Asama Cafe จ. เชียงใหม่
ชื่อร้าน : Asama Cafe รายการอาหาร : Espresso Panna Cotta , Gravity เวลาเปิดบริการ : 8.00 - 15.45 น. ที่ตั้งร้าน : หมู่บ้านเชียงใหม่เลคแลนด์, เชียงใหม่ Thailand พิกัด GPS : 18° 45' 53.88" N 98° 57' 11.58" E     
ดูแผนที่เพิ่มเติม
ไปเที่ยวเชียงใหม่ 1 ในภารกิจสำคัญคือการแวะร้านคาเฟ่และร้านกาแฟ ร้าน Asama Cafe ก็เป็น 1 ในเป้าหมายหลักของเราในวันนั้น ด้วยเหตุผลหลัก ๆ 2 ข้อ คือ 1. รู้จักน้องมุกเจ้าของร้าน เคยเล่นพันทิปด้วยกันนานหล่ะ แล้วก็เป็นเมมเบอร์ฟิตเนสที่เดียวกันเจอกันบ้างในคลาสคอมแบต ไปเชียงใหม่ก็อยากแวะไปทักทาย 2. น้องมุกเป็นบาริสต้าดีกรีแชมป์ Thailand Indy Barista Championship 2012 และยังเป็นกรรมการตัดสินการขันแข่งชิงแชมป์บาริสต้าอยู่บ่อย ๆ มีรางวัลห้อยท้ายแบบนี้ กาแฟร้านนี้ไม่ธรรมดาแน่นอน
พิกัดร้านอยู่ในหมู่บ้านเชียงใหม่เลคแลนด์ เลียบคันคลองชลประทาน คนต่างถิ่นแบบเรากด Google Map โล้ด ตัวร้านอยู่ในรั้วเดียวกันกับร้านอาหารครัวย่าซึ่งเป็นกิจการของคุณย่าน้องมุก
ตัวร้านเป็นร้านเล็ก ๆ ไม่ใหญ่มาก ภายในร้านจะมี 2 ส่วนคือโซนที่เป็นห้องแอร์ และโซนในสวน
เดินเข้าไปในร้านก็สะดุดตากับเครื่องชงกาแฟ ยี่ห้อ Spirit Duette ก่อนเลย ดีไซน์เก๋ แถมได้ยินมาว่าราคาสูงมาก ๆ แต่ประสิทธิภาพของเครื่องก็เจ๋งสุด ๆ เหมือนกัน แต่แอบเสียดายเล็กๆ น้องมุกไม่อยู่ง่า ช่วงนั้นเป็นช่วงหยุดยาว เจ้าของร้านหนีเที่ยวตปท.ค่า
เมนูเครื่องดื่มของทางร้าน จะมีแค่กาแฟร้อน - เย็น ไม่มีปั่น ส่วนเครื่องดื่มอื่น ๆ ก็จะเป็นช็อคโกแลต , ชา , นม และอิตาเลี่ยนโซดา
ตอนที่ไปมีเมนูใหม่ด้วย มีรึจะพลาดสั่งเลยค่า
มีเครื่องดื่มแล้วก็ต้องมีขนมแกล้มซักเล็กน้อย วันที่ไปมีเค้ก 6 ชนิด เราให้เพื่อนเลือกมา 2 ชิ้น สั่งเสร็จชำระเงินแล้วก็เลือกที่นั่งเดี๋ยวทางร้านยกมาเสิร์ฟให้ค่ะ
ที่นั่งในร้านค่อนข้างเล็ก อย่างมุมนี้นั่งได้ 2 คน
อีกด้านจะเป็นมุมเคาน์เตอร์บาร์ นั่งได้ 5 คน
เราไปกัน 6 คน แถมคุยเสียงดังด้วยนะ ก็เลยเลือกนั่งด้านนอกมุมในสวนดีกว่า มุมนี้จะมีโต๊ะอยู่ประมาณ 3-4 โต๊ะ นั่งได้หลายคนหน่อย
วิวที่ได้ก็จะเป็นวิวริมทะเลสาป ถ้าอากาศเย็น ๆ มุมนี้เริ่ดเลย แต่เราไปเดือนพ.ค. ร้อนเปรี้ยงมาก 555
นั่งซักพักเมนูที่สั่งเซ็ตแรกก็มาเสิร์ฟ ไม่ได้สั่งกาแฟครบทุกคนนะคะ แบบว่าจัดกันมาตั้งแต่เช้ารอบนึงหล่ะ รอบนี้เลยสั่งมาแบ่ง ๆ กันชิม
