เบอร์เกอร์หอยแมลงภู่
| ส่วนผสม (สำหรับ 5 ที่) | | เนื้อหอยแมลงภู่ต้มสุก | 2 | ถ้วยตวง | | หอมหัวใหญ่สับละเอียด | 2 | ช้อนโต๊ะ | | ก้านเซเลอรี่สับละเอียด | 2 | ช้อนโต๊ะ | | ซอสปรุงรสตราแม็กกี้ | 1 | ช้อนโต๊ะ | | นมสด | 1/2 | ถ้วยตวง | | เนยสดชนิดจืด | 2 | ช้อนโต๊ะ | | ไข่ไก่ | 1 | ฟอง | | ผงกะหรี่ | 1 | ช้อนโต๊ะ | | พริกไทย | 1 | ช้อนชา | | น้ำตาลทราย | 2 | ช้อนชา |
|
| วิธีทำ
1. ผสมไข่ไก่ ผงกะหรี่ และนมสด คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรสตราแม็กกี้ พริกไทย และน้ำตาลทราย พักไว้
2. ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป พอละลายใส่หอมหัวใหญ่ ผัดจนหอม จากนั้นใส่ก้านเซเลอรี่ลงไปผัด ตามด้วยเนื้อหอยแมลงภู่ ผัดจนเข้ากัน แล้วใส่ส่วนผสมของไข่ลงไปผัดด้วยกันจนสุก ยกลงจัดรับประทานกับขนมปังแบบต่างๆ และผักสดตามชอบ คราวนี้คุณก็ได้สูตรอาหารจานเด็ดไปฉลองปาร์ตี้กับคนพิเศษแล้วค่ะ
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 237 คน [
