อาหารต้องห้าม !!! ยามเป็นโรค.......

บรรดาอาหารที่ไม่ถูกกับโรคทั้งหลายแหล่ แต่บางทีก็ทำให้เรางง
เหมือนกันว่าเกี่ยวกันยังไงแต่ของอย่างนี้ "108 เคล็ดกิน" บอกว่า
อย่าลบหลู่ เพราะขึ้นชื่อว่าภูมิปัญญาชาวบ้านแล้วไซร้ ฟังหูไว้หู
ก็ดีเหมือนกันโดยเฉพาะอย่างยิ่ง 10 โรคที่จะกล่าวถึงต่อไปนี้



1. เป็นไข้หวัด
มีไข้สูง ควรหลีกเลี่ยงอาหารไม่สุก อาหารที่เย็นมากๆ อาหารทอด
อาหารมัน ซึ่งเป็นอาหารที่ย่อยยากจะทำให้เกิดความร้อนสะสม
เปรียบเสมือนอาหารเชื้อเพลิงหรือเป็นการเติมน้ำมันเข้าไปในกองไฟ



2. โรคกระเพาะ
ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอล์ ชาแก่ๆ กาแฟ ของเผ็ด
ของทอด ของมัน เพราะอาหารเหล่านี้ ทำให้เกิดความร้อนสะสม
ทำให้โรคหายยาก ทางที่ดีควรจะรับประทานอาหารปริมาณน้อยๆ
แต่บ่อยครั้ง รับประทานอาหารให้ตรงเวลา และเป็นอาหารที่ย่อยง่าย



3. โรคความดันเลือดสูง
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้สูงอายุที่มักมีปัญหาเลือดเลือดแข็งตัว ขาด
ความยืดหยุ่น ควรหลีกเลี่ยงอาหารมัน อาหารที่มีคอเรสเตอรอลสูง
เช่น หมูสามชั้น ไขกระดูก ไข่ปลา โกโก้ รวมทั้งเหล้า เพราะอาหาร
เหล่านี้ทำให้เกิดความร้อนชื้นสะสมในร่างกาย และความชื้นก็มีผล
ทำให้เกิดความหนืดของการไหลเวียนทุกระบบในร่างกาย และ
ความร้อนก็จะไปกระตุ้นทำให้ความดันสูง นอกจากนี้ ควร
หลีกเลี่ยงอาหารรสเผ็ด หรืออาหารหวานมากรวมทั้งผลไม้อย่าง
ลำไย ขนุน ทุเรียน



4. โรคตับและถุงน้ำดี
หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ อาหารมัน เนื้อติดมัน
เครื่องในสัตว์ อาหารทอด อาหารหวานจัด เพราะแพทย์
จีนถือว่า ตับและถุงน้ำดีมีความสัมพันธ์กับระบบย่อยอาหาร
การได้อาหารประเภทดังกล่าวมากเกินไป จะทำให้สมรรถภาพ
ของการย่อยอาหารอ่อนแอลง และเกิดโทษต่อตับและถุงน้ำดี
อีกต่อหนึ่ง



5. โรคหัวใจและโรคไต
ควรหลีกเลี่ยงอาหารรสเค็มจัด เพราะจะทำให้มีการเก็บกักน้ำ
การไหลเวียนเลือดจะช้าทำให้หัวใจทำงานหนักขึ้น ไตต้องทำงาน
ขับเกลือแร่มากขึ้น ส่วนอาหารรสเผ็ดก็ควรหลีกเลี่ยง เพราะทำให้
กระตุ้นการไหลเวียนสูญเสียพลังงานและหัวใจก็ทำงานหนักขึ้นเช่นกัน



6. โรคเบาหวาน
หลีกเลี่ยงอาหารรสหวาน หรือแป้งที่มีแคลอรี่สูง เช่น มันฝรั่ง มันเทศ
ควรรับประทานอาหารพวกถั่ว เช่น เต้าหู้ นมวัว เนื้อสันไม่ติดมัน
ปลา ผักสด



7. นอนไม่หลับ
หลีกเลี่ยงชา กาแฟ (รวมทั้งการสูบบุหรี่) เพราะอาหารเหล่านี้ มีฤทธิ์
กระตุ้นประสาท ทำให้ไม่ง่วงนอน หรือนอนไม่หลับสนิท



8. โรคริดสีดวงทวาร หรือท้องผูก
หลีกเลี่ยงอาหารประเภทหอม กระเทียม ขิงสด พริกไทย พริก
เพราะอาหารเหล่านี้อาจทำให้ท้องผูก หลอดเลือดแตก และอาการ
ริดสีดวงทวารกำเริบ



9. ลมพิษ ผิวหนังอักเสบ หรือโรคหอบหืด
ควรหลีกเลี่ยงเนื้อแพะ เนื้อปลา กุ้ง หอย ปู ไข่ นม และอาหารรสเผ็ด
เพราะจะไปกระตุ้นและทำให้อาหารผิวหนังกำเริบ



10. สิว หรือต่อมไขมันอักเสบ
งดอาหารเผ็ดและมัน เพราะทำให้เกิดการสะสมความร้อนชื้นของ
กระเพาะอาหาร ม้ามมีผลต่อความร้อนชื้นไปอุดตันพลังของปอด
ควบคุมผิวหนังขนตามร่างกาย ทำให้เกิดสิว

Create Date : 02 กันยายน 2551		1 comments
Last Update : 8 กันยายน 2551 12:23:34 น.
Counter : 1911 Pageviews.
Share Tweet