ตามมากินจ๊ะ น่ากินจัง

ไปอยู่ไหนมาไม่รู้เรา ไม่รู้ว่าแม่ปูมีบล็อกให้ส่งการบ้านดั้ว แอบเอาไปทำเพียบเลย แต่ไม่ได้เอามาส่ง อายจังค่ะ ไว้ตรวจของใหม่เลยละกันนะคะ

งั้นแวะมาส่งการบ้านเอาฤกษ์เอาชัยเลยค่ะ

แต่กำลังลุ้นอยู่ว่า รูปจะขึ้นรึเปล่า

ถ้าขึ้นก็ "มีทโลปทรงเครื่อง"ค่ะ อร่อยล้ำมากค่ะ

แต่ถ้ารูปไม่ขึ้นก็ตัวใครตัวมันน๊ะคะ

กรี๊ดดดดดดดดดด ไม่ขึ้นค่ะ

ไปล่ะคะ ตัวใครตัวมันน๊ะคะอายจัง

แล้วจะเข้ามา(พยายาม)ส่งใหม่น๊ะค่ะ

แม่ปูขา ... งงๆ กับวิธีใส่รูปเหมือนกันค่ะ ถ้าอ่านเข้าใจ จะแปะรูปไส้ปอเปี๊ยะค่ะ ก้อยทำขายมาสองเดือนแล้ว คนชอบกินค่ะ แต่ก้อยไม่ได้ใส่หมูสับค่ะ มีแต่ผักกับวุ้นเส้นเฉยๆ

crunchy creamy จริงๆ

สวัสดีครับคุณปู ดีใจที่แวะไปเยี่ยม วิธีโพสต์รูปที่บอกทำถึงตอนที่3 พอคลิกอัพโหลดแล้วมันขึ้นหน้าเวบว่างๆอ่า เลยไม่เข้าใจหาข้อที่4ไม่เจออ่ะครับอยากส่งการให้คุณปูครับ รบกวนด้วยนะครับ

พี่ปูจ๋ามาเร็วทันใจก๊อปสูตรไปวันศุกร์ ตุ๊กมีโอกาสได้ทำวันเสาร์ตอนค่ำ เลยมีแครนเบอรี่ บาร์ขึ้นโต๊ะรับแขกวันอาทิตย์

อร่อยมากเลยคะ...ขอบคุณอีกครั้งแล้วเดี๋ยวตุ๊กมีโอกาสจะเอาการบ้านมาส่งอีกคะ

ปล.ตุ๊กใช้เป็นเบอรี่หลายชนิดมากเลยคะรวมกันไปแต่สงสัยบลูเบอรี่จะเยอะกว่าอย่างอื่นเลยได้ออกเป็นสีแบบนี้ละคะ

รูปอีกครั้งคะ

วันนี้ได้ทดลองทำมัฟฟินคะ แต่ไงมันแข็งก็ไม่รู้ซิ ลงครูไปดูเล่นก่อนเน้อ[IMG]//i111.photobucket.com/albums/n139/malinee2125/3617363336153615363636097.jpg[/IMG]

น้องตุ๊กเบอรี่บาร์น้องตุ๊กไส้เยอะน่าทานมากๆค่ะ ดูสิ น้ำลายไหลจ้อกอีกแล้ว ขอบคุณสำหรับรูปภาพผลงานนะคะ มีคนส่งการบ้านเยอะ เพื่อนๆที่รีรออยู่จะได้ตัดสินใจทำไวๆด้วยเนอะ อร่อยมักๆ

ส่วนรูปมัฟฟินข้างล่างนี้เป็นผลงานของคุณอี๊ดนะคะ หน้าแข็งหน่อยๆค่ะ ลักษณะจะเป็นอย่างนี้ แต่ตัวมัฟฟินจะนุ่มอร่อยมากค่ะ ขอบคุณคุณอี๊ดสำหรับผลงานนะคะ

วันนี้เอาเครปมาส่งคุณปูไม่แน่ใจว่าทำถูกปล่าวครับเครปนุ่มไม่กรอบคล้ายๆโรตีใส่ไข่แล้วซอสก็ข้นมากแบบว่าตักมาข้นๆเลยแต่อร่อยดีแต่กินมากไม่ได้อ่าหวานมันเบาหวานถามหาอ่ะครับเหอๆๆๆๆๆๆๆ //s120.photobucket.com/albums/o170/kaiyala/?action=view¤t=1163437397.pbw

คุณแม่ให้ผมเอาการบ้าน "ห่อหมกหมู" มาส่งแม่ปูครับ (สูตรนี้เป็นของคุณตา)

อุ๊ย..ไม่ทันเห็นสุดหล่อ สงสัยเราจะออนไลน์พร้อมกันนะคะ พอดีพี่เจนนี่โรงเรียนปิด วันอะไรของเค้าไม่รู้ มีเพื่อนมาเล่นด้วยหลายคน แม่ปูคอยแต่มองอยู่ห่างๆ เลยมานั่งหน้าจอซะ แต่เดี๋ยวไปทำความสะอาดต่อแล้วค่ะ ทำมาตั้งแต่เช้าไม่เคยเสร็จเลย สะอาดแล้วก็ทำรกใหม่ แล้วก็ทำความสะอาดอีก 5 5

แนะนำห้องก้นครัวให้คุณปูเป้ไปชมสักหน่อย เผื่อมีอะไรต้องการแบ่งปันเพื่อนๆบ้างนะคะ

ห้องก้นครัว //www.pantip.com/cafe/food/

ห้องงานฝีมือ //www.pantip.com/cafe/jatujak/

ลองแวะไปชมนะคะ จะได้อวดผลงานของตัวเองด้วยค่ะ
ช่วงนี้แม่ปูไม่ค่อยได้เข้าไปเลย มัวแต่ทำอะไรไม่รู้..

ลองส่งรูปอีกครั้งครับคุณปู

ส่งการบ้านคุกกี้ครีมชีสค่า ชื่อจริงๆมันอ่านว่าไรคะแม่ปู ทำยากเหมือนชื่อเลย หนุบหนับไปหมด ม้วนไม่งามเหมือนของแม่ปูเลย หมดปัญญาแล้วค่า เลือกเอาที่สวยๆมาส่ง ขอเอาไปทำลงบล็อกของเราด้วยนะคะ แบบว่าภูมิใจ มันอร่อยค่ะ ปกติไม่เคยกินขนมที่ตัวเองทำมากขนาดนี้ อันนี้ว่าจะเอาไปฝากน้องสาวสามีที่ขาหักอยู่บ้านเขาด้วย เป็นขนมชิ้นแรกที่ทำเองแล้วกล้าเอาไปฝากคนอื่น >

ข้างบนนั้นหนูเองค่า ลืมล้อกอิน เอาอีกรูปนะคะ แบบว่าเสร็จมาร้อนๆเลย นั่งกินไปด้วยเนี่ย หย่อยๆ กลัวหมดก่อนจัง>

การบ้าน 2 มีคำถามนะจ๊ะ เจ้ปู
ขอบคุณจ้าที่บอกทางไปห้องก้นครัวและห้องงานฝีมือ แต่ฝีมือเรายังเด็กๆสู้เขาไม่ได้หรอก อายเขาเปล่าๆขออยู่ห้องนี้เถอะ ที่ไปเรียนแกะสลักน่ะ ต้องการทำให้ครัวตัวเองหะรูหะรา ไม่ได้คิดเป็นเคองเป็นครูหรอก ช่วงปิดเทอมมีคนมาให้สอน เราก็สอนไป เรียนฟรี
นี่ใกล้เทศกาลมือเป็นระวิงเพราะแกะสลักผัก-ผลไม้เป็นของขวัญ สวยเริ่ด ประหยัดสุด
พึ่งเรียนมา พค.-มิย. 49 เอง
ยังร้อนวิชาอยู่เลย ขอเอาวิชาถ่ายทอดให้คนใกล้ๆตัวก่อน ตอนนี้กำลังหม่ำเปาน่วมเลย แล้วจะส่งไปให้ชิม

555 เปิดบล๊อคใหม่การบ้านก็ยังส่งถล่มถลาย เห็นใครๆ เค้าเอาการบ้านมาส่งกันตรึมเลย ชักอยากส่งมั่งล่ะ เอ ว่าแต่เอาการบ้านเมนูไหนดีน๊า ติ๊กตอก ติ๊กตอก ติ๊กตอก

คุณแม่ปูขา มาพยายามอีกรอบ ตามคำเรียกร้อง
"มีทโลปทรงเครื่อง"อร่อยล้ำชนะใจสามี กร๊ากกกกกก

กรี๊ดดดดดดดดดดๆๆๆๆๆๆ

ง่ายมากค่ะพี่-น้อง รอบนี้ส่งรูปง่ายมากๆๆๆๆๆๆ เลิศค่ะ เลิศ เอาไปสิบคะแนนเต็มค่ะ

เมื่อวันก่อนทำพล่าปลาทับทิมทอดกรอบให้สามีทานค่ะ ไม่ทันถ่ายรูปส่งแม่ปูก็หมดไปซะแล้ว แต่เขาทักว่าหวานไปหน่อย สงสัยรสปากจะไม่เหมือนกันเพราะไอ้เราว่าอร๊อยอร่อย

