อุ่นกำลังลองทำคุกกี้แยมสตอเบอรี่อยู่ค่ะ แต่ใช้แยมแบล็คเบอรี่แทน (พอดีมีอยู่ในห้อง) ตอนนี้แช่แป้งไว้ในตู้เย็นอยู่ค่ะ

จริงๆ เมื่อวานก็ทำแย้ว แต่แป้งมันแฉะติดมือจัง วันนี้เลยลองใหม่ ได้ผลอย่างไรจะมาส่งการบ้านนะคะ

เมื่อวานใส่น้ำเย็นในแป้งเยอะไปหน่อย วันนี้เลยลองใหม่ค่ะ จะแฉะเหมือนเดิมไหมหนอ

อุ่นไม่มีเครื่องผสมอาหาร ก็เลยใช้ที่สับพายสับๆ เอาน่ะค่ะ รสชาติของตัวคุกกี้ (หรือต้วแป้งพาย) อร่อยมากเลย แต่พอเก็บเข้ากล่อง วันนี้ตอนเย็นเอามาหม่ำก็นิ่มซะแล้ว ไม่กรอบเหมือนตอนอบจากเตาใหม่ๆ เป็นเพราะอะไรคะ

จ๊ะเอ๋

แหะๆ ติงต๊องเนอะ อุ่นแค่สงสัยว่าทำไมไอคอนหลังชื่อมันไม่ขึ้นซะที เดี๋ยวจะเลิกฟุ้งซ่านไปทำขนมมาส่งการบ้านแม่ปูนะคะ

ส่งการบ้านค่ะ แม่ปู เค้กส้มราดด้วยแยมมาร์มาเลด แต่ดัดแปลงเป็นเค้กราดแอปเปิ้ลเชื่อม เพราะที่บ้านมีแอปเปิ้ลเหลือเยอะค่ะ ไปเที่ยวทะเลกันมาสองอาทิตย์ แอปเปิ้ล เหี่ยวแห้งเลยต้องจับไปแปรรูปซะใหม่ ออกมาหน้าตาเลยเป็นแบบนี้น่ะค่ะ

ว้าว ไว้ทำแล้วจะมาส่งนะค่ะ แม่ปู

เมื่อวานหนูทำการบ้านข้อง่ายมากเลยค่ะ "น้ำกระเจี๊ยบ"
อิอิ ไว้จะถ่ายรูปมาส่งนะคะ
แม่ปูขา สูตรหอมทอดมันหายไปไหนอะคะ

สุดสัปดาห์นี้กลับบ้านไปทำการบ้านมาส่งแม่ปูบ้างดีกว่า อิอิ

มีหลายอย่างเลยค่ะ แต่ต้องไปย่อรูปก่อน พรุ่งนี้จะมาส่งนะค่ะ

อยากทำมาส่งแม่ปูบ้างคะ แต่ฝีมือยังไม่เข้าขั้นคะ

อูย.... ทำบล๊อกแม่ปูเสียสวยเลย
ขอโทษด้วยค่ะ มือใหม่หนะค่ะ ยังย่อรูปไม่ถูกวิธี จะเอาComment ออกไปก็ได้นะค่ะ ไม่เป็นไร

แม่เนื้ออุ่นเล่นอารายจ๊ะตัวเองเดี๋ยวตีมือ ไปทำการบ้านมาส่งเลย แม่ปูรออยู่จ้า

คุณ Jerrynui เค้กส้มราดแอ้ปเปิ้ลเชื่อมอย่างตู้มๆเลย เก่งจังแม่ปูกลินน้ำลายเอื้อกๆอีกแล้วค่ะ ขอบคุณสำหรับการบ้านนะคะ

ส่วนคนอื่นๆแม่ปูก็รออยู่นะคะ สูตรหอมทอดที่คุณกุงถามก็ยังอยู่นะคะ

คุณMonniva ตะเองมาส่งการบ้านบราวนี่ใหม่อีกทีนะคะ แต่รูปแม่ปูเซฟไว้แล้วค่ะหรือจะให้แม่ปูย่อให้ไหมคะ

สวัสดีค่ะแม่ปู ... เพิ่งฉลองบล๊อคครบ 2 ปีด้วยบราวนี่
พี่แพทขอเชิญคุณครูไปตรวจการบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ



٭.ღ.٭ ฉลองบล๊อคครบ 2 ปีด้วยบราวนี่สูตรแม่ปู และบราวนี่ครีมชีสสูตรคุณดาว Kofschip ค่ะ ٭.ღ.٭

พี่แพทคะ ไปแวะฉลองบล็อกครบรอบสองปีของพี่แพทมาแล้วนะคะ บราวนี่สุดจะบรรยายค่ะ เห็นแล้วใจสั่นๆ ฮ่าๆ อยากกิน..

ขอบคุณนะคะแม่ปูที่ไปตรวจการบ้าน และร่วมฉลองอายุ 2 ขวบของพี่แพท เอ๊ย... ม่ายช่าย ของบล๊อคค่ะ
จุ๊บๆพี่เจนนี่ในกล่องเม้นท์ จ้ำม่ำน่าร๊าก

สวัสดี คับผม
เมื่อวานลองทำ Cheese cake สูตรพี่แม่ปู

อุ๋ยลดอัตราส่วนไปบ้าง แต่ว่า...
อร่อยมากค่ะ
น่าตาไม่น่าดูเท่าที่พี่แม่ปูทำเลย
แต่ไม่เป็นไร เดี๋ยวจะลองทำใหม่



อ้อ...ถ้าจะทำตัวครัสต์นิ่มๆ ต้องทำยังไงคะ

มาส่งการบ้านอีกทีค่ะ (หลังไปย่อรูปมา)
สูตรนี้อร่อยมากๆ ชอบจริงๆเลยค่ะ
แอบลดน้ำตาลไปเกือบ 50 กรัม กำลังดีเลยค่ะ


มีคำถามด้วยค่ะว่าถ้าส่วนผสมที่ได้มีฟองอากาศมาก จะไล่ฟองอากาศได้อย่างไรค่ะ

แม่ปูค่ะ
เพิ่งมาเจอเวปแม่ปู ถ่ายรูปสวยมาก ๆ เลยค่ะ อยู่เดนเวอร์ค่ะ
อยากทราบว่า บราวนี่ สูตรแม่ปูอยู่หน้าไหนอ่ะคะ หาไม่เจออ่ะคะ ขอบคุณค่ะ

Custard in pumpkin ka..

