ลองทำช็อคโกแลตจากผลโกโก้สดดู นานทีขออัพบล็อกอาหารสักหนึ่งหนครับ เมนูที่ชอบกินและอยากลองทำสักครั้งในชีวิต "ช็อคโกแลต" ลองทำดูแล้วจะรู้ว่าซื้อกินเองดีกว่า ขั้นแรกสุด ขึ้นดอยแม่สลองไปซื้อผลโกโก้สดครับ อันนี้ไม่รู้ว่าเก็บจากต้นมานานหรือทิ้งไว้บ้านหลายวันไปหน่อย เนื้อลีบเห็นเม็ดเบ้อเร่อ เนื้อขาวๆ ก็กินได้นะครับ ดูดๆ กินเอา คล้ายๆ กระท้อนผสมกับน้อยหน่า   คราวก่อนได้กินเนื้อไม่หนำใจ ขออีกล็อตนึงดีกว่า ซื้อจากเฟซบุ๊ค ตัดสดวันต่อวัน ขายโลละร้อย (ใน shopee เห็นโล 20-30 เอง แต่น่าจะแก่) สดจริงครับ เนื้อเยอะกว่าที่ซื้อบนดอยเยอะ   แต่ที่เราจะใช้ไม่ใช่เนื้อ ใช้เมล็ดครับ เอาเมล็ดมาหมักไว้ 1 สัปดาห์ เพื่อให้เมล็ดตาย และเกิดสารที่สร้างกลิ่นและรสให้กับโกโก้ จะอร่อยแค่ไหนขั้นตอนนี้สำคัญมากครับ นำไปตากแห้ง เพื่อลดความชื้นในเมล็ด ชะลอปฏิกิริยาหมัก ลดความเป็นกรด และเพิ่มสีน้ำตาล คั่วเมล็ดในกระทะ ความร้อนจะเปลี่ยนรสขมให้เป็นรสช็อคโกแลต และทำให้เปลือกล่อนหลุดง่าย เอามาลอกเปลือกครับ ใช้มือแกะเอาก็ได้ แต่รอให้หายร้อนก่อนนะ ตอนนี้จะได้เมล็ดโกโก้พร้อมกินแล้วครับ เคี้ยวเล่นตรงนี้เลยก็ได้ แต่ขมไม่มีสกุลนะครับ จะเป็นช็อคโกแลตหรือเอาไปชงโกโก้ก็ต้องบดซะก่อน ถ้าเครื่องบดอุตสาหกรรมจะเป็นเครื่องบดหินที่ความร้อนขณะบดจะช่วยแยกไขมันโกโก้ออกจากโกโก้ด้วย (ไขมันโกโก้เอาไปผสมกลับในช็อคโกแลต ทำไวท์ช็อคโกแลต เครื่องสำอาง และอื่นๆ ) ส่วนที่เหลือคือดาร์คโกโก้เลยครับ แต่ของเราเป็นครกตำพริก มันก็คุณภาพแบบโกโก้เม็ดข้างบนแบบบดหยาบๆ เท่านั้นแหละ สมมุติว่าสิ่งที่ได้คือสิ่งที่ใกล้เคียงกับผงโกโก้นะครับ เตรียมการผลิตช็อคโกแลตกันต่อ เอากระทะต้มน้ำตั้งไฟไว้ เอาภาชนะทนไฟใส่ผงโกโก้ผสมกับเนย คนให้เข้ากัน ใส่นม น้ำตาล หรือส่วนผสมอื่นๆ ตามสัญชาติช็อคโกแลต ผสมจนเป็นเนื้อเดียว (แม้ภาพประกอบจะยังไม่เป็นเนื้อเดียว เพราะผงมันไม่ละเอียด) เทลงแม่พิมพ์... ซึ่งไม่มี เลยจับใส่ถ้วยเอาดื้อๆ แช่ตู้เย็นให้ช็อคโกแลตแข็งตัว เป็นอันจบพิธีกรรมครับ   ขั้นตอนที่ยากที่สุด... กิน ขุดๆ เอามาเคี้ยวๆ ก็มันๆ แปลกๆ อร่อยดีเหมือนกันครับ แม้จะห่างไกลจากสิ่งที่เรียกว่าช็อคโกแลต แต่คิดซะว่าเป็นขนมท้องถิ่นในประเทศห่างไกลที่ไหนสักแห่งก็ได้ ไม่แล้วใจ... บล็อกนี้ไม่อยากขึ้นต้นด้วยโกโก้ แล้วจบด้วยขนมจากต่างโลกครับ ชีวิตย่อมมีเริ่มต้นใหม่ ตราบใดที่คุณยังมีตังค์หยอดเหรียญต่อ ว่าแล้วก็ไปหาแม่พิมพ์ช็อคโกแลตมาซะ ไม่เน้นวิธีการทำแล้วครับ ยังไงสิ่งที่ใช้มันก็คือเมล็ดโก้โก้คั่วบด ไม่ใช่ผงโกโก้ซะหน่อย จับผสมกับวัตถุดิบอื่นด้วยสัดส่วนให้มันได้รสชาติแบบที่เราอยากกินก็พอ จัดไป -- โกโก้บด 30 กรัม นมสด 30 cc เนย 20 กรัม น้ำตาล 20 กรัม ต้มทุกอย่างให้สิ้น! ต้มให้นมมันระเหยจนข้นเท่าที่เราพอใจ!   รอให้เย็นลงนิดนึงแล้วเทลงแม่พิมพ์ เสร็จแล้วจับแช่ฟรีซ ถ้าเป็นช็อคโกแลตที่เขาทำกันดีๆ เนื้อเนียนๆ สักครึ่งชั่วโมงก็เซ็ตตัว แต่นี่มันคือนมข้นที่มีเมล็ดโกโก้ป่นแขวนลอยอยู่ แช่จนกว่านมมันจะแข็งตัวครับ ได้สิ่งที่ดูคล้ายช็อคโกแลตออกมา มีความน้ำแข็งจับ เพราะมันคือน้ำที่แยกตัวออกมาจากส่วนที่เป็นไขมันแล้วจับตัวแข็ง   แต่รสชาติและสัมผัสได้อยู่นะครับ มีความมันแบบเมล็ดโกโก้ ไม่ได้เนียนแบบช็อคโกแลต แม่พิมพ์บาง เลยออกมาชิ้นพอดีคำ กินง่าย ไม่ต้องขุดแบบหนก่อน ถือว่าจบไปอีกหนึ่งภารกิจ คราวหน้าซื้อผงโกโก้มาทำง่ายกว่าเยอะ แต่ก็ถือเป็นประสบการณ์ไปครับว่าตามบ้านเรือนที่ไม่มีเครื่องบดหิน มันทำช็อคโกแลตจากผลโกโก้ไม่ได้เฟ้ย! ป.ล. บล็อกนี้ไม่น่าจะอยู่หมวดอาหาร     Create Date : 16 เมษายน 2566 31 comments Last Update : 16 เมษายน 2566 18:23:48 น. Counter : 2749 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณhaiku, คุณThe Kop Civil, คุณกะว่าก๋า, คุณสองแผ่นดิน, คุณtoor36, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณอุ้มสี, คุณกิ่งฟ้า, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณnonnoiGiwGiw, คุณkae+aoe, คุณนกสีเทา, คุณTui Laksi, คุณRain_sk, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณดอยสะเก็ด, คุณปัญญา Dh, คุณtanjira, คุณNENE77, คุณทุเรียนกวน ป่วนรัก, คุณอาจารย์สุวิมล