ขอบคุณสำหรับวิชาดีๆที่มีให้เหล่าแม่บ้านนะคะ

ส่งซาลาเปาหน้าหงาย เอ้ย หงายหน้ามาให้ชิม รสชาดและหน้าตาเป็นอย่างไรบอกกันบ้างนะ แม่ปู(ตอนนี้ขอเรียกแม่ปูเหมือนคนอื่นๆนะจ๊ะ)

อุ้ยตาย.. แม่ปูเปิดบล็อกส่งการบ้านใหม่...ต้องลองหาเมนูมาส่งการบ้านแม่ปูกับเค้าบ้าง เดี๋ยวชาวบ้านเค้าจะหาว่าเชย..อิๆ แต่ต้องรอหน่อยนะคะแม่ปู ตอนนี้ลูกชุบยุ่งๆ กว่าจะเคลียร์คิวได้คงเป็นเดือนหน้านู่นแน่ะค่ะ....เหนื่อยจัง... อยากทำขนมๆ...สนุกกว่าตั้งเยอะ อิๆ ต้องไปแล้วค่ะ คุยนานไม่ได้ คิดถึงนะคะ แม่ปู

ซินนามอนโรลใช้แป้งขนมปังชนิดใดค่ะ แม่ปู เป็นแป้งขนมปังที่มีส่วนผสมของแป้งชนิดต่างๆและยีสต์ ฯลฯ รวมกันแล้ว หรือ แป้งขนมปังที่ไม่มีส่วนผสมใดๆเลย เช่น แป้ง Semola เป็นต้น ช่วยอธิบายแป้งขนมปังข้างต้นด้วยนะคะ
ขอบคุณค่ะ แม่ปู

ส่งการบ้านค่ะแม่ปู ขนมอร่อยมั๊ก แอบทำไป 2 ครั้งแล้วค่ะ

เอทำไมรูปใหญ่จังเลย ขออภัยด้วยคร๊าบ

คุณมือใหม่อยากทำคะ ขอบคุณอีกครั้งสำหรับรูปภาพผลงานนะคะ แล้วแวะมาอีกนะคะ

คุณตาคุ คุ้กกี้คุณตางามใช้ได้แล้วค่ะ ครั้งหน้าลองทำส่วนผสมไม่ต้องเละมากนะคะ ในสูตรแม่ปูบอกว่าไม่ต้องห่วงเรื่องส่วนผสมจะเละแต่เอาเป็นว่าลองทำอีกทีให้ทำเหมือนเราจะทำแป้งพายเวลาคลึงแป้งจะได้ม้วนง่ายๆสวยๆค่ะ แต่ขนมนี้ทำออกมาหน้าตาพิลึกขนาดไหนก็อร่อยนะคะ เอารสชาติเป็นหลักไว้เนอะ ความสวยเอาไว้อีกที อิอิ..ส่วนชื่อ แหะ..เขินจัง แม่ปูก็อ่านไม่ค่อยจะออกเหมือนกัน ภาษาอะไรก็ไม่รุ รูเกอลัค อะไรแถวๆนี้แหละค่ะ แม่ปูถึงได้ตั้งชื่อไทยไง อิอิ..

คุณปูเป้เจ้าขา วันขอบคุณพระเจ้าแกะสลักอะไรโชว์บนโต๊ะอาหารบ้างคะ คิดถึงน้า...คุณปูเป้คะ ซาลาเปาน่าทานจังละค่ะ ว่าแล้ว..อาทิตย์นี้เดี๋ยวแม่ปูทำซาลาเปามั่งดีกว่าชักนึกอยากจะกิน ทำไส้ไรดีหว่า..ป.ล.แป้งขนมปัง ก็bread flour ธรรมดานี่แหละค่ะ ยังไม่ได้ผสมอะไรค่ะ ยี่ห้อไหนก็ได้แล้วแต่ชอบนะคะ


แม่หมีคนงาม ทำการบ้านแล้วแอบซุกไว้ไม่ส่งเหรอตะเอง ทำหลายเมนูเลยละสิ แอบไว้เดี๋ยวมดขึ้นน้า เอามาอวดหน่อยมะ


คุณสาวเขียนขา น่าหม่ำอีกแล้วค่ะ จานนี้ของคุณสาวเขียนหรือเปล่า สังเกตเห็นพริกไทยบนมันบดนะค่ะ เอิ๊กส์ๆ...


คุณLuckyMoby คะ หวานไปหรือคะ สงสัยแม่ปูจะว่าอร่อย ฮ่าๆ ขอบคุณคุณLuckyMoby ที่แวะมาส่งข่าวนะคะ ทำเมนูอื่นเตรียมกล้องไว้ใกล้ๆนะคะ จะได้คว้ามาถ่านรูปทัน ฮี่ๆ

คุณลูกชุบคะ ทำขนมเยอะๆระวังหน้าท้องเน้อ..เป็นกำลังใจให้นะคะ ทำเสร็จชะแว๊บๆมาอีกนะคะ

คุณหวานเย็นคะ ขนมปังขาไก่บรรจุห่อเรียบร้อยน่าทานมากๆค่ะ น่ารักจัง ทำแจกเด็กๆเคี้ยวกันกรุบๆกรอบๆเพลินดีนะคะ

ขอบคุณเพื่อนพี่น้องทุกๆคนสำหรับผลงานนะคะ แม่ปูยังอยู่ตรงนี้ เป็นกำลังใจให้เสมอค่ะ

เมื่อวานได้ทำบราวด์นี่สูตรแม่ปูด้วยล่ะ รสชาดอร่อยมากแต่หน้าดำไปหน่อยเหมือนขวานฟ้าเลยเพราะถาดอบเล็กและไฟอบ 190 °c (คำนวณผิด) ไม่กล้าถ่ายรูปส่งไปให้ดู คราวหน้าขอแก้ตัวใหม่ ที่นี่ไม่มีวันขอบคุณพระเจ้าจ๊ะ แม่ปู คริสต์โรมันมี Natale และ Pasquale แต่ก็แกะสลักผักและผลไม้ไว้บนโต๊ะอาหารเหมือนกัน คิดถึงแม่ปูมากๆคิดว่าจะทำบราวด์นี่สูตรแม่ปูแข่งCooking Class กับเพื่อนๆของสามี แม่ปูจ๋า Vanilla Extract ที่นี่หายากซักหน่อย วันเสาร์จะไปหาซื้อแถวไชน่าทาวน์เพราะรวมร้านนานาชาติน่าจะมีขายและแป้งขนมปังที่ยังไม่ผสมด้วย มีสูตรบราวด์นี่ของคนอังกฤษแต่ไม่ทำ อยากทำสูตรแม่ปู มีลูกชายช่วยทำด้วย เขาภูมิใจมากกินรวด 2 อันน่ะ แม่ปู เมื่อวานเขากิน 4-5 อันได้ 3-4 ทุ่มยังมาแอบกินอีกนะ สรุป รสชาดถูกใจคนในบ้านมากๆทำอีกจ๊ะทำอีกแน่นอน อาจต้องสั่งซื้อ Vanilla Extract ก็ทำ ขอบคุณแม่ปูมากๆสูตรรัก สูตรอร่อยจริงๆ
หลงรักแม่ปูสุดๆแล้วล่ะ

มาบอกรักผ่านจอเค้าเขิลล์เป็นเหมือนกันนา..คุณปูเป้อยู่ประเทศอะไรคะ ถ้าจำไม่ผิดยังไม่เคยบอกแม่ปูเลยหนา ถ้าใครไม่บอก แม่ปูจะทึกทักว่าอยู่อเมริกา หรือไทยแลนด์หมดเลย ฮ่าๆ แปลกใจจังค่ะที่ว่าหาเพียววานิลา แอ๊คแทรคยาก แถวนั้นคงไม่ค่อยทำขนมกันเนอะ..ดีใจมากๆที่ทุกคนชอบสูตรอาหารและขนมที่แม่ปูนำมาลงบล็อก ลูกชายคนไหนช่วยคะ สุดหล่อคนที่เอาห่อหมกมาฝากแม่ปูหรือเปล่า

ส่งการบ้านค่ะ อร่อยมากเลย แม่ปูมาตรวจด้วยนะค่ะ

[IMG]//i74.photobucket.com/albums/i242/patrick_akemi/Picture6A.jpg[/IMG]

