มาประเดิมค่ะแม่ปู น่าทานมากๆๆๆ พ่อบ้านบ้านนี้บ่นเหมือนกันว่าอ้วนขึ้นทุกวัน กางเกงคับไปหมดแล้ว อิอิ ทำไมของอร่อยมันต้องอ้วนด้วยเนี่ยยยย เนอะแม่ปูเนอะ อิอิอิ

มาชิมคนแรกเลยค่ะ

ข่าไก่ของโปรดนู๋เลย(อีกแล้ว)

นู๋ขอแบบเห็ดเยอะๆ นะคะ

โดนคุณ angielicious แย่งหม่ำไปคนแรกซะแร้ว แง้ๆๆ

คุณ angielicious มาคนแรกเอาผักไปเลยค่ะ ฮ่ะๆ

เมื่อวานเก็บผักในสวนไปฝากเพื่อนบ้าน ๑ กระจาดใหญ่
ผักในสวนบางอย่างกำลังงามเลยค่ะ

กวางตุ้ง บัคช้อย และในรูปนี้เป็นสลัดค่ะ
ผักที่ตัวเองปลูกนี่มันอร่อยจริงๆค่ะ


นู๋เต้าหู้สงสัยเราต้องแย่งกันแล้วค่ะ พี่แม่ปูก็ชอบเห็ดเหมือนกัน อร่อยเนอะ


ผักจากสวนส่วนหนึ่งจ้า

แม่ปูไม่ต้องใช้พริกแกงก็ดูน่ากินได้เหมือนกินเนอะ
ไอ้เราไม่ยักกะรู้ ต้มทีไรเป็นต้องควักพริกแกงทุกที คราวหน้าจะลองดูมั่งดีกว่า
ปล.ของที่นี่(เยอรมัน)ก็แพงขึ้น แพงขึ้นเหมือนกันค่ะ แต่ทำไงได้ คนไทยคงเลิกกินอาหารไทยไม่ได้ซะด้วย

ปปล.พ่อบ้านที่นี่เงินเดือนไม่ขึ้นเหมือนราคาน้ำปลา แต่น้ำหนักก็เพิ่มเอาเพิ่มเอา แบบยั้งไม่อยู่จากอาหารไทยนี่หล่ะค่ะ

แม้แต่เมนูต้มข่าไก่ธรรมดาๆ แม่ปูก็ทำซะชวนน้ำลายหกเชียว

สงสัยแม่ปูต้องให้พ่อบ้านกินแต่สลัดน้ำใสซะแล้วหล่ะค่ะ ถึงจะhealthy แต่แม่ปูอย่างดเอาเมนูอร่อยๆมายั่วน้ำลายกันนะคะ

แฟนคิมบ่นเหมือนกันค่ะ รู้สึกตัวเหมือนกันว่าช่วงที่ผ่านมาเอ็นจอยอี้ตติ้งกันมาก แกงกะทิ ทอดนำ้มันท่วม ๆ อูย... เต็มที่สามมื้อทุกวันเลยค่ะ

ตอนนี้เลยเปลี่ยนมาใช้แผนค่อย ๆ ดัดแปลงไป เมื่อวานก็เพิ่งทำต้มกะหลำ่ปลี(ทีละหนึ่งในสี่หัว) ใส่แครอท เห็ดหอม สปินิช หอมใหญ่ ก็อิ่มนะคะ อร่อยด้วย

ส่วนสองคืนก่อนทำ Italian Wedding Soup ค่ะ แบบว่าใช้ Turkey มาทำมี้ตบอลแทนเนื้อ ใส่ผักเยอะ ๆ ใช้ bayley แทนมักกะโรนีค่ะ ก็ใช้ได้นะคะ อิ่มด้วย

ดิฉันว่าถ้าอดไปเลยทีเดียว เลอกกะทิ เลิกเนื้อสัตว์ เลิกแป้ง มันจะตบะแตกเอาง่าย ๆ นะคะ เช่นครั้งที่แล้ว แฟนคิมอดนู่น อดนี่ ผ่านไปได้ไม่กี่วัน เราสองคนฟาดไก่ทอดแบบเคเอฟซีอ่ะค่ะ กับเฟรนฟรายส์เป็นอาหารรอบดึก ต่อด้วยเช้าถัดมาเป็นเบอร์เกอร์แม็ก เอิ๊ก....

ตอนนี้เลยพยายามเดินสายกลางมากขึ้นค่ะ

ถ้าแม่ปูมีแผนอะไรเด็ด ๆ มาโพสต์อีกนะคะ คิมจะเอาไปใช้บ้าง

น่าทานมากค่ะแม่ปู
เรื่องการกินกับสุขภาพเนี่ย ปูนเชื่อในเรื่องของความพอดีมากกว่านะคะ คือกินทุกอย่าง แต่กินในสัดส่วนและปริมาณที่เหมาะสม คนเราจะงดไขมันเสียเลยก็ไม่ได้หรอกค่ะ เพราะมันคือสิ่งหนึ่งที่ร่างการเราต้องการ ที่แน่ๆ วิตามิน A D E K ซึ่งร่างกายเราต้องใช้นั้นก็ละลายในไขมัน ถ้าเราเลี่ยงน้ำมันทั้งหมด เราก็จะขาดวิตามินเหล่านี้ไปด้วยสิคะ

ถ้าห่วงเรื่องสุขภาพ ปูนว่าเราน่าจะให้ความสำคัญกับการเลือกคุณภาพของสิ่งที่เรากินเข้าไปดีกว่า ลดการทานอาหารขยะ เลือกทานแต่อาหารที่สด ใหม่ สะอาด ปลอดสารพิษ รวมกับการออกกำลังกาย น่าจะเป็นคำตอบที่ดีกว่าการพยายามจำกัดการกิน ซึ่งสุดท้ายแล้ว การทานอาหารไม่อร่อยน่ะ มันเครียดนะคะ การต้องทนกินแต่ผักๆๆๆ แบบหักดิบขนาดนี้ ดีไม่ดีจะมีโยโย่เอฟเฟคค่ะ คือใจยังอยากทานของอร่อยอยู่ แล้วทีนี้พออดใจไม่ไหว เราก็จะทานเยอะกว่าปกติ สุดท้ายที่พยายามมาทั้งหมดก็จะไม่มีประโยชน์เลย

ปูนว่า ทางสายกลางดีที่สุดค่ะแม่ปู

คุณcurrywurst ว่าไปจริงๆต้มข่าไก่ก็คล้ายต้มยำไก่ยำกุ้งน้่ำข้นนะคะ ทำต้มข่าไก่ได้กินทั้งแกงกะทิได้กินทั้งต้มยำทูอินวันไปเลย แต่ต้มข่าทำง่ายกว่าแกงอื่นๆอีกนะคะ อร่อยด้วย คนต่างชาติที่กินไม่เผ็ดก็กินได้ แต่คนปฏิวัติการกินเค้าบอกว่าเค้าจะไม่กินแล้วนะสิ แป่วๆๆๆ



คุณมือใหม่คะ เค้าบอกให้แม่ปูทำน้ำสลัดแบบไม่ใส่น้ำมันค่ะ จดสูตรมาให้เรียบร้อย จะกินได้หรือไม่ต้องคอยดูกันอีกที

อันนี้เป็นลิงค์ที่พ่อบ้านอ่านอยู่ค่ะ
ใครสนใจจะร่วมกินอาหารเพื่อสุขภาพก็มาด้วยกันค่ะ(กับพ่อบ้านแม่ปู)ส่วนตัวเองขอกินเหมือนเดิมค่ะ ไม่ไหวๆจะกินอะไรก็ม่ายรุ

//www.heartattackproof.com/

อันนี้วีดีโอค่ะ "No More Heart Attacks -- Ever"


//www.youtube.com/watch?v=YNeWCvLZaFM


น่าสนใจแต่ว่าแม่ปูเองทำไม่ได้แน่ๆ คุณมือใหม่สนใจไหมคะ หุ..หุ
แต่พ่อบ้านว่าจะลอง เอ้า..ลองก็ลอง

น่าทานมากๆเลยคะ แต่ที่นู้นของแพงจังเลยนะคะ

พี่ปูฯคะ..น่าทานมากๆเลยค่ะ ติ๊กขอราดข้าวสวยๆร้อนๆสักจานนะคะ..

คิดถึงพีี่ปูฯและหลานๆนะคะ

เพิ่งจะเห็นคุณคิมกับคุณหนูปูนค่ะ

แม่ปูก็เหมือนกัน ทั้งพายทั้งทาร์ต เมื่อวานว่าจะทำซินนามอนโรลก็เลยต้องงดไป
แต่ว่าพวกขนมต่างๆเหล่านี้แม่ปูงดได้นะคะ ไม่กินก็ไม่เป็นไร ไม่เดือดร้อน
แต่ให้เลิกเนื้อสัตว์ทุกชนิด แม้แต่สัตว์เล็กๆอยางกุ้ง ปลานี่มันทรมานจิตใจกันเกินไปนา
แล้วไงอยากกินผัดไทย ข้าวผัดกุ้งจะทำยังไงล่ะให้อร่อยโดยไม่ใส่น้ำมันน่ะ ยังติดรสอร่อยอยู่น่ะ
เมื่อก่อนเค้าเคยงดพวกมันๆ อย่างไก่ก็ใช้อกไก่ น้ำมันมะกอกก็ยังโอเค
นี่จะไม่กินเลย อยากจะบอกว่างั้นทำอาหารกินเองไหม ใครอยากกินอะไรก็ทำเองซะ
ฉันไม่อยากมีส่วนร่วมแบบนี้ด้วยเลย แต่เค้าบอกว่าเราควรจะช่วยเค้าด้วยให้กำลังใจเค้าให้เค้าทำสำเร็จ ฮือๆ


หนูปูนคะ แม่ปูก็ว่าอย่างนี้ค่ะเกี่ยวกับวิตามินต่างๆ เค้าก็ว่าร่างกายสามารถสร้างไขมันขั้นมาเองได้
อย่างถ้ากินน้ำตาลลงไปร่างกายจะทำการเผาผลาญหรืออะไรสักอย่างทำให้น้ำตาลเปลี่ยนเป็นไขมันได้
โอว์..แม่ปูม่ายรู้เรื่องเลย เค้าก็อธิบายมาให้ฟังเป็นฉากๆ สรุปว่าเดี๋ยวบ่ายๆจะไปซุปเปอร์
จะไปซื้ออาหารมากินตามแผนการณ์ที่วางไว้ ส่วนแม่ปูสายกลางนี้แลดีที่สุด งด ละ เลิก ไปเลยไม่ได้แน่ๆ


น้องวีน่า อะไรๆก็แพงจ้า แต่ค่าตัวน้องรับรองเหมือนเดิ๊มม 5 5


น้องติ๊กจ๊ะ คุณร้อบจะมาเข้าพวกกับแฟนพี่ปรับเปลี่ยนการกินอาหารกันไหมคะ

แว้บเข้ามาทานแกงข่าไก่อร่อยๆจากพี่ปูฯอีกรอบนึงค่ะ

.. พาร้อเข้าแจมกับพ่อบ้านพี่ปูฯได้เลยค่ะ

..ผักสวนครัวพี่ปูฯปลูกได้สวยจริงๆเลยค่ะ

ขอบคุณค่ะ หน้าตาน่าทานมากๆเลยค่ะ
เมนูโปรดเราเลยอ่ะ
ขอยืมสูตรมาใช้บ้างนะคะ...

อยากสุขภาพดีมันก็ต้องทรมานในการกินแบบนี้แหละค่ะ ที่บ้านเป็นอยู่ตอนนี้เลย
ที่บ้านมีปัญหาคลอเรสเตอรอลค่ะ ขนาดคุมอาหารแล้วนะคะ แต่พอไปตรวจก็ยังมิวายเกินค่ะเกิน ตอนนี้ก้เลยเปลี่ยนพฤติกรรมการกินอย่างใหญ่ค่ะ ตอนเย็นกินแต่ซุป กลางวันสลัดค่ะ เสาร์อาทิตย์ กินตามใจได้นิดหน่อย บวกกับออกกำลังกายไปด้วย เฮ้อเหนื่อย
เออ อย่าลืมกินแอ็บเปิ้ลทุกวันนะค่ะ

โหย อยากกินขึ้นมาทันทีเลยค่ะ แม่ปู
สวนผักงามมากมายเลยค่ะ

มารับผักค่ะแม่ปู ขอบคุณมากเลยค่ะ อิอิอิ น่าอิจฉาจังแม่ปูบ้านมีเนื้อที่เยอะ อากาศดี ปลูกผักสวนครัวงอกงาม อยู่ลอนดอนไม่มีที่เลยค่ะ มีระเบียงอยู่หน่อย ปลูกrosemary กับต้นbay จะตายวันตายพรุ่งก็ไม่รุ

มีความสุขมากๆนะคะแม่ปู

ปล. ขอโทษคุณนู๋เต้าหู้ด้วยนะคะที่มาแย่งทานไปคนแรก พอดีกะลังหิววววว อิอิ

น่าอร่อยจังเลยค่ะแม่ปู
ถึงเครื่องแกงแบบนี้สีค่ะชอบๆ
ข่าสีเหลืองสวยมากเลยค่ะแม่ปูปลูกเองด้วยเหรอค่ะ

น้องติ๊กปลูกผักได้หรือยังคะ ปลูกอะไรบ้างไหม ช่วงนี้พี่สนุกกินผักจากสวนตัวเองจริงๆค่ะ


คุณanone_ying ได้เลยค่ะหวังว่าคงจะอร่อยถูกใจนะคะ เครื่องปรุงต่างๆก็เพิ่มลดได้ตามความชอบนะคะ


คุณมดน้อย พ่อบ้านแม่ปูเพิ่งไปจ่ายตลาดมาค่ะ กลับมาถึงบ้านเห็นแม่ปูเอาพิซซ่าออกจากเตาอบให้เด็กๆพอดี ฮ่าๆ นี่เค้ากำลังจะทำซุปค่ะ เห็นซื้อถั่วซื้อผักมาเพิ่ม ผลไม้อีก คงจะอร่อยอิอิ..เดี๋ยวแม่ปูจะเริ่มเพิ่มตารางให้คุณพ่อบ้านออกกำลังกายด้วยค่ะ ขนาดตัวเองไม่กินอย่างนั้นยังเหนื่อยแทนเลยค่ะ แต่พ่อบ้านบอกว่าจะไม่กินตามใจฉันค่ะ กะจะกินแบบที่เค้าวิจัยในลิงค์ที่แม่ปูวางไว้ข้างบนนั่นกำลังใจ ๑๐เลยค่ะ เค้าบอกว่าจะไม่มีแอบค่ะ เดี๋ยวไม่ได้ผล
ส่วนแอ้ปเปิ้ลมีติดตู้เย็นตลอดค่ะ แต่ไม่ได้กินติดๆกันทุกวันค่ะ เดี๋ยวต่อไปต้องคอยควบคุมให้กินทุกวันแล้วค่ะ(หวังๆ)


คุณ2fast2farious ขอบคุณค่ะ ที่บ้านปลูกผักหรือเปล่าคะ



คุณangieliciousเสียดายนะคะ ที่ไม่มีพื้นที่ให้ปลูกผัก ปลูกในกระถางแม่ปูก็ไม่ค่อยชำนาญ
แต่ว่าอยู่อเมริกานะคะ ถ้าบ้านไม่มีพื้นที่ปลูกผัก ก็สามารถไปปลูกที่คอมมูนิตี้ได้ค่ะ เค้าจะมีที่ให้ปลูกผักค่ะ ฟรีด้วยค่ะ แม่ปูเคยไปยืนดูคุณป้าคุณลุงเค้าปลูกผักกันงามๆทั้งนั้น เค้าก็ชวนให้ไปปลูกด้วยกัน แต่แม่ปูมีที่เลยไม่ไป อีกอย่างต้องคอยไปรดน้ำด้วย ไม่สะดวกสำหรับเราค่ะ


แม่น้องเควินฯจ๋า ข่าสีเหลืองๆปลูกเองค่ะ เหง้าที่เห็นเล็กไปหน่อยค่ะ ช่วงซัมเมอร์แม่ปูแยกบางส่วนออกกระจายปลูกใหม่ด้วยค่ะ อยากมีข่าเยอะๆๆ ซื้อเค้าแพงเหลือเกินค่ะ

ฮี ๆๆ เพิ่งดู 007 จบ ก็เลยแวะมาหาอะไรอร่อย ๆ หม่ำที่บล็อกแม่ปูขา ฯ
แกงข่าไก่น่ากินมาก ๆ เลยคะ
เห็นข่าแม่ปูแล้วง๊าม งาม
ตอนนี้ที่บ้านก็กำลังแทงใบออกมาแล้วคะ
ส่วนเรื่องพวกเนื้อหมูเนื้อไก่

เนื้อวัว ฯลฯ เมื่อวานเพิ่งโทรกลับบ้าน แม่ก็บอกว่าให้ระวังเรื่องอาหารการกินด้วย
เพราะแม่ได้ข่าวเรื่องไข้หวัดหมู ^^" บอกให้ปุ้มกินอะไรให้ระวังยิ่งขึ้น แหะ ๆ สมัยนี้ทำไมมีโรคประหลาดเยอะแยะไปหมด
นี่สงสัยปุ้มคงต้องทะยอยปลูกผักสวนครัวและเลี้ยงปลาไว้กินเองซ้ะแล้วกระมัง
แต่จริง ๆ แล้วปุ้มชอบกินผักผลไม้อยู่แล้ว แอปเปิ้ลนี่ติดตู้เย็นไว้เลย ไม่เกี่ยงว่าเป็นพันธุ์อะไร
แต่ว่าพวกกุ้งไก่หมู จะให้ลดไปเลยซ้ะเดี๋ยวนี้เลยคงไม่ได้อ่ะคะแม่ปู .. ยังต้องการอยู่

ปล.วันนี้มีเห็ดเข็มทองด้วยคะแต่ว่าจะเอาไปทำจู๊กกี้มื้อเย็นวันนี้ค่า ...

อ่านบล๊อคแม่ปูเสร็จวิ่งเข้าไปดูในครัวค่ะ ที่ซิดนีย์ของไทยก็ขึนราคาทุกทีที่ไปซื้อเลยจากเมื่อก่อนกะทิกระป๋องละ 1.40 เหรียญ ตอนนี้ปาไป 2.20 แล้วค่ะแม่ปู ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 3.30 เหรียญ น้ำมันหอย 3.40 เหรียญ ราคาเท่าไหร่เอา25 คูณค่ะ (เงินออสตกไปเยอะเลย)

พ่อบ้านที่นี่ก็อ้วนขึ้นทุกวันเหมือนกันค่ะลดยังไงก็ลดไม่ลงซักทีเพราะหลังจากมื้ออาหารไทยพ่อบ้านต้องไปคว้าขนมปังมาตบท้ายทุกที ตอนนี้พ่อบ้านไป gym ตลอดไม่งั้นอ้วนมากไปกว่านี้

ไก่ต้มข่าแม่ปูสีสวยมากๆน่าทานจริงๆ

คู่ชีวิต (เรียกเพราะไปป่าวเนี่ยะ) ของแม่ปูนี่สไตล์พ่อผมเลย เนื้อ หมู ไก่ กุ้ง ปลา ไม่กิน ผักโน่น ผักนี่ไม่ชอบกิน (เจอบอกเท่านี้ก็ไม่รู้ว่าจะทำอะไรให้กินแล้ว) ตอนหลังดัดซะ ให้ซื้อกินเอวซะ จบ!!!
ต้มข่าข้นน่ากินมั่กๆเลยครับ แถมใส่เห็นเข็มทอง ดูไฮคลาสดีครับ ใส่กะทิแบบนี้ สามีแม่ปูก็อดสิครับเนี่ยะ เฮ่อ!!มีแม่ครัวฝีมือเซียนกับตัว ดั๊นไปกินมังสวิรัตซะงั้น แล้วจะมาติดตามผลครับว่าจะกินได้นานเท่าไหร่ 555

เป็นอีกเมนูที่ไม่ได้ทานนานมากแล้วค่ะ
แต่ก่อนอยู่ไทยก้อไม่ค่อยรู้สึกอยากทานเท่าไหร่ แต่พอห่างหายการลิ้มรสไปนาน ก้อชักคิดถึงตะหงิด ๆ
ขอบคุณแม่ปูในการแบ่งปันสูตรนะคะ ราคาเครื่องปรุงทางฝั่งบอสตันน่าจะแพงกว่านิดนุงค่ะ

เออ ตกลง แม่ปู ได้เปิดคอร์สทำอาหารยังครับ ??

ใจตรงกันเป๊ะค่า นึกอยากกินต้มข่าไก้ใส่หัวปลีค่ะ.......โอ...นึกแล้วก็อยากกินจังเลย.....

น่ากินจังเลยค่ะแม่ปู ยังไม่เคยกินแบบใส่เห็ดเข็มทองซักที

มาทานกับแม่ปูเป็นอาหารเช้านะคะ น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ

เพิ่งเคยเห็นต้มข่าไก่ใส่เห็ดเข็มทองอ่ะค่ะแม่ปู แต่บอกได้เลยว่า ชามนี้น่ากินสุด ๆ

เพิ่งไปสอยน้ำปลาตราปูสามตัวมาคะราคาแค่ $2.69 เองคะซื้อจากร้านเกาหลีที่แอตแลนต้าเนี่ยคะ ถูกกว่าที่ร้านไทยตั้ง 60 cents อร่อยตามที่แม่ปูบอกคะ ว่างๆมาแอตแลนต้าแวะซื้อที่ super h mart นะคะ

โหย ผักสวนครัวพี่ปูงามจังค่ะ พ่อบ้านกิ๊กก็ช้อบปลูกโน่นปลูกนี่ซะเหลือเกิ้น แต่แหม ที่ในอพาร์ตเมนท์ก็มีแค่แมวดิ้นตาย พ่อคุณต้องอาศัยปลูกตรงระเบียงเอาน่ะค่ะ ระเบียงนี่เห็นจิ๋วๆนี่ก็มีต้นไม้กระถางอยู่บ้างเหมือนกันนา ที่อยู่รอดมาได้จนถึงวันนี้ก็มีต้นมะกรูด มะลิซ้อน พริกแดง ใบเตย กระดังงา ส่วนใหญ่ซื้อมาจากวัดtampaนี่ล่ะค่ะ ถูกใจมากๆก็เจ้าใบเตยนี่ล่ะ อยากได้เมื่อไหร่ก็ไปตัดเอา ปกติพี่ปูซื้อเมล็ดจากไหนคะ พวกhome depot รึเปล่าเอ่ย รึว่าจากร้าน asian groceryอ่ะคะ ไว้ถ้ามีบ้านเมื่อไหร่ พ่อบ้านกิ๊กก็เล็งๆเอาไว้ว่าจะปลูกผักเพิ่มแน่ๆ ไว้มาขอเคล็ดลับ green thumbจากพี่ปูนะคะ

อ้า ลืมบอกไป น้ำปลาตราปูสามตัวแถวSt.Peteนี้ $3.99 กะทิชาวเกาะ 400ml $0.99 ส่วนกะทิข้นแม่พลอย560ml $1.49 ค่า สรุปว่าแถวบ้านพี่ปูข้าวของราคาเศรษฐีสุดเลยนะคะเนี่ย อิอิ

เห็นแล้วคิดถึงบ้าน คิดถึงอาหารไทยจริงๆ เลยค่ะ

พี่ปูฯคะ..ปีนี้คงจะปลูกพริกอย่างเดียวค่ะพี่

ขอบคุณแม่ปูมากที่ซ๊ดเลยค่ะที่บอกทางสว่างให้พี่ ปกติเรื่องคอมพ์ทั้งพี่ทั้งคุณฝาละมีก็ไม่ค่อยรู้เรื่องกันทั้งคู่ เวลาคอมพ์มีปัญหาทีก็ต้องนั่งรอว่าจะมีเหยื่อผ่านมาช่วยแก้ไขให้ คนที่รู้เรื่องมากที่สุดในบ้านก็ไม่อยู่ค่ะ ลูกชายค่ะ เรียนhigh school year สุดท้ายแล้วที่nzปู้น ตั้งแต่พี่รู้จัก blog ของแม่ปูมานี่ รู้เลยว่าอาหารที่เราทำทานดูจะหรูหราหมาเห่ามากขึ้นเป็นกองเพราะได้เทคนิคการทำการตกแต่งอาหารจากแม่ปู
นี่แหละค่ะ
รายงานอากาศแม่ปูค่ะ เมื่อวานฝนตกแบบกระหนำซัมเมอร์เซล ทั้งคนทั้งน้องหมาที่บ้านเดินยำนำกันจ๋อมแจ๋ม... เหอๆ
again ขอบคุณแม่ปูมากๆนะค้า รักแม่ปูที่ซู้ด 5555

น่าทานมากๆค่ะแม่ปูฯ

ทำออกแนวจับฉ่ายก็ดีนี่คะ
กะหล่ำปลีตุ๋นใส่เห็ดหอมซัก2ดอก ^^ ง่ายๆ แต่อิ่ม สบายท้อง อุ่นๆดีด้วย

เป็นกำลังใจให้พ่อบ้านแม่ปูนะคะ

น่าหม่ำมากๆ เลยคะ

หวัดดีค่ะ แม่ปู.. แหมก็แม่ปูทำแต่ของอร่อยๆ คุณพ่อบ้านเลยหม่ำเพลินไปนิ๊ด... อ้อว่าการควบคุมอาหาร ควรทำคู่กับการออกกำลังกายค่ะ... แล้วก็ไม่ควรเป็นแบบหักโหม เริ่มช้าๆ ปรับปรุงนิสัยการกิน จะได้เป็นนิสัย ไม่เป็นแค่ชั่วครั้งชั่วคราว...
อ้อเห็นด้วยกะหนูปูนล่ะ ว่า กินควรจะกินทุกอย่างแต่พอดี เหมาะสม... งดเลยซะ อีกหน่อยก็ต้องกลับมากินอีกอยู่ดี เพราะบางอย่างมันก็จำเป็นต่อร่างกาย สู้ปรับให้ทานแต่พอควรดีกว่าเน๊อะ....
บานนี้ ก็ใช่ว่าจะกินแบบรักษาสุขภาพกันซักเท่าไหร่หรอกค่ะ แต่ทานเป็นมื้อๆ ไม่ทานอาหารมันๆแบบมันฝรั่งทอด รึอะไรที่มีครีมมีเนยแยะๆ(มีบ้าง วิปครีมเนี่ย ของโปรดเลย) โค้ก เป๊บซี่ น้ำอัดลม นับครั้งได้ ดื่มน้อยมากๆ... ดื่มนมแบบ Half full fat แล้วก็แมชท์บังคับ ปั่นจักรยานไปทำงานกันทุกวัน เป็นการออกกำลังกายไปในตัว และคนแถบๆยุโรปนี่ชอบเดินค่ะ เดินเที่ยวกัน วันๆเป็นหลายกิโล..... เค้าก็ทานกันแยะนะคะ น้ำมันมะกอกก็แทบจะมีทุกมื้อ ในสลัดหรือเนยในอาหาร..