อยากลอง ได้ลองค่ะ หน้าตาดีอยู่นะคะ รสชาติยังไงก็ช็อคโกแลตแน่นอนค่ะ อ้าว ไม่อยู่ในหมวดอาหาร แล้วจะอยู่ในหมวดอะไรนิ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 16 เมษายน 2566 19:31:32 น.

กรรมวิธีในการทำหลายขั้นตอนอยู่เหมือนกันนะครับ หน้าตาน่ากินเลย จากบล็อก บ้านเช่าบูชายัญ GDH ยกมาตรฐานกลับมาได้นะ ส่วนหุ่นพยนต์เวอร์ชั่น 20+ คนดูเยอะกว่านะครับ ตอนจองตั๋วเต็มเกือบทั้งโรง ส่วนเวอร์ชั่นเซ็นเซอร์ไม่ค่อยมีคนเลยครับ ว่าจะดูมาริโอ้เหมือนกันครับ แสลมดั้งค์ผมก็พลาด   โดย: The Kop Civil 16 เมษายน 2566 20:18:51 น.

เก่งครับ แค่มีใจอยากลอง อยากทำ พี่ก๋าก็ว่าสุดยอดแล้ว ช็อคโกแลตนี่พี่ก๋าชอบมาก แต่ตอนนี้กินได้นิดหน่อยแค่พอหายอยาก เดี๋ยวเบาหวานถามหาครับ 555 พี่ก๋าไปใช้สิทธิ์แน่นอน ไม่เลือกพรรคร่วมทุกพรรคของรัฐบาลชุดนี้ ไม่เอาแน่นอน อย่าอยู่ต่อเลย อยู่มา 8 ปีแล้ว ไมเ่ห็นมีอะไรดีเลย สงกรานต์น่าจะเยอะในเมืองนะ พี่ก๋าไม่ได้เข้าไปเลยครับ ไม่ได้เล่นน้ำมานานมากแล้ว ช่วงนี้นักท่องเที่ยวหายหมดครับ ปัญหาฝุ่นควัน ปัญหาใหญ่เลย รัฐบาลก็ไม่เคยแก้ไขอะไรได้ จังหวัดก็แก้ปัญหาแบบลวกๆ งานหยาบ เอารถดับเพลิงมาพ่นน้ำที่สี่แยก มีประโยชน์อะไร ? ผู้ว่าไม่เก่ง นายกก็เห่ย เพลียมากครับ   โดย: กะว่าก๋า 16 เมษายน 2566 21:06:16 น.

โกโก้ ช็อคโกแลต(คือโกโก้ที่เอาน้ำมันออกแล้ว) ผมลิสผงโกโก้ใส่ตะกร้าช้อปปี้ ไว้ 2 ยี่ห้อ ก็ยังไม่ได้ซื้อครับ   โดย: สองแผ่นดิน 16 เมษายน 2566 22:15:22 น.

มันเป็นสิ่งที่ผมไม่เคยคิดจะลองเลยครับ มันดูยุ่งยากมากๆ ในการทำ เห็นขั้นตอนการทำผมนึกถึงการ์ตูนนะ ที่นางเอกชอบทำช็อคโกแลตไปให้คนที่ชอบ ซึ่งมันก็ดูยุ่งยากจริงๆ น่ะแหละ ถึงในการ์ตูนที่ซื้อมามันจะรัดขั้นตอนให้เยอะแล้วก็ตาม เพราะมันแทบจะเป็นของสำเร็จรูปมาขึ้นรูปเองแล้ว แต่ก็ยังดูยุ่งยาก ช็อคโกแลตถ้าจะกินเอาประโยชน์ต้องกินแบบขมครับ แต่ส่วนมากเรากินแบบอร่อยมากกว่า หวานประมาณนูเทลล่า ตักกินสบายๆ เลย กินมากๆ น้ำหนักขึ้นได้ง่ายๆ เลย ขึ้นรูปออกมาแล้วดูดีนะครับ ของโฮมเมดยังไงมันก็มีคุณค่าในตัวมันอยู่แล้ว จากบล็อก สมัยก่อนมันจะมีร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านหนึ่งแต่เขาขายหมูด้วย ผมชอบมาก ไปร้านนี้จะต้องสั่ง เส้นเล็กเซ่งจี๊อย่างเดียวทุกครั้ง น่าเสียดายพอย้ายบ้านก็ไม่ได้ไปกินอีกเลย เคยไปตามหาร้านเหมือนกัน ถามคนแถวนั้นปรากฏว่าร้านปิดไปแล้ว ตจว.เช้าๆ ผมก็กินคล้ายๆ กันครับ จะมีอีกอย่างที่กินคือ ก๋วยเตี๋ยว มันง่ายดี ตอนเช้าไม่อยากกินข้าวมันหนักไป ถ้าที่บ้านอยู่กันหลายคนก็พอจัดการได้ ถ้าคนเดียวลำบากครับ นึกถึงตอนอยู่จีนนะ ต้องบริหารของที่ซื้อมา ยังไม่ได้ดู Hunger เลยครับ แต่เห็นมีมเยอะเหมือนกัน "ทำอาหารต้องใช้ความรัก" เห็นมิโซเระทำอาหารด้วยความรู้สึกแบบนั้น มันรู้สึกดีจริงๆ นะ เลยยกมาแปะในบล็อกซะเลย   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 16 เมษายน 2566 22:23:35 น.