เค้กมะพร้าวอ่อน 75 บ. นุ่ม ไม่หวานมาก
เค้กชาไทย 75 บ. เค้กชาไทยเราก็ทำเป็นนะ ถ้าให้เราเลือกเราคงไม่สั่ง แต่เพื่อนเลือกไง 555 แต่กินแล้วเออชอบแฮะ ชาที่ใช้ต้องเป็นชาดีแน่เลย กลิ่นชาโดดเด่น หอม ๆ เนื้อเค้กปกติสูตรทั่ว ๆ ไปจะเป็นเค้กชาไทย แต่ของร้านนี้เป็นเค้กช็อคโกแลต กินด้วยกันก็เข้ากันดีแฮะ
Almond Affogato 90 บ. เมนูนี้สั่งเพราะเป็น New Signature Drinks เป็นเมนูไอศครีมราดด้วยเอสเปรสโซ่ 1 ช็อต ตัวไอศครีมเป็นรสอัลมอนด์ กินคู่กับกาแฟเอสเปรสโซ่ขม ๆ แล้วเข้ากันดีนะ
Espresso Panna Cotta 90 บ. 1 ใน เมนู Signature ของร้าน ด้านล่างเป็นพานาคอตต้าเนื้อเนียน รสเข้มข้นหอมมัน กินคู่กับกาแฟเอสเปรสโซ่ก็เป็นอะไรที่เข้ากันอีกแล้ว เราชอบเมนูนี้มากกว่าอัฟโฟกาโต้นะ
Cocaine 100 บ. แก้วนี้ก็เป็น New Signature Drinks เช่นกัน เบสเป็นกาแฟลาเต้ โรยหน้าด้วยน้ำตาลทรายและเปลือกส้ม นุ่มๆ ละมุน ๆ แก้วนี้เราชอบอ่ะ
Gravity 90 บ. (X2) เมนู Signature ดาวเด่นของร้าน จัดมาเลย 2 แก้วให้สมกับการรอคอย คือตอนที่ไปสั่งเมนูนี้หมดพอดี ทางร้านแจ้งว่าถ้าจะสั่งต้องรอ 30 นาทีขึ้นไป เราก็ไม่ได้มาเชียงใหม่กันบ่อย ๆ เนอะ เอ้า รอก็รอค่า รอไปเกือบ 40 นาที 555+ ด้านล่างเป็นนมสด+ครีมสดที่ต้องแช่ให้เย็นได้ที่ และราดด้วยเอสเปรสโซ่ด้านบน เวลาดื่มก็ไม่ต้องคนใด ๆ ยกซดได้เลยค่า รสสัมผัสเหมือนกินครีมข้น ๆ เย็น ๆ ตัดกับรสขม ๆ ของกาแฟเอสเปรสโซ่ หอม ๆ มัน ๆ ดี เพื่อน ๆ เราชอบหลายคนเลย เรากินแล้วก็ชอบนะ แต่รู้สึกหนัก ๆ ครีมไปหน่อย เรากลับชอบความเรียบง่าย เบา ๆ ละมุน ๆ ของ Cocaine มากกว่า
หมดนี่ 610 บ. ราคาในเมนูเป็นราคาเน็ตแล้วไม่มี ++ จัดว่าราคาน่าคบหานะ ไม่แพงจนเกินไปสำหรับกาแฟคุณภาพแบบนี้ อาจจะเดินทางลำบากหน่อยสำหรับคนไม่มีรถเพราะร้านอยู่ในหมู่บ้าน แต่เพื่อของอร่อย ก็ต้องลงทุนกันหน่อยน้า ใครไม่เคยลองอยากให้แวะไปลองค่า Asama Cafe Tel : 081-530-5388 FB : AsamaCafe
| Create Date : 21 พฤศจิกายน 2560 |
| Last Update : 21 พฤศจิกายน 2560 16:29:09 น. |
|
14 comments
|
| Counter : 1932 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 248 คน [
เค้กและเครื่องดื่มน่ากินทุกชนิดเลยค่ะ
แถมราคาน่าคบหาสุดๆ
เห็นทีต้องรีบไปชิมมั่งแล้ว
ไว้แวะมาใหม่ค่ะ