It's not as nice as yours (the pumpkin got a crack but it's probably because I opened the lid !) but I was satisfied with the outcome !!

Thanks for the great recipe ka..

มาส่งการบ้านค่ะ

มาส่งการบ้านค่ะ

ยายบ๊องจ๋า สงสัยซ้อสที่ราดจะไม่ค่อยข้นเท่าไหร่ใช่ไหมคะ มันก็เลยดูเลอะไปทั้งชิ้นจ๊ะ แต่เชื่อว่ารสชาติต้องอร่อยแน่เลย ส่วนครัสท์นิ่มๆ ถ้าชอบก็ให้ผสมแป้งเองเอาค่ะ ใช้แป้งแทนใช้พวกเคร้กเกอร์ค่ะ

คุณMonniva สูตรนี้เข้มข้นอร่อยจริงๆนะคะ การไล่ฟองอากาศ ตอนที่เราเทส่วนผสมลงในถาด ให้ใช้มีดตัดๆส่วนผสมสักเล็กน้อยค่ะ แล้วก็เคาะๆถาดสักสองสามทีก่อนเอาเข้าเตาอบคงจะช่วยได้บ้างค่ะ

คุณอุ๋ยคะ สูตรบราวนี่ตามลิงค์ไปนะคะ https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pookhakae&month=09-2005&date=21&group=16&gblog=4

คุณpepsakoyคะ ขอบคุณสำหรับการบ้านนะคะ แม่ปูยังมีฟักทองอยู่ในครัวอีกลูกนึงค่ะ คงจะได้ทำสัขยาอีกในเร็วๆนี้เหมือนกันค่ะ

อ้อมกอดของความเหงา ขอบคุณที่แวะมานะคะ

คุณjjbd คะ แม่ปูไม่ทานเนื้อ แต่น้ำลายหกแทนคุณสามีค่ะ ฮ่าๆ น่ากินเนาะ

อาจารณ์คับบบบ ขอเลือกเมนู แบบที่ง่ายฉุดๆๆๆ อิอิ หอมทอดค่ะ ในชีวิต ก็ทำอาหารเป็นกัน ก็คราวนี้แหละค่า ยกย่อง เป็นอาจารณ์ ท่านแรกเลย อิอิ

ขอบพระคุณงามๆ อีกครั้งค่า

สวัสดีค่ะ แอบแวะเวียนเข้ามาดูอยู่นานแล้วค่ะ เพิ่งจะมีเตาอบเป็นของตัวเองซักที ก็เลยได้โอกาสเอาสูตร ของแม่ปูไปลองทำค่ะ ทำทาร์ตค่ะ ขอบอกว่าสูตรตัว shell ของแม่ปูอร่อยถูกใจม๊ากกกกกค่ะ คราวหน้าจะลองทำแบบให้บลูเบอร์รี่ซอสตามสูตรแม่ปูดูค่ะ ขอบคุณสูตรด้วยนะคะ

แอบจดเอาสูตร สาคูไส้หมูของพี่ปูตั้งนานแล้วแต่ไม่มีโอกาสได้ทำ วันนี้ได้ลองทำดู หน้าตาก็พอดูได้ แต่กว่าจะได้สาคูเป็นก้อนกลมๆนี่หมดไปหลายถุงเลย 555 ขออภัยมือใหม่หัดขับ อ้าวเกี่ยวกันไหมนี่ ยังไงก็ต้องขอบคุณพี่ปูที่เอื้อเฟื้อสูตรอร่อยนะคะ

สวัสดีค่ะแม่ปู
ชอบเมนูของแม่ปูทุ้กอย่างเลยเห็นแล้วน้ำยายหยัย
อยากถามแม่ปูว่าถ้าไม่มีเครื่องปั่นแบบเดียวกับที่แม่ปูใช้ปั่นแป้งพายสามารถใช้อะไรทำแทนคะ?

ขออนุญาติตอบแทนแม่ปูนะคะ เพราะว่าเราก้ไม่มีเครื่องฟู้ดโปรเซสเซอร์เหมือนกัน ก็ใช้ส้อมยีๆให้เข้ากันเป็นเม็ดทรายแล้วก็ใช้มือนวดเลยค่ะ ทำง่ายค่ะไม่มีเครื่องก็ได้ ออกมาอร่อยมากด้วยค่ะ ต้องขอบคุณสูตรจากแม่ปูด้วยค่ะ

ขออนุยาดนำสูตรไปดัดแปลงเล็กน้อยนะค่ะแม่ปูขา ได้ออกมาหน้าตาแบบนี้ค๊า

และ

ช่วยชิมและติชมด้วยนะค๊า

น่าทานมากๆๆเลยค่ะะะะะะะะ เห็นแล้ว อื้มมมมมมมม อยากทาน
มาสมัครเป็นแฟนคลับนะคะ

คุน tanyixiuคะ ขอชิมหอมทอดด้วยคนค่า...

คุณtanyixiu ขา ทาร์ตสีสันสดใสน่าหยิบใส่ปากมากค่ะ แป้งพายนี้ทำขนมได้สาระพัดเลยนะคะ อร่อยเนอะ...

แม่บ้านอังกฤษตอนเหนือ สาคูไส้หมูหายจ้า ใครแอบหยิบไปหมดจานเลย ฮือ...