สุดยอดเลยน้อง   โดย: อุ้มสี 16 เมษายน 2566 23:22:36 น.

สวัสดีครับคุณชีริว ขอบคุณที่แวะไปเข้าครัวนะครับ ตอนปักก็ว่าไม่รู้สึกอะไร พอถ่ายเสร็จแล้วโพสต์ เออ มันทั้งกิ่งจริงๆ แฮะ 555 ติ๊ต่างเป็นต้นไม้บนเกาะลอยแล้วกันนะครับ ชอบบล็อกนี้ของคุณชีริวจัง ยิ่งถ้าใครชอบทำอาหารยิ่งน่าจะชอบเท่าตัว ได้เห็นที่มา ที่ไปของวัตถุดิบนั้นๆ รูปที่ต้มโกโก้ทำช็อกโกแลต ทำให้นึกถึง มาโดกะที่ร้านAbcb ครับ มีตอนนึงที่ทำช็อกโกแลตมาเซอร์ไพรซ์เคียวสุเกะด้วย   โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา 16 เมษายน 2566 23:27:31 น.

สวัสดีค่ะน้องซีริว พี่กิ่งเห็นการทำขนมช้อกโกแลดแล้วโอ่ ทึ่งมากๆค่ะ ไม่อยากจะเชื่อเลยนะเนี่ยว่าน้องซีริวจะทำขนมได้และอร่อยด้วย เยี่ยมเลยค่ะ โห...ออกมาสวยงามน่าทานค่ะ โหวต Food Blog ไม่ให้โหวตอาหารพี่ก็จะโหวตแล้วค่ะเพราะไม่รู้จะโหวตอะไน้อ 5555 ขอบคุณที่ไปให้กำลังใจบล็อกส้มตำไก่ย่างนะคะ   โดย: กิ่งฟ้า 17 เมษายน 2566 0:10:51 น.

ยอดเยี่ยมมากค่ะน้องชีริว อยากไปเป็นลูกมือและอยากชิมด้วย แบบนี้ไม่เรียกว่าขนมท้องถิ่นแน่ๆค่ะ ^^ น้องชีริวได้ทดลองทำเป็นขั้นเป็นตอนตั้งแต่ผลโกโก้สด จนเป็นช็อคโกแลตชิ้นเล็กๆน่ารักในพิมพ์ เป็นงานอดิเรกที่น่าสนุกและน่าภูมิใจด้วยนะคะ ผลโกโก้สดผ่าขวาง คล้ายๆคนยิ้มเห็นฟัน น่ารักดีค่ะ ขอบคุณน้องชีริวที่แวะชมเมนูบ้านพี่ต๋าด้วยนะคะ   โดย: Sweet_pills 17 เมษายน 2566 0:20:37 น.