ว่าแต่ว่า ต้มข่าไก่แม่ปูน่าหม่ำมากๆค่ะ ยังงี้ต้องเอาไปไว้ไกลๆคุณพ่อบ้านรึเปล่าคะ.... เดี๋ยวอดใจไว้ไม่อยู่

สวัสดีึค่ะ เเม่่ปู
ที่บ้านก็เริ่มๆบ่นเหมือนกันค่ะ ว่าพุงป่องเเล้วเนี่ย

เเนนก็ไม่ทราบจะทำยังไง ก็เค้ากินอาหารไทยเอร็ดอร่อยเองนี่นา จากเมื่อก่อนหุงข้าวกระป๋องครึ่งยังเหลือถึงเช้า พอมาเริ่มเจอเเม่ปู ข้าวสองป๋องครึ่งเเทบไม่เหลือเลย

สงสัยต้องใช้วิธีออกกำลังกายเเล้วล่ะค่ะ

เพราะเเนนไม่ค่อยชอบทานผักด้วยอ่ะ ทำกับข้าวก็ตามใจคนทำเหมือนกัน

เเม่ปูสู้ๆ เอาใจช่วยค่ะ ผลคืบหน้ายังไง เล่าสู่กันฟังบ้างนะค่ะ

จุ๊บๆน้องๆทั้งสองด้วยค่ะ

xxx

พ่อบ้านปอมปอมก็ on diet เหมือนกันค่ะ เลยเข้าใจดีถึงหัวอกคนทำอาหาร ปอมปอมเองเวลาทำอาหารก็ชอบทำแบบถึงเครื่อง ถึงรส กลัวไม่อร่อยค่ะ
ก็ขนาดทำถึงเครื่องถึงรส ยังไม่ค่อยจะได้เรื่องเลยค่า

ว๊ายยย ลืมค่ะ มัวเเต่บ่นให้เเม่ปูฟัง ลืมไปว่าต้มข่าน่าทานมากๆเลย มีไก่ มีเครื่องครบเเล้วเหลือเเต่เห็ด เดี๊ยวออกไปซื้อเลยค่ะ ทำกินเย็นนี้เลย

พ่อบ้านเเนนเเอบชอบต้มข่าด้วยน้าาาาา

น่ากิน ขอกินด้วยคนค่ะ ต้มข่าไก่คุณแฟนชอบมาก ๆ แต่ไม่ค่อยได้ทำให้กินหรอกค่ะ

น่าทานมากๆเลยค่ะ แม่ปู
อิอิ เหมือนกำลังรู้ใจอยากทานต้มข่าไก่อยู่พอดีเลยค่ะ
แต่ช่วงนี้งานยุ่งๆ ใกล้สอบ คงได้แต่แอบดูรูปต้มข่าไก่ของแม่ปูไปพลางๆก่อนค่ะ

ปล นับถือคุณพ่อบ้านมากๆ เลยค่ะ เข้มงวดจริงๆค่ะ

ไขมันก็มีทั้งไขมันดี ไขมันเลว
ที่จริงไขมันดีๆมีประโยชน์ที่ได้จากพวกน้ำมันมะกอก ปลาแซลม่อนก็มีเยอะนะคะ

ถ้างดทานไขมันหมดก็จะเสียผลประโยชน์ส่วนนั้นไป

ภาวะไขมันในเส้นเลือดสูงไม่ได้น่ากลัว
แต่พวกคุณหมอกลัวภาวะแทรกซ้อนจากไขมันในเส้นเลือดค่ะ
ไขมันสูงจะทำใ้เส้นเลือดแตก ตีบหรือตันง่ายค่ะ
ถ้าวันดีคืนร้ายมันแตกตีบตันขึ้นมา โรคกล้ามเนื้อใจขาดเลือด หรือพวกstrokeถามหา เครียดเลยค่ะ

ทางป้องกันแต่เนิ่นๆ ก็ต้องควบคุมอาหาร ไขมัน และความดันดโลหิต น้ำตาล แล้วก็หมั่นออกกำลังกายค่ะ

เป็นกำลังใจให้แม่ปูและคุณพ่อบ้านนะคะ

ไม่รู้ว่าเป็นผลวิจัยจากไหน แต่ดูทีวีญี่ปุ่นเมื่อวันก่อนเค้าบอกว่าคนอ้วนมีแนวโน้มว่าจะอายุยืนกว่าคนผอมนะ (น้ำหนักตัวมากกว่าเมื่อเทียบกับตอนอายุยี่สิบปี) ไม่รู้เกี่ยวกันรึเปล่านะ แหะ ๆ

เป็นกำลังใจให้ค่ะ ไม่ต้องไปเครียดมาก...

น่าทานจังเลยค่ะ ไม่ค่อยได้ทานมานานแล้วเหมือนกัน เด๋วคงต้องทำแล้วหล่ะ เพราะแม่ปูทำแล้วชวนน้ำลายไหลมั่กค่ะ ขอบคุณสำหรับเมนูสร้างสรรค์อีกเมนูนึงค่ะ

ต้มข่าไก่ looks very yummy . Should I make some tonight? :) Your vegetables are so nice and green. I am jealous. My husband has just started our garden. Due to the cold weather, we have to wait until May or closer to May to grow some vegetables. Love ya

อ้าวๆ

แม่ปูมีเมนูใหม่แล้วเหรอค่ะเนี่ย

ยังไงก็เลยละกันนะค่ะ

แอบเห็นพอดี

^^





ยื้มแหละนะคค่ะ

แว่บบบบบ บ

เข้าที่บล็อกนี้ทีไร อยากร้องไห้จริงๆ

ทำไม.. ทำไมถึงน่ากินอย่างนี้

สวัสดีคะแม่ปู นกเองค่าแวะมาชิมต้มข่าไก่ น่าทานมากๆเยย วันนี้นกยังไม่มีเมนูอาหารเย็นสงสัยต้องต้มข่าไก่ตามแม่ปูแล้วละ แม่ปูปลูกผักหลังบ้านด้วยเหรอคะ นกก็ชอบปลูกเหมือนกัน แต่หลังบ้าน่นกลมแรงมากๆ ปลูกผักไม่ไหวตายหมด เห็นผักกาดแล้วอยากกินต้มจับฉ่ายจังคะ ส่งมาทางแอลเอบ้างนะคะ
นก

แม่ปูทำอะไรก็น่ากินไปซะหมด เรื่องอาหารที่เคยกินแล้วได้ผลก็เป็นข้าวกล้องกับผักค่ะ อาทิตย์แรกเน้นผักนึ่งกับน้ำพริก งดเนื้อสัตว์ ข้าวขาว บะหมี่ ก๋วยเตี๋ยว ไปก่อน เจ็ดแปดวันก็จะชิน แล้วอาทิตย์ต่อมาเริ่มเพิ่มปลานึ่งประมาณสองถึงสามมื้อ ข้าวกล้องนี่กินได้บ่อย ๆ เลยค่ะ หิวก็กินได้เลยเพราะมีแป้งน้อยกว่าข้าวขาว มีแต่กาก

สวัสดีค่ะคุณแม่ปู

เพิ่งเคยเข้ามาเยี่ยมชมคร่าวๆ ได้ลิ้งมาจากเพื่อนอีกที ดูหลายๆอย่างที่แม่ปูมาลง น่าทานมากกกๆๆ ตอนนี้อยู่ที่เยอรมันค่ะ ยังไม่เคยเอาสูตรไหนของแม่่ปูไปลองทำเลยค่ะ เพราะตอนนี้เวลามีจำกัด
อยากรู้ว่าทำไมทำต้มข่าออกมาแม่ปูทำได้เป็นสีเหลืองๆแต่พอทำเอง(เมื่อก่อน)มันออกมาเป็นสีขาวล้วนดูไม่มีสีสันเลย
ช่วยตอบด้วยนะคะอีเมลนะคะ
vsopan@yahoo.com
ยินดีที่รู้จัก(จริงๆ)ค่ะ

เเอบอ่าน คห 53 ก็เออเราก็ทำออกมาสีขาวนะค่ะเเม่ปู เเม่ปูืำทำไงเอ่ยยยยยที่มันน่ากินได้อย่างนี้ วันนี้ทำก็ออกมาสีขาวๆนะค่ะ

ปล.เเอบย่องมาดูผักเเม่ปูอีกรอบ เห็นเเล้วอิจฉา เเนนปลูกเเค่กระเพรายังเเทบไม่รอดเล้ยยยยย อิอิ

ต้มข่าไก่นี่เป็นอาหารเลี้ยงแขก แบบว่าเจ้าบ้านทำจนเบื่อแต่แขกชอบ แหะ ๆ แม่ปูทำหน้าตาน่าท้าน น่าทาน ของต้นนี่ทำทียังกะจะเอาไปวัด เยอะซะเหลือเกิน

ตอนนี้ของราคาขึ้น แต่ดูเหมือนซุปเปอร์เกาหลีแถวบ้านเค้าจะไม่ได้ขึ้นไปซะทุกอย่างนะคะ น้ำมะขามเปียกนี่กระป๋องละ $1.99 เมื่อไม่นานยังซื้อราคา $1.68 อยู่เลย น้ำปลาตาสามแม่ปู (อิอิ)ขวดละ $3.99 แต่ยี่ห้อนี้เวลาซื้อต้องดูดี ๆ เคยไปอีกซุปเปอร์ของคนจีนเค้ามีปูสามตัว, มีปูสองตัวกุ้งหนึ่งตัว , กุ้งสามตัว เห็นแล้วก็ขำ นี่ถ้าไม่ดูดีๆ หยิบผิดแน่นอน ฮ่า ๆ

ผักปีนี้ต้นไม่ปลูกแล้วค่ะแม่ปู โกรธ ๆ หลังจากปีที่แล้วเพาะขึ้นเอาลงดินกระตายน้อยแอบลักกินหมด มะกรูดที่ซื้อจากอีเบย์ก็ทรยศ..ไม่ยอมโต เป็นมะกรูดบันไซอยู่นั่นแหละ ตอนนี้จะซื้อต้นไม้อะไรเข้าบ้าน สามีสุดที่รักบอกอย่าเอามันมาตายที่บ้านเราเลย แป่ว!! เห็นผักแม่ปูแล้วอิจฉาอย่างแรง..ชิ ชิ

ว๊าวแม่ปู น่ากินมากๆเลยแบ่งมาให้เค้าชามนึงจอน่ากินขนาดนี้สงสัยชามเดียวไม่พอ

เค้าชอบกินเห็ดเข็มทองอ่า

น่าทานมาก มาก อยากทำอาหารเก่งเหมือนแม่ปูจัง รักษาสุขภาพด้วยนะคะ

คุณปุ้มขา อยากกินจู๊กกี้ด้วยจังเลยค่า พูดถึงปลูกผักเลี้ยงปลา เพื่อนบ้านที่ย้ายมาใหม่อยู่บ้านติดกัน เค้าเลี้ยงหมูสองตัว ก็ยังสงสัยอยู่ว่าเลี้ยงได้เร้อ พอวันนี้เห็นตำรวจมาค่ะ สงสัยมีคนไปแจ้ง เห็นตำรวจมาเดินๆดูแถวหลังบ้านเพื่อนบ้าน แต่เพื่อนบ้านไม่อยู่ เดี๋ยวดูเหตุการณ์ต่อไปว่าจะเป็นยังไง แหม..ว่าจะแอบเลี้ยงไก่อยู่เชียว อิอิ



น้าปังปอนด์จ๋า เอา ๒๕ คูณยังถูกกว่าแถวบ้านแม่ปูจ๊ะ บ้านแม่ปูต้องเอา ๓๕ คูณแล้วหงะ ไม่อยากคิดเป็นเงินไทยเลยค่ะ


คุณหลั่มขราาา..คู่ชีวิต คริ..คริ..ฟังดูดีนะคะ เหมือนผ่านร้อนผ่านหนาวมาด้วยกันนานเหลือเกิน 5 5 แต่พ่อบ้านนี่กินได้ทุกอย่างนะคะ ไม่ใช่ไม่ชอบ แต่จะไม่กินเพราะว่าเพื่อสุขภาพ ฮา...วันนี้ก็คุยกับพ่อสามี ท่านก็ไม่เห็นด้วยนะ คือถ้าคุยกับใครแทบจะทุกคนแหละจะไม่เห็นด้วยกับวิธีนี้ รอดูกันค่ะว่าจะทำได้กี่วัน แต่พูดอย่างนี้ต่อหน้าเค้าไม่ได้นะคะ เค้าจะทำงอนว่าเราพูดไม่ดี ห้ามรอดู แต่จะต้องช่วยเค้าให้ทำให้จงได้ ว่างั้น เฮ้อ..ผัดผักไม่ใส่น้ำมัน ต้มผักก็ไม่มีมันเลย ซดน้ำยังฝืดคอเลยค่ะ



คุณซามอ อยู่บอสตันหรือคะ ซัมเมอร์ที่แล้วแม่ปูไปขับรถเล่นที่บอสตันด้วยแหละ แถวนั้นสวยน่าอยู่มากๆเลยนะคะ


น้องโปแป้ง บ้านพี่หัวปลีแพงค่ะ แพงมาก ถ้าซื้อมาหัวนึงนี่กินคนเดียวไม่หมดเสียดาย ก็เลยไม่กินเลยค่ะ ขนาดผัดไทยชอบแกล้มกับหัวปลี มาอยู่นี่ไม่ซื้อเลยค่ะ อยากแพงนัก


คุณไหม ลองใส่เห็ดเข็มทองดูค่ะ อร่อยดีค่ะ


คุณเกด ไม่ได้คุยกับคุณเกดนานเลย มาทานอาหารเช้าด้วยกันค่ะ ซดน้ำต้มข่านี่แหละเนอะ อิอิ



คุณมะลิซ้อนซ่อนรัก ขอบคุณค่า อร่อยจริงๆค่า


คุณปู แอตแลนต้า ทำไมน้ำปลาแถวบ้านคุณปูมันถูกจังละคะ ถ้าผ่านไปจะไปซื้อสักโหล เดี๋ยวไปถามแม่มะติ้วก่อนว่าแถวบ้านขายขวดเท่าไหร่ แม่มะติ้วก็ไปช้อปแอตแลนต้าเหมือนกัน ทำไมแถวบ้านแม่ปูมันแพงงงงงๆๆๆๆจัง ฮือๆๆ



น้องกิ๊ก ใครปลูกต้นไม้ หรือสวนครัวในกระถางได้นี่พี่นับถือเลยค่ะ เก่งมากๆ พี่ปลูกไม่ค่อยได้ มดมันขึ้นทุกที มีต้นไม้ที่เด่นๆของชอบของไทยเราทั้งนั้นเลย น่าอิจฉาชะมัด พวกเมล็ดหลายๆอย่างซื้อมาจากโฮมดีโปค่ะ ปีนี้พิเศษหน่อย พวกกวางตุ้ง บัคช้อย คุณปุ้มเธอส่งมาให้พี่ได้ปลูกกินค่ะ พี่ไม่มีมือเขียวค่ะ ปลูกมั่วๆๆๆจริงๆค่ะ สงสัยที่เห็นงามๆจะโชคดีมากกว่าค่ะ สำหรับกะทิแม่พลอย บ้านพี่แพงกว่าบ้านน้องกิ๊กอีกค่ะ นี่ราคาวันนี้นะคะ เดือนหน้าไม่รู้จะขึ้นอีกหรือเปล่าสิ