คุณทวินมัม ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณคุณstoppimที่ช่วยตอบข้องข้องใจนะคะ อีกวิธีหนึ่งที่ง่ายมากๆคือมีดค่ะ มีดที่ใช้เสิร์ฟบนโต๊ะอาหารค่ะ เอามาสองเล่มไขว้กันแล้วตัดๆแป้งกับเนยให้เล็กๆเลยค่ะ วิธีนี้เวิร์คเหมือนกันค่ะ แต่จะช้านิดนึง อีกอย่างที่แม่ปูอยากจะแนะนำคือให้นำส่วนผสมทั้งหมด แป้ง เนย กาละมัง มีดทั้งหมดใส่ตู้เย็นให้เย็นก่อนจะผสมแป้งก็ได้ค่ะ ส่วนผสมจะได้เย็นๆไม่แฉะ และง่ายต่อการคลึงหรือกรุใส่พิมพ์ค่ะ


คุณPrInCEssOfDeViL ขนมหายเกลี้ยงเลยค่ะ มีมาส่งอีกไหมคะ ฮ่ะๆ


คุณ Poodie ยินดีต้อนรับนะคะ

อยากฝากหาสูตรผักโขมอบชีสหน่อยนะค่า ขอบคุณมากค่า
ขอบคุณไว้ก่อนล่วงหน้าเลย

ลองทำสังขยาฟักทองให้ลูกกินตามสูตรของแม่ปูค่ะ

หน้าตาออกมาไม่สวยเลย คิดว่ามาจาก 1.ไม่มีผ้ากรองค่ะ เทลงไปเฉยๆ 2. สงสัยว่าทำไมพอเนื้อเย็นลงแล้วมันแฟ่บไปล่ะคะแม่ปู ไม่ฟูเต็มฟักทองเหมือนของแม่ปู

มีข้อสงสัยอีกอย่างคือ ทั้งๆที่ตั้งใจทำตามแม่ปูบอกว่าอย่าแอบเปิดซึ้งดู แต่พอจับเวลาครบ เปิดฝาผัวะออกมา ฟักก็เริ่มแตกเลยค่ะ จะป้องกันยังไงดีคะ


รูปถ่ายตอนหัวค่ำแล้ว มืดไปนิดค่ะ

ป.ล.เป็นแฟนบล็อกแม่ปูค่ะ ขอบคุณสูตรอาหารทุกสูตรที่มาขอตรงๆ และที่แอบมาหยิบไป

ส่งการบ้านค่า

วันนี้ทำคุกกี้แครนเบอรี่ ออกมาถูกใจมากเลยค่ะ



มีรูปอีกสองสามรูปที่บล็อกของอ๊อฟค่ะ

คุณtaboคะ แม่ปูเสิร์ทกูเกิ้ล เห็นสูตรผักโขมอบชีสเยอะเลยค่ะ ของคุณเหลืองน่ากินดีลองแวะไปชมดูนะคะ //topicstock.pantip.com/klaibann/topicstock/H2996081/H2996081.html ถูกใจหรือไม่อย่างใรบอกแม่ปูด้วยได้ไหมคะ

คุณLuckyMoby สังขยาไม่มีผ้ากรองถ้ามีกระชอนตาถี่ๆใช้กรองเอาก็ได้ค่ะ เย็นลงแล้วเนื้อสังขยาแฟบลงขยำไข่ไม่พอหรือเปล่านะ ... บางทีฟักทองแม่ปูก็แตกค่ะ คาดว่านึ่งนานเกินไป (เพราะกลัวไม่สุก)หรือไฟไม่สม่ำเสมอ ลองเช็คตรงนี้ดูนะคะ

น้องออฟจ๋า เค้กกี้แครนเบอร์รี่เหรอคะ โอว์..ถูกใจมั่กๆค่ะ เดี๋ยวพี่ตามไปที่บล็อกนะคะ

สวัสดีค่ะ แม่ปู

เอาการบ้านมาส่งค่ะ เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาทำบราวนี่สูตรของแม่ปูค่ะ ทำครั้งแรกค่ะ น่าตาไม่สวยเหมือนแม่ปูเลย แต่ทุกคนบอกว่าอร่อยค่ะ

หน้าตาดูแย่จังเลยเนอะ ตอนแรกไม่กล้าเอามาส่งอ่ะค่ะ อาย....

อีกรูปนึงค่ะ พอดีลูกสาวทำคุกกี้น้ำตาลด้วย เลยถ่ายมาฝาก ถึงหน้าตาจะบานแฉ่งไปหน่อย แต่ว่า ลูกสาวบอกอร่อย ทานจนหมดเลยค่ะ


ไว้คราวหน้าทำใหม่ จะเอามาให้ดูอีกนะคะ

ขอบคุณแม่ปูสำหรับสูตรขนมอร่อยๆ ค่ะ

แม่ปูขา ลืมถามค่ะ ว่าปรกติบราวนี่จะมีฟองอากาศไหมคะ เพราะว่าหลังจากเอาออกจากเตาแล้วหน้าขนม มีฟองอากาศเต็มเลยค่ะ

ก้อย มาส่งการบ้านเลมอนทาร์ตค่ะ
แต่แอบดัดแปลงสูตรนิดหน่อย เพราะว่าหาซื้อเลมอนเหลืองๆแบบแม่ปูไม่ได้(ที่เมืองไทยแพงด้วยค่ะ อิๆๆ) เลยเปลี่ยนเป็นน้ำส้ม+น้ำมะนาวเขียวๆบ้านเราแทนค่ะ อร่อยไปอีกแบบค่ะ หอมกลิ่นส้มผสมมะนาวดีค่ะ สูตรแป้งทาร์ตก็อร่อยมากๆๆๆๆค่ะ เพื่อนๆที่ทำงานก็ชมค่ะ (แต่สารภาพว่าทำแฉะไป คลึงไม่ได้เลยค่ะติดไม้คลึงหมด เลยยกไปใส่พิมพ์แล้วเอานิ้วกดๆเอาค่ะ)

อีกซักรูปนะคะ

คุณsweety_pie ลูกสาวหน้าตาน่ารักน่าเอ็นดูจังค่ะ อายุเท่าไหร่แล้วค่ะ เดี๋ยวเอาไว้พี่เจนนี่จะพาหนูทำคุ้กกี้เค้กนะคะ เด็กๆชอบแน่ๆเลยยค่ะ
ส่วนบราวนี่ลักษณะที่ดีนั้นไม่ควรจะมีฟองอากาศมากค่ะ หน้าจะเรียบถ้ามีฟองอากาศมากเกินไปสัญนิฐานว่าจะคนส่วนผสมนานเกินไปหรือเปล่าคะ ก่อนนำเข้าเตาอบเคาะถาดเบาๆสองสามที บางทีแม่ปูทำก็มีฟองอากาศค่ะ แต่จะไม่เยอะ ยังไงลองทำดูใหม่อีกทีนะคะ แต่รสชาติอร่อยแล้วใช่ไหมคะ