ยอดเยี่ยมจังค่ะ ทำช็อคโกแลตจากผลโกโก้   โดย: newyorknurse 17 เมษายน 2566 3:35:56 น.

อรุณสวัสดิ์ครับน้องชีริว   โดย: กะว่าก๋า 17 เมษายน 2566 5:27:28 น.

โห ไม่น่าเชื่อว่าคุณชีริวทำพวกนี่้เป็น 555 แต่ก็ทำได้แล้ว ยกมือให้เลย เคยอ่านเรื่องเมืองที่ปลูกโกโก้มาก เขาจะปลิ้นเม็ดเอาหมักไว้ หลายวันทำนองให้เกิด แบคที่เรียเปลี่ยนรสให้กลมกล่อม เห็นฟองฟอดแล้ว กลืนน้ำลาย หุ หุ แต่คุณชีริวทำจนได้ นับถือจริง ๆ แถมทันสมัยหนังในเน็ตฟลิกซ์ ของไทยใช่เปล่า ตัวเอกหญิงหน้าจืดแต่ก็น่ามอง.. เหมือนดู นางเอกหน้าหมวย รถไฟมาหานะเธอ...   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 17 เมษายน 2566 11:51:52 น.

น่าทึ่งมากถึงกับซื้อมาลองทำเอง ถ้าไม่มีใจที่อยากจะทำจริงๆ ทำไม่ได้แน่ เคยดูสารคดีเกี่ยวกับการทำ กาแฟ โกโก้ มันไม่เหมือนกับที่เราคิดกันเท่าไหร่ ที่เราจินตนาการในหัวกับที่ทำจริง มันคนละเรื่องเลย เห็นด้วย แต่ทว่า คุณก็รู้ประเทศในใครคุม กำหนดยุทธศาสตร์ชาติบ้าบอ กฎหมายบังคับให้ต้องทำ แต่ตัวเองไม่ทำเสียเอง ตลกมาก   โดย: โลกคู่ขนาน (สมาชิกหมายเลข 7115969 ) 17 เมษายน 2566 13:33:18 น.

ตอนนี้คนไทยเป็นโรคซึมเศร้ากันมากเลยนะครับ ที่สำคัญ พบมากในเด็กนักเรียนแล้วด้วย 12-13 ขวบก็เป็นกันเยอะมากครับ   โดย: กะว่าก๋า 17 เมษายน 2566 21:46:33 น.

สุดยอดค่ะ เก่งนะคะ มีความพยายามเลย อิอิ แซวๆ แอบยิ้มขั้นตอนที่ยากที่สุดค่ะ   โดย: kae+aoe 18 เมษายน 2566 5:31:58 น.

อรุณสวัสดิ์ครับน้องชีริว   โดย: กะว่าก๋า 18 เมษายน 2566 5:37:04 น.

เก่งนะคะ   โดย: นกสีเทา 18 เมษายน 2566 9:34:36 น.

โดย: Tui Laksi 19 เมษายน 2566 9:04:03 น.

โดย: Rain_sk 19 เมษายน 2566 9:12:57 น.

เราไม่เชื่อว่าจะกลับใจนะ อันที่จริงจะเลือกใครก็เลือกเถอะคุณชีริว เราเห็นติ่งสองฝั่งตีกันอย่างกับว่าต่างฝ่ายต่างไปฆ่าพ่อของอีกฝ่ายแล้วรู้สึกอนาถใจ เลือกฝั่งที่ไม่หนุนเผด็จการก็พอ อีกคำหนึ่งที่อดีต ส.ส. ท่านหนึ่งเคยพูดไว้เราชอบมาก เขาพูดว่า "แดง-เหลือง อย่าตีกัน เพราะพวกคุณจนเหมือนกัน"   โดย: โลกคู่ขนาน (สมาชิกหมายเลข 7115969 ) 19 เมษายน 2566 10:18:45 น.