คุณโรบิ้น ลองทำอาหารไทยทานเองค่ะ แล้วจะไม่โฮมซิคเลยค่ะ



น้องติ๊ก พริกขี้หนูหรือเปล่าคะ



พี่พังแป้น เรียกพี่เลยนะคะ แม่ปูก็ไม่รู้เรื่องคอมมากค่ะ โชคดีพ่อบ้านชอบเกี่ยวกับคอมมากก็เลยมีช่างส่วนตัวจะใช้สอยไหว้วานเมื่อไหร่ก็ได้ สะดวกมากๆค่ะ อิอิ.. อาหารหรูหราหมาเห่าเป็นกอง เป็นประโยคที่เก๋มากเลยค่ะ เพิ่งได้ยินพี่พังแป้นพูดเป็นคนแรก ฮ่าๆๆ



คุณGoizd ขอบคุณค่า



คุณน้ำขิง เดี๋ยวแม่ปูให้ดูจับฉ่ายของพ่อบ้านนะคะ ขอย่อรูปก่อนนะคะ




คุณkobnon ขอบคุณมากค่ะ



คุณอ้อ(พีนัทบัตเตอร์)จริงๆแล้วครอบครัวแม่ปูก็ระวังเรื่องอาหารการกินพอสมควรนะคะ ปรกติแทบจะไม่มีจั๊งฟู้ดอยู่ในบ้านเลย (นอกจากพวกขนมต่างๆที่แม่ปูทำ) เด็กๆก็แทบจะไม่ได้กินพวกขนมกรุบกรอบ นมก็ดื่มfat free ไม่ดื่มน้ำอัดลม (นานๆครั้งค่ะ)เรื่องการควบคุมอาหารแม่ปูเห็นด้วยกับคุณอ้อและคุณหนูปูนเหมือนกันค่ะ พ่อบ้านแม่ปูดื้อๆ แต่ให้เค้าลองๆไปก่อนค่ะ ไม่แน่ ถ้าแม่ปูไม่สนับสนุน เค้าอาจจะเลิกก็ได้ ตอนนี้น้ำเชี่ยวอย่าขวางเรือ ประมาณนั้น 5 5 5 ต้มข่าไก่นี่ แม่ปูต้มให้กินก่อนพ่อบ้านจะลุกมาปฎิวัติค่ะ 5 5 ซดไปแย้ว อิอิ



คุณแนน แล้วแม่ปูจะเล่าให้ฟังเรื่อยๆนะคะ เดี๋ยวเอาอาหารที่พ่อบ้านกินมาให้ดูด้วยค่ะ
((ไปซื้อเห็ดมาหรือยังค้า))




คุณบ้านหวานเย็น ขอบคุณที่แวะมานะคะ




คุณปอมปอม เราหัวอกเดียวกันเนอะ




คุณ: vigannda มาชิมด้วยกันค่ะ

ขอบคุณค่ะคุณอ้อจัง ส่วนแม่ปูยังไงก็ขอกินดะตามเคยดีกว่าค่ะ ไม่อยากละเลิกลดอะไรทั้งนั้น คิดว่าตัวเองใจไม่แข็งพอที่จะทำได้จริงๆเลยค่ะ เดี๋ยวอยากกินน้ำพริกกะปิ อยากกินส้มตำก็ตะบะแตกแล้วค่ะ เดี๋ยวแม่ปูโพสต์รูปอาหารเพื่อสุขภาพของคุณพ่อบ้านให้ดูนะคะ


คุณSilky Crab ขอให้อร่อยถูกปากถูกใจนะคะ


คุณana แม่ปูก็จะหว่านเมล็ดกะเพราและผักบุ้งเดือนหน้าเหมือนกันค่ะ คุณanaอยู่ไหนคะ เพิ่งจะหายหนาว



คุณอาร์ม มีใหม่แล้วจ้า อร่อยด้วย ฮี่ๆ


คุณ: potja อย่าร้องไห้ค่ะ มาชิมด้วยกันนะคะ



หวัดดีจ๊ะนก แวะมาตรงนี้ได้ดีใจจังค่ะ นกอยู่บนยอดเขานี่ ลมเลยแรง อิอิ..แต่วิวสวยนา ปลูกผักแบบขั้นบันไดไง นกทำจิ.. แบบยืนรดน้ำขั้นแรกน้ำไหลลงไปถึงแปลงผักขั้นสุดท้ายเลย สบายจัง ฮ่าๆ ว่าไปเรื่อย...



คุณBananarumba ช่วงนี้แม่ปูก็หุงข้าวบราวไรซ์ให้เค้ากินกับผัดผักค่ะ เรามาลุ้นกันค่ะว่าคุณพ่อบ้านแม่ปูจะทำได้กี่วัน 5 5


คุณหนึ่ง และคุณแนน...นะคะ อย่างที่แม่ปูเขียนไว้ข้างบนค่ะ ว่าแม่ปูใช้ไก่ที่ติดมัน ไก่แม่ปูมันคงจะคนละพันธุ์กับไก่บ้านคุณหนึ่งและคุณแนนหรือเปล่านะ สังเกตดูนะคะว่าไขมันจะออกสีเหลืองๆค่ะ พอเอามาต้มก็เลยเห็นมันลอยหน้าอยู่ค่ะ อีกชามนึงแม่ปูทำออกมาก็สีขาวเหมือนกัน ชามนั้นใช้อกไก่ไม่มีมันเลยค่ะ สรุปว่าอาจเป็นที่พันธุ์ของไก่ค่ะ



ขำคุณต้น จริงๆด้วยค่ะ ตอนแม่ปูไปซื้อที่ซุปเปอร์ใหญ่ๆที่ออแลนด์โด มีปูสามตัว, มีปูสองตัวกุ้งหนึ่งตัว กุ้งสามตัว เหมือนคุณต้นว่าจริงๆด้วยค่ะ แต่ดีหน่อยที่แถวบ้านเอามาขายแค่ปูสามตัว เลยไม่ค่อยวิงเวียนหยิบผิด อิอิ...สวนผักแม่ปูปีนี้ปลูกห่างบ้านกระต่ายค่ะ เออ..ยังไม่เห็นกระต่ายมาแอบกินผักเลยค่ะ



คุณAppleTart ยิ่งใส่เห็ดเข็มทองยิ่งทำให้ต้มข่าไก่ชามนี้อร่อยมากยิ่งขึ้นค่ะ โฆษณาซะเลย5 5




คุณ aone แม่ปูขยันถ่ายรูปมาโพสต์ค่ะ เลยดูเหมือนเก่งไปเลยนะคะ คุณ: aone รักษาสุขภาพด้วยเช่นกันนะคะ


อาหารเพื่อสุขภาพยกที่ ๑ ค่ะ

เห็นน้ำดำๆเพราะถั่วดำต้มผสมรวมด้วยค่ะ
น่ากินไหมคะ เหอ..ๆๆๆ

สวัสดีค่ะแม่ปู ปรกติก้อยชอบกินมากเลยค่ะแกงข่าไกชอบแบบเห็ดเยอะ ๆ น้ำขาว ๆ แต่ไม่เคยทำกินเองเลยค่ะ ไม่คิดว่าวิธีทำจะง่ายขนาดนี้ คงต้องขอสูตรแม่ปูไปทำแล้วล่ะค่ะ ขอบคุณแม่ปูมาก ๆ นะคะ

เห็นกะทิแล้วสีขาว ๆ บวกกับไก่แล้วน่าซดมากเลยค่ะ เคยทำที่บ้านแต่ไม่ค่อยน่ากินสักเท่าไหร่ เป็นเพราะทำมากเป็นหม้อก็คงเป็นได้ ทำน้อย ๆ เวลากินแย่งกันกินคงอร่อยน่าดูค่ะ วันนี้แม่น้องธัญญ่าหัดทำเค้กคัสตาร์ดค่ะ ออกมาดีเกินคาดอยากถ่ายรูปไปให้คุณปูดูจังเลยค่ะ ถ่ายแล้วเอาลงในคอมเม้นท์ ไม่เป็นค่ะ ทุกครั้งที่ทำเค้กสำเร็จจะถ่ายรูปไว้ดูเล่นทุกครั้ง ชื่นชมผลงานตัวเองคนเดียวค่ะ

ขอข้าวสวยหนึ่งจานด่วนค่ะ

พี่ปู สวัสดีค่ะ สบายดีนะคะ เมนูนี้น่ากินจัง ฝ้ายปกติก็ทำเป็นประจำเพราะว่าชอบกินต้มข่าไก่มากๆเลยล่ะค่ะ แต่ว่าไม่ได้ทำเหมือนพี่ปูเปี๊ยบ แต่ก็คล้ายๆกัน ที่นี่ไม่มีข่าขายเลยล่ะค่ะ ปลูกก็ไม่ขึ้น ฝ้ายเลยไปขอพี่คนไทยที่เค้าหอบมาจากเมืองไทยเอา ...อิอิอิ

พ่อบ้านพี่ปูกำลังลดความอ้วนเหรอค่ะ ที่บ้านฝ้ายพ่อบ้านไม่ได้ลดความอ้วนอะไร แต่ฝ้ายเห็นว่าเค้าค่อนข้างลงพุง ฝ้ายก็ทำอาหารเพื่อสุขภาพทานกันภายในครอบครัวมานานแล้วนะคะ ได้ปีนึงแล้วล่ะค่ะ แต่ว่าฝ้ายไม่ได้ทำอย่างพ่อบ้านแม่ปูนะ คือฝ้ายเคยอ่านเจอว่าเราไม่ควรตัดอาหารหมู่ใดหมู่นึงออกไปน่ะค่ะ เราควรนทานอาหารให้ครบทุกหมู่ แต่เราก็ควรลดพวกคาร์โบไฮเดรต กับไขมันลงไป แต่ถ้าตัดออกไปเลยก็ไม่ดีเท่าไหร่น่ะค่ะพี่ปู เพราะร่างกายเราต้องการสารอาหารพวกนี้เหมือนกัน

ฝ้ายก็ทำแบบนี้นะคะ คือเวลาผัดผัก ฝ้ายก็ใส่น้ำมันลดน้อยลง น้อยมากๆๆๆๆๆ เลยล่ะค่ะ แล้งเนื้อสัตว์ก็น้อยลง แล้วก็พยายาม ไม่เอาส่วนที่เป็นไขมัน แต่เคยอ่านเจอว่าทานไก่จะดี มีโปรตีนสูง ไขมันน้อยนะคะ แต่อย่าใส่หนังลงไปนะพี่ปู ไม่งั้น อ้วนแน่ๆ แล้วฝ้ายก็พยายาม ทำพวกเนื้อสัตว์น้อยลง แต่พ่อบ้านฝ้ายน่ะเค้าไม่ค่อยชอบไก่ ฝ้ายเลยต้องเลือกเนื้อสัตว์ที่ ไม่มีมันเลย หรือถ้ามีก็จะเลาะออกนะพี่ปู แล้วก็จะให้ทานผัดผักเยอะๆ ข้าวน้อยๆ ถ้าวันไหนเป็น สปาเก็ตตี้ หรือว่าพาสต้า ฝ้ายก็ใส่ผักเยอะๆๆๆ ใส้เยอะๆๆๆ ท่วมเส้น คือฝ้ายทำแบบนี้เอา ก็ได้ผลดีนะคะ พี่ปู พ่อบ้านฝ้ายก็ ไม่อ้วนขึ้น แต่ว่ารายนี้ ขี้เกียจออกกำลังกาย ถ้าออกสักหน่อยคงผอมลง แต่ที่เห็นผลชัดเลยคือฝ้าย ฝ้ายลดลง ตอนนี้ หนัก สี่สิบเอง ตอนแรกๆหนักสี่สิบกว่าๆ เพราะมาอยู่ต่างประเทศ นมเนยเยอะ ตอนนี้ทานอาหารดีมีประโยชน์ สุขภาพดีไปด้วย ยังไงพี่ปูชอบไม่ชอบลองไปประยุกต์ใช้ดูนะคะ

พูดถึงเรืองราคาเครื่องปรุง ที่นี่ แพงกว่าที่นู่นอีก บางอย่าง สองเท่า บางอย่าง สามเท่าเลย อย่างน้ำปลาที่นี่ ประมาณ 240 บาท น้ำมันหอย ซีอิ้วขาวที่นี่ ประมาณ 300 บาท แพงมากๆ แต่ว่าพ่อบ้านเงินเดือนขึ้นคร่าา.... คิคิคิ

ยังไงพี่ปูก็สู้ๆๆ ทำอาหารอร่อยๆมาให้ดูใก้ชมอีกนะคะ
ปล. ช่วงนี้พี่ปูไม่ค่อยมีคุ้กกี้เลย ถ้ามีเมื่อไหร่เอามาอัพ ให่ชมด้วยนะคะ ขอบคุณค่าา

โอยหิวๆๆๆค่ะ ขอทานด้วยคน

พี่ปู เพิ่งมาเห็นซุปน้ำดำๆ ฝ้ายข้อผ่านนะ ฝ้ายไม่ค่อยชอบเลยต้มหรือผัดผักที่เป็นอาหารไทยแล้วไม่ใส่เนื้อสัตว์ มันเหมือนกินไม่คล่องคอเลยล่ะค่ะ ...อิอิอิ

ขอเป็นแฟนพันธุ์แท้ อาหารพี่ปูแบบเก่าดีกว่านะคะ

เอี๊ยดดด.... เสียงเบรคคะแม่ปูขาฯ
รีบวิ่งหน้าตั้งมารายงานแม่ปูว่า
คุณหมอเค้าบอกว่าเนื้อทั้งหลายไม่เว้นเนื้อหมู
ก็ยังคงหม่ำได้ตามปรกตินะคะ
แค่ทำให้สุก-ถูกสุขลักษณะ
ก็ไม่มีโรคอื่น ๆ หรือพยาธิเข้ามาแทรกแซง ...
ชื่อโรคที่ว่าทำให้ปุ้มสับสนและหวาดผวากับการซื้อหมูอยู่สองสามวัน
ฝากบอกพี่เจนนี่ & น้องนิคให้ล้างมือบ่อย ๆ พยายามอยู่ห่าง ๆ คนเป็นหวัด
อย่าใช้มือขยี้ตาและแคะจมูกนะคะ ^^
.. ล้างมือบ่อย ๆ เข้าไว้
ตอนนี้น้าปุ้มล้างมือจนมือเหี่ยวหมดแล้ว

ปล. แม่ปูสบายดีน๊า เมื่อวานที่บ้านฝนตกทั้งวัน
เมื่อกี้ออกไปดูสวนผัก อิอิ..รอกินกวางตุ้งแต่ไหงต้นมันเตี้ยติดดินอยู่เลย

เพื่อไม่ให้เสียเที่ยว ... แหะ ๆ
ปุ้มยกชามเมนูเพื่อสุขภาพติดมือไปด้วยแล๊ะ ฟิ้วววววว....