แม่ปูขา ขอลองใหม่อีกที ขอโทษนะค่ะถ้าทำให้บล๊อกเลอะ เพราะโพสรูปไม่สำเร็จ

//i122.photobucket.com/albums/o280/sataporndasilva/Picture8A.jpg

อยู่อิตาลีจ๊ะ แม่ปู สุดหล่อกับห่อหมกช่วยทำจ๊ะ ส่วนพ่อช่วยชิมจ๊ะ ย้ำมาวันศุกร์นี้ต้องทำบราวด์นี่สูตรแม่ปูแข่ง Cake Contest กับเพื่อนๆของเขาในบริษัท ที่นี่สูตรทำเค็กไม่ใช้ Vanilla Extract เมื่อวานเจอในซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไปแต่ขวดจิ๋วมากมีอยู่ 1 ชต. ครึ่ง ซื้อมา 3 ขวดรวด วันนี้ทำดีขึ้น ถ่ายรูปแล้วจะไปให้แม่ปูแนะนำ เค้าหลงรักแม่ปูจริงๆนะ เห็นแต่มือก็ยังดี ชื่นใจที่ได้รู้จักแม่ปูผ่านเว็บนี้

คุณนาตาลีขา แม่ปูขอย่อรูปด้วยนะคะ ใหญ่ไปนิดนึงค่ะ คุณนาตาลีเวลาใส่รูป ถ้าก้อปตรงurl เวลาจะโพสในบล็อก ให้คลิกที่กล่องสี่เหลี่ยมเล็กๆข้างล่างกล่องคอมเม้นท์นี้ก่อนนะคะ ตรงกล่อง Jpgค่ะ แล้วก็ใส่ลิงค์ แล้วค่อยคลิก ok แล้วก็จัดการ Submit ค่ะ รูปก็จะโชว์ให้

หรือถ้าอยากก้อปลิ้งค์มาใส่เลย ก็ให้ก้อปตรงTagค่ะ

รูปนี้ผลงานอันน่าทานมากค่ะ ทำได้สวยมากค่ะ สวยน่าหม่ำจริงๆค่ะ ให้คะแนนเต็มเลยค่ะ แจ๋วจริงๆ..



คุณปูเป้ขา อยู่อิตาลี่ประเทศในฝันของแม่ปูด้วย แม่ปูอยากไปเที่ยวอิตาลี่มากๆ แต่คงไม่มีวาสนาได้ไป ไม่มีค่าเครื่องบิน เมื่อไหร่จะรวยๆน้อ.. ว๊ายๆ ทำไมวานิลาถึงขวดจิ๊บๆขนาดนั้นคะ ส่วนมือที่เห็นไม่ใช่มือแม่ปูนา มือคุณซะมีหนา ห้ามไปหลงรัก คริ..คริ...

ส่งการบ้านบราวนี่จ๊ะ แม่ปู เพื่อนรุม(ตอมกันหึ่ง) ขอสูตรทำบราวนี่แม่ปู เค้าหลงรักสองมือแม่ปูตะหาก บ่ใช่มือสะมีของแม่ปูหร็อก (ไม่กล้าหรอก)
กลัวจ้า ยิ่งทำอาหารเก่งอย่างนี้
ต้องมือมีดแน่นอน รักจ้า

Cake Contest วันนี้ได้อันดับ 5 จาก 13 เค็กที่แตกต่างกัน



สาวฝรั่งเศสอันดับ 1 เธอนำชอกโกแลคมาจากฝรั่งเศส..เศร้าเลยแม่ปู เอาไว้ปีหน้านะ
ส่งรูปงานมาให้แม่ปูแนะนำ ที่เห็นหม้อชอกโกแลคนั่นแหละ อันดับ 1 เธอใช้ราดเค็กอีกที

ส่งการบ้านครับ เปลี่ยนจากสัปรดมาเป็นกล้วยอ่ะครับ เอาไปส่งรายการเชฟกระทะเหล็กครับ

อีกรูปครับ ถ่ายไม่ค่อยชัดเลยอ่า

ช่วยอธิบายแครนเบอรี่หน่อยค่ะ
ที่เห็นในภาพไม่แน่ใจเพราะภาษาเรียกชื่อต่างกัน เหมือนเชอรี่ไหม หรือ Ribes ลูกสีแดงเป็นพวงๆไม่มีเมล็ด หน้าคล้าย
บลูเบอรี่แต่ลูกเล็กกว่า เห็นมือแม่ปูกับคุณซะมีก็พอเดาได้..ตังค์ล้นมือไม่ว่าล่ะ...มาเถอะ
บรรยากาศสุดแสนโรแมนติกกำลังรอเฟส 3 อย่าช้านะ พี่เจนนี่กับน้องนิคจะได้เพิ่มโครงการใหม่ เมื่อวานเห็นเพียววานิลามาจากเปรู ซะมีเราสะกิด เธอซื้อของอิตาลี่เถอะ..อืม..ไม่เป็นไร ถ้าเธอไปทำงานที่อเมริกา เธอก็ถือมาล่ะกัน ที่สำมะคัญ "ห้ามบ่นเด็ดขาด...ต้องขน 6 ขวดเป็นอย่างน้อย"..55

ลืมบอกแม่ปูไป กรรมการและพนักงานทั้งบริษัทชิมแล้วโหวต ยกเว้นคนที่ถือเค็กมา 13 คน บางคนทำเอง บางคนแม่หรือภรรยาทำให้และทุกคน Fatto Casa ทำที่บ้านเท่านั้น เป็นปีแรกที่ส่งเค็กบราวนี่สูตรแม่ปูได้อันดับ 5 เสียใจเหมือนกันที่ไม่ติด 1 ใน 3 แต่จะพัฒ
นาฝีมือให้ดียิ่งขึ้น ขอบคุณแม่ปูมากๆมีกรรมการคนหนึ่งให้
บราวนี่อันดับ 2 แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นต้องรอผลโหวตของพนักงานทั้งหมดในบริษัท มีนับคะแนนด้วยนะ แต่ไม่อยากบอก ขอบคุณแม่ปูอีกครั้ง

มาแล้วจ้าแม่ปู มาส่งการบ้านตามสัญญา อิๆ ทำออกมาอร่อยจริงๆค่ะ ทานเพลิน แต่พอมาเปิดบล๊อกแม่ปูดู เห็นคำเตือนเรื่องหน้าท้องจากแม่ปู สงสัยจะต้องยั้งๆไว้บ้าง เพราะเท่าที่มีอยู่ก็..แห่ๆ พอประมาณ ...ขอบคุณสำหรับกำลังใจและสูตรขนมอร่อยๆนะคะ กะว่าอาทิตย์หน้าจะทำไปถวายพระด้วยค่ะ แล้วจะ ทำบุญเผื่อนะคะ

แม่ปูจ๋า ถ้ามีเวลาช่วยตอบตรงนี้หน่อยนะจ๊ะ อบบราวนี่ขึ้นฟูล้นถาดเป็นเพราะอะไรคะ? (ถาดเล็ก 7"x11" ทำแป้ง 3/4 ของสูตรแม่ปูเท่านั้น หรือตีไข่ขึ้นฟูเกินไป) ในสูตรว่าตีไข่เป็นฟอง ต้องตีไข่จนกาแฟผงละลายรึเปล่าคะ? ขอบคุณมากค่ะ (เพราะทำทีไร หน้าบราวนี่แตกทุกทีค่ะ)

คุณปูเป้จ๋า แม่ปูมัวแต่ออกไปเที่ยวนอกบบ้านนอกบล็อกมา เดี๋ยวจูงคุณปูเป้ไปด้วยจะไปด้วยไหมคะ..

คุณปูเป้เก่งจังค่ะ ติดอันดับด้วย ถึงอันดับที่๕ ก็ยังดีไม่ที่โหล่ใช่มะ..เพื่อนๆสามีคุณปูเป้ดูยังละอ่อนกันทั้งนั้นเลยนะคะ
เพื่อนๆสามีแม่ปูมีแต่ผู้หญิงตัวโตๆทั้งนั้นเลยค่ะ

สำหรับแครนเบอรี่ Cranberry ไม่ใช่เชอร์รี่ค่ะ เชอร์รี่ยังมีเปรี้ยวมีหวาน แต่แครนเบอรี่นี่เปรี้ยวอย่างเดียวเลยค่ะ
พูดถึงแล้วน้ำลานพุ่งปรี๊ดเลยค่ะ มีเมล็ดด้วย แต่เล็กๆบางๆเหมือนตะขบบ้านเราละมัง อิอิ..ลูกเท่าๆกันกับลูกบลูเบอร์รี่ค่ะ
คุณปูเป้ขา อย่างอนแม่ปูนะคะ แม่ปูมาตอบช้าเหลือเกิน ถ้าสามีมาทำงานที่อเมริกา วานิลานั้นให้เค้าซื้อเป็นขวดใหญ่ๆไปให้เลยค่ะ
ขวดใหญ่ถูกว่าขวดเล็กๆมากเลยค่ะ ขวดเล็กๆซื้อมาแป๊บเดียวหมดๆ..แพงมาก ถ้าไปซื้อที่แซมคลับได้ก็ซื้อนะคะ เอ..คุณปูเป้ไม่ซื้อออนไลน์คะ
คงจะมีขายนะแม่ปูว่า ขนาดแป้งอะไรยังมีขายเลยค่ะ...

