@@@ Mekhong Elite Table 2016 @@@ แม่โขงจัดงาน Mekhong Elite Table 2016 นำเสนอเครื่องดื่มค็อกเทลไทยจับคู่กับอาหารอาเซียน "The Art of Thai Spirit Pairing" ในงานนี้มีสุดยอดเชฟชื่อดังของเมืองไทยทั้งหมด 3 ท่าน มาช่วยรังสรรค์เมนูอาหารที่จะทานคู่กับค็อกเทลไทย อาหาร 3 เมนู จับคู่กับค็อกเทลไทย 3 แบบ เชฟชื่อดัง 3 ท่านได้แก่   เชฟชุมพล แจ้งไพร (ร้าน Vivarium by Chef Ministry) เชฟธนรักษ์ ชูโต (เชฟกระทะเหล็กอาหารจีน) เชฟปูริดา ธีระพงษ์ (ร้าน OSHA Thai Restaurant & Bar)   เชฟป้อม Osha Ocean & Floral Salad ยำหอยเชลล์น้ำฟักข้าว โดยเชฟปู ร้าน Osha บุ๊งชอบจานนี้ที่สุด หอยเชลล์เสิร์ฟแบบเย็น ด้านล่างเป็นซอสยำทำจากน้ำฟักข้าวและน้ำมันผักชี เชฟปูปรุงรสจัดจ้าน สะใจมาก ตรงขอบจานเป็นสลัดดอกไม้ที่ทานได้ทั้งหมด Presentation ชนะเลิศค่ะ Mekhong Hanuman แม่โขงหนุมาน แม่โขงผสมกับน้ำมะพร้าวอ่อน รสชาติไม่แรงมาก หอมกลิ่นมะพร้าว Lah Pet หล่าเพ็ด โดยเชฟชุมพล ร้าน Vivarium ออกแนวข้าวยำแต่ไม่ใส่น้ำบูดู มีสมุนไพรไทยหลายชนิด เปรี้ยว หวาน เผ็ดครบรส Mekhong Thai Sabai แม่โขงไทยสบาย แก้วนี้สดชื่น ไม่หวานมาก เปรี้ยวนำ หอมกลิ่นโหระพา Chicken Rendang เรนดังไก่ โดยเชฟป้อม เชฟกระทะเหล็กอาหารจีน จานนี้เป็นแกงของบรูไน นำเนื้อไก่ไปผัดกับพริกแกงให้หอม แล้วใส่กะทิ  คล้าย ๆ แกงของไทย แต่จะเข้มข้นกว่า ผัดออกแห้ง ๆ เสิร์ฟในกระทงกรอบ Mekhong Mantra แม่โขงมันตรา มีส่วนผสมของ gingle ale ขนมหวานเป็นไอศกรีมสตรอเบอร์รี่พริกเกลือ อร่อยยยยย อิอิ ถ่ายกับเชฟชุมพล สักหน่อย สำหรับใครสนใจอยากชิมค็อกเทลไทย ไปลองได้ที่    So Asean Cafe, The Street รัชดา Vivarium by Chef Ministry พระราม 4 OSHA Thai Restaurant & Bar ถ.วิทยุ PASTE เกษรพลาซ่า ขอบคุณที่ติดตามค่ะ     Create Date : 01 พฤษภาคม 2559 13 comments Last Update : 1 พฤษภาคม 2559 17:22:16 น. Counter : 2646 Pageviews. Share Tweet

แม่โขงต้องออนเดอะร็อคครับ 555 (ได้ล้มตึงอะดิ) ต้องกินกะอาหารนะ ไม่งั้นล้มได้ง่ายๆ เลย   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 1 พฤษภาคม 2559 18:29:56 น.

จัดจานได้อลังการงานสร้างมากมาย คิดหนักเลยว่ากินกี่จานจะอิ่มเนี่ย โหวต Food Blog ค่ะ   โดย: เรียวรุ้ง 1 พฤษภาคม 2559 18:33:27 น.

เลิศหรูมากค่ะน้องบุ๊ง Close To Heaven Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: พรไม้หอม 1 พฤษภาคม 2559 19:32:36 น.

สวัสดีครับคุณบุ๊ง เครื่องดื่มค็อกเทลดูน่าดื่มแฮะ เคยแต่ผสมโซดาและออนเดอะร๊อกดื่มเพียวๆเคยตัวอิอิ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต AppleWi Beauty Blog ดู Blog Close To Heaven Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: moresaw 1 พฤษภาคม 2559 20:17:53 น.

มิน่าหละ งงเลย เห็นแปะโหวตอย่างเดียว เสียดาย เกือบได้ติดตามน้องเหมียวไปแล้ว แต่อีกวันมีนัดอีก เลยออกเร็วสองวันติดไม่ได้ง่ะ มาหม่ำผ่านบล็อกบุ๊งแทนเนาะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต toor36 Education Blog ดู Blog sawkitty Travel Blog ดู Blog Max Bulliboo Klaibann Blog ดู Blog อุ้มสี Fanclub Blog ดู Blog คนผ่านทางมาเจอ Health Blog ดู Blog wicsir Travel Blog ดู Blog เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog Close To Heaven Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 1 พฤษภาคม 2559 23:37:51 น.