คุณก้อยขา กลายเป็นทาร์ตส้มสีสวยน่าทานมากเลยค่ะ เก่งจังเลยค่ะที่เอาส้มมาเฉือนทำอย่างนี้ ในหนังสือบางเล่มแม่ปูก็เห็นเค้าทำอย่างนี้แหละค่ะ สวยมาก ไม่บอกก็ไม่รู้ค่ะว่าแป้งแฉะ อบออกมาแล้วดูดีค่ะ แต่ครั้งหน้าลองผสมไม่ให้แฉะนะคะ จะได้คลึงแป้งง่ายๆค่ะ

สวัสดีค่ะแม่ปู ลูกสาวอายุ 10 ขวบแล้วค่ะ ขอบคุณแม่ปู สำหรับคำชมให้กับลูกสาว ไว้จะไปบอกว่ามีคนชมว่าหน้าตาดี สงสัยคงปลื้มน่าดู (ไม่ค่อยมีคนชมเท่าไหร่) เดือนหน้าจะไปแสดงโชว์บัลเล่ท์ ที่สยามพารากอน จะถ่ายรูปมาให้ดูนะคะ

ส่วนฟองอากาศที่ว่า สงสัยจะเป็นเพราะคนส่วนผสมนานเกินไปนั่นแหละค่ะ เนื่องจากน้ำตาลมันไม่ค่อยจะละลายค่ะ เลยคนอย่างเมามัน

คราวหน้าจะมาแก้ตัวแน่นอนค่ะ

สวัสดีค่ะแม่ปู..เข้ามาดู blog ของแม่ปูหลายครั้งแล้วค่ะ แต่ไม่เคยแสดงตัวเลย แหะๆ แม่ปูทำขนม+อาหารเก่งจังเลยค่ะ น่าทานทั้งนั้นเลย ฝ้ายขอจดสูตรไปทำมั่งนะคะ แล้วจะมาส่งการบ้านค่ะ

คุณsweet_pieคะ น้องเต้นบัลเล่ต์ด้วยหรือคะ น่ารักมากแน่ๆถ่ายรูปมาเยอะๆนะคะ เจนนี่ก็ชอบเต้นเหมือนกันเวลาลูกขึ้นแสดงแต่ละครังถ่ายรูปเป็นร้อยๆ ฮ่าๆ จะรอชมรูปสาวน้อยเต้นบัลเล่ต์นะคะ ถ้าพอมีเวลาถ่ายรูปสยามพารากอนมาฝากแม่ปูด้วยนะคะ แม่ปูไม่เคยเห็น แหะๆ..

คุณฝ้ายคะ จะรอชมผลงานของคุณฝ้ายนะคะ

สวัสดีค่ะแม่ปู..ฝ้ายลองทำแยมสตรอเบอรี่ค่ะ แต่ฝ้ายปั่นแป้งนานไปหน่อย แป้งแฉะเยย คลึงไม่ได้ ก้อเลยปั้นเป็นก้อนๆเอา หน้าตาแปลกๆ แต่แป้งอร่อยมากเลยค่ะ แฟนฝ้ายกินคนเดียวเป็นถาดเลยค่ะ ดีใจแฟนบอกว่าอร่อยด้วย

เง้อออทำบล็อกแม่ปูรกเลยอ่ะค่ะ ขอโทษทีนะคะ รูปมันโพสไม่ขึ้น

ขอลองอีกทีนะคะ src=https://www.bloggang.com/emo/emo7.gif>

ขอโทษจริงๆนะคะแม่ปู ลบที่ฝ้ายทำรกออกไปเลยก็ได้ค่ะ

แล้วก็ตามไปตรวจการบ้านที่นี่ละกันค่ะ //porfai.multiply.com/

แม่ปูจ๋า วันนี้เอาการบ้านมาส่งอีกแล้วค่ะ เป็นคุกกี้ครีมชีส ตอนคลึงแป้งเนี่ยยากเหมือนกันค่ะ เพราะว่ามันติดไม้คลึงค่ะ เลยต้องใช้วิธี คลึงด้วยไม้ตามด้วยมือค่ะ พอเริ่มละลาย ก็เอาใส่ตู้เย็น สักพักก็เอาออกมาคลึงใหม่ หน้าตาที่ได้ก็เป็นแบบในรูปนั่นแหละค่ะ ไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ แต่น้องสาวบอกอร่อยค่ะ

ขอบคุณแม่ปูค่ะสำหรับสูตรขนมอร่อยๆ

แม่ปูจ๋า เราขนมมาส่งอีกแล้ว ช่วงนี้ทำขนมทุกอาทิตย์เลยค่ะ คราวนี้เอาสูตรคุกกี้ชอคชิพของแม่ปูไปค่ะ ทุกคนที่บ้านบอกอร่อยค่ะ เลยทำไปแจกเพื่อนที่ทำงานด้วย

อ้าวทำไมรูปไม่ขึ้นอ่ะ >

โดย: cupcake (sweety_pie ) วันที่: 17 ธันวาคม 2550 เวลา:16:57:05 น.

แม่ปูจ๋า เกิดไรขึ้นไม่รู้ รูปไม่ขึ้น แม่ปูตรวจการบ้านได้ที่

https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=sweetcupcake&group=5

ขอบคุณแม่ปูมากๆ ค่ะ

ส่งการบ้านจิงเจอร์เบรดค่า ทำไปงานปาร์ตี้ของร.ร.ดนตรี ทุกคนชอบมากเลยค่ะ แต่แฟนหนูไม่ชอบกลิ่นเครื่องเทศอยู่คนเดียว เหอๆ

ทำมาตอนแรกเหลวมากเลยค่ะ แต่แช่เย็นข้ามวันก็ดีขึ้นแต่ก็ยังนุ่มนิ่มมากๆ อันแรกๆเลยแบะๆไปหน่อยค่ะ

แต่สงสัยว่าบางอันก็ฟูมากจนเสียรูป บางอันก็คงรูปดีไม่ฟูมาก นี่เป็นเพราะอะไรอ่ะคะพี่แม่ปู แต่อบมายังไงก็อร่อยค่ะ แหง่มๆ

