Group Blog
All Blog
|
### อาหารเจ...แกงคั่วขนุนอ่อนใส่เม็ดบัวสด ###
...................
เครื่องปรุง ขนุนอ่อนต้มสุก เม็ดบัวสด วิธีทำ ขนุนอ่อนต้มสุกนำมาฉีกเนื้อออกเป็นชิ้นเล็กๆ เติมหางกะทิให้ท่วมเร่งไฟพอเดือดใส่เกลือ เติมหัวกะทิ ใส่มะเขือเทศ เสร็จแล้วแกงคั่วเจแสนอร่อย ลองทำกันนะคะ <<< อาหารเจวันนี้ "ผัดมะเขือยาวใส่เต้าเจี้ยว"
 อาหารเจง่ายๆวันนี้คือผัดมะเขือยาวใส่เต้าเจี้ยว มาลองทำกันดู ใช้มะเขือยาวจะสีอะไรก็ได้ทั้งนั้น วิธีทำ.....หากต้องการให้มะเขือคงสีเดิมไว้ไม่ดำ ใส่มะเขือยาว ใส่เต้าเจี้ยว น้ำตาลปี๊บสักช้อนโต๊ะ ลองทำกันดูนะ ไม่ยาก และประหยัดเงินด้วย มีความสุขกับการทำอาหารรับประทานกันเองในครัวเรือนนะ สุขกาย สุขใจ พรุ่งนี้เช้าอย่าลืมส่งเจ้ากลับสวรรค์กันนะจ๊ะ  <<< อาหารเจวันนี้ " ผัดวุ้นเส้น " >>>
 วันนี้เราผัดวุ้นเส้นเจรับประทานกัน แครอท กล่ำปลี เต้าหู้แผ่น ผักขึ้นช่าย วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม แล้วหั่นลดความยาวลงบ้าง กล่ำปลี หั่นเป็นชิ้นไม่ต้องใหญ่นัก ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย ตักใส่จานแล้วแต่งด้วยใบขึ้นช่ายสักก้าน ก็น่ารับประทานแล้ว ขอให้ทุกท่านมีความสุข สุขทั้งกาย สุขทั้งใจ  <<< อาหารเจวันนี้ "ผัดคะน้าญี่ปุ่น" >>>
 ผักคะน้าญี่ปุ่น ถามราคาดูแล้ว โอ....แม่จ้าว... อยากรู้ว่าอร่อยกว่าคะน้าบ้านเราแค่ไหน เรานำมาล้างให้สะอาด แล้วหั่นบางๆตรงต้น เห็ดหอมสดในตลาดมีมากมายแต่เทศกาลเจนี้ก็แพงมาก เห็ดญี่ปุ่นดอกขาวเล็กๆ แป้งข้าวโพดสักครึ่งช้อนโต๊ะละลายน้ำอย่าให้ข้นนัก ตั้งกะทะให้ร้อนจัด ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย ตักใส่จานโรยด้วยพริกไทยป่นนิดเพิ่มความหอม ลองทำกันดูนะ เคล็ดลับการผัดผักให้แลดูสดเขียวขจี ขอให้มีความสุขกับการรับประทานอาหารเจนะ  <<< อาหารเจวันนี้ "แกงขนุนอ่อนใส่ยอดมะพร้าว" >>>
 วันนี้เรามาทำแกงขนุนอ่อนใส่ยอดมะพร้าวกันนะ หมดแล้วนะน่าจะแค่นี้แหละปรุงได้แล้ว ลองทำดูนะจ๊ะ ลงทุนไม่มาก ขอให้มีความสุขกับการกินเจในครั้งนี้กันนะจ๊ะ  |
tangkay
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 55 คน [?] (‿✿) พออายุเลยเลขหกฉันยกเครื่อง มอบทุกเรื่องที่เคยรู้คู่ความเห็น มอบประสบการณ์ผ่านพบจบประเด็น ไม่ยากเย็นเรื่องความรู้ตามดูกัน ฉันคนเก่าเล่าความหลังยังจำได้ แต่ด้วยวัยที่เหลือน้อยค่อยสร้างสรร ยอมรับเรื่องเนตโซเชียลเรียนไม่ทัน อย่าโกรธฉันแค่สูงวัยแต่ใจจริง ด้วยอายุมากมายอยากได้เพื่อน หลากหลายเกลื่อนทุกวัยทั้งชายหญิง คุยทุกเรื่องแลกเปลี่ยนรู้คู่ความจริง หลากหลายสิ่งฉันไม่รู้ดูจากเธอ .... สิบปีผ่านไป....... อายุเข้าเลขเจ็ดไม่เผ็ดจี๊ด เคยเปรี้ยวปรี๊ดก็ต้องถอยคอยเติมหวาน ด้วยเคยเกริ่นบอกเล่ามาเนิ่นนาน ก็ยังพาลหมดแรงล้าพากายตรม ด้วยชีวิตผ่านมาพาเป็นสุข ยังสนุกกับการให้ใจสุขสม อยากบอกเล่ากล่าวอ้างบางอารมณ์ แม้คนชมจะร้องว้า....ไม่ว่ากัน ปัจจุบันเขียนน้อยค่อยเหินห่าง ระบบร่างเปลี่ยนแปลงเหมือนแกล้งฉัน เราคนแก่ตามแก้ไม่ค่อยทัน ยักแย่ยันค่อยศึกษาหาข้อมูล แต่ด้วยคิดถึงแฟนคลับกระชับมิตร จึงต้องคิดตามต่อไปไม่ให้สูญ ส่งความรู้คู่ธรรมะทวีคูณ เพื่อเพิ่มพูนให้รู้กันฉันสุขใจ Link |
