บ้านหลังนี้ยินดีต้อนรับทุก ๆ คนค่ะ



Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2552
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
29 กรกฏาคม 2552
 
All Blogs
 

กะเพราเป็ดพะโล้+เป็ดพะโล้ทอดกรอบ ๆ


คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ







ถ้าเพื่อน ๆ เบื่อที่จะทานเป็ดพะโล้เฉย ๆ แล้วเปลี่ยนบรรยากาศมาทำแบบนี้ดูมั่งมั้ยคะ
เตรียมเนื้อเป็ด


ตั้งกระทะใส่น้ำมันนำใส่พริกกระเทียมลงผัดจนหอม เป็ดลงไปผัด


ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลนิดนึงก็ได้ค่ะ น้ำหน่อย ๆ ค่ะ


แล้วใส่ใบกะเพรา


ผัดจนสุกทานได้




ส่วนเป็ดทอดกรอบก็ใช้ส่วนที่ติดกระดูกค่ะ คลุกพริกไทยป่นโรยเกลือนิดเดียวค่ะ


ทอดในน้ำร้อน ๆ พรึบเดียว


ทานได้ทั้งกระดูกเลยค่ะกรอบ ๆ หอมกลิ่นพะโล้




 

Create Date : 29 กรกฎาคม 2552
5 comments
Last Update : 29 กรกฎาคม 2552 18:44:31 น.
Counter : 11736 Pageviews.

 

เคยทำเหมือนกันค่ะกะเพราเป็ด แต่เป็นแบบแห้ง ๆ ไม่มีน้ำขลุกขลิกค่ะ

 

โดย: Olive-ay 29 กรกฎาคม 2552 20:15:13 น.  

 

อยากกินเป็ดทอด ไว้ไปซื้อเป็ดมาต้องลองมาทอดแบบนี้บ้างแล้วค่ะ

 

โดย: yayojung 29 กรกฎาคม 2552 20:51:39 น.  

 

น่ากินอีกเเล้ว อ้วนนิดหน่อยไม่เป็นไร ก็มันชอบนี่

 

โดย: Party madness IP: 119.63.64.70 29 กรกฎาคม 2552 21:41:31 น.  

 

ใส่พริกไทยอ่อน+พริกชี้ฟ้าลงไปด้วย


ได้ไหม

 

โดย: 15 IP: 203.156.69.23 15 ตุลาคม 2552 21:21:35 น.  

 

ใส่ซี็อิ้วหวานด้วยจะเพิ่มรสชาติให้เด่นขึ้นค่ะต้องผัดให้แห้งหน่อย

 

โดย: โย IP: 180.183.187.173 25 ตุลาคม 2554 17:13:17 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


mai-mee
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]




อยากเปิดร้านอาหารตามสั่งมาก จะทำทุกอย่างที่ลูกค้าสั่งลูกค้าจะได้มีความสุข เผ็ดมาก ไม่เอาผัก กุ้งเยอะๆ ผักเยอะๆ ผัดกะเพราไม่ใส่พริก อะไรก็ได้เราทำให้หมด ตามความชอบของลูกค้า







Free TextEditor
Google
: Users Online
Friends' blogs
[Add mai-mee's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.