Bloggang.com : weblog for you and your gang
สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
จิปาถะ-Lounge
Tour & Travel
Vegan Food
อาหารไทย-Thai Food1
อาหารไทย-Thai Food2
ขนมปัง-Bread
Cake-Tart-Pie
Cooking Class กับนิค&เจน
Drink-Desserts
Cookies-Desserts
ขนมไทย-Thai desserts
International Food
เค้ก ฟอนดองCake-Fondant
Cooking Contest
ส่งการบ้านแม่ปู-Kitchen home work
แม่ปูส่งการบ้าน-My home work
In the Kitchen
Personal
All blogs
โฮมเมดกุนเชียง
ฉลามผัดฉ่า
กุ้งหวาน
ปลากระพงนึ่งมะนาว
มะม่วงน้ำปลาหวาน
ปูผัดพริกไทยดำ
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
หมูหวาน(Moo Wan) Sweet Pork
ปลาย่างซีอิ๊ว(Grilled Fish with mirin and soy sauce)
หมูย่าง-Moo Yang (Pork on stick)
ไส้อั่ว(sai oua)
ข้าวทอด แหนมคลุก(nam sod kow todd)
ปลานิลผัดฉ่า(Pla Pad Cha)
ขนมจีนทรงเครื่อง(Ka nom jeen song krueng)
แกงไตปลา(Kang Tai Pla)
น้ำพริกมะขามสด(Nam Prik Makham sod)
คั่วกลิ้งหมูตะไคร้(kua kling)
แหนมเนือง(Nam Neung)Vietnamese Meatball Wraps
ผัดหน่อไม้ดองลูกชิ้นกุ้ง(Stir fry Bamboo Shoot with Fish Balls)
สะตอผัดกะปิ(Goong Sator Pad Gapi)
เมี่ยงปลาทู(Miang Pla Too)
ข้าวหมูแดง(Kaw Moo Dang)
ปากหม้อญวน(pak moh)
ข้าวเกรียบปากหม้อ ( Kow Griep Pag Mor)Pork Steamed Rice Parcels
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย(Green Curry with fish balls)
แกงเผ็ดหมูมะเขือพวง(Red Curry with mini Egg plant)
แกงเลียง(gang liang)
น้ำพริกหนุ่ม(Nam Prik Num)
ผัดดอกกุยช่าย(Pad Dok Gui Chai)Chive Flowers
ต้มยำกุ้งน้ำข้น(Tom Yum Goong )Hot and Sour Thai Soup
แกงจืดฟักเขียวสอดไส้(Stuffed Winter Melon Soup)
หมูน้ำตก(Moo nam tok)
แป้งข้าวหมาก
ปั้นสิบทอดไส้ปลา(ปั้นขลิบ)(Pun Sib Sai Pla)
ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย( Pla pad keun chai....(stir fried fish with Chinese celery leaves)
แกงอ่อมไก่ใส่มะเขือ(Gang Aom Gai)
ยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้(Yum Kway Teow Shanghai)
ผัดเปรี้ยวหวานไก่ทอด(Pad Preaw Wan Kai Tod)
ผัดเปรี้ยวหวาน(Pad Preaw Wan) Thai-style sweet & sour
หมี่กะทิอีสาน(Mee ka tee Esan)
ผัดเส้นหมี่ไวไว(pad mee wai wai)
ผัดไทย(Pad-Thai)
ต้มข่าไก่ใส่เห็ดเข็มทอง(Tom Kha Gai)
ข้าวผัดปู(Khao pad poo) Thai fried rice with crab meat
ยำวุ้นเส้น(Yum Woon Sen)
ปลาหมึกผัดพริกขิงใส่ถั่วฝักยาว(pad prik king with squid )
ทอดมันปลากราย (Tod Mun Pla)Thai Fish Cake
ปลาดุกกรอบผัดพริกขิง (โรยกะเพรากรอบ)(Pla dook pad prik king)
เฟตตุชชินี่ผัดหอยลายใบกะเพรา(stir fry clams, spicy basil with fettuccine)
ยำปลาแรด(yum pla rad)Thai spicy salad Giant gourami
ก๋วยเตี๋ยวกระดูกหมูพะโล้(Pork Kway Teow Soup )
คั่วกลิ้งซี่โครงหมูกะทิ(Kua-Kling Moo Ka-tee)
น้ำพริกกะปิ(Nam Prik Kapi)
ผัดกะเพราหมูสับ(pad krapow moo)spicy stir-fry Pork with the holy basil
ไก่ผัดขิง: (Gai Pad King) Chicken and Ginger Stir Fry
ผัดสามสหาย(Stir fry Sweet Peas, Shiitake Mushrooms with Ginger)
ซี่โครงหมูทอด(deep fried pork ribs)
บะหมี่ลูกชิ้นหมูน้ำใส(Noodle pork Soup)
ผัดถั่วลันเตาใส่กุ้ง(Shrimp stir-fry with peas)
ลาบไก่(Lab Gai)
ผัดถั่วลันเตาใส่หมู(Stir Fried Pork and Snow Peas)
ผัดดอกกุยช่ายใส่กุ้ง(Shimps and chive flowers stir fry)
กุ้งกระเบื้อง(Goong Gra Buang) Crispy spring roll stuffed with prawns and Pork
แกงส้มดอกแค(Gang Som)
ปลาทอดขมิ้น(Pla Tod Kamin)Turmeric Fried Fish
ปลาหมึกลิงกวีนี่ผัดใบกะเพรา((stir fry squid-Holy Basil with Linguine pasta)
หอยตลับผัดใบกะเพรา(Stir Fried Clam with Holy Basil)
หมูสะเต๊ะ(Pork Satay with Peanut Sauce)
แกงไก่ใส่หน่อไม้(Red Curry) Chicken and Bamboo Shoots)
แกงไก่ใส่หน่อไม้ดอง(Red curry) Chicken and sour bamboo shoots
แกงเขียวหวานไก่(Chicken Green Curry)
แกงเหลืองหน่อไม้ดอง(Gang Laung)Spicy Sour bamboo with Fish Soup)
แกงคั่วสับปะรดกับหอยแมลงภู่(Gang Kua Supparod)Pineapple Mussel Curry
ไส้กรอกอีสาน(Sai Krok Isan)Pork and Rice Sausage
ข้าวยำปักษ์ใต้(Kao Yam Pak Tai )
ไข่กระทะ(Khai Krata)Pan-fried Eggs with Chinese Sausages
ข้าวคลุกกะปิ(Khao Kluk Kapi)
ก๋วยเตี๋ยวไก่(Chicken Noodle Soup)
แซนด์วิชหมูหยอง(sandwich moo yong) Moo Yong is dried pork
ข้าวผัดไก่-กุ้ง(Stir Fired Rice with Chicken and Shimps)
ส้มตำปลาร้า (ใส่มะกอก+ขนมจีน)Som Tam With Kanom Jeen
ขนมจีนน้ำยาลาว(Kanom Jeen Nam ya Loa)
ขนมจีบ(Ka-Nom Jeep)Thai Steamed Dumplings
ข้าวมันไก่(khao man gai)
ข้าวจี่(Khao Jee) Grilled sticky rice with egg
หม้อหุงข้าว
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น(Kuay Teow Moo Toon)Noodles with tender pork
ผัดผักกาดดองใส่ไข่(Pak Kad Dong Sai Khai)Stir Fry Pickled Mustard Green with Egg
สองเกลอคลุกฝุ่น(Mixed Pork, Crap, shiitake Steam and Deep Fried)
ผัดพริกแกงคั่วใส่หน่อไม้(Squid, Shimp Pad prik Gaeng Kua)
ซุปหน่อไม้-ปีกไก่ย่างกะทิสด(Sup Nor Mai) (Kai-Yang Kati)
ผัดหมี่(Pad Mee)Stir Fried Noodle
น้ำพริกแม่ปู(Nam Prik)
ต้มยำกุ้งน้ำข้น(Tom Yum Goong)
กุ้งอบวุ้นเส้น(Goong Ob Woon Sen) Thai Baked Shrimp with Glass Noodle
ผัดเปรี้ยวหวาน2(sweet sour pork)
เมี่ยงกระทงทอง(Mieng KraTong Tong)
ข้าวเหนียว-หมูทอด(khao niew moo tod)Sticky Rice and Deep Fried Pork
ปอเปี๊ยะทอด(Egg Rolls)
ซุปมักกะโรนี(Macaroni Soup)
แหนมเนืองกระทงทอง(Nam Nuang )
สาคูไส้หมู(Sakoo sai Moo)
พล่าปลาทับทิม(Pla pla tub tim)
มัสมั่นไก่(Massaman Gai) Chicken Curry
แหนมเนืองกระทงทอง(Nam Nuang )
วันก่อนเข้าไปบล็อกแม่กิ๋วเห็นมีแหนมเนืองน่าอร่อยมาก
แม่ปูก็คอแหนมเนืองเหมือนกัน ทำกินเองบ่อยๆ
ที่น่าประหลาดใจคือสามีก็ชอบแหนมเนืองด้วย
แต่ต้องเป็นฝีมือแม่ปูเท่านั้นหนา
ถ้าซื้อมาไม่ว่าเจ้านั้นจะขึ้นชื่อสักเท่าไหนก็ไม่ยอมกิน
เคยทำให้ปู่กับย่าของลูกๆกินด้วย นั่งๆกินไปก็ขำดี
สามี พ่อสามี แม่สามี ซื่งเป็นฝรั่ง
นั่งห่อแหนมเนืองกินกันตุ้ยๆ ฝีมือสะใภ้คนไทย..
เสียดาย ไม่ยอมกินแหนมคลุกกับแม่ปู ไม่งั้นได้สนุกกันอีก ..
วันนี้แม่ปูทำเก๋เล็กน้อย ทอดกระทงทอง เอามาห่อแหนมเนือง
สามีชอบมาก บอกว่าอร่อยกว่าใช้แผ่นปอเปี๊ยะรองด้วยผักกาดหอมซะอีก
แต่เพื่อไม่ให้ผักกาดหอมเป็นหมัน
ก็ใส่เครื่องลงในกระทงทองทอดกรอบมั่ง ห่อกับผักกาดหอมมั่ง
ทั้งอร่อย ทั้งหรู เก๋เลยเชียวค่ะ
อ้อ..วันนี้ที่ทำเพราะเห็นที่บล็อกแม่กิ๋วน่ากินหนึ่งละ
สอง..พอดีเมื่อวานไปซื้อข้าวสารที่ร้านคนฟิลิปปินส์
แม่ปูเห็นถุงมะเฟืองลูกเล็กๆ วางอยู่บนโต๊ะแคชเชียร์
เหมาะใช้ทำแหนมเนืองชะมัด
แม่ปู.ว๊าว!ๆๆ..ตาวาวๆ พี่ปินส์ถามว่าชอบเหรอ รีบแบ่งใส่ถุงข้าวให้แม่ปูสามสี่ลูก
ด้วยความเกรงใจแม่ปูก็เลยบอกว่าพอแล้วๆ แต่มือยังเปิดถุงอ้าอยู่นะ คิ..คิ..
พี่ปินส์เลยโยนมะเฟืองใส่ลงในถุงให้อีก เฮ้อ..ดีใจ
แม่ปูเลยรีบทำแหนมเนืองทันที
ก่อนที่มะเฟืองจะเหี่ยวเสียก่อน..
น้ำจิ้ม
ถ้าใครชอบรสแซ่บๆ สูตรนี้จะไม่ผิดหวังค่ะ
ตรง ผงฟู ๑/๔ + ๑/๘ ช้อนชา นั้น แม่ปูพิมพ์ผิดไปค่ะ
ให้เปลี่ยนจากผงฟู เป็นเบคกิ้งโซดา่แทนนะคะ
สัดส่วนเท่าเดิมค่ะ
Create Date : 16 มกราคม 2549
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2556 6:29:16 น.
29 comments
Counter : 10806 Pageviews.
Share
Tweet
อิดสาาาาา คนกินแหนมเนืองกันทั้งบาง.....
โดย:
แม่น้องธัย
วันที่: 16 มกราคม 2549 เวลา:12:40:28 น.
แถมไอเดียเก๋ล้ำเลิศ....ไปแอตแลนต้าได้กุนเชียงมาแทนหมูยอ....ทำไม๊ ทำไม ไม่หยิบหมูยอก็ไม่รู้.....เห็นแล้วน้ำลายหก
โดย:
แม่น้องธัย
วันที่: 16 มกราคม 2549 เวลา:12:43:49 น.
วันนี้อยู่ซะดึกเลย แม่ปูไม่ไหวแล้วจ้า ขอไปนอนเอาแรงก่อน แล้วจะมาใส่สูตรให้วันหลังนะคะ
แม่น้องธัยจ๊ะ แหนมเนืองพี่ไม่ใส่หมูยอจ๊ะ ของแม่น้องธัยใช้หมูยอเหรอคะ
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 16 มกราคม 2549 เวลา:12:52:07 น.
ก๊าก ๆ แวะมาอีกรอบก่อนเข้านอน.....ก็ว่า ปั้น ๆ ก้อน ๆ ยาว ๆ ที่เค้าขายในร้าน...นึกว่าหมูยอ ก็ว่าอ่านนะ...ใจไปนึกถึงหมูยอ...ลืมถามคนขาย....ที่แท้แหนมเนืองนี่เอง....เอิ๊กๆ ไม่ใช่หมูยอซะหน่อย
ฝันดีนะคะ....เดี๋ยวขอไปฝันถึงแหนมเนืองบ้าง....แม่บัดดี้เคยเอามาให้กินที่ทำงานเก่า...(รู้สึกว่าน้ำจิ้ม) ใส่ตับบดด้วย..อร่อยมากกก....หรือวา่จำผิดก็ไม่รู้สิ....(อีกละ)
โดย:
แม่น้องธัย
วันที่: 16 มกราคม 2549 เวลา:13:32:19 น.
ไปกันใหญ่แล้วเรา.....กลับไปดูสูตร(คุณกิ๋ว)ปรินท์ออกมาอีกรอบ...ที่แท้หมูบดปิ้งนี่เอง....
กรรมของเวร..
โดย:
แม่น้องธัย
วันที่: 16 มกราคม 2549 เวลา:13:45:24 น.
อ่ะจ๊ากกกกกกกกก เหนแย้ว
โดย:
อพันตรี
วันที่: 16 มกราคม 2549 เวลา:14:00:30 น.
แค่เห็นก็น้ำลายสอแล้ว แม่ปู
มะเฟืองท่าจะเปรี้ยวเน่อะ
เอ! แล้วเจ้าตัวเล็กบ้านนี้กินเป็นกันมั้ยเนี่ย
โดย: Huiling IP: 58.8.102.55 วันที่: 16 มกราคม 2549 เวลา:15:27:42 น.
น่าทานมากค่ะแม่ปู
โดย:
yuki san
วันที่: 16 มกราคม 2549 เวลา:15:57:12 น.
โดย:
โสมรัศมี
วันที่: 16 มกราคม 2549 เวลา:19:11:30 น.
อะอูย...ใคร ๆก็ทำแหนมเนืองกัน เพิ่งกลับจากเมืองไทย คราวนี้ ไม่มีเวลาแวะกินอาหารญวนร้านประจำเลย จ้า
ไม่มีปัญหา สูตรอยู่แถวนี้..ทำกินเอง ตามสูตร แม่บ้านเก่ง ๆแถวนี้หละ ตัวเราจะได้งุ่มง่าม เก่งตามบ้าง เอิ๊กส..
สวัสดียามสาย ๆจ้า...ภาพน้องเจนนี่ยกแข้งขา ร้องรำทำเพลง ตั้งแต่ยังใส่แพมเพิร์ส เลยเนอะ จุ๊บ ๆ
โดย:
samranjai
วันที่: 18 มกราคม 2549 เวลา:9:57:44 น.
แหะ ๆ มาอีกรอบ(อายจัง) เมื่อวานไปดูของคุณเสียงซึงมาแล้ว เจ้าหมูที่ว่าหนะ...
คนเหนืออ่ะนะแม่ปู....
โดย:
แม่น้องธัย
วันที่: 18 มกราคม 2549 เวลา:23:49:31 น.
สูตรแหนมเนืองต่อตรงนี้นะคะ
เครื่องปรุงหมูแหนมเนือง
เนื้อหมูติดมันบดละเอียด ๑ ปอนด์
เกลือป่น ๑/๔ ช้อนชา
น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา
พริกไทยป่น ๑ ช้อนชา
น้ำมันหอย 2ช้อนโต๊ะ
ซ้อสถั่วเหลือง ๑/๒ ชต.
แป้งข้าวโพด ๒ ชต.
ผงฟู ๑/๔ + ๑/๘ ช้อนชา
วิธีทำ
นำหมูใส่อ่างผสม เติมเครื่องปรุงทุกอย่างลงไป นวดให้เข้ากันจนเหนียว
ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ขนาดแล้วแต่ชอบนะคะ จากนั้นเสียบไม้เหมือนเราทำลูกชิ้นปิ้ง
ไม่มีไม้เสียบก็ไม่เป็นไรค่ะ จะปั้นเป็นแท่งยาวๆเหมือนหมูยอแม่น้องธัยก็ล่าย คิก..คิก..
นำไปนึ่งด้วยไฟปานกลางค่อนข้างแรง พอสุกแล้วจึงนำไปย่างด้วยไฟแรง
ไม่ต้องย่างนานนะคะ เรานึ่งก็สุกแล้ว แค่ย่างให้เนื้อหมูหอมเท่านั้น
ย่างนานๆเดี๋ยวเนื้อแห้ง หยาบไม่อร่อย
ตอนที่เราปั้นหมูให้เป็นก้อนกลมๆ ถ้าหมูติดมือมาก ให้เอามือแตะน้ำให้เปียกแล้วค่อยปั้น หมูจะได้ไม่ติดมือค่ะ
จะใช้วิธีบีบเหมือนทำลูกชื้นน้องนัทก็ได้ค่ะ
ผักเครื่องเคียง
กระเทียมสดปอก ปั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
พริกเวียตนามสีเขียว แดง ถ้าหาไม่ได้ก็พริกชี้ฟ้า หรือพริกขี้หนูก็ได้ค่ะ หั่นเล็กๆ
มะเฟืองเปรี้ยว ซอยเป็นแว่นบางๆ
กล้วยดิบหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ถ้าหาไม่ได้ก็ไม่ต้องใช้ก็ได้ค่ะ
มะนาวหั่นเล็กสี่เหลี่ยมเล็กๆทั้งเปลือก
แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
แผ่นปอเปี๊ยะญวน เวลาจะทานแช่น้ำอุ่นสักอึดใจก่อนค่ะ
ผักสด เช่น ผักกาดหอม สะระแหน่ โหระพา ผักชี
น้ำจิ้ม แม่ปูทำง่ายๆ
เป็นน้ำจิ้มใส
เอาน้ำกับน้ำตาลต้มทำน้ำเชื่อม สัดส่วน น้ำ ๑ ถ้วย ต่อน้ำตาล ๑/๒ ถ้วย เกลือ ๑/๘ ชช.(เติมอีกได้)
ถ้าใครคิดว่าหวานเกินไปหรือหวานน้อยเกินไปเพิ่มลดเอาได้ตามใจชอบค่ะ
เมื่อได้น้ำเชื่อมแล้ว ก็ใส่พริกบดกับกระเทียม(CHILI GARLIC SAUCE) ซื้อได้ตามร้านเอเชียทั่วไป
หรือที่วอลล์มาร์ทก็มีขายค่ะจากนั้นก็ใส่ถั่วลิสงคั่ว ป่นหยาบๆ น้ำจิ้มจะหอมอร่อยมากค่ะ
หรือถ้าไม่มี CHILI GARLIC SAUCE จะโขลกพริกแดงกับกระเทียมสดๆใส่ก็ได้ค่ะ
แต่เวลาต้มน้ำเชื่อมใส่น้ำส้มสายชูลงไปด้วยสักเล็กน้อย หรือบีบน้ำมะนาวใส่แทนก็ได้ค่ะ ให้รสเข้มข้นขึ้น แล้วแต่ชอบนะคะ
พริกกระเทียมที่ว่า แล้วก็ใส่ถั่วลิสิงคั่วป่นหยาบๆ
ผักเครื่องเคียง
หมูบดหมัก เตรียมนำไปนึ่ง
หมูนึ่งแล้ว เตรียมไปย่างให้หอม
ขอให้ทุกคนมีความสุขกับแหนมเนืองรสอร่อยนะคะ
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 19 มกราคม 2549 เวลา:10:06:44 น.
ขอบคุณมากค่ะแม่ปูนำสูตรเด็ดมาให้จริง ๆ มะเฟืองค่ะ มะเฟืองแทบไม่เชื่อสายตาตัวเองว่าจะเห็นมะเฟืองในอเมริกา
โดย:
เสียงซึง
วันที่: 19 มกราคม 2549 เวลา:19:55:04 น.
แม่ปู ขยันมากไปแล้ว เด๊วส่งเหรียญทองมาให้เด้อ.......
โดย:
พิพพ์
วันที่: 19 มกราคม 2549 เวลา:22:53:26 น.
คือว่าติดตามมานานนนนนมากแล้วอ่ะค่ะ ลูกก็น่ารัก แม่ก็เก่ง แถมถ่ายรูปสวยกว่าใครๆ อิๆๆ คือหนูชอบแบบนี้อ่ะค่ะ หนูอยู่เมกาค่ะ แล้วก็สามีก็เป็นครึ่งไทยเมกัน ก็ทำอาหารไทยได้บ้าง แต่ได้ไอเดียหลายอย่างจากคุณแม่ปูไปเยอะค่ะ แล้วขออนุญาติเก็บใน recipe box ของตัวเองด้วย เพราะดูแค่รูปก็รู้ว่าอร่อย อิๆๆ แต่หาวิธีทำกระทงทอง กับขนมน้ำดอกไม้ไม่เจอค่ะ น้ำดอกไม้เข้าไปแล้วมันไม่ได้อ่ะค่ะ เห็นแม่ปูบอกว่าเข้าอะไรไม่ได้ให้บอก อิๆๆ ตามมาเป็นกำลังใจค่ะ หนูคนหนองคายก็เลยชอบและเม้นหน้านี้เป็นพิเศษ ได้กินแหนมเนืองก็สักวันนี่ล่ะ อิๆๆ ขอบคุณมากๆนะคะแม่ปู หนูมาอ่านบล๊อกแม่ปูนานมากแล้วค่ะ เข้าเป็นร้อยครั้งได้แล้วมัง แล้วก็จะมาดูไปเรื่อยๆ เผื่อมีอะไรมาใหม่ๆ จะได้เป็นกำลังใจให้แม่ปู
เม้นหนูวันนี้ทำแม่ปูเหนื่อยเลยนะเนี่ย
โดย: ClayAnn IP: 70.247.222.227 วันที่: 21 มกราคม 2549 เวลา:8:59:30 น.
ขอบคุณมากค่ะคุณClayAnn ไม่มีบล็อกให้แม่ปูตามไปเยี่ยมเหมือนคนอื่นเหรอคะ ขอบคุณมากนะคะที่ติดตามผลงานการสร้างของแม่ปู เป็นคนหนองคายด้วย แม่ปูชอบหนองคาย ชอบไปยืนดูแม่น้ำโขง วกเข้าหาอาหารเลยเนอะ..ขนมน้ำดอกไม้แม่ปูคลิกดูลิงค์ก็เปิดได้นี่คะ พอดีแม่ปูได้สูตรมาจากเว็บนั้น ก็เลยให้คลิกไป่เว็บเลย ไม่ได้ถ่ายรูปวิธีทำไว้เลยค่ะ ที่ทำเพราะอยากรู้ว่ามันจะบุ๋มจริงรึเปล่าเท่านั้น ไม่ค่อยชอบทานเท่าไหร่ แหะๆ..ส่วนกระทงทอง แม่ปูถ่ายรูปการทำไว้ ขอเวลาให้แม่ปูจัดรูปก่อนนะคะ แล้วจะเอามาโพสต์อีกทีนะคะ สูตรแม่ปูได้มาจากห้องแม่บ้านค่ะ รอหน่อยนะคะ ขอบคุณที่แวะมาทักทายนะคะ เป็นกำลังใจให้แม่ปูจริงๆค่ะ
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 22 มกราคม 2549 เวลา:10:41:07 น.
ขอบคุณแม่ปูมากจริงๆที่ตอบค่ะ ดีใจมากด้วย แล้วจะรอลอกกระทงทองของแม่ปูนะคะ เราอยู่ไกลบ้านเราก็งี้ล่ะนะคะ หนูก็ทำกับข้าวได้แต่ไม่ค่อยเก่งค่ะ คือพูดง่ายๆไม่มีไอเดียค่ะ แล้วก็ชอบเก็บรูปอาหาร อิๆๆ จริงๆก็มีบล๊อกค่ะ แต่ไม่ใช่ของที่นี่อ่ะค่ะ ถ้าหากแม่ปูจะไปเยี่ยมบ้างก็ดีใจไม่น้อยเลยค่ะ แต่ไม่ได้มีวิธีทำอหารอะไรค่ะ มีบ้างบางครั้ง แต่เป็นเหมือนบ่นๆมากกว่า เพราะว่าอารมณ์ยังไม่คงที่ 555 แต่ที่ลอกไปและไปทำแล้วก็มี"พุดดิ้งข้าวโพด"ค่ะ แม่ปูทำรูปจนแบว่าน่าไปลองทำ มีกำลังใจดีค่ะ
ยังงัยก็ตามอยากให้กำลังใจแม่ปูไปตลอดค่ะ แล้วหนูจะมาเยี่ยมอีกนะคะ
ปล.ลูกแม่ปูน่ารักทั้งคู่เลยค่ะ หนูชอบ แต่ว่าตัวหนูไม่เอาแล้วค่ะ เกินวัยไปแล้ว อิๆๆ บายค่ะ
โดย: ClayAnn IP: 69.153.186.217 วันที่: 22 มกราคม 2549 เวลา:10:56:08 น.
พี่ปู อาหารพี่ปูแต่ละอันอลังการงานสร้างมากกกกกกกกกกกกก ชนะเลิศค่า (บล็อกนี้มาทีไรหิวทุกทีอ่ะ ยิ่งวันนี้ยังมะด้ายกินข้าวเช่าเลย แสนทรมาน)
โดย:
M1ku
วันที่: 23 มกราคม 2549 เวลา:3:09:16 น.
คุณClayAnn แม่ปูเข้าบล็อกตามลิงค์ที่ให้ไว้ไม่ได้ค่ะ ยังไงส่งให้แม่ปูใหม่ทางหลังไมค์ได้รึเปล่าคะ แม่ปูขออนุญาตลบคห.๑๘ ออกนะคะ บล็อกมันยืดค่ะ แหะๆ
มิกุ..ชนะเลิศอันดับที่เท่าไหร่ ไม่เห็นบอก ฮ่าๆ อย่าไปกินเลยข้าวเช่าน่ะ กินข้าวซื้อมาดีกว่านะ อิอิ
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 23 มกราคม 2549 เวลา:6:18:43 น.
ไม่เป็นไรนะคะแม่ปู ยังงัยหนูก็จะมาเยี่ยมบ่อยๆอ่ะค่ะ บล๊อกหนูไม่รุทำไมเข้าไม่ได้ หนูมีอีกสองที่แต่ว่าอย่าเลยค่ะ อิๆ หลังไมค์หนูเข้าไม่ได้หนูไม่ได้เป็นสมาชิกอ่ะค่ะ ถ้าหากได้ทำอาหารแล้วจะเอารูปลงให้ดูทีหลังดีกว่า สะสมการบ้าน อิๆๆ บายค่ะแม่ปู
โดย: ClayAnn IP: 70.245.1.6 วันที่: 24 มกราคม 2549 เวลา:22:40:15 น.
สวัสดีค่ะ..แม่ปู แอบมาชมนกชมไม้ในห้องนี้บ่อยๆ ถ่ายรูปอาหารได้สวยมั่กๆเลยค่ะเลยทำให้มั่นใจว่า..ถ้าทำอาหารตามสูตรแม่ปูต้องอร่อยทุกอย่างแน่ๆ แล้วก็ไม่ผิดหวังจริงๆค่ะ คราวนี้เจอสูตรแหนมเนืองเมนูที่ชื่นชอบมากๆอีกอย่าง กะว่าจะต้องทำแน่ๆแต่รอหาป่ามะเฟืองกับป้ากล้วยเจอก่อนแล้วจะสอยลูกมันมาทำแน่นอนค่ะ...
วันก่อนอยากทานก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นแวะมาดูสูตรแต่เข้าไม่ได้ ไม่รู้แม่ปูยังไม่ได้ลงหรือลงแล้วแต่ยังไม่เปิดใช้คะยังไงรบกวนหน่อยนะคะ
ขอบคุณค่า....
โดย: น้ำหวาน IP: 88.136.3.240 วันที่: 25 มกราคม 2549 เวลา:23:14:47 น.
สวัสดีค่ะ เข้ามาชมอาหารแ่ม่ปูบ่อย ๆ เก่งจังค่ะ อาหารน่าทานทุกอย่าง
พอมาเห็นแหนมเนืองแล้วอดไม่ไหว คงต้องทำบ้างแล้วล่ะค่ะ แต่ไม่มีพิมพ์กระทงทองอ่ะค่ะ อีกอย่างคงไม่สามารถด้วย
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าทานทั้งนั้นนะคะ คนไกลบ้านได้คลายเหงาเพราะได้ทำ ทานอาหารอร่อย ๆ ตำัรับแม่ปูค่ะ
โดย:
Amber n the Gang
วันที่: 26 มกราคม 2549 เวลา:18:16:04 น.
สวัสดีคะ แม่บ้าน แดนภูเขาไฟคะแอบเข้ามาขโมยสูตรอาหารไปเยอะแล้ว คะ พึ่งสมัครเข้าเป็นสมาชิกใหม่ เพื่อมาขอบคุณแม่ปูคะ สูตรแหนมเนือง เยี่ยมมากๆ สามีชอบให้ทำวันที่มีงานเลี้ยง เพื่อนๆ สามีก็ชอบทานคะ เป็นอาหารที่ออกงานประจำคะ ขอบคุณแม่ปูมากๆ คะ
โดย: มีมีมากุโระ IP: 219.97.45.161 วันที่: 11 เมษายน 2549 เวลา:14:08:45 น.
น่าทานมากๆๆๆเลยค่ะ
โดย: หวาน IP: 124.121.127.153 วันที่: 10 กรกฎาคม 2551 เวลา:15:03:34 น.
สวัสดีค่ะแม่ปู ติดตามผลงานแม่ปูมาได้ซักพัก...กลายเป็นบล็อคโปรดไปแล้วค่ะ:)
พอดีมาเจอสูตรแหนมเนืองแล้วดีใจสุดๆ (ของโปรดเลยค่ะ)
หลังเลิกงาน วิ่งรอกหาซื้อของจนครบ ทำสูตรตามแม่ปูแต่ดัดแปลงนิดหน่อยเพราะของไม่ครบค่ะ
ส่วนน้ำจิ้มลองทำอีกแบบ แอบได้สูตรจากร้านไทยค่ะ...อร่อยสมใจอยาก:)
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ....
โดย: สาวโคราช IP: 96.233.104.94 วันที่: 23 สิงหาคม 2551 เวลา:8:37:47 น.
เวลาหิว ๆ ไม่รู้จะทำอะไรกินดี ก็แวะมาบล็อคแม่ปู นี่แหละ แต่แม่ปูมีมานะมาก ๆ เลย พอเห็นรายการยาวเหยียดทีไร เริ่มท้อใจก่อนทุกที วันนี้อยากกินแหนมเนืองมาก ๆ แต่หิวคงรอกินไม่ไหวแน่ งั้นไปทำข้าวผัดกะเพรากินก่อนแล้วกันนะ แหนมเนืองเอาไว้ รวมตัวกับพี่สาว กับแม่เมื่อไหร่ ค่อยทำ ทำแล้วกินหลาย ๆ คนสนุกกว่า
ขอบคุณแม่ปูมากค่ะ
โดย: silkywind123 IP: 67.160.252.27 วันที่: 21 มิถุนายน 2553 เวลา:12:30:16 น.
เข้ามา blog ของแม่ปูเรื่อย ๆ ได้ลองทำอาหารหลายอย่าง เช่น French Lace Cookies, กล้วยกวน เห็นแหนมเนืองแล้วน่าทานมาก แต่ติดตรงหา มะเฟืองยากนี่แหละค่ะ ไว้วันหลังจะลองทำดู ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารต่าง ๆ ค่ะ
โดย: Mott IP: 68.226.163.247 วันที่: 20 สิงหาคม 2554 เวลา:10:49:42 น.
ขอบคุณ คุณแม่ปู มากนะคะ ที่นำความรู้มาเผื่อแผ่ คนอื่น นับว่ามีประโยชน์อย่างยิ่งคะ
โดย: ทับสมิงครา IP: 124.121.223.198 วันที่: 14 กันยายน 2554 เวลา:9:11:50 น.
แหนมเนืองกระทงทอง ขอบคุณสูตรค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 14 พฤษภาคม 2563 เวลา:12:15:58 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3026 คน [
?
]
สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ
My Facebook
pookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย
....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
New Comments
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
คำที่มักเขียนผิด
วิธีเลือกซื้อเนื้อ หมู วัว แกะ
100 Best Books
How to make buttercream roses
ซื้อของออนไลน์ในอเมริกา ด้วยความช่วยเหลือของ MyUS.com
หน้ากากแก้ว
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.