ส่วนอบบราวนี่ล้นถาดนี่คงจะไม่ใช่เรื่องปรกติ เพราะปรกติบราวนี่จะฟูนิดเดียวเองค่ะ สงสัยจะตีไข่นานเกินไปหรือเปล่า
แม่ปูให้ตีแค่พอขึ้นเป็นฟองเท่านั้นเองค่ะ ไม่ต้องตีกระหน่ำสปีดสูงสุด ใช้ตะกร้อมือตีธรรมดาๆนี่เองค่ะ ใส่กาแฟเข้าไปละลายเร็วด้วยค่ะ
คุณปูเป้ขา กลับมารักแม่ปูใหม่น้า อ้อนๆ.. แม่หมีก็หายไปหลายวันแล้วเนี่ย หายไปไหนของเค้าน้า...


คุณมือใหม่อยากทำ แม่ปูแอบชิมเค้กไปแล้วน่อ..

คุณลูกชุบขา แครนเบอรี่บาร์น่าทานอย่างสุดๆเลยค่ะ หน้าตาดูดีสวยงามชนะเลิศอีกคนแล้วค่ะ
ป่านนี้คุณลูกชุบคงจะทำไปถวายพระแล้ว บุญทั้งหมดขอให้ลูกหมดเลยนะคะ สาธุ..

รักเพื่อนๆทุกคนจังเลยค่ะ

มาส่งการบ้านค่ะ ทำเกือบทุกสูตร อิอิ แต่ได้ถ่ายรูปมาแค่นี้อ่ะค่ะ มือใหม่นะคะ ภาพอาจไม่สวย ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆๆๆ ค่ะ

meat loaf.. ka yummy yummy

ยู้ฮู้ รู้สึกเหมือนใครบ่นคิดถึงเราเล่นเอานั่ง นอน ยืน เดิน ไม่ค่อยอยู่สุข ว่าไปนั่น ที่แท้ก็ แต่น แตน แต๊น แม่ปูที่รักบ่นหานี่เอง โอ๊ยดีใจน้ำตาไหลพราก 5555 เค้าแอบอยู่น่ะตะเองดูว่าตะเองจะคิดถึงเค้ามั่ย เอ้า เอาเข้าไป เดี๋ยวฟ้าผ่าพอดี หุ หุ หุ
ครือว่าพักนี่แม่หมีไม่ว่างเอามากๆ ค่ะได้แต่แวะเข้ามาดูดึกๆจ้า เห็นแม่ปูตอบคำถามถล่มทลายเลยหล่ะ ไว้เดี๋ยวมีเวลาเรามาคุยกันใหม่นะ คราวนี้จะเอาการบ้านมาส่งด้วยค่ะ อันเก่า เก่า แอบไว้จนมดแถวนี้อ้วนผิดสังเกตเหมือนกันนะเนี่ย
ว่าแต่ขอจิ๊กบ้านขนมปังขิงซักหลังได้ป่าวอ่ะ ก็แหมมันน่ารักอ่ะ นะ นะ นะ นะ

อายจังเลย รู้ได้งัยว่าเราตีไข่กระหน่ำสปีดสูงสุด (ราวกับตาเห็นเชียว) ทำบราวนี่สูตรแม่ปูหน้าแตกยับมาหลายถาดแล้ว รักแม่ปูยิ่งกว่าเดิมจ้า รักเหมือนพี่สาวคนหนึ่งเลยล่ะ ขอบคุณมากๆที่ให้ความรู้ อยากได้อะไรจากอิตาลีบอกนะ จัดให้จ๊ะ คิดฮอดมั๊กๆ(คนในที่ทำงานของสะมีส่วนใหญ่เอวบางร่างน้อยสูงยาวเข่าดี หุ่นนางแบบทั้งนั้น
แต่หม่ำเก่งน่ะ) มีออเดอร์บราวนี่ 5 ถาด คริตสมาสนี้ รักล้นถาดเลยจ๊ะ

แครนเบอรี่ บาร์ ค่ะแม่ปู
ตอนทำเสร็จแล้วลองชิมดู มันเปรี๊ยวเปรี้ยว(ไม่เคยกินไงค่ะ)
แต่พอสามีเอาไปที่ทำงาน ทุกคนชอบค่ะ
เค้าบอกแครนเบอรี่ บาร์ รสชาติแบบนี้ถูกแล้ว
เหลือกลับมาบ้าน กล่องเปล่าๆๆเลยค่ะ อิ อิ ปลื้มสิค่ะ
ทำถวายตายเลยแบบนี้

อ่ะ คอมไม่เกเร งั้นขอส่งอีกสักอย่างน๊ะคะ (ติดลมบนค่ะ)



(คัพ)เค็กมะพร้าวค่ะ ทำเป็นเค็กลูกใหญ่เลย พอดีมีถาดมัฟฟิ่นอยู่แค่หกหลุมค่ะ
เลยทำใส่พิมพ์เค็กไปเลยทีเดียว อร่อยล้ำเช่นเคยค่ะแม่ปู
แต่มีปัญหาเรื่องครีมชีสนิดหน่อย แต่แก้ไขได้ค่ะ
ทุกอย่างเราแก้ไขได้
เช่นเคย รับประกันความอร่อยทุกสูตรของแม่ปู ที่สาวเขียนทำ
โดยสามีและสาวเขียนค่ะ ล้ำสุดๆค่ะ

ถ้าไม่ได้แชมป์บราวนี่ไม่หยุดถาม เค้าตีไข่ด้วยตะกร้อแบบยั้งมือสุดๆอบออกมาด้านข้างฟูแข็ง ตรงกลางเป็นแอ่งเพราะอะไรคะ?(ถาดฟอยด์ขนาดเดียวกับสูตร) ไฟอบ 180°c วอร์มไฟบนล่างครึ่งชม. อบไฟบนล่าง 15 นาที ไฟล่างอย่างเดียว 25 นาที สรุปหน้าแข็ง(แรง)มาก น่าจะเกี่ยวกับไฟอบรึเปล่าคะ? รุ่นนี้เลือกโปรแกรมไฟไม่ใช่อัตโนมัติ ทำให้คนทำมีไฟหงุดหงิด แม่ปูจ๋าช่วยหนูด้วย

แม่ปูคะ อยากทำสปาเกตตี้ไวท์ครีมซอสค่ะ มะมีสูตร ทำมะเป็นอ่ะค่ะ อิ อิ

คุณมีร่า...mimi.scra คะ ทำเกือบทุกสูตรจริงๆหรือคะ อย่างน้อยก็สี่อย่างตรงนี้ น่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ
ครั้งหน้าทำอีก อย่าลืมถ่ายรูปเก็บไว้นะคะ ขอให้แม่ปูได้ชื่นใจมาต่อกำลังใจให้แม่ปูอีกนะคะ
ขอบคุณสำหรับรูปผลงานค่ะ มีทโล้ปนี่แม่ปูกลืนน้ำลายตามเลยค่ะ

แม่หมีจ๋า มาๆหายๆนะเราสองคนเนี่ย แต่น้าาา..คิดถึงจำเหมอจ้า ฝากแฮ้ปปี้เบริ์ทเดย์ย้อนหลัง
ให้ลูกหมีน้อยด้วยนะคะ เกิดห่างพี่นิคนิดเดียวเองเนอะ ใกล้ปีใหม่ แม่หมีจะไปเที่ยวไหนบ้างหรือเปล่าคะ
แล้วไหนล่ะตะเอง การบ้านง่ะ..ไม่มาไม่ยกบ้านพร้อมที่ดินให้นะ อิอิ..

น้องปูเป้ รักกันขนาดนี้ ต้องเรียกน้องแล้วแหละ รับเป็นน้องสาวแล้วนะจ๊ะ
ของฝากจากอิตาลี่ อยากได้หนุ่มอิตาเลี่ยนตาหวานๆสักคนหาให้ได้ไหมคะ อิอิ
ตีไข่ไม่ยั้งมือผิดสูตรแล้วยังมาถามอีก (คิก..คิก..)แล้วเป็นแอ่งนี่เค้าให้รางวัลที่๕อีกนะ ฮ่าๆ..
ที่ขอบแข็งและเป็นแอ่ง อาจเป็นเพราะเตาอบร้อนเกินไปก็ได้ค่ะ ลองลดอุณหภูมิลงนิดนึงนะคะ
นี่แม่ปูซื้อเตาอบมาใหม่ก็เวียนๆหัวเหมือนกัน อบเค้กปรกติอบ ๓๕0 ตอนนี้รู้แล้วลดลงเหลือ ๓๒๕
คิดถึงเตาอันเก่า ไฟอัตโนมัติ ไม่ได้พังอะไรสักหน่อย แค่อยากได้เตาใหม่เป็นกลาสท้อปเท่านั้นเอ๊ง
ตกลงปูเป้ก็รู้แล้วน่อ ว่าเตาเราน่ะไฟแรงไปน่อ..อบ๕ถาดนี่จะอบวันไหนคะ จะรอดมกลิ่นหอมๆ ฮ่าๆ

คุณสาวเขียนจ๋า ผลงานคุณสาวเขียนเลิศเลอมากค่ะ เอามาอีกนะคะ อยากเห็นค่ะ
อะไรก็อร่อยนี่สงสัยว่าลิ้นเราจะชอบรสเดียวกันโน๊ะ

