อืม อีกแร้ว น่าทานจัง ทำไม ถึงเรียกเห็ดด่านอ่ะค่ะ แถวบ้านเรียก เห็ดปลวก ไม่รู้อันเดียวกันรึเปล่า แต่คล้ายกันมาก

บ้านตากลมเรียกเห็ดหล่มค่า

โอยยย....ทำอะไรมาเนี่ยยยยยยยยยอยากกลับบ้านนนนนนนนอ่าาาาาาาานึกถึงเห็ดปิ้งหอมๆ หอมไปทั่วหมู่บ้าน ข้าวเหนียวร้อนๆ

ไค๊กิ๋นแห๋มเม๊าะ เฮ้ออออ

แถวบ้านเรียกเห็ดไคร หรือเห็ดตะไคร ค่ะ

น่ากินม่อกๆ อยากกินน้ำพริกเห็ด

อาหารโปรดของอีฉันก็เห็ดค่ะ ชอบมากๆๆ แถวบ้านฉันเรียกเห็ดไครค่ะ ชอบชุปเห็ดไครมากๆๆ

หันแล้วน้ำลายไหลไค่อยากเห็ดด่านขนาดครับ แถวบ้านฮ้องว่าเห็ดด่าน บางหมู่บ้านก็ฮ้องว่าเห็ดหล่มตวยครับ

น้ำพริกเห็ดด่าน น่ากินมาก อยากกลับบ้านจัง

น่ากิน เสาร์นี้จะกลับไปกินที่แพร่

กำลังออกเยาะเลย

จะบอกว่าเห็ดด่าน อร่อยมาก เป็นสุดยอดของเห็ดที่ออกตอนฤดูฝนเลย อร่อยกว่าเห็ดไข่เหลือง เห็ดแพะอีก

โดยเฉพาะดอกตูมๆ เอาไปย่างไฟกินกับเกลือ อร่อยมาก

น่ากินมากเลยโดยฉะเพาะนำพริก

อร่อยมาก แสบหลายเด้อพี่น้อง

หันแล้วไขอยาก น้ำลายไหล เอิ้กกก

ขอบคุณเมนูเด็ดค่ะ ทำให้หิวข้าวอีกแล้วละ
เห็ดด่าน ทางเชียงใหม่เรียก เห็ดหล่ม อร่อยมากๆ ๆ กลิ่นหอม รสชาติสุดยอด เป็นเห็ดที่ขึ้นตอนฤดูฝนและต้นหนาว
ถ้าออกตอนต้นหนาวเห็ดได้กินน้ำค้างแทนน้ำฝน ทำให้มีกลิ่นหอมมากๆๆๆๆ