อันนี้ตกแต่งเรียบร้อยแล้วค่า

แม่ปูจ๋า...ส่งการบ้านค๊า ปีใหม่ทำคุกกี้ใส่กล่องเป็นของขวัญ ก็เลยขอเอาสูตรคุกกี้เนยกับคุกกี้ช็อกโกแลตชิพของแม่ปูไปทำค่ะ หน้าตาไม่เหมือนที่แม่ปูทำเลย แฮะๆ แต่อร่อยค่ะ

ปล.คุกกี้ช็อกชิพทำหลายครั้งแล้ว แต่ไม่เคยถ่ายรูปมาส่งการบ้านเลย ส่วนคุกกี้เนยทำครั้งแรกค่ะ

ส่งการบ้านแม่ปูค่ะ เป็นไก้งวงอบตัวแรกในชีวิต กับชีสฟรานเค้กที่หน้าตาอาจจะไม่เหมือนซะทีเดียวนะค่ะ แต่ก็ทำให้ทุกคนมีความสุขกับ Christmas party ได้เยอะเลยค่ะchristmas party

สวัสดีปีใหม่ค่ะแม่ปู ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ เชฟนิคกะเชฟเจนนี่ด้วยนะคะ
วันนี้เอาการบ้านมาส่งค่ะ ยังโรลไม่สวยแต่อร่อยมากๆ คุณแม่ชอบมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ ^^

สวัสดีคะเเม่ปู ก่อนอื่นเเจ่มจันอยากขอบคุณสำหรับสูตรรัก สูตรอร่อย(มากๆ)ของเเม่ปูคะ

จริงๆก็เป็นเเฟนคลับบล็อคนี้เหมือนกันนะคะเเต่ไม่ค่อยได้มีโอกาสมาส่งการบ้าน เเต่วันนี้มาส่งชีสเค้ก ฟลานคะ ตอนเคี้ยวๆนะคะจะว่าเหมือนหม้อเเกงก็ไม่ใช่ เเต่จะว่าไม่ใช่รสชาติก็คล้ายๆ คาราเมลหอมหวานมากเลยคะ เเต่น่าเสียดายนะคะยังติดก้นถ้วยอยู่อีกตั้งเยอะ ถ้าทิ้งไว้ข้ามคืนคาราเมลจะหลุดออกมาหมดหรือเปล่าค่ะ?

ป.ล. ชื่นชมฝีมือการถ่ายรูป(อาหาร)ของเเม่ปูมากๆเลยคะ

หวัดดีค่ะคุณแม่ปู
นุชเป็นน้องใหม่ค่ะ รู้จักเว็บแม่ปูจากคุณหมูแดงครัวไกลบ้านน่ะค่ะ ลองเข้ามาดูชอบมากเลยค่ะ แม่ปูนี่ชั้นเซียนตัวจริงเลย อาหารแต่ละอย่างน่าทาน ถ่ายรูปก็สวยอีกต่างหาก

วันนี้ลองทำมัสมั่นสูตรแม่ปูดูค่ะ คงสวยและอร่อยสู้แม่ปูไม่ได้ แต่นุชภูมิใจมากค่ะ ปกตินุชก็ทำมัสมั่นบ่อยๆ เพราะพ่อบ้านก็ชอบทานเหมือนกัน แต่ทำแบบคนไม่รู้น่ะค่ะ แล้วก็ใช้พริกแกงกระป๋องด้วย ทำเสร็จทีไรก็ข้องใจทุกทีว่าทำไมหน้าตามันไม่เห็นเหมือนที่ร้านเลย คราวนี้รู้แล้วค่ะ ทั้งขั้นตอน เคครื่องปรุง ออกมาไม่ผิดหวังเลย เดี๋ยวเย็นนี้แฟนกลับมาต้องเซอร์ไพรส์แน่ๆเลย
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
แล้วนุชต้องมีการบ้านอย่างอื่นมาส่งอีกแน่นอนค่ะ



กำลังเคี่ยวค่ะ

ขออภัยอย่างแรงค่ะ ไม่ได้ย่อรูป คราวนี้ย่อแล้วค่ะ
แม่ปูเข้ามาให้คะแนนด้วยนะคะ

อีกรูปค่ะ
มันลอยหน้าแบบของแม่ปูเลยค่ะ น่ากินสุดๆ

คุกกี้เนย ทำง่าย อร่อยหอมมันค่ะ หวานกะลังดี

สวัสดีค่ะแม่ปู เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมานี้ ลองทำคุ้กกี้เนยถั่วของแม่ปูค่ะ รสชาติหวานมัน ฉันคือเธอ มากๆๆ ชอบมากๆค่ะ แต่ทำออกมาแล้วมันไม่กรอบค่ะ (แต่ไม่สลายตัวนะคะ คิกคิกเคยทำคุ้กกี้เสร็จพอเย็นปุ๊ปสลายตัวทันที ) สำหรับคุ้กกี้เนยถั่ว ทำออกมาแล้วมันต้องกรอบมั๊ยคะแม่ปู

สวัสดีค่ะ แม่ปู

ก่อนอื่นต้องขอบอกว่าแอบมาดูสูตรหลายๆอย่างๆที่บล๊อกแม่ปูนานแล้วค่ะ วันนี้แอบทำไส้กรอกอีสานค่ะ โชคดีที่ญี่ปุ่นมีไส้จากอเมริกามาขายด้วยค่ะ ไส้หมูที่ซ่อนตัวอยู่ในเกลือป่น ขอบคุณแม่ปูสำหรับสูตรรักสูตรอร่อย ค่ะ จะขอติดตามบล๊อกแม่ปูตลอดนะคะ

ขอให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขมากๆนะคะ

สวัสดีค่ะแม่ปูฯ วันนี้เอาการบ้านมาส่งอีกแล้วค่ะ ก้อยทำขนมสูตรแม่ปูฯตั้งหลายอย่างแล้วค่ะ อร่อยทุกอย่างเลย ขอบคุณมากๆเลยค่ะ แม่ปูเป็นแรงบันดาลใจ แล้วก็ครูของก้อยเพราะก้อยทำขนมเป็นก็ดูจากบล็อคแม่ปูนี่ล่ะค่ะ ไม่ได้ไปเรียนที่ไหน ขอบคุณอีกครั้งนะคะ