คุณladyalisia ลองดูสูตรนี้ดูนะคะ อัลฟาโดซ้อสค่ะ อร่อยมั่กๆค่ะ
https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pookhakae&month=09-2005&date=20&group=21&blog=7

หือ..แม่ปู กระหน่ำความคิดถึงแรงเลยนะ นี่เลยออฟฟิศลูกพี่มีตาหวานๆทั้งนั้น ยังไม่แต่งงานเล้ย ว่าแต่จะไว้ตรงใหนล่ะ (หาที่ไว้ได้แล้ว ค่อยคุยกัน..อิอิ) ขอเถียงเลย อันดับ 5 เขาให้ที่รสชาดจ๊ะ หน้าไม่สวยสู้เขาไม่ได้หรอกแต่สูตรซิเร้าใจ ทำเอาแห่กันมาสั่งทำ 5 ถาดรวด(ก่อนอบไม่ได้เข้ามาอ่านที่แม่ปูตอบ มันเลยคงสภาพหน้าแข็งแรง แตกยับ ฟูติดขอบเหมือนเดิม ตอนนี้รู้แล้วล่ะ จะรีบแก้ไขโดยด่วนจ๊ะ) ขอบคุณเจ้ปูมากๆเลย อือ..น่ารักเหมือนเดิมนะเจ้นะ ทั้งรักทั้งหลงเลย

ปูเป้จ๋า..มาวันคริสต์มาสอีฟเลยนะคะ หนุ่มตาหวานเลือกไว้ให้สองคนนะคะ จะได้ควงซ้ายขวา ก๊ากๆกรี๊ดๆ..จะโดนคุณสามมีตื๊บไหมเนี่ย ฮ่าๆๆ...เดี๋ยวจะรีบออกไปช้อปครั้งสุดท้าย ก่อนที่ลูกจะเปิดของขวัญพรุ่งนี้ ยังไม่มีอะไรใส่ในถุงเท้าให้ลูกเลย ไปก่อนนะจ๊ะที่รัก ซียูนะคะ คิก..คิก...

สวัสดีค่ะแม่ปู จำเบอร์รี่ได้มั๊ยเบอร์รี่หายไปนานม๊ากมากเลย พอดีเบอร์รี่ติดโน่นติดนี่ไปหมด พอเข้าบล็อกแม่ปูอีกทีโอ้โฮ้ขนมน่าทานทั้งนั้น เบอร์รี่ก็อยากทำ๊าอยากทำแต่ทำแล้วไม่มีคนกินอ่ะ คนที่บ้านบ่นว่าอ้วนหมดเลย เราก็เป็นพวกชอบทำแต่ไม่ชอบกินซะด้วยแฮ่ๆ อีกไม่กี่ชั่วโมงก็จะเป็นวันคริสต์มาสที่เมืองไทยแล้วด้วย งั้นเบอร์รี่ Merry Chritmas ล่วงหน้านะคะ แม่ปู ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ เริ่มต้นปีใหม่ก็ขอให้มีแต่สิ่งดีๆเข้ามาในชีวิตนะคะ ฝากสวัสดีน้องเจนนี่กับน้องนิคด้วยนะคะน่ารักทั้งคู่เลย

อ๊า..แม่ปูเปิดส่งการบ้านที่3แล้วเพิ่งมาเห็น
น่าอายจังแหๆ นักเรียนไม่ดีอะคะ
ไม่ได้ส่งการบ้นซะน๊านนาน
รอให้มันเข้าคลัวกะทู้เก่าก่อนนะคะจะได้เอารูมาโพส
เพราะแอมไม่อยากไปฝากหลายๆที่ ขี้เกียจ แหๆ

สวัสดีปีใหม่ค่า แม่ปูฯ หลังรบกวนถามอะไรมา 2 วัน เอาการบ้านมาส่งแล้วค่า
อร่อยมากๆค่า
publish ===>>

แต่น้ำมันเหลือติดถาดน้อยอ่ะคะแม่ปูฯ จอยก็เลยทำนน้ำเกรวี่เอา
อันนี้ก็ทำเมื่อวานคะ อร่อยอีกเหมือนกัน แต่พอดีเกล็ดขนมปังมันใหญ่ไปหน่อย เลยไม่ค่อยติดเท่าที่ควรคะ

ไหนๆก็ส่งแล้ว ส่งทีเดียวเลยแล้วกันนิ อิอิ
ก้นไม่แฉะแล้วคะ ทำไม่เคยพอเลย ลูกศิษย์และเพื่อนๆชอบมากเลยคะ

คุณเบอร์รี่คะ แม่ปูจำชื่อนี้ได้ค่ะ ดีใจนะคะที่เจอกันอีก อาหารแม่ปูชอบทำ กินเองมั่ง ให้คนอื่นกินมั่ง
พอคนที่บ้านบ่นอ้วน แม่ปูก็เปลี่ยนสไตส์อาหารสักที พอเสียงบ่นอ้วนเงียบๆไป แม่ก็ทำลุกมาทำขนมอีก อิอิ..
ปีใหม่ผ่านมาสี่วันแล้ว คุณเบอร์รี่ไปเที่ยวไหนเป็นพิเศษหรือเปล่าคะ ขอให้มีความสุขมากๆ
คิดหวังสิ่งใดก็ขอให้สมปรารถนานะคะ แล้วแวะมาทักทายกันอีกนะคะ

น้องแอมคะ ไม่เป็นไรหรอกค่ะ น้องแอมเรียนด้วย มีกิจกรรมที่โรงเรียนหลายอย่างยุ่งๆว่างก็ค่อยมาเมื่อไหร่ก็ได้ค่ะ

คุณจอยขา คุณจอย แม่ปูใจจะขาด อาหารคุณจอยน่าทานมากค่ะ ไก่สีสวย
ชีสทอดดูกรอบๆน่ากัด ยิ่งทอดเสร็จใหม่ๆกัดทีชีสยืดดดดดดซ้า
คุ้กกี้ก็สวยสุดๆบาดใจมากค่ะ ฝีมือยอดเยี่ยมมากจริงๆค่ะ
เห็นอย่างนี้แล้วดีใจแทนค่ะ สมาชิกในบ้านคงจะอร่อยกันถ้วนหน้า ปลื้มแทนคุณจอยจังเลยค่ะ

แวะมาส่งการบ้านพี่ปูจ๊ะ มีสาคูไส้หมูใบเตย



และขนมถ้วยใบเตย(กะทิสด) ขูดและคั้นกะทิจากมะพร้าวสดๆจ๊ะ ขอบคุณพี่ปูมากๆ

สวัสดีค่าแม่ปู แหะๆ ไม่ถึงขนาดนั้นหรอกค่าแม่ปู ไก่นี่จอยแทบจะนั่งเฝ้าเตาเลยค่ะ กลัวเสียสุดๆ
เพราะได้คำแนะนำหลายๆอย่างจากแม่ปูด้วยค่ะ ก็เลยสำเร็จออกมาได้
คุ้กกี้นี่ก็ทำหลายรอบมากๆ เสียไปก็มีเหมือนกันค่ะ เพราะไม่ชินเตาด้วยค่ะ
กว่าจะออกมาเหมือนดูดีนี่ก็ที่ทำครั้งล่าสุดเลยค่ะ อิอิ

ว่าแล้วขอส่งการบ้านอีกซักอย่างนะคะ หอมทอดค่า อร่อยมากๆเลยค่ะแม่ปู

คุณน้องปูเป้ขา เมื่อไหร่จะส่งที่อยู่ให้คุณพี่ขาสักทีคะ รอแล้วรอเล่า..แล้วทำขนมถ้วย กะทิคั้นเองสงสัยไม่ต้องใส่เกลือ อิอิ..ช่วงนี้ไม่แกะสลักอะไรเหรอคะ สาคูลูกกลมเท่ากันเด๊ะเลย ..