อ่านสปอย WM มาแล้วเหมือนกันครับ ไม่ค่อยน่าสนเท่าไหร่ ส่วนหนึ่งเพราะนักมวยปล้ำที่รู้จักรุ่นที่ผมดูบ่อยๆ หายไปเกือยหมดแล้ว คู่ที่ผมได้ดูไฮไลท์ก็คู่ คู่พ่อกับลูกทรพี แล้วก็คู่ซีน่าครับ คู่อื่นยังไม่ได้ดูเลย   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 19 เมษายน 2566 21:08:54 น.

สวัสดีครับคุณชีริว ผมเพิ่งมีเวลา มีจังหวะมาอ่านบล๊อก ตอบเม้นครับ เพราะสารพัดเรื่องมา ตั้งแต่ก่อนสงกรานต์ หลานเกิดอุบัติเหตุเข้า รพ ออกจาก รพ มาก็ไปยืนล่อเป้าให้เค้าสาดน้ำสงกรานต์อยู่รั้วบ้าน เปียก! สรุปเป็นหวัด เอาซะหนักเลยครับ ตั้งแต่ 14 เช้ามา 17 จะไปโรงเรียนหลานเป็นลม จับดูตัวอุ่นๆ ไอหนักมาก ไป รพ ตรวจแล้วติดไวรัสนอน รพ จนวันนี้ยังอยู่ รพ เลยครับ พี่เขย พ่อของหลานก็ไปทำงานต่างจังหวัดหลานเดือน ผมเลยต้องไปช่วยพี่สาวเฝ้าดูแลหลานที่รพ กลับมาที่บล๊อกครับ 555 ชอบการโปรยมาก ที่บอกว่า อยากทำช๊อกโกแลตซักครั้งในชีวิต แต่ทำแล้วคิดว่าซื้อกินเอาดีกว่า 555 เอาจริงๆ เป็นผมเห็นลูกโกโก้ก็หัวปวดแล้วครับ แต่กรรมวิธีเท่ดีนะครับ เหมือนคั้วกาแฟงี้ แถมลองเอามาเคี้ยว คำพูดเชฟพอลต้องเข้าเลยหรอครับ 555555 ว่าแต่พิมเนี้ย ซื้อมาเพื่อการนี้เลยรึป่าวครับ ช๊อกโกแลตทำเอง ไม่ได้เติม Stabilizer อาจจะเกิด Chocolate boom ง่ายนะครับ คือฝ้าๆ ขาวๆ ที่ผิวหน้า อารมณ์เหมือนรา แต่ไม่ใช่ มันคือไขมันที่ดันตัวออกมาทักทายอากาศ ให้มันเหม็นหืนเล่นๆ นั่นละครับ ปล. บล๊อกนี้ไม่น่าจะอยู่ในหมวดอาหาร แต่ควรเป็นประสบการณ์ชีวิตครับ หนังชีวิตเลยไหมละครับ ^^ จากบล๊อก เพื่อนคือเพื่อนคุยได้ทุกเรื่องไม่ได้คิดมากครับ คนคุยคือมากกว่าเพื่อนแต่ไม่ใช่แฟน 55555 ต้องคิดก่อนพูดอย่าให้เค้าคิดว่าว่าตัวเองเป็นแฟนเราไม่งั้นจะเรื่องยุ่ง ยุ่งวุ่นวายนั้นแหละครับ ฮืออออ เอาจริงๆ ตอนเจอกัน ผมไม่ได้รู้สึกถ่านไฟเก่าติดนะครับ แต่รู้สึกแปลกๆ กลัวๆ กลัวเค้าจะด่า กลัวเค้าจะหันมาแทง 55555 รู้สึกผิดตะขิดตะขวงเบาๆ   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 20 เมษายน 2566 16:18:07 น.

สวัสดีครับ   โดย: ปัญญา Dh 23 เมษายน 2566 23:28:12 น.