เข้ามารายงานตัวครั้งแรกค่ะ

ขนม+อาหารของแม่ปูน่าสนใจมากๆ เลยค่ะ

ลองเอาสูตรทำไข่ลูกเขยไปลองแล้วค่ะ (แบบว่าดูว่าง่ายสุดแล้วน่ะค่ะ ^ ^") ไว้จะเอารูปมาส่งการบ้านนะคะ

แวะมาชมมาชิมการบ้านค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ

คุณฝ้ายขารูปไม่ขึ้นแม่ปูตามลิงค์ไปก็ไปไม่ถึงค่า

คุณcupcake (sweety_pie

คุณ JoyDavid

คุณ - Porfai -

คุณ MooK

คุณฟันคุดน้อยซี่ที่7

คุณนุช


คุณแจ่มจัน

คุณblueangel

คุณคิกคิก คุ้กกี้เนยถั่วเป็นคุ้กกี้นิ่มค่ะ อร่อยแบบนิ่มๆนะคะ

คุณYamaken

คนหลังม่าน แวะมาอีกนะคะ


ขอบคุณกำลังใจทุกกำลังใจการบ้านทุกๆอย่าง แม่ปูเป็นปลื้มมากๆที่สุดค่ะ แล้วแวะมาอีกนะคะ ตกหล่นใครไปไหมน้อ ไม่เนอะ...

สวัสดีค่ะ อยากทำขนมคัพเค้กมะพร้าวค่ะ แต่เข้าลิงค์ไม่ได้ค่ะ แม่ปูช่วยด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

คุณต้นแก้ว::คัพเค้กมะพร้าวลิงค์ยังเปิดได้อยู่นะคะ

//topicstock.pantip.com/klaibann/topicstock/2006/01/H4045691/H4045691.html

แก้นิดนึง เป็นเค้กที่ตกแต่งด้วย fondant ชิ้นแรกค่ะ

ส่งการบ้านค่ะ ฟักทองสังขยา

สวัสดีค่ะ เจเอาสูตรบราวนี่ไปทำสามครั้งแล้วค่ะ ให้เพื่อน ๆ ชิม ทุกคนบอกว่า อร่อย ปลื้มจัง เพราะเจเพิ่งหัดทำขนมค่ะ
ขอบคุณแม่ปูนะคะที่มีสูตรดี ๆ และวิธีการทำอย่างละเอียดมาให้

น้องเจซอง ขอบคุณสำหรับเค้กจากคุณMee-Na นะคะ เรียบแต่หรู สวยมากๆ ๆๆๆ

คุณครีมหวานขา รูปไม่มาด้วยค่า

คุณเจ ดีใจที่ชอบนะคะ ได้อิ่มอร่อยด้วยกัน สนุกดีค่ะ

เข้ามาขโมยไปหลายสูตรแล้ว แต่ไม่เคยส่งการบ้านแม่ปูเลย วันนี้มันคันมือ อยากส่งค่ะ ทำครั้งแรกด้วยความรีบเลยไม่เรียบร้อย คุณคูรให้อภัยนะคะ

รูปไม่ขึ้น ทำไม่เป็นค่ะคุณครู อดดูเลยนะคะ

ผลงานชิ้นแรก ฟักทองสังขยาค่ะ ไม่ค่อยสวยเท่าไหร่

สวัสดีค่ะแม่ปูขา ไม่ได้เข้ามาในนี้นาน มาดูอีกทีมีการประกวดอะไรน่าสนุกจังเลยค่ะ แต่ตอนนี้หนูไม่ว่างเลย ขอเชียร์เพื่อนๆทำเค้กสวยๆกอ่นนะคะ อ้อ เห็นpineapple upsidedown ของแม่ปูมานานแล้วสวยงามน่าทานจริงๆค่ะ อยากทำมากเลยแต่เข้าลิงค์ไม่ได้ค่ะ ทำยังไงดีล่ะคะ รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

แวะมาขอบคุณคุณแม่ปูค่ะ ที่ใจดีบอกสูตรขนมน่ารัก อาหารอร่อยๆ เป็นวิทยาทานให้คนปลายจวักกุดอย่างแม่ลูกสาม

Tart ออกมาน่าทานมาก ลูกๆ ภูมิใจทั้งฝีมือแม่แลฝีมือตัวเอง อิอิ


แต่มีคำถามนิดนึงค่ะ ตอนทำแป้งครัสท์ หลังจากแช่ตู้เย็นแล้ว แป้งออกมาแข็งมากเลยค่ะ แบบ roll ไม่ได้เลย เลยต้องบิๆ ประกอบตาม Mold คุณแม่ปูพอจะแนะนำได้ไหมคะ ว่าแม่ลูกสามทำผิดตรงไหน

แต่ยังไงก็อร่อยค่ะ ขอบคุณคุณแม่ปูมากๆ เลยค่ะ src=https://www.bloggang.com/emo/emo15.gif>แล้วก็ขออนุญาตแวะมาหยิบยืมสูตรไปใช้บ่อยๆ นะคะ
src=https://www.bloggang.com/emo/emo14.gif>src="//bp1.blogger.com/_iZhqTpnUMB4/R7XVaAxeglI/AAAAAAAAA_4/rv6L7E1-C4g/s400/homework_tart.jpg" border="0"

รูปไม่ขึ้น งงๆ อยู่ค่ะ ลองใหม่นะคะ

สวัสดีค่ะแม่ปูระยะหลังไม่ได้มาส่งการบ้านเลยค่ะ

วันนี้ได้ฤกษ์ลองทำ butter cookies สูตรของแม่ปูอร่อยมากค่ะ ไม่หวานจนเกินไป แต่ทำแค่ครึ่งสูตรนะคะ

คุณเยาว์ขา เอาอะไรมาส่งแม่ปูคะ เสียดายมองไม่เห็น คุณเยาว์ลองหาวิธีส่งดูอีกทีนะคะ
อ่านดูบล็อกส่งการบ้านเก่าก็ได้ค่ะ ลองดูนะคะ

คุณครีมหวานคะ ขอบคุณสำหรับสังขยาฟักทองนะคะ ป่านนี้คงหมดเกลี้ยงไปแล้วใช่ไหมคะ


คุณก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7) ลิงค์เห็นpineapple upsidedown ก็ยังเปิดได้อยู่นี่คะ สูตรก็ยังอยู่ ยังไงลองคลิกใหม่อีกทีนะคะ