(ไม่อยากบอก) พี่ป๋อง มาดู .. เป็น รอบที่ 3 แล้วค่ะ .. บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต กะว่าก๋า Travel Blog ดู Blog Raizin Heart Travel Blog ดู Blog Close To Heaven Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: foreverlovemom 2 พฤษภาคม 2559 5:33:45 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณบุ๊ง น่าทานดีครับ ชอบไอเดียในการนำเสนออาหารของเชฟแต่ละท่าน หน้าตาอาหารเป็นส่วนสำคัญจริงๆในการนำเสนอ รสชาติเองก็ต้องดีตามไปด้วย จึงจะเข้าถึงความอร่อย เหมือนแม่โขงจะเปลี่ยนภาพลักษณ์เลยนะครับ ผมคุ้นกับฉลากอันเดิมมากกว่าครับ 555 โหวต food blog ครับ ปล. ไกด์ให้ข้อมูลว่าไม่ควรถ่ายติดภาพคนญี่ปุ่นหรือแอบถ่าย โดยเฉพาะภาพผู้หญิงและเด็ก ถ้าจะถ่ายภาพให้ขออนุญาตก่อน ไม่งั้นอาจมีปัญหาได้ ผมเลยไม่ค่อยถ่ายภาพคนในภาพเซ็ตนี้ครับ 555   โดย: กะว่าก๋า 2 พฤษภาคม 2559 6:19:04 น.

แต่ละเมนูจัดได้เก๋มากๆ พูดถึงเหล้าแม่โขงเดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเห็นเลยนะ เอามาผสมเป็นคอกเทลแบบนี้น่าลิ้มลองสุดๆ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต phunsud Food Blog ดู Blog กาปอมซ่า Dharma Blog ดู Blog Raizin Heart Travel Blog ดู Blog สาวไกด์ใจซื่อ Travel Blog ดู Blog Close To Heaven Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: mambymam 2 พฤษภาคม 2559 6:59:33 น.

น่าทานมากเลยครับ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog Close To Heaven Food Blog ดู Blog   โดย: The Kop Civil 2 พฤษภาคม 2559 7:01:53 น.

เดี๋ยว อ.เต๊ะ ต้องขอออกแขกก่อนนะจ๊ะ เตร่ง เตรง เตร็ง เตร๊ง เตร็ง เตรง เตร๊ง เตร๊ง ตะ ระ เร้ง เตรง เตรง ฮึ้ยๆๆๆ สุรานั้นแปลว่าเหล้า กินแล้วเมาแหมเดินโซเซ... ฮัลเล้ วังกา วันนี้มากินแม่โขงฮาเฮ ไม่เอียงกะเทเล่ ไม่มีเป๋เพราะเราแค่เซ 555 โอ้โห งานเปิดตัว แม่โขง สุราชั้นดี ที่อยู่คู่กับคนไทยมานานปี วันนี้มาใน แพคเกจ ใหม่ ดูดีมีเอกลักษณ์ไทยซะด้วย แล้วก้กรึ๊บเหล้า นี่มันจะอร่อยก็ต้องมีกับแกล้มชั้นดี ระดับอ.เต๊ะ ก็ต้องของหรู มะขามเปียกจิ้มเกลือ เท่านั้น เย้ย555 งานนี้ กับแกล้มดุดีมีระดับมาก เพราะฝีมือเชฟแถวหน้าของเมืองไทยเลยทีเดียว ขนาดเมาๆ ยัง ครีเอท เมนูได้เริ่ด ขนาดนี้ เย้ย 555 โดยเฉพาะ จานหอยเชลล์นี่ สวยงามมากจริงๆ ต้องยกนิ้วให้เค้าเลยจ้า แม่โขงนี่ อ.เต๊ะ เห็นมาตั้งแต่ เด็กๆ มานิวลุคแบบนี้ น่าจะออกตีตลาดอินเตอร์ แหงๆ ยังไงก็ขอเอาใจช่วย เหล้าไทย ให้ไปโกยเงินฝรั่งกลับเข้าบ้านเราด้วยจ้า บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Close To Heaven Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: multiple 2 พฤษภาคม 2559 7:48:47 น.

ยำหอยเชลล์น่ากินมากๆๆๆๆๆๆค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ปรัซซี่ Food Blog ดู Blog pantawan Health Blog ดู Blog toor36 Education Blog ดู Blog Close To Heaven Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ปล ขอบคุณที่แวะไปเที่ยวด้วยกันค่ะ   โดย: Raizin Heart 2 พฤษภาคม 2559 8:10:27 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Raizin Heart Travel Blog ดู Blog Close To Heaven Food Blog ดู Blog ------------------------------ แค่เห็นก็เมาแล้ว 555 แต่ชอบไอเดียการจัดจานนะคะ สุดยอดเลย โดยเฉพาะยำหอยเชลล์น้ำฟักข้าว จัดจานด้วยดอกไม้สารพัดชนิด สีสันสุดยอด สวยด้วย กินได้ด้วย แม่โขงมันตรา ก็วิบวับ น่ากรึ๊บ แต่ดื่มไม่เป็นหรอกนะ 555   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 2 พฤษภาคม 2559 9:46:19 น.

่โห น้องบุ๊ง ถ่ายกับเชฟชุมพล ดูเป็นตุ๊กตาเล็กๆ ไปเลย น่าร๊ากกกก ชอบชื่อค๊อกเทลแบบไทยๆ นี่จัง ป้าอิ๋วชอบไอเดียเขานะที่เอาเหล้าไทยมาทำค๊อกเทล จะได้ไม่ต้องจ่ายแพงนำเขาแอลกอฮอล์จากต่างประเทศ และโฉมใหม่ของแม่โขง ดูแพงดีจังค่ะ อาหารทั้ง 3 จาน ป้าอิ๋วว่าจานดอกไม้ดูสวยก็จริง แต่ไม่เหมาะกับอาหารไทยน่ะ ป้าอิ๋วชอบจานของเชฟชุมพลค่ะ คือง่ายๆ แต่คือความเป็นจริงค่ะ ทำจริงเสริฟจริงได้ค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog Close To Heaven Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: Sai Eeuu 2 พฤษภาคม 2559 12:23:16 น.