Bloggang.com : kobnon : อาหารต้านลมมรสุม

สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ

อาหารต้านลมมรสุม

เดือนเมษายนเริ่มเข้าสู่ฤดูร้อนกันแล้ว แต่ไฉนเมืองไทยกลับเผชิญทั้งลมหนาวและฝนกระหน่ำ แถมในกรุงเทพฯก็หนาวผิดฤดู วันเดียวเจอทั้งหนาวทั้งฝนแบบนี้ จำเป็นต้องดูแลเลือกทานอาหารการกินเป็นพิเศษ เพราะจะช่วยดูแลตัวเองอีกทางหนึ่งทำให้ร่างกายแข็งแรงโรคภัยไม่เบียดเบียนในช่วงมรสุมหลงฤดูเช่นนี้

สภาพอากาศเป็นสาเหตุหนึ่งของอาการไม่สบาย ร้อนๆหนาวๆทำให้เกิดโรคหวัด ไข้ เกิดเสมหะในลำคอไอ หายใจลำบากซึ่งก็คือโรคทางเดินหายใจทั้งหมด หากเราสามารถปรับตัวเองให้สู้กับสภาพอากาศที่เปลี่ยนไปได้โดยทำร่างกายให้อบอุ่น อย่าใส่เสื้อเปียกๆหรือทำตัวให้ชื้นแฉะ จัดอาหารการกินให้เหมาะสม ถึงจะแก้ชื้น เพิ่มความร้อนให้กับร่างกาย และเพิ่มภูมิต้านทานต้านเชื้อไวรัสที่มากับฝนได้

อาหารที่เพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกายและเป็นสมุนไพรเพิ่มภูมิต้านทานไปในตัว ได้แก่ พริกไทย พริกไทยอ่อน พริกขี้หนูสดพริกชี้ฟ้า กะเพรา โหระพา ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียมกระชาย ขิง ข่า ลูกผักชี ดอกกานพลู เป็นต้น เหล่านี้จะไล่ความเย็นชื้นจากร่างกาย เวลาฝนตกติดๆ กัน ให้ทานอาหารที่มีส่วนประกอบของสมุนไพรต่างๆ จะป้องกันไม่ให้ป่วยได้ เช่น ต้มยำส่วนประกอบของสมุนไพรต่างๆ จะป้องกันไม่ให้ป่วยได้ เช่น ต้มยำ
แกงเลียง แกงส้ม เป็นต้น แกงไทยๆที่ว่านี้หากทานน้ำแกงร้อนๆ รสแซบๆเหงื่อก็จะออกทำให้สบายตัว

หากต้องการป้องกันหวัดอย่างเห็นผลอาหารที่ทานควรเป็นกลุ่มที่เพิ่มภูมิต้านทาน ได้แก่ อาหารที่มีวิตามินซีสูงๆเช่นมะขามป้อม ยอดมะกอก ส้มทุกเช่นมะขามป้อม ยอดมะกอก ส้มทุกประเภทและควรทานผักสดหรือน้ำคั้นจำพวกพริกแห้ง หอม กระเทียม พริกไทยในขวดแก้วที่แห้งสนิทและมีฝาปิดมิดชิด หรือใช้ถุงซิปล็อก ก่อนนำเข้าตู้เย็น หยิบใช้ตามสะดวกรับรองเชื้อราไม่มากล้ำกราย

ขอบคุณข้อมูลจาก
//www.thaihealth.or.th/healthcontent/article/21611

เมื่ออากาศแปรปรวน จิตใจก็อาจจะปรวนแปรไปด้วย อารมณ์หงุดหงิดไม่กระตือรือร้นอาจเกิดขึ้นเป็นพักๆ สำคัญที่ อย่าให้ลมมรสุมมาทำร้ายร่างกายของคุณได้ เพราะถ้ายิ่งป่วยซ้ำจะทำให้ร่างกายมีแต่ทรุดกับทรุด ลองให้อาหารการกินเป็นตัวช่วยน่าจะทำให้คุณพร้อมรับมือกับลมมรสุมได้บ้างจากผักสด ผลไม้สด เป็นประจำในระยะนี้ เช่นน้ำส้มคั้น หรือน้ำแครอท อย่างน้อยวันละแก้ว

หากรู้สึกเริ่มๆ คัดจมูก หายใจไม่สะดวกเข้าให้แล้วนอกจากการทานอาหารข้างต้นก็แนะนำให้จิบน้ำอุ่นบ่อยๆ แทนการดื่มน้ำเย็นนอกจากนี้ ยังไม่ควรทานอาหารแช่เย็นอื่นๆ เช่น ไอศกรีม เพราะจะยิ่งเร่งให้เกิดเสมหะในลำคอ ทำให้ทานอาหารไม่ลงจะยิ่งป่วยไข้ได้ง่ายขึ้นอีก

Create Date : 07 เมษายน 2554

Last Update : 7 เมษายน 2554 9:14:52 น.

3 comments

Counter : 895 Pageviews.