คุณแม่ลูกสาม ส่วนผสมแป้งแช่ตู้เย็นแล้วจะแข็งนิดนึงค่ะ แต่ก็พอจะคลึงได้ ถ้าแข็งมากเกินไป
คงต้องวางทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องสักพักแล้วค่อยคลึงค่ะ โรยแป้งนวลบางๆแล้วก็คลึง ใส่น้ำตามสูตรหรือเปล่าคะ
แต่ตามรูปที่ออกมา กรุแป้งได้บางสวยดีแล้วค่ะ ขอบคุณที่โพสต์ให้แม่ปูได้ชื่นชมด้วยนะคะ


น้าปังปอนด์จ๋า รูปจ๋วยๆ คุ้กกี้สวยน่ากินจริงๆค่ะ บีบเอาใช่ไหมคะสวยกว่าแม่ปูทำอีกค่ะ อบออกมาสีสวยนะคะ
อยากหยิบสักชิ้น ชิ้นสุดท้ายที่บ้านแม่ปูเพิ่งหมดไปเมื่อวาน กินหมดน้องนิคถามหาจะกิน ฮ่าๆ วันนี้เลยอบเค้กช็อคให้กินแทน

คุณครูแม่ปูใจดีจังค่ะ ขอบคุณที่ตอบนะคะ คิดไปคิดมาสงสัยลืมเติมน้ำ

แฮะๆ... มือใหม่น่ะค่ะ วันหลังจะทำการบ้านมาส่งอีกนะคะ

ส่งการบ้านแก้ตัวอีกรอบค่ะ อิอิ
เมื่อ 2 ปีก่อนเคยทำส่งแล้วทีนึงแต่ออกมาไม่ค่อยดี ตอนนี้พื้นฐานฝีมือดีขึ้น เลยทำแก้ตัวอีกซักรอบ ที่บ้านชอบกันมากเลยค่า

ตัดแบ่งๆ อิอิ

แม่ลูกสามขา แม่ปูอ่านแล้วขำก๊าก ถ้าทำใหม่ไฉไลกว่าเดิมให้แม่ปูดูอีกนะคะ


คุณจอยขา เค้กทิ่มตาจังเบ้อเลยค่ะ
สวย สดใสน่ากินอย่างแรงเลยค่ะ เค้กนี้มันนุ่มมากๆค่ะ
โรลสวยไม่สวยไม่เป็นไร ความอร่อยสำคัญกว่าเยอะ
แต่ว่าคุณจอยก็ทำได้สวยมากๆแล้วค่ะ
อยากบอกว่าทำสวยกว่าแม่ปูอีกค่ะ ชื่นชมจากใจนะคะ

แม่ปูจะรอชมการบ้านชิ้นต่อไปนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ

มาส่งการบ้านชิ้นแรก ฉลองการมีเตาอบค่าแม่ปู

เป็นคุ้กกี้บราวนี่ ... หน้าตาไม่เหมือนของแม่ปูเลย แต่ก็แอบมั่วๆอร่อยตามไปนะคะ อิอิ

เอาการบ้านมาส่งแม่ปูคะ
แฮะๆๆ หน้าตาออกมาได้เท่านี้คะ

ข้าวยำ น้ำปูดู ส๖รของแม่ปูคะ
อร่อยมากๆจริงๆ ใช้ของพันท้ายนรสิงห์เหมือนกันคะ แต่อ้อมไม่มีสมุนไพรมากอย่างแม่ปูคะ...แต่ก็แก้ขัดคนไกลบ้านได้จ้า..

แม่ปูขา มาส่งการบ้านค่า แงแง แต่อายครู ทำซะเละเลยค่ะ อิอิ

น้องนังนู๋วา ให้เรียกนังหนูเลยนะ คริ..คิริ.. คุ้กกี้หน้าตาคล้ายๆของแม่ปูค่ะ หน้าแตกดูกรอบๆเหมือนกัน แต่แบนไปนิดนึง
เอาส่วนผสมใส่ตู้เย็นไว้ก่อนหยอดหรือเปล่าคะ สงสัยอากาศแถวบ้านน้องหนูวาคงจะร้อน แต่อร่อยก็ใช้ได้แล้วค่ะ

คุณ patchchoy สตอร์วเบอรี่หน้าตาดีจังค่ะ วันก่อนพ่อบ้านมาบ่นให้ฟังว่า ที่ทำงานมีคนซื้อสตอร์วเบอรรี่ดิปกับช็อคโกแล็ตมา
พ่อบ้านลองชิม บอกว่าไม่อร่อยเลย เค้าใช้ช็อคโกแลตถูกๆมาทำ เราทำเองเลือกวัสดุได้ อร่อยมากๆเลยนะคะ
ส่วนข้าวยำ แม่ปูมองเห็นส้มโอ (ใช่ไหมคะ)น้ำลายไหลเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับการบ้านนะคะ แล้วแวะมาอีกนะคะ
บางทีแม่ปูก็มาช้าหน่อย ต้องขอโทษด้วยนะคะ


คุณtanyixiu การบ้านหายค่า แวะมาส่งใหม่นะคะ รอๆๆๆ..ค่ะ

คุณครูแม่ปูขา นักเรียนเอาอาหารมาส่ง

>

ว๊ายๆ ทำไมมโหฬารขนาดนี้ ขอโทษนะคะ คุณครู

วันนี้คึกค่ะ ทำทั้งคาว-หวาน
ก็อปมากระทั่งสะระแหน่
>
ขอบคุณอย่างสุดซึ้งเลยค่ะ แม่ปู

มาชิมขนมจีนแกงเขียวหวานค่า ตบท้ายด้วยของหวานเปรี้ยวๆกับเบอร์รี่ทาร์ต ลืมทาเบอร์รี่ด้วยเจลลี่ใช่ม้า หลังบ้านแม่ปูมีแบล็คเบอร์รี่ป่าขึ้นเยอะ ลูกเก็บกินไม่ค่อยได้มันลูกเล็กไม่หวาน แต่ใบเอามาตกแต่งจานได้อย่างดีเลยค่ะ ขอบคุณแม่ลูกสามสำหรับการบ้านอร่อยๆนะคะ

สวัสดีค่ะแม่ปู ... ขอโทษนะคะที่หายไปนาน ไม่ได้ส่งข่าวคราวมาเลย
ด้วยงานที่ยุ่งมากๆ เลยไม่ค่อยได้เข้าเน็ตค่ะ
ช่วงนี้พอมีเวลานิดหน่อย ก็ทยอยไปเยี่ยมทีละบ้านๆ

ตั้งแต่ปีใหม่ที่ทำบราวนี่แบบเป็นปอนด์ก็ยังไม่เคยส่งการบ้าน
วันนี้ฤกษ์ดี แวะมาเยี่ยมแม่ปูและถือโอกาสส่งรูปบราวนี่มาให้ดูด้วยค่ะ
ชิ้นนี้ทำให้วันเกิดน้องที่ทำงาน แต่งหน้าไม่เป็นต้องอาศัยตัวช่วย
หวังว่าจะทำให้ขนมดูดีขึ้นมาหน่อย อิอิ ...