คุณจอยคะ หอมทอดเริ่ดมากค่ะ คุณจอยรับรางวัลนักเรียนดีเด่นไปเลยค่ะ ฝีมือจริงๆ

ส่งที่อยู่ไปให้พี่ขาแล้วเมื่อสองวันก่อน อ้าวเขาไปใหนล่ะ งั้นพี่ขาส่งมา Rungnapha_murolo ยาฮู นะพี่ขานะ ประเดี๋ยวจะส่งให้ใหม่อีกรอบหนึ่ง ปีใหม่แกะสลักแก้วมังกรไว้ให้พี่ขาแต่ไม่สวยเลยเปลี่ยนเป็นสาคูและขนมถ้วยสูตรพี่ขาทั้งนั้น ขอบคุณพี่ขามากๆจ๊ะ ซียูนะจ๊ะ คิกๆ

แว่วๆ ว่า request หนุ่มอิตาเลี่ยนหรือจ๊ะ แหมหนุ่มนิคก็หล่อน้อยใช่เล่นน๊า 555 อ้อ แม่ปูจ๋า มีสูตรทำพิชช่า homemade หย่อย ๆ ป่าวอ่ะ แบบว่าที่รักอยากให้ทำ เพราะเค้าชอบทานพิชช่า แต่ดันเจาะจงคุณสมบัติแป้งบางกรอบ อ่ะจะ ซึ่งพวกdelivery มันเหมือนขนมปัง แล้วแม่หมีจะไปหาจากไหนดีละเนี่ย ว่าแล้วก็ต้องพึ่งพา ขอร้องแกมบังคับขู่เข็ญนิด นิด จากแม่ปูว่ามีไหมจ๊ะ น่า นะ ทำตาหวานเยิ้มเหมือนนางฟ้าตัวน้อยน่ารักเชียวนะปิ๊ง ปิ๊ง

อ้อลืมบอกไปว่าไปเที่ยวหัวหินมาค่ะ สนุกดีค่ะ ลูกสาวสองคนลากพ่อไปเล่นน้ำจนตัวแทบเปี่อย เพราะห้องอยู่ติดสระน้ำ แถมเป็นสระน้ำแบบ adventure มี น้ำตก ด้วยนะ

แม่ปูค๊า เมื่อวานลองทำซินนามอนโรล แป้งมันค่อนข้างเหลว(คล้ายแป้งเปียกเลยอ่ะค่ะ)นวดไม่ได้เลยค่ะ ก้อยใส่ตามสูตรทุกอย่างเลยนะคะ แต่กำลังสงสัยว่า ถ้วยที่ตวงแป้งกับตวงนม มันเป็นถ้วยเดียวกันป่ะคะ ก้อยใช้ถ้วยแบบเป็นชุด4ใบตวงแป้ง แล้วก็ใช้บิกเกอร์ตวงนม 1ถ้วยมันประมาณ240ซซ. ค่ะ (แต่ลองเอาถ้วยแป้งมาตวงนมมันได้ประมาณ180ซซ) ไม่รู้ว่าเพราะก้อยใส่นมเยอะไปรึเปล่าค่ะ

คุณปูเป้ ป่านนี้ได้รับของหรือยังเอ่ย..

แม่หมีจ๋า พิซซ่าแบบบางกรอบมีสูตรเหมือนกันค่ะ
แต่รออีกนิด นิด นะคะ ช่วงนี้แม่ปูหัวหมุนติ้วๆ
บล็อกก็ไม่ได้อัพใหม่หลายวันแล้ว ขออัพบล็อกก่อนแล้วจะจดสูตรให้อีกทีนะคะ
ช่วงนี้กินพิซซ่าฮัทไปพลางๆก่อนนะคะ
แม่หมีไปเที่ยวมา ไม่โชว์ลูกหมีน้อยหน่อยหรือ..
ไม่เห็นแม่ เห็นลูกก็ยังดี อิอิ..

คุณก้อยคะ ถ้วยตวงจะมีแบบตวงของแห้งและถ้วยตวงของเหลว ถ้วยตวงของแห้งก็แบบมีเป็นชุดติดกันมานั่นแหละค่ะถูกแล้ว ที่คุณก้อยใช้แบบเป็นชุดตวงแป้งก็ถูกแล้วค่ะ ปรกติของแห้งเราก็ใช้ถ้วยตวงของแห้งตวง หากเป็นน้ำหรือของเหลวอื่นๆก็ใช้ถ้วยตวงของเหลวตวง ถูกแล้วค่ะ

ทีนี้คุณก้อยบอกว่าแป้งเปียกมาก เหลวมากนั้น อาจเป็นเพราะว่าเวลาใส่ส่วนผสมของเหลว คุณก้อยเทพรวดลงไปในส่วนผสมแป้งทีเดียวเลยใช่ไหมคะ ถ้าทำแบบนี้แป้งมีสิทธิ์เหลวได้ค่ะ (ทั้งๆที่น้ำก็เท่าเดิม) เวลาทำขนมปัง(แม่ปูไม่ได้เก่งทำคล่องนะคะ อาศัยที่เคยทำมา) เวลาทำขนมปังนั้น ควรจะค่อยๆเทน้ำลงไปในส่วนผสมแป้ง แล้วก็นวดไปเรื่อยๆ ถ้าน้ำเยอะไปก็หยุดใส่น้ำค่ะ แล้วก็นวดๆจนแป้งเนียนไม่ติดมือ ถ้าแป้งแฉะไปเติมแป้งได้อีกนิดหน่อยค่ะ ไม่งั้นขนมปังจะแข็งมากเกินไป

ไม่ทราบว่าคุณก้อยใช้เครื่องหรือใช้มือนวดคะ ถ้าใช้มือคุณก้อยก็ทำแป้งเป็นบ่อตรงกลาง แล้วใส่ส่วนผสมของเหลวลงตรงกลางบ่อแป้ง แล้วก็ค่อยๆใช้ส้อมตะล่อมแป้งกับส่วนผสมของเหลวให้เข้ากัน จนแป้งจับตัวกันแล้วก็นวดต่อไปค่ะ

ยังไม่ได้รับของเลยจ๊ะ แต่ถ้าได้รับจะบอกพี่ขานะจ๊ะ ได้ยินว่าจะอัพบล็อกใหม่??..แบบล็อกอินเฉพาะสมาชิกรึเปล่า? ไม่เข้าใจ ถ้าพี่ขาเลือกทำแบบบางคนที่ล็อกอินเข้า บล็อก น้องขาคงแย่เพราะไม่ได้เป็นสมาชิกของพันทิป แต่กระนั้น น้องขาก็ตื่นแต่เช้ามา Add สูตรของพี่ขาไว้เพียบ ไม่รู้ว่าตื่นตูมไปก่อนเหตุรีเปล่า ถ้าไม่มีโอกาสเข้าบล็อกนี้ คงเศร้า...คิดถึงพี่ขามาก อย่างไรก็ตาม ถ้าได้รับของจากพี่ขา น้องขาก็มีของตอบแทนพี่ขา...พี่สาวคนดีคนนี้เหมือนกัน รักสุดๆไปเลย...

สวัสดีค่ะแม่ เบอร์รี่เข้ามาทักทายเบอร์รี่คงไม่ได้เข้าอีก2-3เดือนเลยมั้งเพราะต้องอ่านหนังสือเตรียมสอบขึ้นม.4น่ะค่ะคงคิดถึงแม่ปูแน่ๆเลยค่ะ ไปก่อนนะคะพรุ่งนี้เบอร์รี่ต้องสอบ(แวปมาบอก)

ว๊ากๆ..หนูปูเป้จ๋า พี่ขาเปิดบล็อกสำหรับทุกคนค่ะ ทั้งสมาชิกพันทิปและไม่ใช่สมาชิกเข้าบล็อกพี่ขาได้หมดนะคะ ส่วนของตอบแทนไม่ต้องค่ะ ไม่เอา ไม่ได้เขียนที่อยู่ติดกล่องด้วยแหละ อิอิ..ให้ก็คือให้ค่ะ ไม่อยากได้อะไรตอบแทน แค่มาคุยกับพี่ขาเรื่อยๆให้กำลังใจกันเรื่อยๆแค่นี้ก็ดีใจสุขใจแล้วค่ะ

นี่ค่ะอัพบล็อกใหม่ที่ว่า Berry Tart with Lemon Curd

หน้านี้นะคะ ไม่ได้ทำลิงค์สายตรงให้ ก้อปไปเองนะคะ

https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pookhakae&group=15


หนูเบอร์รี่จ๋า จะขึ้นม.๔ แล้วหรือคะ ขอให้หนูเบอร์รี่สอบได้เกรดดีๆนะคะ ดีใจซึ้งใจมากๆเลยค่ะที่แวะมาบอก ขอให้หนูมีความสุขมากๆนะคะ สอบเสร็จเมื่อไหร่แวะมาทักทายแม่ปูอีกนะคะคนดี..