ฮาโหล^^^หวัดดีค่ะแม่ปู
ขอบคุณแม่ปูมากเลยค่ะที่ชอบ... พี่ก็ต๊องๆไปเรื่อยค่ะ..
อยากแนะนำแม่ปูเรื่องอาหารการกินของคุณพ่อบ้านน่ะค่ะ คือพี่เห็นด้วยมากๆเลยค่ะกับการใส่ใจเรื่องอาหาร แตถ้าทานไม่ครบหมู่ก็คงไม่ดีแน่ ยังไงแม่ปูก็เตรียมหาวิตามินรวมไว้ให้คุณพ่อบ้านทานเสริมด้วยนะคะ
อ่านเรื่องนำปลาของเพื่อนๆแล้วค่อยโล่งใจหน่อยค่ะที่เมืองไทยไม่มีตราปูเป็นแฟนกัน ตราครอบครัวปู หรือว่าตราปูและผองเพื่อน เพราะถ้ามี เวลาเราไปซื้อคงจะหนุกหนานดีนะคะ ของที่บ้านพี่ใช้ตราคนแบกทุกข์เอ้ยคนแบกกุ้งค่ะ แหะๆ
แม่ปูถล่มตัวเองว่าไม่เก่งคอมพ์ ม่ายน่าเชื่อน๊า น่ารักนะคะเนี่ย

ดูข่าวแล้วน่ากลัวน่ะค่ะ เจ้าเชื้อไวรัสเนี่ยะ ยังงัยแม่ปูและสมาชิกในครอบครัวรัก
ษาสุขภาพด้วยนะคะ

เด๋วนี้ต้องดูแลสุขภาพกันหน่อยนะคะ วันนี้เลยไปร้านโครงการหลวงได้ผักกาดแก้ว มะเขือเทศลูกกลม ๆ ใหญ่ เพราะเนื้อเยอะดี และก็ผักสลัดครอส(ทานผักสดไม่ค่อยเก่งอ่ะค่ะ อิอิ) แล้วก็น้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่น อร่อยดีค่ะ ถือได้ว่าเป็นเมนูสุขภาพ และลดความอ้วนได้ค่ะ

เห็นแล้วหิวจัง
ปล.เมื่อไรจะปรับพื้นหลังคอมเมนต์ให้มันเห็นง่ายๆ หน่อยคะ เพราะมันมองลำบากมากจริงจริงนะคะ อยากเขียนให้เยอะๆกว่านี้หน่ะจะ

สวัสดีค่ะแม่ปู อยู่ที่ออเรกอนค่ะ ขออนุญาตใช้ English font na ka. I found it's very hard to type in Thai after 30 years of not doing it. I will have to practice more. Glad to find your blog and thank you for the great recipes. I can't grow any of those Thai herbs except cilantro and mint. Trying to but they all were (untimely) dead. Love ya

อ๊ากกกกกกกก น่ากินมากอะค่ะ
.....กำลังอยากกินอยู่พอดีเลย เอื้อกๆ น้ำลายไหล

สวัสดีค่ะพี่ปู ขอโทษที่มาช้า ช่วงนี้งานเข้าค่ะ มาช้ายังดีกว่าไม่มาอิอิ พี่ปูเอาหารมายั่วอีกแล้ว บ้านนี้ยิ่งชอบกะทิอยู่ด้วย แต่บ้านนี้ไม่อ้วนนะขอบอก.. บ้านนี้ชอบออกกำลังกายค่ะ โดยเฉพาะคุณชายชอบไปยิมทุกวันและทานผักผลไม้ทุกมื้อ ยิ่งเราปรุงอาหารเองเราก็รู้ กุ้งมาอยู่นี่จะครบ 5 เดือนหายไป 4 กิโลแล้วจ้า ทีแรกคิดว่าจะไม่รอดจากความอ้วนซะแล้ว
โหพี่ปู ซื้อกะทิได้แพงจัง กะทิชาวเกาะที่นี่ป๋องละ 99 เซ็น เพิ่งขึ้นมาเป็น 1.09 เหรียญไม่นาน ข้นมากขอบอก แต่ไม่รู้ว่าต่างจากของพี่ปูยังไง ซีอิ้วขาวตราเด็กสมบูรณ์ขวดละ 2.29 เหรียญจ้า
ส่วนมะกรูดคุณแฟนทยอยลงดินตั้งแต่กันยาที่แล้วค่ะ มีแปดต้น บางต้นให้ลูกอย่างเดียว บางต้นให้ใบอย่างเดียว ถ้ามีโอกาสผ่านไปบ้านพี่ปูเดี๋ยวเอาไปฝากนะคะ ตอนนี้เอาต้นข่าไปก่อน ข่าบ้านเราโผล่ออกมาขนาดใกล้กันเลยนะคะ

อาทิตย์หน้ากุ้งทำงาน 7 วันเลย คิดถึงกันบ้างนะคะ
ส่วนกุ้งคิดถึงพี่ปู กับอาหารพี่ปูทุกวันเลย....

แม่ปูทำอะไรก็น่ากินไปหมดเลย
พ่อบ้านบ้านนี้เมื่อก่อนกินง่าย ทำอะไรให้ก็กิน แต่เมื่อปีที่แล้วพาไปเมืองไทย แม่ของแม่บ้านป่วยเป็นความดัน หมอสั่งงดอาหารพวก เนื้อสัตว์ ไขมัน โปรตีน ของหวาน ให้กินแต่ปลานึ่ง ผักต้ม กับน้ำพริก ซุปน้ำใส พ่อบ้านก็เลยต้องกินด้วย แล้วเกิดติดใจ ติดใจเพราะหลังจากเข้าห้องน้ำแล้ว (ขอโทษค่ะ) ไม่เหม็น แล้วรู้สึกสบายท้องมาก เพราะทานผักเยอะ พอกลับมาบ้าน แม่บ้านก็ทำแต่อาหารที่มีผักเยอะ เนื้อน้อย ส่วนมากก็ผัดผักต่าง ใส่เนื้อไก่ หรือกุ้ง ค่ะ ไปไปมามา พ่อบ้านแทบจะเขี่ยเนื้อทิ้งทุกชนิด กินแต่ผักกับข้าว (เว่อมากๆ)แม่บ้านชักห่วงว่าจะได้วิตมินไม่ครบค่ะ แย่จริงๆ

สวัสดีค่าแม่ปู เห็นกับข้าวแล้วน่ากินมากๆเสียดายอยู่ช่วงลดนำหนัก เห็นพ่อบ้านแม่ปูลดน้ำหนักก็เอาใจช่วยหัวอกเดียวกันค่ะ แต่ดิชั้นก็ลดลงมาได้แล้วตอนนี้จาก 68 กิโลกรัมตอนนี้เหลือ50 กิโลกรัม ใช้สูตรง่ายๆค่ะไม่ต้องทานยาลดไม่ต้องอดอาหารแต่

ต่ออีกจ้า จิตใจต้องหนักแน่นจริงๆ เช้าก็ทานข้าว1 ถ้วยกับแกง 1อย่าง ข้าวกล้องนะคะ ของว่างเช้า เป็นผลไม้ไม่หวาน 5 ชิ้น กลางวัน อะไรก็ได้ที่ไมมีแป้งไขมันน้ำตาลเน้นโปรตีน ว่างบ่ายผลไม้ไม่หวานค่ะ ตอนเย็น ส่วนใหญ่ดิชั้นจะทานจำพวกสุกี้เนื้อ หมูไก่ปลาแค่ 1 อาทิตย์น้ำหนักดิชั้นลดงล 3กิโล ใช้เวลา6เดือนน้ำหนักลดลงตั้ง 18 กิโลกรัมค่ะอย่าลืมว่าห้ามอดอาหารเช้าเด็ดขาดเพราะเราต้องการพลังงานเพื่อบำรุงร่างกายและสมองไปทำงานนะคะ

น่าทานอีกแล้ว จานไหนๆก็น่าทานไปหมดเลย ถ้าอยู่กับแม่ปูขอยอมอ้วนดีกว่า เราจะไม่ลดความอ้วนเด็ดขาด อิอิ แม่ปูทำอาการน่ากินที่ซู๊ดเลย แต่ว่าที่ไหนๆของก็แพง ที่เมืองไทยตอนนี้มะนาวลูกละ 10 บาทค่า

คุณแม่ค๊า คุณลูกอยากทานเห็ดเข็มทองงงงงง
อร๊ากกก
ที่บ้านคุณแม่ชอบทำเมนูเห็ดให้ทานบ่อยมากค่ะ (ส่วนมากเป็นเห็ดหอม *0*)
ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำนะคะ อย่างนี้ต้องลองซะแร้วว ฮาๆ

สวัสดีคะแม่ปู

ก่อนอื่นต้องรบกวนเช็คหลังไมค์ก่อนนะคะ



หนูมีสูตรเรื่องลดความอ้วนแบบไม่งดอาหารอยู่นะคะ

9วัน ลด 3-5โล

แต่มันจะเยอะมาก

ถ้าพิมพ์จะไม่รู้เรื่อง

เอาไว้คุยรายละเอียดหลังไมค์อีกทีนะคะ

สัญญาว่าจะส่งให้ค่ะ

มาคุยกับเพื่อนๆต่อ สวัสดีทุกๆคนนะคะ


คุณก้อย ลองทำดูนะคะ ขาดเกินอะไรก็เพิ่มลดเอาได้ตามความชอบนะคะ ทำง่ายจริงๆค่ะ


แม่น้องธัญญ่า บ้านแม่ปูกินกันอยู่สองคนเลยทำหม้อเล็กๆค่ะ แต่หม้อเล็กขนาดนี้กินได้สองครั้งแน่ะค่ะ แต่ช่วงนี้พ่อบ้านปลีกวิเวก แม่ปูต้องนั่งซดคนเดียวแล้วค่ะ ส่วนรูปนั้น แม่น้องธัญญ่าต้องสมัครสมาชิกบล็อกแก๊งค์ก่อนค่ะถึงจะโพสต์รูปได้ เมื่อก่อนนี้เปิดให้ทุกคนโพสต์ได้ แต่ว่าเพื่อความปลอดภัยเดี๋ยวนี้เค้าให้เฉพาะสมาชิกเท่านั้นที่จะโพสต์รูปได้ค่ะ ถ้าแม่น้องธัญญ่าถ่ายรูปอาหารไว้เยอะแล้ว น่าจะเปิดบล้อกนะคะ สนุกดีค่ะ


คุณsandseasun ข้าวสวยอย่างเดียว แกงรับไหมคะ แหะๆ..


น้องฝ้าย พี่ดูๆพ่อบ้านพี่เค้าก็ไม่ได้อ้วนนะคะ เทียบกับผู้ชายอเมริกันแล้ว พ่อบ้านพี่ก็ธรรมดาค่ะสูงแต่ก็ไม่ใช่คนตัวอ้วนตัวใหญ่ แต่ว่าลงพุง แหะๆ โดยเฉพาะหลังแต่งงาน 5 5 5 น้องฝ้ายอ่านลิงค์ที่พี่ทำไว้ข้างบนหรือยังคะ ยังไงลองอ่านดูนะคะ พ่อบ้านพี่เค้าอยากลองวิธีนี้ พี่จะปล่อยให้เค้าลองสักระยะค่ะ ถ้าไม่ได้ผลจะให้เค้ากลับมากินเหมือนเดิม แต่ลดนั่นลดนี่แทนค่ะ วันนี้พี่ก็ว่า เออ..แล้วไก่งวงวันคริสต์มาสเราล่ะ จะเลิกทำแล้วเหรอ เศร้านะเนี่ย.... น้องฝ้ายหนักสี่สิบเอง สูงเท่าไหร่คะ



คุณjittra เชิญล้อมวงมาเลยค่า



คุณปุ้มขา ทานสุกี้ไปหรือยังค้า แซ่บบ่ ไว้ผักโตอีกหน่อยเราไปอัพเดทกันที่ห้องนู้นนะคะคุณปุ้ม


พี่พังแป้น ขอบคุณพี่พังแป้นสำหรับคำแนะนำเรื่องอาหารการกินของพ่อบ้านนะคะ วันนี้หนูให้เค้าทำอาหารเย็นกินเองค่ะ แหะๆ..ทำใจไม่ค่อยได้ นี่เค้าไปได้ตำราอาหารของเค้ามาด้วยค่ะ มีผัดไทยด้วยนะคะ อิอิ
หนูซ่อมคอมไม่เป็นจริงๆค่ะ ถ้าเครื่องโดนไวรัสนี่ทำอะไรไม่ถูกเลยค่ะ ต้องเรียกช่างส่วนตัวมาซ่อมให้ทันที แต่ถ้าใช้ๆๆ เสิร์ทๆอะไรนี่เป็นค่ะ ถ้าหากทำบล็อกถ้าพี่พังแป้นสนใจจริงๆ พี่พังแป้นก็ทำได้เช่นกันค่ะ เชื่อม้าาา...



คุณSilky Crab ขอบคุณมากค่ะ คุณSilky Crabรักษาสุขภาพด้วยเช่นกันนะคะ


แม่น้องปัณณ์ใช้บราวเซอร์อะไรคะ บล็อกแม่ปูพื้นสีขาวเห็นง่ายชัดเจนนะคะ กล่องคอมเม้นท์ก็ไม่มืดค่ะ สงสัยจะอยู่ที่บราวเซอร์ที่แม่น้องปัณณ์ใช้มากกว่าค่ะ อยากช่วยให้เห็นชัดๆจังเลยอ่ะ..