สวัสดีค่ะชีริว อ้าวว ไม่อยู่ในหมวดอาหาร แล้วอยู่หมวดอะไรคะเนี่ยยย ชีริวขยันนะคะอยากลองก็ลอง ส่วนพี่อยากลองแต่ขี้เกียจ สุดท้ายก็ไม่ได้ลองทำ ก็ถือว่าพลาดนะคะเนาะ อากาศร้อนมากนะคะ พี่ว่าจะไม่บ่นล่ะ แต่ขอสักหน่อย   โดย: tanjira 26 เมษายน 2566 7:42:19 น.

ว่างมากแหละดูออก 55 ถึงคิดจะลองทำช็อคโกแลตจากผลโกโก้สดน่ะ ถือว่ามีความพยายาม ถึงแม้ว่าจะเป็นความพยายามที่เกือบสูญเปล่าก็ตาม แต่ผลของความพยายามก็พอมีอยู่แหละ อย่างน้อยก็ทำให้ได้รู้ว่า ไม่น่าทำแต่แรก เอาเวลาไปสำรวจซากอิฐดีกว่าอีก 55 แม่พิมพ์ช็อคโกแลตช่วยไว้จริงๆนะนี่ บล็อกนี้ควรอยู่ในโหมดข้อคิดธรรมมะสินะ จะลองทำอะไรควรคิดวิแคะแยกแยะไรงี้เนอะ   โดย: NENE77 26 เมษายน 2566 9:18:49 น.

โหยยย ดองบ๊งดองบล๊อกอะไรกัน เค้าเรียกลาพักร้อน(ของแท้)ต่างหาก :P ก็เมษาปีนี้มันร้อนจริงอะ ร้อนจนผมต้องอยู่นิ่ง ๆ จ้องจอคอมไม่ไหวเลย เนี่ย ต้องรอให้อากาศเย็นลงหน่อยถึงกลับมาประจำการหน้าบล๊อกได้นะ ^^" โห บล๊อกนี้ทำช็อคโกแลตตอนเดือนเมษา! ช่างกล้า ว่าแต่...มันเข้ากับเทศกาลอะไรบ้างเนี่ย วาเลนไทน์ก็ไม่ใช่...ไวท์เดย์นี่ก็เลยมาแล้วเหมือนกัน สรุปว่ามันคือ "สงกรานต์สาดช็อกโก้" มิติใหม่ของเทศกาลการทำช็อคโกแลต! เห็นขั้นตอนการทำแล้วยุ่งยากจริง ๆ ครับ ชักจะเริ่มเห็นใจตัวเด็กผู้หญิงที่ทำช็อคโกแลตแฮนด์เมดในการ์ตูนบ้างแล้วล่ะ ถึงตัวละครผู้ชายทั้งหลาย ถ้ามีผู้หญิงให้ช็อคโกแลตมาก็รับ ๆ ไปเถอะ ช็อคโกแลตแฮนด์เมดมันทำยากจริง ๆ ป.ล. คุณชีริวจำได้ไหมครับ ที่ผมเคยบอกว่ารูปโกโก้สดมันน่ากลัวอะ ผมเห็นแล้วมันดูคล้ายปากคนกำลังยิงฟันอยู่ประมาณนี้เลย *_* https://www.bloggang.com/data/d/durianguan/picture/1682600827.jpg   โดย: ทุเรียนกวน ป่วนรัก 27 เมษายน 2566 20:16:08 น.