คุณปูค๊า ครือแบบว่าจากสูตรชินนามอนโรลน่ะค่ะ ก้อยพักแป้งเชื้อไว้จนขึ้น หลังจากนั้นก้อยก็ค่อยๆใส่แป้งทีละ1/3ถ้วยจนหมดน่ะค่ะ ไม่ได้เอาของเหลวเทใป้งน่ะค่ะ แง่มๆๆ เด๋วต้องกลับไปสอบซ่อมดูอีกทีค่ะ (สอบตกเรื่องการทำขนมปังค่ะ ปกติทำอย่างอื่นตามสูตรคุณปูทุกคนที่บ้านให้ผ่านหมดค่ะ โดยเฉพาะบราวนี่ อิๆๆ) ไว้ก้อยจะเอาการบ้านมาส่งคุณครูปูบ้างนะคะ แอบลอกสูตรไปทำมาหลายอย่างแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะสำหรับสูตรอร่อยๆ ฝาชีที่บ้านถามว่าผีแม่บ้านเข้าสิงหรือไง ปกติไม่เคยเห็นทำอะไรให้กินเลย เค้าอยากให้ผีสิงก้อยบ่อยๆค่ะ อิๆๆ

วันนี้เดินผ่าสายฝนไปรับของจากพี่ขาที่ไปรษณีย์เรียบร้อยแล้วค่ะ (มาถึงเมื่อวานแต่น้องขาไปโรงพยาบาล)ขอบคุณพี่ขามากๆอ่านด้านบน รู้สึกน้อยใจอยู่นะ กำลังจะถามเรื่องที่อยู่ มาขัดคอเราได้งัย? ..ไม่ยอมเด็ดขาด ส่งเมลบอกที่อยู่มานะคะ (ถ้าไม่ส่งมา น้องขาจะไม่เข้ามาคุยอีก..จริงๆ) ย้ำ..ทางเลือกมีทางเดียว??...ส่งมา..(อิอิ) น้องขามีไอเดียอยากทำของตอบแทนให้พี่ขาเพราะน้องขาเอาสูตรพี่ขามาทำลาย เอ้ย?..ทำรายได้เข้ากระเป๋าไปไม่น้อย..ที่สำคัญอยากให้พี่ขา
มีของที่ระลึกถึงน้องขาบ้าง คิดว่าโดนใจ น้องขาจะทำให้สุดฝีมือ ไม่ต้องบอกว่ารักแค่ใหน? (เลี่ยนไปรึเปล่า?) ส่วนของจากพี่ขา น้องขาจะใช้และเก็บรักษาให้ดีที่สุดเพราะเป็นของที่ระลึกจากพี่ขาอีกทั้งตอบคำถามได้ฟลุ๊กมากของต้นปี 07 หมอหยองทายปีนี้ว่ามีไอเดียเลิศอย่าลังเลต้องได้รับรางวัล...สังเกตตัวเอง อืม..มีไอเดียกระฉูดนะ..ทำเมนูขนมไทยและบราวนี่ติดตลาดแล้ว
เพื่อนๆต้องมีเบอร์โทรฯของน้องขาติดบ้านเหมือนแป้งสาลี..เกี่ยวกันไหมเนี่ย? ขอบคุณพี่ขาอีกครั้ง..ขอตัวไปขัดพิมพ์กระทงทองก่อนนะ บ้ายบาย

อ้อ..พี่ขา ถ้าไม่เมลที่อยู่มา น้องขาจะเอาที่อยู่หน้ากล่อง ส่งของตอบแทนกลับไป ย้ำ..น้องขาจะทำให้สุดฝีมือ ส่วนพี่ขาจะได้รับหรือไม่?...แล้วแต่ใจนะคะ?????.....

อ้าว..แปลกจัง เมื่อวานตอบไปแล้วนี่นา เกิดอะไรขั้น แปลกจัง ตอบคุณก้อย และคุณน้องขาไปแล้วนะ คลิกส่งเสร็จ ยังกลับมาอ่านอะไรที่ตัวเองพิมพ์ตอบเลย แต่ตอนนี้หายไปแล้ว แปลกมากๆ ใครลบ .. หรือแม่ปูตอบผิดหน้า งงมากๆเลยค่ะ คุณน้องขา เดี๋ยวคุณพี่อีเมล์ไปอีกทีละกันนะคะ งง ไม่หาย...

มีเรื่องรบกวนแม่ปูนิดนึงค่ะ
แอบเข้ามาดูสูตร สตอร์เบอร์รี่ดิปปิ้ง จะทำไปง้อแฟนค่ะ แต่ติดที่ไม่รู้จักเฮฟวี่ครีม มันต่างกับวิ้ปปิ้งครีมมั้ยค่ะ แอบถามอีกนิดนะคะ ถ้าสตอร์เบอร์รี่รสชาติออกเปรี้ยวแล้วมาเจอ chocolate หวานๆขมๆ มันจะเป็นยังไงคะ

ขออภัยที่เข้ามาถามซ้ำคำถามเดิม พอดีไม่ทันได้เข้าไปบล๊อกเก่า สรุปว่าตอนนี้ทราบแล้วค่ะ ขอบคุณนะคะ
อ้อ..ลืมบอกไป จริงๆเป็นแฟนคลับแม่ปูมานานแล้วแต่ไม่กล้าเผยตัวคะ เพราะได้แต่เข้ามาดูๆแล้วก็แอบจดไปแต่ยังไม่มีโอกาสได้ทำ
ตั้งใจว่าถ้าเรียนจบเมื่อไหร่ จะมาส่งการบ้านให้แม่ปูตรวจนะคะ

ค่ะ ขอให้คุณใบไม้...สายลมเรียนจบไวๆนะคะ

คุณน้องปูเป้ขา พี่ปูขายังไม่ได้เมล์ไปเลย รอนิ้ดดส์นึงนะตัวเอง

แม่หมีด้วยน้า ยังไม่ได้โพสต์สูตรให้เลย อย่าเพิ่งงอนเน้อ ไม่ได้ลืมนะคะ...

//farm1.static.flickr.com/124/370087692_32986ba431_o.jpg

ส่งแล้วไปไปแฮะ ลองอีกทีนะคะ
ขอบคุณแม่ปูมากคะ

โถ ไม่งอนหรอกค่ะ ว่างเมื่อไหร่ก็เมื่อนั้นแหละจ้า ย้ำ..ว่าว่างๆ ยืมมุกคุณปูเป้มาเล่นมั่งแหมเล่นเป็นพี่ขา น้องขา อ่านแล้วเคลิ้มตามมิตรภาพอันงามงด แหมแม่ปูก็...เมล์ที่อยู่ไปเหอะน่าอย่ายึกยัก คุณน้องขาเค้าจะได้ไม่เสียความตั้งใจ ที่จริงแม่หมีก็อยากได้นะเผื่อจะไปเซอร์ไพร์ตัวเป็น ๆ หน้าบ้านแมปู แต่กลัวไปกดออดแล้วมะอยู่ ไม่ก็เปิดออกมาเอ....ใครหว่า พอรู้เดี๊ยวเป็นลมเป็นแล้ง มันจะไปกันหยาย 5555 ที่จริงกะไปกินขนม นมเนย คาวหวานฝีมือแม่ปูซะหน่อย แล้วจะกลับมาคุยอวดให้สนั่นกระทู้ ให้แอบอิจฉาตาลุกกันพรึ่บพรับ แต่คิดไปคิดมาก็อาจจะเป็นการรบกวนจนเกินไปอ่ะจ้า

มิสจินเจอร์จากห้องแม่บ้านหรือคะ โอย..ดีใจจังที่มาส่งการบ้านแม่ปูค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ แม่ปูตามลิงค์ไปแล้วค่ะCreme Brulee แสนอร่อย ขอแม่ปูสักถ้วย ในรูปทำน้ำตาลไหม้เคลือบหรือยังคะ มองไม่ค่อยชัด แต่ถึงไม่เคลือบแค่คัสตาร์ดก็อาหย่อยสุดๆเลยนะคะ ขอบคุณมิสจินเจอร์มากค่า

แม่หมีอยากเป็นน้องหมีขา หรือน้องขาหมีคะ อิอิ..พี่ขาเมลไปแล้วเมื่อกี้นี่เองค่ะ ทำยึกยักเล่นตัวกลัวน้องขาปูเป้เปลี่ยนใจ อดได้เลย เดี๋ยวน้องขาหมี อิอิ..จะจ๋มน้ำหน้าเอา..แขกมาบ้านพี่ขาไม่ค่อยได้กินอะไรฝีมือพี่ขาหรอกค่ะ กลัวมาแล้วไม่ยอมกลับบ้าน พี่ขาล้างจานแย่เลย ฮี่ๆ

เอาการบ้านมาส่งแล้วคะ
ภารกิจเยอะแยะมากมายช่วงนี้
แต่ก็ยังทำเค้ก(สูตรแม่)อยู่น้า อิอิ

ขอบคุณมากสำหรับที่อยู่นะคะ ตอนนี้น้องขากำลังทำงานฝีมือเพิ่มเติมลงไป จัดส่งเมื่อไหรจะบอกพี่ขาทันที เข้ามาอ่าน"ชื่นใจแม่" จะบอกพี่ขาอย่างไรดี?...ชื่นใจและปลื้มใจกับครอบครัวพี่ขามากๆเลยค่ะ ถ้าอยู่ใกล้คงดึงตัวนู๋เจนนี่มาหอมแก้มซ้าย..หอมแก้มขวาอย่างช้าๆ.. เพื่อจะได้สูดรับความเก่งให้เต็มปอด แล้วตบรางวัลสนั่นบ้านแน่นอน ตอนนี้ขอตัวไปหาของน่ารักๆฝากไปให้คนเก่งคนดีคนนี้ของน้าขาด้วยล่ะ ขอเป็นน้าขานะ นู๋เจนนี่ อ้อ ฝากหอมแก้มน้องนิค สุดหล่อด้วยล่ะ เรียนเก่งๆนะลูก แม่จะได้เขียนชื่นใจแม่ 2 ส่วนน้าขาถนัดตบรางวัลคนเก่งจ๊ะ

อู๊ย ตาย ว๊าย กรี๊ด น้องหมีขา ดีค่ะ แต่น้องขาหมีม่ายอาวนะแม่ปู 55555555 มีคำถามไปหลังไมค์ตอบด้วยนะค่ะ