คุณana ไม่เป็นไรค่ะถ้าไม่ถนัดจะพิมพ์ภาษาอังกฤษก็ได้ค่ะ ไม่ได้พิมพ์ภาษาไทยตั้งสามสิบปีเชียวเหรอคะ แล้วได้กลับไปเยี่ยมเมืองไทยบ้างไหมคะ แม่ปูนี่ไม่ถนัดพิมพ์อังกฤษเลยค่ะ ทั้งๆที่แป้นเป็นภาษาอังกฤษนะคะ แป้นไม่มีภาษาไทยเลย แต่พิมพ์ไทยคล่องกว่า5 5 5



คุณ: ParNies ขอบคุณค่า ทำเป็นอาหารเย็นเลยนะคะ



น้องกุ้ง ทำไมบ้านพี่ของแพงจังล่ะ ว๊าๆๆๆ อยากไปแหล่งถูกๆซื้อของมาตุนไว้จัง จะได้ไม่ต้องบ่นมาก ซีอิ๊วขาวสองเหรียญกว่าเอง โอย..อิจฉาจังเลยอ่ะ แล้วมะกรูดมีตั้ง๘ ต้น ปลูกขายหรือคะ เยอะจังเลยอ้ะ ไปทำงานกลับมาแล้วมารายงานตัวด้วยเน้อ ขอให้น้องกุ้งสนุกกับการทำงานนะคะ



แม่บ้านฮอลแลนค์ พ่อบ้านแม่ปูก็ว่ากินง่ายแล้วนา มาตอนนี้ยิ่งง่ายเข้าไปอีก ไปเก็บผักในสวนมาผัดๆแค่นี้ก็อิ่มแล้ว แต่ว่าง่ายเกินไปแม่ปูไม่ปลื้มมมม 5 5



คุณharuka สวัสดีค่ะ ที่บ้านแม่ปูจะไม่ให้สมาชิกอดอาหารเช้าค่ะ เด็กๆไปโรงเรียน พ่อบ้านไปทำงานต้องกินอาหารเช้าทุกวันค่ะ คุณharuka เก่งมากๆเลยค่ะที่ลดตั้ง ๑๘ กิโลกรัมภายในเวลาแค่ ๖ เดือน แต่พ่อบ้านแม่ปูบอกว่าการลดน้ำหนักไม่ใช้จุดประสงค์หลักของเค้าค่ะ แต่ว่าเน้นระบบหัวใจและartaries มีสุขภาพแข็งแรง และโรคอื่นๆก็จะไม่ตามมา เค้าว่าของเค้าอย่างนี้นะค่ะ แม่ปูก็ขี้เกียจฟังเค้าเลคเชอร์มาก ฟังหูซ้ายทะลุหูขวามั่ง แต่ไม่ชอบวิธีการของเค้าอ่ะ เห็นเค้ากินแล้วเหนื่อยแทน



คุณLUNAR* อร่อยมากค่ะ ทำนะคะ ได้อร่อยด้วยกันค่ะ


คุณBerRum* แม่ปูเช็คหลังไมค์แล้วจ้า ยังมะได้ตอบขออภัยด้วยนะคะ ไว้แม่ปูจะหลังไมค์ไปอีกทีนะคะ แต่ว่าอย่าเพิ่งพิมพ์อะไรให้แม่ปูนะคะ เพราะพ่อบ้านแม่ปูไม่ค่อยจะเหมือนชาวบ้าน ชอบแหกคอกทุกที เดี๋ยวคุณBerRum*จะเหนื่อยพิมพ์เปล่าๆค่ะ อ่านที่แม่ปูตอบคุณharuka เสริมเพิ่มเติมด้วยนะคะ ขอบคุณค่า


ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะมาคุยกันนะคะ

ชอบมากเลยค่ะ ต้มข่าเนี่ยชอบกินข่าอ่อนๆ อร่อยดี ส่วนเห็ดชอบเห็ดฟางมากกว่า เพราะเห็ดเข็มทองพีว่ามันเหนียวยังไงไม่รู้่ค่ะ พ่อบ้านชอบจังเลยเห็ดเข็มทองเนี่ย ก้อดีไม่ต้องแย่งกันกิน อิอิ

แม่ปูนี่ทำอะไร ๆ ก็ดูน่าทานไปหมดนะคะ เคยสงสัยเหมือนกันว่าทำไมแม่ปูถึงยังหุ่นดีอยู่ตลอด สงสัยทำแล้วให้พ่อบ้านทานนี่เอง

เอาลิงค์สูตรอาหารเพื่อสุขภาพแบบชีวจิตมาฝากแม่ปูนะคะ
//www.cheewajit.com/article.aspx?cateId=3

สวัสดีค่ะแม่ปูและครอบครัว แวะมาอีกรอบค่ะลืมบอกไปว่าตอนเย็นๆดิฉันวิ่งเหยาะๆเกือบทุกวันค่ะเพื่อบำรุงกล้ามเนื้อหัวใจและปอดให้แข็งแรงเอาใจช่วยพ่อบ้านแม่ปูอีกแรงหนึ่งนะคะ

แอบไปเห็นสูตรทอดมันของแม่ปูวันไหนต้องลองหัดทำบ้างแล้วค่ะ ได้ดีไม่มียังไงจะแวะมาส่งข้อความที่นี่อีก

อยากรู้จักแม่ปูค่ะ เสียดายอยู่กันคนละทวีป เคยส่งข้อความให้แม่ปูแต่ไม่ได้ตอบยังไงรออยู่นะคะ อยากเขียนหาหลังไมค์แต่ไม่ได้เป็นสมาชิก
ก็ได้แต่ฝากอีเมลรอแม่ปูตอบแล้วกันค่ะ
อีเมลค่ะ vsopan@yahoo.com
ถ้าได้เมลแล้วไว้จะให้ Blog ไว้แลกกันอ่านนะคะ

ไว้คุยกันค่ะ

สวัสดีค่ะพี่ปู พ่อบ้านฝ้ายก็เป็นเหมือนกันเลย ไม่อ้วนแต่ว่าลงพุง
ตอนสมันยังคบกันใหม่ๆ ผอมหุ่นดีมากๆ จนฝ้ายตกหลุมรัก...คิคิคิ แต่ว่าหลังแต่งงานลงพุงเอาลงพุงเอา ไม่รู้ทำไมเป็นแบบนี้ ดูเราสิ ออกจะสวยขึ้นทุกวันเนอะ พี่ปูเนอะ .... ไม่มีใครชมก็ชมกันเอง...

พี่ปูฝ้ายอ่านลิงค์แล้วนะ รอเป็นปีๆเลยฝ้ายทำไม่ได้หรอก อยากกินไก่ กินเสต็กอ่ะ ฝ้ายจริงๆไม่อ้วนด้วย ลืมบอกไป ฝ้ายสูง 155 เอง เตี้ยเนอะ อยากสูงกว่านี้ สัก 160 ก็ยังดี แต่ไม่เป็นไร พราะเจ้าท่านให้มาแค่ไหนก็แค่นั้น...

สุดท้าย สู้ๆๆๆพี่ปูสู้ตาย...

หวัดดีค่ะแม่ปู
เมื่อวานนี้พี่ไม่ได้เข้ามาร่วมวงสนทนากะแม่ปู กะเพื่อนๆด้วยค่ะ เพราะกว่าจะได้สวดมนต์ก็เกือบสี่ทุ่มค่ะ พอสวดเสร็จจบก็หัวปักหมอนนอนดีก่า... พี่เพิ่งกลับมาจากซุปเปอร์ค่ะ ที่เซ็นทรัลพระราม2 ทุกครั้งพี่จะนำถุงผ้าไปใส่ของด้วย ถ้าให้คุณฝาละมีไปซื้อก็จะเตือนให้เอาถุงผ้าไปด้วย แรกๆพี่แกก็มีลืมๆบ้างแต่หลังๆนี่จะเริ่มติดเป็นนิสัยแล้วค่ะ พี่สงสัยจังว่าเมืองที่แม่ปูอยู่ คนที่นั่นใช้ถุงผ้ากันจริงจังไม๊คะ...
เรืองควบคุมอาหารนี่เป็นเรื่องยากจริงๆเลยนะคะ พี่เองกว่าจะลดได้ซักกิโลนึง แทบแย่ น่าดีใจแทนคุณพ่อบ้านแม่ปูนะคะเพราะมีเหล่าบรรดาแม่ยกคอยเป็นแรงเชียร์แรงใจ^^เพียบ^^รวมพี่ด้วยอีกคนเด้อ
see ya

พี่มีสูตรลดน้ำหนัก
ลองแล้วลดจริงอ่ะ
งดแป้ง งดน้ำตาล กินสเต็กได้ สลัดก็กินดี
2 อาทิตย์เห็นผล สนป่าวจ้ะ

หวัดดีค่ะคุณปู พอดีเอไปเสิร์ชหาสูตรทำต้มยำกุ้งใน Google ก็มาเจอบล็อกคุณปู ก็ไล่ดูวิธีทำอาหารที่บล็อกคุณปูน่ากินมากค่ะ แล้วก็เหลือบไปเห็นว่าคุณปูอยู่ฟลอริด้า เอก็อยู่ฟลอริด้าค่ะ Tampa แล้วคุณปูอยู่เมืองอะไรค่ะ ยินดีที่ได้รู้จักนะค้าาา

สวัสดียามเช้าครับพี่ปู


เมนูของพี่น่าทานทุกเมนู
มาดามแอบเข้ามาจิ๊กสูตรอยู่บ่อยๆเลยครับ 5555

พี่ปูคะ กิ๊กขอแอบเห็นด้วยกับคุณแม่น้องปัณณ์เรื่องกล่องที่เอาไว้พืมพ์คอมเมนต์ด้านล่างสุดนะคะ คือตรงรูปของน้องเจนนี่(เอ หรือว่าน้องนิคก็ไม่รู้)ที่นั่งอยู่บนฝาเครื่องล้างจานน่ะค่ะ รูปขาวดำมันค่อนข้างจะลายตา เวลาพิมพ์แล้วต้องเพ่งมากกว่าปรกติจริงๆน้า พี่ปูลองเลื่อนแบคกราวน์ไปไว้มุมๆหรือขอบๆ หรือว่าปรับคอนทราสต์ให้อ่อนลงดีมั้ยคะ ที่พี่ปูว่าบีจีสีขาวสำหรับคอมเมนต์ที่โพสต์ไปแล้วนั้นดีอยู่แล้วค่ะ

แม่ปูคะ ต้มข่าน่าทานมาก (อีกแล้ว)
พูดถึงโปรแกรมสุขภาพ เพื่อนจิ๊บเพิ่งทำโปรแกรมล้างพิษไปค่ะทานแต่ผักต้มชนิดต่างๆกับผลไม้ ไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย เธอบอกว่าเธอปวดหัวมาก รู้สึกปั่นป่วน (สงสัยไม่ได้กินหมูปิ้ง อิอิ) ทำได้แค่วันเดียวก็ถอยค่ะ

ส่วนตัวแล้วคิดว่ามื้อเย็นทานเนื้อสัตว์ลดลงหรือเปลี่ยนเป็นทานปลาก็ดีค่ะ แต่จิ๊บไม่ค่อยได้ทำคะ เพราะบางวันก็อยากทานหมู ไก่โน่นนี่ไปเรื่อย

ส่วนเพื่อนอีกคนทานมื้อเย็นน้อยๆ และเน้นปลากับผักแบบที่ว่านี้และเล่นโยคะร้อนสัปดาห์ละ 3-4 วันด้วย ผ่านมา 2 เดือนน้ำหนักลดไปได้ 5 กิโล แถมสุขภาพดีด้วยค่ะ

ว่าจะยกยอดมาคุยใหม่วันพรุ่งนี้ก็กลัวว่าไม่ได้เข้ามาคุย
รีบคุยแล้วแม่ปูจะไปนอน วันนี้ไปดูคอนเสิร์ทเด็กๆร้องเพลงมากันค่ะ
คอนเสิร์ตอเมริกันดรีม คนอเมริกันชอบกันนักหนา เฮกันตึงๆ สนุกดีค่ะ


คุณพี แม่ปูก็ว่าก้านมันเหนียวนิดๆนะคะ แต่ว่าชอบค่ะ เห็ดฟางแม่ปูก็ชอบ ชอบแทบจะทุกเห็ดเลยมั้งแม่ปูอิอิ


คุณedelweiss แม่ปูเข้าไปดูอาหารชีวจิตมาแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ น่าสนใจดีค่ะ แต่พ่อบ้านกินแต่ผักกับผลไม้เท่านั้นค่ะ คิดเมนูแล้วมึนเลยค่ะ ไม่แน่เร็วๆนี้แม่ปูอาจจะได้เปิดกรุปบล็อกอาหารเพื่อสุขภาพ แบบไม่มีไข่นมเนยและเนื้อสัตว์ทุกชนิดขึ้นมาอีกกรุ้ปบล็อกแล้วค่ะ จะมีใครมากินด้วยไหมน้อ



คุณ haruka ขอบคุณที่เอาใจช่วยนะคะ พ่อบ้านบอกว่าขอเวลา ๓ สัปดาห์ให้ร่างกายปรับกับการกินอาหารแบบของเค้าก่อนค่ะ แล้วจะเริ่มออกกำลังกายอย่างจริงๆจังๆ แล้วยังไงแม่ปูจะรายงานให้ฟังเป็นระยะๆนะคะ


คุณหนึ่ง ขอบคุณมากค่ะที่อยากรู้จักแม่ปู และก็ขอโทษด้วยที่ยังไม่ได้ตอบกลับข้อความ ทางเมล์ใช่ไหมคะ ส่งมาเมื่อไหร่ที่เมล์ไหนคะ แม่ปูอาจจะเผลอลืมไม่ได้ตอบ หรือบางทีคิดว่าตอบแล้ว ยังไงก็ตามช่วยกรุณาบอกวันที่ส่งให้แม่ปูอีกทีนะคะ แม่ปูจะได้หาดูค่ะ ขอโทษมากๆด้วยนะคะที่ยังไม่ได้ตอบค่ะ


น้องฝ้ายสูงพอๆกับพี่เลยค่ะ แต่พี่หนักกว่าน้องฝ้ายนิดนึง ตอนพี่เจอพ่อบ้านครั้งแรกหล่ำล่ำสมาร์ท พุงก็ไม่มีจริงๆด้วยค่ะ นี่เราทำอะไรลงไปเนี่ยเค้าถึงได้ลุกขึ้นมาปฏิวัติ ฮ่าๆ


