Group Blog
All Blog
### อาหารเจ...เห็ดผัดดอกอัญชัญ ###













เห็ดผัดดอกอัญชัญ

เครื่องปรุง ดอกอัญชัญ เห็ดออรินจิ

เห็ดหอม เห็ดญี่ปุ่น

(เห็ดอะไรก็ได้นำมาผัดได้ทั้งนั้น)

แครอท พริกขี้หนู ขึ้นไช่

ซีอิ๊วเห็ดหอม น้ำตาลทราย

มะเขือเทศลูกเล็ก น้ำมันพืช

วิธีทำ… เห็ดล้างให้สะอาด

เห็ดออรินจิต้องหั่นเป็นชิ้น

เห็ดหอมตัดก้านแล้วหั่น

จะใช้ทั้งดอกก็ได้

เห็ดอื่นๆก็ว่าไปตามที่เราจะเอามาปรุง

ดอกอัญชัญล้างให้สะอาด

พริกขี้หนูซอย แครอทซอย

ขึ้นไช่ล้างแล้วหั่นท่อน

มะเขือเทศลูกเล็กล้างใส่ทั้งลูก

ตั้งกะทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชช้อนโต๊ะ

ใส่เห็ดทั้งหมดลงผัดเร่งไฟให้แรง

เติมซีอิ๊วขาว ใส่มะเขือเทศ ใส่แครอทซอย

เติมน้ำตาลทรายช้อนชา

ใส่ดอกอัญชัญ และผักขึ้นไช่

คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสถูกใจแล้วดับไฟ

ตักใส่จานโรยด้วยพริกขี้หนูซอย

เสร็จแล้วเห็ดผัดดอกอัญชัญแสนอร่อย

ได้คุณค่าทางอาหารมากมาย







Create Date : 29 กันยายน 2557
Last Update : 17 กันยายน 2558 11:21:47 น.
Counter : 1010 Pageviews.

0 comments
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

tangkay
Location :
ชลบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 55 คน [?]



(•‿•✿) พออายุเลยเลขหกฉันยกเครื่อง
มอบทุกเรื่องที่เคยรู้คู่ความเห็น
มอบประสบการณ์ผ่านพบจบประเด็น
ไม่ยากเย็นเรื่องความรู้ตามดูกัน
ฉันคนเก่าเล่าความหลังยังจำได้
แต่ด้วยวัยที่เหลือน้อยค่อยสร้างสรร
ยอมรับเรื่องเนตโซเชียลเรียนไม่ทัน
อย่าโกรธฉันแค่สูงวัยแต่ใจจริง
ด้วยอายุมากมายอยากได้เพื่อน
หลากหลายเกลื่อนทุกวัยทั้งชายหญิง
คุยทุกเรื่องแลกเปลี่ยนรู้คู่ความจริง
หลากหลายสิ่งฉันไม่รู้ดูจากเธอ ....
สิบปีผ่านไป.......
อายุเข้าเลขเจ็ดไม่เผ็ดจี๊ด
เคยเปรี้ยวปรี๊ดก็ต้องถอยคอยเติมหวาน
ด้วยเคยเกริ่นบอกเล่ามาเนิ่นนาน
ก็ยังพาลหมดแรงล้าพากายตรม
ด้วยชีวิตผ่านมาพาเป็นสุข
ยังสนุกกับการให้ใจสุขสม
อยากบอกเล่ากล่าวอ้างบางอารมณ์
แม้คนชมจะร้องว้า....ไม่ว่ากัน
ปัจจุบันเขียนน้อยค่อยเหินห่าง
ระบบร่างเปลี่ยนแปลงเหมือนแกล้งฉัน
เราคนแก่ตามแก้ไม่ค่อยทัน
ยักแย่ยันค่อยศึกษาหาข้อมูล
แต่ด้วยคิดถึงแฟนคลับกระชับมิตร
จึงต้องคิดตามต่อไปไม่ให้สูญ
ส่งความรู้คู่ธรรมะทวีคูณ
เพื่อเพิ่มพูนให้รู้กันฉันสุขใจ