ส่วนผสม ฟักทอง 1 ถ้วย เต้าหู้ขาวอย่างแข็ง 1 ก้อน พริกชี้ฟ้าสุก 1 เม็ด ใบโหระพา 1 ถ้วย ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา งาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ หั่นฟักทองเป็นชิ้นเป็นคำโตหน่อย พริกชี้ฟ้าสุกหั่นแฉลบ บี้เต้าหู้ขาวให้แหลก เจียวงาในน้ำมันร้อน ใส่เต้าหู้ขาวบี้ลงผัด ตามด้วยฟักทอง เหยาะน้ำ เติมเครื่องปรุง ใส่พริก ใบโหระพา พอเดือดสุกดีแล้วจึงตักไปเสิร์ฟ ข้อสำคัญอย่าคนนานฟักทองจะเละ บทความจาก : เว็บไซท์ members.tripod
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [