^
^
ไส้กรอกมันดูอวบ อ้วน น่าหม่ำจริงๆ ค่ะคุณปู...

โอย..น้ำลายไหล

เต่งตึง อวบอั๋น น่าหม่ำจริงๆค่ะพี่ปู
เห็นแล้วหิว มื้อเที่ยงพอดีเลย

พี่ปู ข้างบ้านหนู(ที่บางขุนนนท์) มีเจ้าอร่อยที่ดัดแปลงใช้วุ้นเส้นแทนข้าวสวย ขายดีเหมือนเททิ้ง
คราวหน้าพี่ปูลองสูตรนี้มั่งนะจ๊ะ

น่ากินมากๆเลย รอจดสูตรอยู่นะคะพี่ปู

...น่าทานมากๆเลยค่ะแม่ปู

น่ากิ้น น่ากิน

เนื้อตึง ดูแทบปริน่ากิมั่กๆ ของสักสี่สำหรับอาหารว่าง แล้วก็ขิงดองแบบสีชมพูอะครับ เยอะๆ

หูยย กำลังอยากกินอยู่เลยฮ่ะ

เมื่อวานเพิ่งบ่นกะเพื่อนไปเอง ว่าอยากกิน

โฮกก หิวว

โอ๊ยโย๋วว

ของชอบเลยค่ะแม่ปู อิอิ แต่ทานที่นี่ไม่กล้าคุยกะชาวบ้านไปสองวัน

อู้ววว..น่ากินจัง

ว้าว เห็นชื่อเมนู ใส้กรอกอีสาน จะไม่เข้ามาได้ยังไงหละครับ อาหารน่าทานที่สุดเลย แซบหลายเด้อออออ ผมชอบทานมากถึงมากที่สุดเลยครับ แหม น้ำลายสอเลย ตอนนี้กลายเป็นแฟนพันธุ์แท้บล็อคของคุณปูขาเกไปแล้วครับ ขอเซฟบล็อคเอาไว้เลยนะครับ ว้าว เมนูน่าทานมากๆๆๆ

น่ากินมากกกกกกกมากๆเลยค่ะ
เอาไว้ตามมาเก็บสูตรทีหลังแล้วกันค่ะ

เอ๋ย.. เราว่าเรามาคอนเม้นท์แล้วนะ หายไปไหนเนี่ยะ ผิวใส้กรอกน่ากิน เต่งมั่กๆ สุดยอด

โอ้ววว ไส้กรอกของโปรดเลยค่ะ
ถ้ามีรสเปรี้ยวนิดๆนี่แซ่บสุดๆเลยค่ะ
กินกับผักสดๆและพริก สวรรค์จริงๆ

น่าทานอีกแล้วแม่ปู
ชอบค่ะเมนูนี้

น่าทานอีกแล้วแม่ปู
ชอบค่ะเมนูนี้

อันใหญ่จังเลย เต็มปากดี ชอบๆ

ซะงั้น แม่ปู ไปนอนเฉย เลย อิ อิ กลับมา ก่อน อยากกินนนนนนนนนนนน ค่ะ

พี่ปู อยากกินแบบไส้กรอกขอนแก่นน่ะค่ะ มีไหมคะ เอ...ชื่ออะไร อะไรลับแลเนี่ยล่ะค่ะ เวลาพ่อไปซื้อทีก้ 10 โลได้แถมมาอีก 1 โล ชอบมากๆ เปรี้ยวสะใจ

อุ๊ย...ลืม.....ขอดูเชฟน้อยทั้ง 2 ด้วยนะคะ แหะแหะ คิดถึง

ของชอบเลย

Wowwwwww...

ไส้กรอกอวบขนาดนี้กินไม้เดียวก็ท่าทางจะอืดท้องแล้วนะคะเนี่ย 555

แม่ปูเอารูปอาหารมายั่วน้ำย่อยอีกแล้ว
...อยากหยิบได้จากหน้าจอเลยค่ะ
น่ากินมาก ๆ

พี่ปูหนู

อยากติดต่อถามเกี่ยวกับรายละเอียดเล็กๆน้อยๆน่ะค่ะ


ไม่ทราบว่าจะติดต่อกับพี่ปูยังไง




ช่วยกรุณาไปตอบไว้ที่บล๊อกของหนูหน่อยนะค่ะ

ขอบคุณค่ะ

ไส้กรอกอีสานทำเองน่ากินที่สู้ดดดดดดดดดดเลยค่ะ

มารอสูตรค้า....เพราะสูตรที่มีทำออกมาแล้ว...บางทีก็อร่อย บางทีก็แทบต้องทิ้ง....อิอิ

I like this menu very

แวะมาอรุณสวัสดิ์ค่า

เห็นแล้วหิวขึ้นมาในบัดดล

อยู่อีสานแต่ไม่เคยกินไส้กรอกอีสานแฮ่ๆ

เข้ามาอิ่มหลายทีแล้วแต่ไม่ออกนอกหน้า แต่วันนี้เมนูโดนใจมากๆๆ เพราะเมื่อวานพึ่งไปซื้อของที่ร้านขายของเอเชียมาและไปยืนดูที่ตู้แช่แข็งน้ำลายยืดมาแต่ไม่กล้าซื้อเพราะไม่แน่ใจว่าจะอร่อยโดนใจป่าว วันนี้นั่งเล่นคอมฯเลยแวะเข้ามาดูอาหารตา แล้วก็โดนเต็มๆๆ ขอบคุณกร๊าบพี่น้อง

มานั่งรอเลยจ้าแม่ปู ของมักเลยเนี่ย งั้นเราไปหาไส้ไว้รอนะ

เดชะบุญ กินข้าวเที่ยงแล้ว

ไม่งั้นต้องโดดงานลงไป 7/11 แน่นอน

หิวหิวหิว ก่อนมื้อเย็นนี้ต้องเป็นไส้กรอกอีสานชัวร์ป้าดค่ะ

ohhhh my Goddddd! น้ำลายไหลอีกตามเคย นี่ถ้ามีพริกขี้หนูสดแบบบ้านเราแกล้มนะ แซ่บค่ะ แต่ว่าไอ้ใส้หมูเนี่ยจะซื้อยังไงเนี่ยจิ เด๊วไว้มาดูสูตรจากแม่ปูอีกทีค่ะ

รออยู่ครับ

ช๊อบ ชอบ

โพสมาให้หิวนะเนี่ย...

โหหห ..

หิว ..

คิดถึง คิดถึงค่ะ

ยุ่งนิดหน่อย ไว้จะแวะไปหานะจ๊ะ

เทคแคร์ค่ะ

จุ๊บ จุ๊บ

แม่ปูยังไม่ตื่น อีกเหรอคะ เจ๊หลีจะรอให้สอนไส้กรอก อุดร อยู่เนี่ยะ

แม่ปู แม่ปูลืมแล้วรึไงจ๊ะว่าบล็อกนี้ยังไม่เสร็จน่ะ เค้าซื้อไส้มารอแล้วนะตัว มาไวๆ ไม่งั้นทำอย่างอื่นหมดนา ทำกุนเชียงไปแล้วด้วยเนี่ย

พี่ปู ลืมบล็อกนี้ไปแล้วแน่ๆเลย หลอกให้อยากมาหลายวันแล้วนะพี่ปู

สวัสดีคะ...เพิ่งเคยแวะมาครั้งแรกคะ....เจอของน่าทาน น่าอร่อยลอยอยู่ในบล๊อก...อิอิ
อยากทำมั่งแต่คงไม่ทำไม่สำเร็จแน่เลยคะ....

รูปในกล่องคอมเม้นท์น่ารักจังคะ

ขอบคุณค่าพี่ปู

แบบนี้ เลยคะ ที่ชอบ. ชอบแบบนี้มากๆ ที่บ้านเรียก"ไส้กรอกข้าวนะคะ" ถ้าเป็นไส้กรอกลาว แถวๆ เนี้ย จะมีแต่ หมู นิดหน่อยแล้วที่เหลือมันหมู ล้วนๆ เลยคะแม่ปู (เพราะเคยซื้อมาชิมแล้วเสียดายเงินชะมัด เค้าขายอันละเหรียญอะคะ รสชาติไม่อร่อย เท่าที่เคยกินมา)นะคะแม่ปู ที่เอาสูตรมาลงให้แล้ว...เย้

ตอนนี้ต้องการเครื่องทำไส้กรอกมากๆเลยค่ะ จะนำไปประกอบอาชีพถ้าทราบแล้วช่วยบอกด้วยนะคะ./ไส้กรอกที่ทำให้ดูน่าทานมากๆเลยค่ะ.

mama poo ka,
is there anything we can use instead of ไส้หมู ka??

คุณปะการังคะ เครื่องทำไส้กรอกที่เมืองไทยถ้าแบบใช้ไปประกอบอาชีพมันต้องใช้เครื่องแบบทนทานแข็งแรงหน่อย แม่ปูไม่ทราบว่าขายที่ไหนค่ะ แหะๆ..แต่ถ้าเล็กๆใช้ในครอบครัวไม่ทราบว่าคุณปะการังเดินดูตามห้างใหญ่ๆหรือยังคะ แม่ปูก็ไม่ทราบว่าที่ไหนขาย หรือยังไงลองหาดูตามเน็ตดูนะคะว่าที่ไหนขายออนไลนบ้าง แต่ผ่านมาเกือบปี คุณปะการังคงได้ไปแล้วกระมัง


คุณเล็กคะเค้าจะมีไส้หมูเทียมขายค่ะ คุณเล็กลองไปดูที่อเมซอนนะคะ หรือไส้จริงรู้สึกจะสั่งซื้อได้ด้วยเคยมีคนสั่งซื้อจากอีเบย์ หรือจากเว็บไหนเว็บหนึ่งนี่แหละค่ะ แต่ว่าสั่งซื้อทางเน็ตได้แน่ๆค่ะ ยังไงรบกวนคุณเล็กดูดีๆทางเน็ตนะคะ

ขอบคุณค่ะ จะเอาสูตรไปทำถ้าอร่อยจะลองทำขายดูค่ะ เป็นรายได้พิเศษ

ขอบคุณที่บอกสูตร
รูปถ่ายมายั่วสุดๆ

ไส้หมูเทียมหาซื้อได้จากที่ไหนบ้างคะ
ที่โลตัสมีขายหรือเปล่า หรือที่topดีค่ะจะได้เอามาลองหันทำดูบ้างนะค่ะ เห็นแล้วอยากทำเป็นบ้าง

พึ่งเข้ามาอ่าน blog นี้ครั้งแรก
เห็นแล้วก็เกิดความอยากกินขึ้นมาทันที ตระเวนหาซื้อไส้หมู 4 ที่ ไม่มีขาย คิดว่าจะไม่มีโอกาสได้ทำแล้ว
แต่โชคเข้าข้างไปเจออีกที่นึง แล้วลงมือทำวันนี้ เฮ้อกว่าจะยัดไส้ได้
ถ้าอยู่เมืองไทยได้เห็นภาพที่แม่ปูทำ
แค่วิ่งแจ้นออกไปซื้อก็คงได้กินเลย
แต่ที่นี่ต้องทำใจลงมือทำเอง

แม่ปูคะ
เปิดมาเจอสูตรนี้ เรียกคุณแฟนมาดู order ให้ทำทันทีเลยค่ะ
.. พอจะกะปริมาณข้าวสวยได้มั้ยคะว่า 400 g นี่ได้ปริมาตรกี่ถ้วย เพราะที่บ้านไม่มีตาชั่งค่ะ
.. แล้วสูตรนึงได้ประมาณกี่ชิ้นคะ (หรือใส่ไส้กี่อัน) พอดีอยู่กัน 2 คน กลัวกินไม่หมดค่ะ : )
.. ถ้าอบด้วยเตาอบเอา เราต้องเอาอะไรมาจิ้มไส้ก่อนมั้ยคะ คือเคยย่างเตาถ่าย (ตอนอยู่เมืองไทย) แล้วมันควันขโมงแถมระเบิดตลอดเลยค่ะ

ไส้กรอกสูตรนี้จะหนักหมูหน่อยค่ะ ถ้าดูตามที่เค้าทำขาย เค้าจะหนักข้าวมากกว่าหมู ข้าวสูตรนี้ถ้าตวงเป็นถ้วยก็ประมาณ ๒-๓ ถ้วย ราวๆนี้ค่ะ ทำเสร็จแล้วก็ได้ไส้กรอกเท่ากับในอ่างที่เห็นค่ะ สองคนกินกำลังพอดี ทำแค่นี้ไปก่อน ถ้าถูกใจครั้งหน้าค่อยเพิ่มปริมาณเอาอีกนะคะ ถ้ากินไม่หมดไม่เป็นปัญหาเลยค่ะ แช่แข็งไว้กินได้นาน เวลาจะย่างหรืออบก็จิ้มไส้ก่อน เดี๋ยวแตกอย่างที่ทราบนั่นแล..

วันนี้ นึกอยากทำไส้กรอกอีสาน เลยลองหาสูตรดู พอดีมาเจอคุณปู ขอบคุณมากที่นำสูตรอร่อยมาแชร์
อร่อยแน่นอนค่ะ

ขอสูตรไว้ทำขายหน่อยนะคะ ขอบคุณ

ขอบคุณคร้บ เทพมากๆ