มางานนี้ได้ดูสาธิตการทำอาหารหลายบูธเลยค่ะ

บูธนี้น่าสนใจมาก เป็นบูธทำขนมนั่นเอง

ที่เริ่ดคือทางแม็คโครมีเชฟแดง (Chef Dang) ซึ่งเป็นคนไทยคนเดียวที่ได้รับเชิญ

เป็นกรรมการตัดสินช็อคโกแลตชิงแชมป์โลกที่ประเทศฝรั่งเศส

มาเป็นผู้คิดค้นสูตรขนมต่าง ๆ ที่ทำขายใน Makro

ที่เริดอีกอย่างคือ ทางแม็คโครมีบริการช่วยเจ้าของธุรกิจร้านอาหาร

ในการคิดค้นสูตรขนมขึ้นมาให้ใหม่โดยเฉพาะ และทำการผลิตให้อีกด้วย

เหมาะสำหรับร้านอาหารที่ต้องการขนมไปขายในร้าน และไม่อยากผลิตขนมเอง

อิอิ เจอเชฟต้องขอถ่ายรูปนะคะ นี่คือเชฟแดงนั่นเองค่ะ

ตรงนี้เป็นบูธ Professional Ingredient

ก็คือเครื่องปรุงต่าง ๆ มีทั้งอาหารเกาหลี ญี่ปุ่น อิตาเลียน ไทยและอินเดีย

ประมาณว่าเอาซอสหรือเครื่องปรุงรสต่าง ๆ ไปทำอาหารได้เลย

ผักและผลไม้ต่าง ๆ ถูกคัดสรรมาอย่างดี

เครื่องใช้อุปกรณ์ในการทำอาหารและขนม

บูธอาหารมีเยอะมว๊ากกกกกกกก

เดินชิมกันจนเกือบอิ่ม อิอิ

มีก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งพี่อ้อ มาขายด้วยนะคะที่บูธ Nestle

ในงานมีเชฟมาสาธิตการทำอาหารเยอะมากค่ะ

เดินดูได้ความรู้ในการทำอาหารหลายอย่างเลย

พอดีว่าบุ๊งเป็นแฟนคลับ Coca Cola อิอิ

แบบว่าเห็นแล้วอยากสะสมไปหมด ขวดโค้กน่ารักกกกกกกกกก

อันนี้เป็น Potato Flake บุ๊งซื้อมาลองทำอาหารด้วยค่ะ

คือจริง ๆ เอามาทำเป็นมันบดได้เลย แต่บุ๊งเอามาใช้แทนเกล็ดขนมปัง

เอาเนื้อปลาไปคลุกในแป้งสาลี ชุบไข่ แล้วคลุกเกล็ดมันฝรั่ง นำไปทอด

ออกมาได้ปลาชุบเกล็ดมันฝรั่งทอด กลิ่นหอมเหมือนเฟรนช์ฟรายส์เลยค่ะ

ผลงานอาหารของผู้เข้าแข่งขันแต่ละท่าน

บุ๊งได้ชิมจานนี้ เป็นข้าวอัญชัน แกงเผ็ดเป็ดย่าง กุ้งผัดผงกะหรี่ และปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว

กรรมการทั้งสามท่านกำลังชิมและให้คะแนนอย่างตั้งใจ

(เราก็ไปยืนแอบดูและถ่ายรูปมา 5555)

มีโซน Food Truck ขายอาหารต่าง ๆ

เครื่องใช้ไฟฟ้า อุปกรณ์เครื่องครัว

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับงาน Makro HoReCa และตารางกิจกรรมตามลิงค์ค่า

https://www.facebook.com/events/976453482398236

จบเอ็นทรีด้วยกาแฟสักถ้วยนะคะ

Create Date : 29 ตุลาคม 2558
Last Update : 30 ตุลาคม 2558 20:57:38 น.		21 comments
Counter : 5619 Pageviews.
Share Tweet