เกี้ยว หมู+ไข่นกกระทา ทอดและต้ม
ดัดแปลงมาจาก Ravioli เกี้ยวอิตาเลียน
เอาหมูสับมาทำไส้เกี้ยว แต่ทำให้เป็นวงแบบขนมโดนัท ตรงกลางวงเอาไข่แดงจากไข่นกกระทา ใส่ลงไป หมูสับก็ปรุงรสตามชอบ
เอาไข่ขาวทาตรงขอบแผ่นเกี้ยว แล้วเอาแผ่นเกี้ยวอีกแผ่นปิด เกี้ยวยัดไส้ออกมาเป็นรูปสี่เหลี่ยม
ทอด
เกี้ยวหมู ไข่นกกระทาทอด
เกี้ยวต้ม
เกี้ยวหมู ไข่นกกระทา ต้ม ใส่น้ำจิ้มไปนิดๆ
เหมาะที่เป็นอาหารว่าง
Create Date : 03 สิงหาคม 2553 |
Last Update : 3 สิงหาคม 2553 10:50:42 น. |
|
6 comments
|
Counter : 7004 Pageviews. |
|
|
|
|