สวัสดี จ้ะ น้องชีริว ลาพักบล็อกเป็นเวลานานมากเลยนะเนี่ย ขอบใจจ้ะที่ยังไม่ลืม กัน ไปอ่านตะพาบเป็นคนสุดท้ายพอดี ก่อนจะเปลี่ยนเป็นบล็อกทวาทศมาส ตอนที่ 3 แล้ว อิอิ ครูว่า ครูจำไม่ผิดแน่ ตั้งแต่เป็นเพื่อนกับเธอทางบล็อกแก๊ง ไม่ เคยอ่านบล็อกที่ว่าด้วยเรื่อง อาหารการกินเลย นะเนี่ย อ่านแต่เรื่อง ของศิลปะโบราณคดี เป็นส่วนใหญ่ บล็อกนี้เป็นบล็อกแรกของเรื่อง บล็อกอาหารการกินที่ได้อ่าน ทึ่งเลยนะ เปิดบล็อกเธอแล้ว เฮ้ย! ผิดคนไหมเนี่ย อิอิ นับว่า บล็อกนี้ ได้เห็นถึงความสามารถในการทำอาหารเหมือน กันนะ แสดงกรรมวิธี ขั้นตอนในการทำช็อกโกเลตทั้งที่ยังไม่มี แบบพิมพ์และที่ไปซื้อแบบพิมพ์มาแล้ว แบบแรกที่ยังไม่มีแบบพิมพ์ ทำเสร็จแล้ว หน้าตาก็เป็นไปตามภาชนะที่ใส่แหละ อิอิ มาถึง ตอนที่สอง ที่มีแบบพิมพ์แล้ว ก็น่ารักตามรูปแบบพิมพ์ ที่เรามีนั่นแหละ นะ รสชาติ ไม่สามารถจะวิจารณ์ได้ตอนที่ยังไม่มีแบบพิมพ์ เพราะไม่ได้ชิม แต่จากที่เธอบอกว่า "รสชาติมันเห...มาก" ครูอมยิ้มเลย นี่แหละ ตัวตนของชีริว ละ ตรงไปตรงมา สบถ ตรง ๆ ได้ ส่วนรสชาติตอนทำครั้งที่สองที่มีแบบพิมพ์แล้ว รสชาติ คงดีกว่า ครั้งแรก (เธอบอกว่า รสชาติ ใช้ได้นะ) แสดงว่า ฝีมือพัฒนา ขึ้นแล้ว จ้ะ พยายามต่อไปนะ ครูอยู่ให้กำลังใจ โหวดหมวด อาหารการกิน   โดย: อาจารย์สุวิมล 29 เมษายน 2566 14:16:58 น.

ลุงป้อมนี่เดินไม่ไหวแล้ว ต้องอุ้มหิเวปีกแล้ว ยังจะอยากได้อำนาจอีก คงอยากตายคาเก้าอี้มั้ง ส่วนชัยวุฒินี่ก็ไม่ไหว ฟังคนๆ นี้พูดแล้วปวดหัว ภาษาวัยรุ่นเขาใช้คำว่า เบียว (ใช่มั้ย) เบียวยิ่งกว่าเด็กม.ต้นอีก   โดย: โลกคู่ขนาน (สมาชิกหมายเลข 7115969 ) 29 เมษายน 2566 15:10:33 น.

จากบล็อก Vtuber เฉพาะไทยที่ผมรู้จัก และตามมีสองคน หลายบาท กับฟูมิ แต่ก็ไม่ได้ตามทุกคลิปหรอก คลิปไหนดูแล้วน่าสนใจถึงจะกดเข้าไปดู มันเป็นแบบนั้นแหละ เปลี่ยนคนต่อให้เป็นคาแรคเตอร์เดิมก็เท่ากับเป็นคนละคน (ผมอาจจะไม่ตามแล้วหลังจากที่ตามดูแล้ว ไม่ประทับใจเท่าที่ควร)   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 29 เมษายน 2566 15:17:00 น.

ยังมีคนคิดจะเขียนตะพาบ 90s อยู่อีกเรอะ! แล้วจะเขียนทันหรือนั่น ^^" ตะพาบอันต่อไปเค้าเริ่มวันที่ 4 พฤษภาแล้วนะนาย   โดย: ทุเรียนกวน ป่วนรัก 30 เมษายน 2566 17:22:39 น.

ไปเห็นที่บล็อกคุณทุเรียนฯ อยากเขียน เขียนเลยครับ ขอแค่ก่อนวันที่ 4 พ.ค. นี้ก็พอ   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 30 เมษายน 2566 18:00:59 น.