พี่พังแป้นมีสวดมนต์ก่อนนอนด้วย หนูสวดไม่เคยจบเลยค่ะ หลับซะก่อน อิอิ.. ที่อเมริกาก็มีใช้ถุงผ้ากันค่ะ แต่ก็ไม่ค่อยแพร่หลายมาก เอาสะดวกเข้าว่าค่ะ ถ้าใช้ถุงผ้าจริงๆก็คงต้องใช้หลายใบ เพราะแต่ละคนซื้อของเต็มคันรถ เมื่อก่อนใช้ถุงกระดาษรีไซค์เคิ่ล แต่เดี๋ยวนี้หิ้วถุงพลาสติกมันง่ายค่ะ ถุงกระดาษก็เลยหายไป เหลือไว้แต่ถุงกระดาษที่เอาไว้ใส่ของเย็นๆเท่านั้นเองค่ะ แต่ถุงพลาสติกก็แบบรีไซด์เคิ่ลค่ะ ไม่รู้ช่วยลดมลภาวะอะไรได้แค่ไหนบ้างเนอะ


พี่กุล ไม่เอาค่ะ 5 5 5 พ่อบ้านหนูกินแป้งได้ค่ะ แต่งดเนื้อสัตว์ทุกชนิดค่ะพี่ หนูอธิบายยากถึงวิธีการของเค้า ยังทำใจไม่ค่อยได้ด้วยค่ะ ฮือๆ



คุณเอ แม่ปูอยู่ปาล์มโค้ดค่ะ ห่างจากเทมป้าประมาณ ๓ ชั่วโมงได้ค่ะ อยู่ใกล้ๆกับออร์มอนด์บีช-เดย์โทน่าบีชค่ะ(ครึ่งชั่วโมง) ยินดีทีได้รู้จักคุณเอนะคะ



หนุ่มหมิงๆหน้าใสเด้งทุกวันเลยนะ ใช้ครีมยี่ห้อไรน่ะตัวเอง ฮี่ๆ ไม่มีอะไรเล่นแซวหลานเล่น ซาหนุก



น้องกิ๊ก พี่เปลี่ยนให้แล้วนะคะ ทีนี้ใครอยากพิมพ์ยาวๆก็ได้เลยค่ะ แม่ปูเอาใจอย่างแฟนคลับเต็มที่เลยนะเนี่ย


คุณจิ๊บคะ เมื่อเช้าคุยกับน้องสาวเค้าบอกว่ามีโปรแกรมล้างทำความสะอาดลำไส้อะไรพวกนี้แหละค่ะในร่างกาย ให้ต้มน้ำมะละกอกับชา จะขับสิ่งสกปรกออกจากร่างกาย ก็เลยถามเค้าว่างั้นกินแกงส้มมะละกอแทนได้ไหม 5 5 5 แม่ปูก็ทำไม่ได้ค่ะไม่ละไม่เลิก กินอย่างที่เป็นอยู่นี่แหละ เราก็ไม่ใช่ว่าอ้วนสักหน่อย แข็งแรงอีกต่างหาก แบกข้าวสารเป็นกระสอบก็ยังไหว 5 5 5 ขุดดินทำสวนก็ยังได้ ธ่อ....กินอย่างแม่ปูจิ๊..อิอิ

//www.bareo-isyss.com/28/28_cooking_pudingchocolate.html

แม่ปูเคยบอกว่าแจ้งลบแล้วแต่ทำไมมัน
ไม่ลบคะ

ปล.ไม่อยากลื่อเรื่องใหม่หรอคะแต่ไม่อยากให้ใครทำตัวแบบนี้ค่ะ

ปล.2 ตอนแรกว่าจะไม่บอกเพราะกลัว
แม่ปูเครียดค่ะ แต่ถ้าแม่ปูเครียด
ก็อย่าไปสนขอความนี้เลยค่ะ

ต้องขอเจิมคอมเมนต์บอกซ์อันใหม่ซะหน่อยค่า สว่างดีจัง เห่อค่ะเห่อ

เเอบชอบกล่องคอมเมนต์อันใหม่ด้วยค่ะเเม่ปู

ถนอมสายตาคนเเก่ได้ดีมั๊กมาก

เเม่ปูค่ะ เรื่องอาหารการกินพ่อบ้านเป็นไงบ้างค่ะ เห็นผลยางงงงเอ่ยยยย

แม่ปูคะ อาหารเพื่อสุขภาพแบบพ่อบ้านแม่ปูเนี่ยะก็น่าสนใจดีหล่ะค่ะ แต่ว่าขอเอาแบบสุขภาพครึ่งนึงตามใจปากครึ่งนึงไปก่อนก็แล้วกัน อิอิ

ว่าแต่น้ำสลัดสูตรพ่อบ้านแม่ปูเนี่ยะไม่ใส่น้ำมันแล้วใส่อะไรหล่ะคะ อยากรู้จริงๆเลย แม่ปูลองทำรึยัง ออกมาเป็นยังไงเอามาเล่าให้ฟังบ้างนะคะ ถ้าอร่อยจะขอสูตรบ้างค่ะ เผื่อจะสุขภาพดี หุ่นนางแบบกะเค้าบ้าง หุหุหุ

แอบชอบกล่องคอมเมนต์อันใหม่ด้วยอีกคนค่ะ

เจ๊หลีว่า มีแม่บ้านแบบแม่ปูเนี่ยะนะคะ สุดยอดของที่สุดแล้วค่ะ


ได้ทานอาหารดี ๆ อร่อย ๆ ตลอดเวลา


ถ้าพ่อบ้านของแม่ปูได้แม่บ้านเป็นสาวหัวแดง เจ๊หลีว่าคงได้ทานแต่แซนวิช หรือขนมปังทาเนยถั่วนะคะ อิ อิ


เจ๊หลีขอบอกว่าให้พ่อบ้านของแม่ปู ทานอาหารที่แม่ปูทำต่อไป แต่หันมาออกกำลังกายมากขึ้นดีไม๊คะแม่ปูขา

ทำไมดูรูปแล้วมันมีกลิ่นโชยออกมาจากคอมด้วยเนี่ย

แม่ปูคะ
ถ้าคุณพ่อบ้านแม่ปูหักดิบอย่างนี้เนี่ย ไก่ว่าอาจจะทำได้ไม่นานนะคะ จริงแล้วมันต้องค่อยเป็นค่อยไปค่ะ อาหารทุกอย่างมันก็มีทั้งประโยชน์และโทษ ถ้าลองขืนไม่ทานเลยตั้งแต่แรก อาจจะทำได้แป๊บเดียว ไก่ขอบังอาจแนะนำว่า ต้องค่อย ๆ เปลี่ยนทีละนิดดีกว่า อย่างที่คุณหมอที่เขียนหนังสือเรื่องลดน้ำหนักท่านนึง(ขออภัยด้วยนะคะ จำชื่อท่านไม่ได้แล้ว) เธอบอกว่า อาหารทุกอย่าง คนลดน้ำหนักสามารถทานได้หมด แต่ต้องลดปริมาณที่กิน เธอยกตัวอย่างว่า ถ้าวันนี้เราอยากกินข้าวขาหมู เราก็กินซักครึ่งจานพอ แต่ถ้าไม่พอ ในมื้อต่อไปหรือวันรุ่งขึ้นเราต้องรับประทานอาหารอย่างอื่นที่แคลอรีไม่สูงแทนคะ ที่สำคัญก็คือเราต้องออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย มันไม่ใช่ได้เฉพาะเรื่องลดน้ำหนักอย่างเดียวนะคะ แต่ได้เรื่องสุขภาพด้วย ที่สำคัญยังแก่ช้าอีกด้วยค่ะ 555

กำลังทำข้าวเหนียวทุเรียนค่ะแม่ปู

เดี๋ยวส่งการบ้านนะคะ

จุ๊บๆๆ

สวัสดีค่ะแม่ปู
เมื่อวานนี้พี่ทำสาคูไส้หมูทานค่ะ อยากทานมานานแล้วแต่ไม่มีโอกาสไปซื้อ เลยจำสูตรแม่ปูมาทำค่ะ ผัดไส้นานไปหน่อย ไส้เลยแข็งอย่างที่แม่ปูเตือนไว้จริงๆค่ะ เสร็จแล้วก็เตรียมสาคูโดยเทนำเย็นลงไป พอจะนวด เอ๋ ? ทำมัยมันแหยะๆหว่า เลยต้องเปิดคอมพ์ดูที่แม่ปูทำไว้...ฮ่วย^^มันต้องใช้นำร้อนค่อยๆเทลงนวดนี่เอง^^ เลยต้องอะเด๊บบบ... จับยัดไปในไมโครเวฟ..สุดท้ายก็ได้กินสมใจอยาก ปากมันแผล็บ !?!
บทสวดมนต์ของพี่จะแบ่งเป็นสองชุดค่ะ ถ้าวันไหนไม่เหน็ดเหนื่อยมากก็จะสวดชุดใหญ่ค่ะ แต่ถ้าวันไหนหมดสภาพก็สวดชุดเล็กค่ะ เฉพาะแค่บทสวดอิติปิโสฯก็ต้องสวดตั้ง47จบแล้วอี่นางเอ้ยย..
อนึ่ง^^พี่ได้ใส่ครอบครัวของแม่ปูไว้ในหมวดผู้มีอุปการคุณในบทแผ่ส่วนกุศลค่ะ ประมาณว่าขอให้มีความสุขความเจริญน่ะค่ะ
บ๊าย บาย ขอไปสวดมนต์ก่อนนะคะ รักแม่ปูน๊า

ลองทำแล้วนะคะแม่ปู อร่อยอย่างที่แม่ปูบอกเลยค่ะ ใส่เห็ดเยอะได้อย่างใจด้วยดีกว่าซื้อเค้ากินอีกนะคะ เพราะก้อยเคยเจอบ่อยค่ะที่เค้าไม่ล้างผักเลย หลังๆ เข้าบ้านแม่ปูบ่อยมาหาสูตรดี ๆ ค่ะ หลัง ๆ เลยติดใจเดี๋ยวนี้ซื้อมาทำเองตลอดเลยค่ะ อ้วนท้วนกันถ้วนหน้าเลยค่ะ ขอบคุณแม่ปูอีกครั้งนะคะกับสูตรดี ๆ ที่มีมาให้ตลอด

แม่ปูคะ ขออนุญาต add นะคะ ก่อนจะมี blog ก็แอบยืมสูตรแม่ปูไปทำมากมาย

ส่วนเมนูนี้จะทำวันนี้เลยค่ะ ชอบทานต้มข่ามากๆ

เห่อ เห่อ แบบนี้ถ้าจะกินมังฯซ่ะล่ะมั้ง
งดเนื้อสัตว์ทุกชนิด เค้าว่าลดเนื้อสัตว์รักษาสุขภาพจ้ะ
แต่ว่าคนกินด้วยอึดอัดแย่ หุ หุ
น่าฉงฉานแม่ปูจัง ยิ่งขยันทำของอร่อยๆอยู่ด้วยนิ

สวัสดีค่ะแม่ปู ต้มข่าไก่น่าทานมาก ๆ เสียดายมาช้าไปหน่อยสงสัยหมดเกลี้ยงแล้วมั๊งคะ พอดีไม่ได้อยู่บ้านอาทิตย์หนึ่งแอบไปชาร์ตแบตกลับมารีบมาเปิดบล็อกแม่ปูเลยค่ะ เห็นต้มข่าไก่น่าอร่อยมาก เดี๋ยวต้องลองแล้วค่ะ แต่ตอนนี้ขอไปทำอะไรเผ็ด ๆ ทานให้หายอยากก่อนค่ะ เป็นกันทั้งบ้านคะ คิดถึงพริก อ่านเรื่องพ่อบ้านแม่ปูแล้วเชื่อว่าพ่อบ้านแม่ปูต้องลดน้ำหนักได้แน่ ๆ ค่ะ ตั้งใจแน่วแน่ขนาดนี้ ปล. รูปน้องนิคที่กล่องเขียนคอมเม้นท์น่ารักจังเลยค่ะ

แม่ปูจ๋า พิมส่งรูปมาให้ดูไม่ได้มันไม่ขึ้น มีวิธีไหนที่พิมจะส่งให้แม่ปูดูได้มั่งคะ รบกวนแม่ปูอีกแล้ว พิมจำได้ว่าแม่ปูเคยบอกวิธีลงรูป งั้นเด๋ยวพิมเข้าไปหาก่อนดีกว่า
แม่ปูสบายดีมั้ย ตอนนี้มีแต่โรคแปลกๆยังงัยรักษาสุขภาพนะคะ :)

สวัสดีค่ะเพื่อนพี่น้องที่รักทุกๆคน วันนี้มารายงานความเป็นอยู่ของปากท้องและสถานการณ์การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพของพ่อบ้าน ที่ว่าไม่ทานเนื้อสัตว์ทุกชนิด แม้กระทั่งนมวัว ไข่ เนย น้ำมันพืชก็ไม่ใช้ในการปรุงอาหาร ผ่านมาได้ ๑ สัปดาห์เต็มๆแล้วที่พ่อบ้านปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินอาหาร เน้นพวกผัก ผลไม้ต่างๆ ถั่วบางชนิดที่จำนวนไขมันสูงอย่างถั่วเหลืองก็ไม่แน่ใจว่าจะกินหรือเปล่า แต่ถั่วอื่นๆที่มีปริมาณโปรตีนและไขมันพอเพียงก็กินอยู่นะคะ จะกินเต้าหู้ก็ต้องอ่านฉลากดูก่อนว่ามีไขมันมากเกินไปหรือเปล่า ตอนนี้ยังตกลงไม่ได้ว่าจะกินเต้าหู้ชนิดไหนยี่ห้อไหนดี แต่ช่วงเวลาที่ผ่านมา ๑ สัปดาห์เต็มๆ ดูพ่อบ้านมีความสุขมาก บอกว่าผิวพรรณเริ่มมีน้ำมีนวลหน้าไม่แห้งเป็นขุยเหมือนดังแต่ก่อน ตอนนี้น้ำหนักลดลงมาแล้ว ๕ ปอนด์ค่ะ