ยู้อู แม่ปูอยู่ป่าว ขอส่งการบ้านหน่อยจ้า

มินิสตรอเบอรี่ทาร์ต พอดีพิมพ์ใหญ่ไปหน่อย 3 นิ้วแน่ะ อบนานไปด้วยละ กลัวไม่สุก เห็นก้นมันยังขาวๆ ออกมา เกือบไหม้เลยละ กรอบดี แหะ แหะ
มันยังไม่สวย กลัวแม่ปูว่า ไม่ตั้งใจทำ รอบหน้าหาพิมพืเล็กกว่านี้ก่อน จะทำมาใหม่ให้สวยเชียว

อ้าวรูปหาย เอาใหม่น้า

หนูแอมจ๋า รูปนี้เห็นเคยส่งที่ห้องก้นครัวด้วยเนอะ น่ารักมากค่ะ หน้าตาดูคล้ายๆคนทำ 5 5 5 ขอบคุณหนูแอมนะคะ

คุณน้องปูเป้ขา ขอบคุณมากนะคะที่มาร่วมชื่นชมชื่นใจกับพี่ขา ของรางวัลหลานไม่ต้องอะไรมากก็ได้นะคะ ขอแค่ตั๋วเครื่องบินไป-กลับ เมกา-ไทย ก็ได้ค่ะ ไม่ขอมากค่ะ อิอิ..ส่วนน้องนิคกำลังเร่งความเก่งตามพี่เจนนี่อยู่ครับ ฝากกอดหนุ่มน้อยคห.กำลังใจ ๑๔ ด้วยนะก๊าบ..หลานป้าคนนี้ชื่ออะไรน้า

เยๆ..ในที่สุดพี่ตาขาก็เอาการบ้านมาส่ง ก้นครัสดูขาวนิดๆอย่างนั้นแหละค่ะพี่ตา มันอยู่ไกลไฟหน่อย แต่ถ้าหันก้นคว่ำก้นลงจะเห็นว่าเหลืองแล้วนะคะ(ใช่ไหมคะ) น้ำลายไหลอีกแล้วค่ะ นี่หนูกำลังทานคุกกี้คาปากอยู่ ว่าจะเอาไปโพสต์ อีกวันสองวันก่อนดีกว่า เพราะเพิ่งเปิดบล็อกขอบคุณการโหวตจากเพื่อนๆวันนี้เอง

ขอบคุณพี่ตามากๆนะคะ คราวหน้าทำอีก ขอชมอีกนะคะ

เกือบลืมน้องหมีขา กุ๊กๆหลังไมค์ไปแล้วเนาะ..

แวะมาบอกพี่ขาว่ากำลังทำงานฝีมือเพิ่มเติมลงไปแต่ยังไม่เสร็จนะคะ นึกอยู่แล้วเชียว...แต่ขอให้น้าขาเอาสูตรของคุณแม่ขามาทำรายได้ให้รวยกว่านี้ ม๊ากๆๆๆ..น้าขาจะส่งตั๋วเครื่องบินไปให้ลูกเลยล่ะ สุดหล่อกับห่อหมกชื่อน้องปวันจ๊ะ ชื่อเล่น ชื่อจริง ชื่อเดียวกันค่ะ

ถึงว่าสิน้องขาหายไป ปั่นหัวใจถักทอสายใยรักอยู่นี่เอง ไม่ต้องรีบนะคะ เอาให้สวยๆสุดฝีมือ พี่ขานั่งเชียร์อยู่ค่ะ สุดหล่อชื่อน้องปวัน ชื่อเท่ ฟังเหมือนพระเอกในหนังสือนิยาย ป้าขอกอดทีนึงนะครับ..

The first time I made this cake...the texture is not as soft and smooth as expected which I don't klnow why..anyway,the taste is ok...will try other things and let you see..thanks for your recipes!!

Another one

This one is for Nong Nick ..

วันนี้ส่งของให้พี่ขาแล้วนะคะ คิดว่าโดนใจ ใส่ให้ดูด้วยนะ ที่สำคัญ ส่งไปให้ใช้นะคะ ห้ามเอาไปเก็บเด็ดขาด...ใช้ไปจนขาดนั่นแหละ (ซ่อมเองล่ะ) ถ้ามันซ่อมไม่ไหวจริงๆบอกมา น้องขาทำให้ใหม่นะจ๊ะ ย้ำ...ใช้นะจ๊ะ...ห้ามเก็บ ใช้ให้มันคุ้มล่ะ เหนื่อยไม่ว่า...ถ้าพี่ขาใช้จะชื่นใจกว่า แค่นี้นะ (คิดถึงพี่ขาหมี โอ๊ะ..พี่หมีขาเหมือนกัน)

ทีแรกคิดว่าได้ลูกผู้หญิง ตั้งชื่อไว้ว่าปวันรัตน์(หือ..น่ารักม่ะ)อ้าว..เป็นผู้ชายเรอะ ชื่อปวันก็แล้วกัน เพราะสะมีอยากให้ลูกชื่อ "วัน"ทำงัยก็ได้ เอ้า..เอาก็เอาว่ะ ชื่อนี้แหละ ส่วนชื่ออิตาเลี่ยนชื่อยาวเชียว (ในเอกสารเขามีสองชื่อสองชาติน่ะ)เวลามีน้ำโหชื่อนี้เลย...(ไทยๆ)
"เบื๊อก"

มาชิมเค้กส้มจ้า หน้าตาเหมือนแม่ปูทำเด๊ะเลย ทีว่าไม่นุ่มดั่งใจนั้น อาจเป็นเพราะขั้นตอนตีไข่ขาวก็ได้ค่ะ ถ้าตีไข่ขาวนานเกินไปเค้กมีสิทธิ์ไม่ฟูนุ่มให้ค่ะ ตะล่อมส่วนผสมนานเกินไปก็มีส่วนค่ะ ยังไงเช็คขึ้นตอนนี้นิดนึงนะคะ

สาวน้อยคนสวยนี้จะให้ดองกับพี่นิคเหรอคะ แก้มใสป่องเชียว ถ้าให้ป้าอุ้มกลับบ้านด้วยจริงๆนะเนี่ย ห้ามทวงคืนทีหลังด้วยแหละ...

คุณน้องขา มาตรงนี้พี่ขาก็ตามมาตอบตรงนี้อีก มีคาดการณ์ไว้ว่าจะให้พี่ขาซ่อมอะไรคะ เย็บปักถักร้อยนี่พี่ขาเมินจริงๆค่ะ ขนาดกระดุมเสื้อคุณสามีขาด พี่ขายังขี้เกียจซ่อมเลยค่ะ แต่อะไรมันก็ต้องมีข้อยกเว้นเนอะ พี่ขาจะใช้อย่างคุ้มค่า และทะนุถนอมรักษาอย่างดีที่สุดค่ะ ขาดพี่ขาก็จะซ่อมค่ะ

แล้วไม่ได้อยากได้สาวน้อยอีกคนมาใช้ชื่อปวันรัตน์หรือคะ พี่ปวันอยากได้น้องแล้วมั้งคะ

แม่ปูจ๋า คุกกี้แยมสรอเบอร์รี่ค่ะ ไม่ฮามอย่างของแม่ปู
แต่รสชาติล้ำขนาดค่ะ ไม่ได้ราดไอซิ่งค่ะ
เพราะว่าแยมมันหวานอยู่แล้ว ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่แบ่งปันกันค่ะ

มาแล้วต้องส่งสองถึงจะไม่เสียเที่ยวน๊ะคะ
อันนี้แครมบูเล ที่ทำให้หม่อมแม่ท่านชายกลางไงค่ะ
ทำไปถ้วยเล็กๆ๒๐ถ้วย ล้ำเลิศเช่นเคยค่ะ แม่ปู
สมบัติหม่อมแม่จะไปไหนเสีย ใช่ไม๊ค่ะ แม่ปู

คุณพจเขียนขา อย่างนี้สมบัติแม่ปูต้องมีเอี่ยวด้วย ห้ามเบี้ยว ไม่งั้นจะฟ้องหม่อมแม่ 5 5 คุกกี้ดูอร่อยแล้วค่ะ ไม่ต้องให้งามๆก็ได้ ของแม่ปูนั้นชอบร่ายมนต์ให้ออกมาดูเกินจริง คนจะได้สนใจอยากทำตาม อิอิ..แต่ไม่ผิดหวัง อร่อยใช่ม้าๆ..

งั้นเดี๋ยวแม่ปูปิดบล็อกนี้แล้วกัน
เดี๋ยวจะขึ้นบล็อกส่งการบ้านให้ใหม่นะคะ
คุณพจเขียนไปเตรียมตัวทำการบ้านไว้นะคะ
เผื่อได้มาประเดิม..

Thanks for your advise..I'm determined to make it again soon..hope it will be better that last time..

As for my little girl,I'm sure it's not me who wants to take her back..but it would be you (or Nong Nick) who wants to return her....

But sorry na ka...this one is non-returnable!!

ขอบคุณสูตรค่า