ส่วนอันที่ทำตอนปีใหม่ก็คล้ายๆอย่างนี้ เพียงแต่ไม่มีกุหลาบตรงกลาง และโรยชอคน้อยกว่านี้ค่ะ

พี่แพทจ๋า อบใส่พิมพ์กลมอย่างนี้ก็สวยน่าทานไปอีกแบบนะคะ เจ้าของวันเกิดยิ้มแก้มตุ่ยเลยสิ..ช่วงนี้หนูก็ไม่ค่อยได้แวะคุยตามบล็อกเลยค่ะ กำลังคึกทำสวนทั้งสวนดอกไม้ และสวนครัว วันนี้ปู่กับย่ามาเยี่ยม หนูทำบราวนี่ไว้ต้อนรับด้วย สมาชิกทุกคนชอบ แต่ทำแบบเก่าคืออบใส่ถาดใหญ่เหมือนเดิม ขอบคุณพี่แพทมากกกๆนะคะสำหรับรูปภาพที่รอคอย..อยากจก อิอิ

สวัสดีค่าแม่ปูแอบซุ่มดูบล๊อคแม่ปูนานแล้ว วันนี้ได้ฤกษ์ลองทำพุดดิ้งวนิลาค่ะ(จิงๆอยากทำคุ้กกี้แต่ไม่มีเตา)สัญญากะตัวเองว่าจะซื้อเตาให้ได้เเล้วจะมาทำการบ้านส่งแม่ปูให้สำมะเร็จค่า

สวัสดีค่ะแม่ปู อ่านบล็อกแม่ปูแล้วก็ลองทำตามมาหลายอย่างแล้วค่ะทั้งคาวทั้งหวาน แต่สำหรับเบเกอรี่เนี่ยะมือใหม่มาก ๆ ค่ะ

มีคำถามมาฝากด้วยค่ะแม่ปู คือว่าบางสูตรใช้แป้งเค้ก มันคือแป้งอะไรคะ ไปซุปเปอร์ฯก็จะเห็นแต่แป้งอเนกประสงค์ หน้าซองภาษาอังกฤษว่าอะไรเอ่ย แล้วแป้งขนมปังที่หน้าซองเขียนว่าสำหรับเครื่องทำขนมปังเนี่ยะ ถ้าเราซื้อมาทำขนมปังเองจะโอเคมั้ยคะ

ขอบคุณสำหรับบล็อกที่มีประโยชน์อย่างนี้ด้วยนะคะ ขยันจริง ๆ ค่ะ

นกขอลองแปะห้องนี้นะคะ เผื่อได้ ถ้าไม่ได้ขอโทษจริงๆเลยค่ะ

[IMG]//i127.photobucket.com/albums/p129/Nokey2007/5555555555555.jpg[/IMG]

คุณนู๋ปี่ ขอให้ได้เตาอบไวๆแม่ปูจะรอชมผลงานนะคะ

คุณต้น แป้งเค้กภาษาอังกฤษ Cake flourค่ะ อยู่อเมริกาใช่ไหมคะ
แป้งเค้กจะวางขายอยู่รวมกันกับแป้งอื่นๆ แป้งเค้กที่แม่ปูซื้อนั้น
ปรกติจะอยู่บรรจุในกล่องค่ะดูตามลิงค์นะคะ ราคาประมาณ ๒ เหรียญ
//www.prestoflour.com/Portals/SwansDown/Portal.aspx?tabid=15
ส่วนแป้งขนมปัง ถ้าเค้าเขียนว่าใช้สำหรับเครื่องก็น่าจะเหมาะกับเครื่อง
ถ้าจะนวดเองก็ซื้อแป้งขนมปังมาทำ หาซื้อได้ไม่ยาก
ในซุปเปอร์ทั่วไปตามชั้นขายแป้งจะมีขาย มีหลายยี่ห้อ อย่างคิงส์ อาเธอร์จะเป็นที่นิยมมากค่ะ

คุณนกคะ แม่ปูตามไปชมมาแล้วนะคะ ตอบไปแล้วด้วยขอบคุณมากสำหรับลิงค์และรูปภาพนะคะ

ส่งการบ้านค่ะ ริคอตต้าชีส ค่ะแม่ปู ภูมิใจมากๆค่ะที่ทำได้ ต้องขอบคุณแม่ปูอีกครั้งนะคะ

มาส่งการบ้านแม่ปูคร้า..ทำตามสูตรที่แม่ปูนำเสนอเด๊ะๆ..สรุปผล อร่อยเกินคาด ชาวบ้านร้านช่องติดใจในรสชาติ ไม่รู้ลืม..งิงิ
ขอบคุณแม่ปูน่ะค่ะ ที่แนะนำสูตรอร่อยๆของสาคูใส้หมู วันหลังจะมาแสะจิ๊กสูตรอีกน่ะค่ะ..

หนูจอยขา ไม่เห็นมีริคอตต้าชีสเลยอ่ะจ๊ะ โพสท์ใหม่ได้ไหมกั๊บ

คุณตูนคะ อยากตีมือคุณตูนมาทำให้แม่ปูอยาก ห่อไม่เท่าไหร่ แต่ขี้เกียจผัดไส้ ฮ่าๆ แม่ปูขอจิ้มกินสาคูคุณตูนดีกว่า รูปเหมือนจะทะลุออกมานอกจอเลย ฮิฮิ..