ช่วงที่ผ่านมาโดยเฉพาะสองสามวันหลังก็คุยก็แซวกันกับพ่อบ้านอยู่เรื่อยๆ ก็บอกเค้าว่านี่แม่ปูเอาเรื่องราวของเค้ามาเล่าในบล็อกนะ ส่วนใหญ่จะไม่มีใครเห็นด้วยกับคุณ เค้าก็หัวเราะ5 5 5 ไม่ได้ซีเรียส (พ่อบ้านเป็นคนใจเย็นอารมณ์ดีมีเหตุผล) บอกว่าทุกคนคิดว่าเค้าบ้าใช่ไหม แล้วก็หัวเราะ ฮ่าๆ.. แล้วเค้าก็พรรณาถึง๗วันที่ผ่านไปว่าดีอย่างนั้นอย่างนี้ ไอ้เราก็หาข้อมาคัดค้านมั่งดักคอมั่ง ดีแต่ว่าเค้าไม่โกรธ5 5 จะมีเสียใจหน่อยก็ตรงถ้าเราไม่ช่วยทำอาหารให้เค้ากินนี่แหละ ที่เค้าจะเสียใจมาก เพราะสองสามวันแรกนี่แม่ปูจะโวยวายไม่ชอบที่เค้าจะกินแต่ผักอย่างเดียว บอกว่าผักอยู่ในสวน ไปเก็บมาเลย แล้วก็ทำเองเลย ผัดผักไม่ใส่น้ำมันฉันทำไม่เป็น ก็รู้สึกได้ว่าเค้าเสียใจที่เราไม่ช่วยเค้าเลย มาหลังๆแม่ปูก็รู้สึกผิดมันทางเลือกของเค้า เค้ามีความสุขที่จะกินอย่างนี้ ก็ให้เค้าลองกินไป ถ้าไม่เวิร์คยังไงก็ค่อยว่ากันอีกทีก็แล้วกัน น้ำสลัดก็ทำแบบไม่มีน้ำมันแล้วนะคะ เค้าก็กินอย่างเอร็ดอร่อยมากค่ะ

วันนี้ก็มีแซวกันให้แม่ปูได้หัวร่องอหาย เค้าก็นึกถึงว่าจะทำเมนูนั้นเมนูนี้ แม่ปูก็ว่า จะทำอาหารหน้าตายังไงออกมา รสชาติก็เหมือนกันหมดนั่นแหละ ผัดผัก ต้มผัก พิซซ่า มันก็มีแต่ผักๆๆๆรสชาติก็เหมือนๆกันนั่นแหละคือจืดๆ พูดแล้วอิฉันก็หัวเราะซะตัวงอ..พ่อบ้านก็พลอยขำไปด้วย แต่ยังยึดมั่นว่ายังไงก็จะลองกินผักผลไม้งดเนื้อสัตว์นี้ต่อไปค่ะ



คุณ456 คะ ช่างมันเถอะค่ะ คนเราถ้ามีความละอายเค้าคงจะเอาออกแล้วละค่ะ ถ้าเค้าอยากจะประจานตัวเองก็ให้เค้าเก็บไว้อย่างเก่าเถอะค่ะ ขอบคุณที่แวะมาบอกแม่ปูนะคะ แม่ปูไม่เครียดค่ะ มีเรื่องสนุกๆกับพ่อบ้านคลายเครียดไปเยอะค่ะ



น้องกิ๊ก ทีนี้คงจะเม้นท์ได้อย่างสบายตาแล้วนะคะ


คุณแนน (แม่ปูยังไม่ได้ตอบเมล์เลยค่า) กล่องคอมเม้นท์สว่าง ตัวหนังสือก็โตๆหวังว่าคงจะช่วยถนอมสายตาได้นะคะ อิอิ



คุณมือใหม่ โนๆๆๆๆๆค่ะ พ่อบ้านเค้าว่าโนๆๆ ห้ามครึ่งๆ ห้ามเดินสายกลาง ต้องเอียงไปทางผักผลไม้ให้หมดค่ะ 5 5 สลัดใส่ซีอิ๊วขาว(wheat free soy sauce) , balsamic vinegar , ไรซ์ วิเนการ์ มัสตาร์ด กระเทียม ขิงสับละเอียด ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน พ่อบ้านบอกว่าอร่อยมั่กๆๆค่ะ คุณมือใหม่อยากลองก็ลุยเลยนะคะ ตอนแม่ปูชิม ตินิดหน่อยว่าไม่ค่อยชอบกลิ่นมัสตาร์ดค่ะ ก็เพิ่มลดหรือไม่ใส่ก็ได้ตามใจคนกินนะคะ



เจ๊หลีจ๋า พ่อบ้านแม่ปูนี่ให้กินแซนวิชนี่คิดหนักนะคะ ถ้ากินแซนวิชเค้าขอกินอาหารไทยที่เราทำให้ดีกว่าค่ะ เดี๋ยวนี้ไทยก็ไม่เอา ฝรั่งก็ไม่กิน ปลีกวิเวกซะแล้วค่ะเจ๊หลี อิอิ



คุณ~*Sing Praise*~ แม่ปูใช้สูตรพิเศษค่ะ โพสต์แล้วมีกลิ่นของอาหารโชยออกมาด้วย ดีใจจังเลยมีคนได้กลิ่นด้วย (5 5 พูดไปพูดมาจะมีใครนึกว่าได้กลิ่นจริงๆไหมเนี่ย5 5 5)



คุณไก่คะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะที่แนะนำแม่ปูไม่ถือว่าเป็นการบังอาจอะไรหรอกค่ะ ดีใจซะอีกที่มีคนสนใจแนะนำให้กำลังใจ แต่คนปฏิบัติไม่ใช่เรา ตอนนี้เค้าก็มุ่งมั่นมากค่ะ แต่ว่าจุดมุ่งหมายเดียวกันค่ะคือสุขภาพดี แก่ช้านี่แหละค่ะ เค้าบอกว่าเค้าจะได้ดูแลเรากับลูกได้นานๆๆ 5 5 5



คุณเหมียวจ๋า อยากกินทุเรียนด้วยค่ะ ถ้าจะทำทุเรียนน้ำกะทิ เหลือทุเรียนไว้ให้แม่ปูกินสดๆสักพูสองพูนะคะ อยากกินทุเรียนจังเลยค่ะ



คุณveerar เพื่อนเก่ายังแวะมาหา ขอบคุณที่คิดถึงกันนะคะ



พี่พังแป้นคงจะเป็นคนที่คุยสนุกมากคนหนึ่งนะคะ นึกภาพตอนตัวเองกินสาคูไส้หมูปากก็มันแผลบเหมือนกันค่ะ อิอิ กราบขอบพระคุณพี่พังแป้นที่ใส่ชื่อหนูและครอบครัวไว้ในหมวดผู้มีอุปการคุณด้วยนะคะ แม้สิ่งที่ตัวเองทำเพียงแค่เล็กน้อย แต่ถ้าผลบุญอันดีงามอันใดที่หนูได้สร้างก็ขอให้ผลบุญนั้นตกแก่ลูกๆทั้งหมดค่ะ (เนี่ย..ร้ากกกลูกล้นใจ)



คุณก้อย อร่อยเนอะ ถ้าทำเองนี่จะซดน้ำก็ซดอย่างสบายใจ จะกินอะไรก็กินคล่องคอกว่าซื้ออีกนะคะ ดีใจที่คุณกอ้ยชอบค่ะ ขอให้คุณก้อยสนุกกับการทำอาหารรับประทานเองที่บ้านนะคะ



คุณ: pandyDog ยินดีค่ะที่แอดแม่ปูไว้นะคะ ส่วนต้มข่าขอให้ทำออกมาอร่อยถูกใจนะคะ




พี่กุลล์ ลูกกินอย่าง แม่กินอีกอย่าง พ่อกินอีกอย่าง สนุกเลยละค่ะ5 5



คุณอิน ไปเที่ยวไหนมาคะ สนุกมากไหม ซัมเมอร์นี้แม่ปูจะได้ไปเที่ยวไหนมั่งไหมน้อ อยากไปเที่ยวมั่งจังค่ะ




คุณพิมคะ ถ้าไม่ใช่สมาชิกบล็อกแก๊งค์เพื่อความปลอดภัยเค้าไม่ให้โพสต์รูปค่ะ ถ้าต้องการโพสต์รูปต้องไปสมัครสมาชิกก่อนนะคะ ไหนๆเผื่อได้ทำบล็อกเลยค่ะ จะได้แวะมาคุยกันบ่อยๆค่ะ

วันนี้ลองทำดูค่ะ
ดีใจจังสามีชมว่าอร่อย
ก็เลยถามว่า
"เพิ่งเคยทำเป็นครั้งแรกจริงเหรอ"
ดีใจสุดๆๆค่ะ
ขอบคุณมากน่ะค่ะ
ที่นำสูตรอาหารอร่อยๆมาให้ศึกษากันน่ะค่ะ
แล้วเดี๋ยวจะมาขโมยสูตรใหม่น่ะค่ะ


(แม่บ้านมือใหม่)

มาติดตามผล คอร์สสอนอาหาร เป็นไงครับ ต้องทำ 3 เมนูสำหรับ3 คนเลยรึป่าวครับเนี่ยะ

สวัดดีค่ะแม่ปู
ยินดีค่ะ ยินดีค่ะ ...น้องเจนนี่กะน้องนิคเป็นคนที่โชคดีมีบุญมากๆเลยเน๊อะที่มีคุณแม่อย่างแม่ปู เพราะเป็นคุณแม่ที่รักลูกมากกกก..แถมใจเย็นแล้วก็ positive thinking มากๆ ก็ตอนที่น้องนิคช่วยทำขนมอะไรซักอย่างนึงพี่ก็จำไม่ได้แล้วค่ะ แต่น้องนิคอยากจะใส่เกลือเพิ่ม คุณแม่ปูก็หลอกเอานำตาลให้ใส่แทน...เอ้อ.. น่ารักมากเลย ถ้าเป็นพี่เหรอ บอกว่าไม่ต้องใส่แล้วยังอยากจะใส่อีก...เดี๋ยวแม่ฟาดโดดดด
คุณพ่อบ้านแม่ปูนี่มีความตั้งใจแน่วแน่ดีนะคะ นับถือๆ ขอเป็นกองเชียร์แล้วก็จะคอยติดตามผลงานนะคะ
คุณสามีพี่ก็เริ่มมาเมียงๆมองๆว่าพี่อ่านอะไรอยู่มีตลกๆด้วยเหรอ พี่บอกว่าอ่านblogของแม่ปู แกก็อ๋อเลย เพราะเค้ารู้ค่ะว่าเป็นblogที่ให้ความรู้แบบไม่มีการปิดบัง ตรงนี้พี่ว่าเป็นสิ่งดีๆที่แม่ปูให้กับสังคมค่ะ
ว่าแต่เมนูต่อไป พี่จะได้ทานอะไรเอ่ย เปิดดูทุกครั้งก็ลุ้นทุกครั้งเลยค่ะ เสพติดblogแม่ปูซะเเล้วเนี่ย
รักนะตัวเอง

อู้ว์ น่ากินจังค่ะแม่ปู เห็นแล้วน้ำลายไหล
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าทานมากๆ นะคะ

สำหรับอาหารสุขภาพของคุณพ่อบ้าน เห็นด้วยกับการทานผักอย่างเดียวในช่วงเวลาหนึ่งเพื่อปรับสมดุลในร่างกาย แต่ถ้าทานผักอย่างเดียวโดยไม่ทานอาหารที่มีไขมันเลยในระยะยาว อ่านแล้วแอบเป็นห่วงนิดหนึ่งค่ะ เพราะว่ามันจำเป็นเหมือนกันนะคะ เนื่องจากว่ากรดไขมันบางตัวเช่น linoleic acid และ linolenic acid นั้นจำเป็นต่อร่างกาย เนื่องจากมันเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์ฮอร์โมนหลายตัวในร่างกาย และเราไม่สามารถผลิตกรดไขมันเหล่านั้นเองได้ วิตามินบางตัว A D E K มันไม่ละลายในน้ำอะค่ะ ถ้าเราไม่มีไขมันเลย ร่างกายก็ไม่สามารถดูดซึมได้ แล้วอีกอย่างก็คือ ถ้าร่างกายไม่ได้รับ DHA ซึ่งเป็นไขมันที่มีอยู่มากในสมองเลย ในที่สุดเซลล์มันอาจจะเสียโครงสร้างและการทำงานอะค่ะ นอกจากนี้ HDL cholesterol ก็จำเป็นกับร่างกายค่ะ ไม่อยากเอามะพร้าวห้าวมาขายสวน แต่เป็นห่วงจริงๆ นะคะ
ในระยะยาวการทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และมีสารอาหารที่สมดุล เช่น การกินโปรตีนจากปลาและพืช ไขมันจากพืช และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน น่าจะเป็นทางออกที่ดีค่ะ ไม่ทราบว่าแม่ปูเคยลองให้นมถั่วเหลืองทำอาหารแทนกะทิบ้างไหมคะ เอมชอบใช้นมถั่งเหลืองมากว่า เพราะไขมันในถั่วเหลือง เป็น polyunsaturated fat ถึง 61% และเป็น monounsaturated fat ถึง 24% ส่วนไขมันมะพร้าวยอดฮิตของเรานี้เป็น saturated fat ถึง 90% ถั่งเหลืองเป็นอาหารทางเลือกแทนเนื้อสัตว์ที่ดีมากนะคะ เพราะมีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วน มีแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น แคลเซียม เหล็ก และโฟลิก แอซิด และมีไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วยนะคะ
ด้วยรักและห่วงใยค่ะ

ปล. เวลาเอมทำแกงเขียวหวาน เอมเท Silk ลงไปเลยอะค่ะ ฮิ ฮิ

แหะ เพิ่งรู้ตัวว่า พล่ามยาวมาก ขอโทษนะคะ
:-)

โหๆพ่อบ้านเเม่ปูเจ๋งจริงๆเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้สู้ต่อไปค่ะ

ปล.เเม่ปูว่างๆเเล้วค่อยเขียนเมลล์หาเเนนก็ได้ึค่ะ ไม่ซีเรียสๆ เเต่ก็เเอบรอทุกวันล่ะน๊าาาาา

xxx

งั้นพิมจะเข้าไปสมัครแล้วจะแวะมาใหม่ค่ะ
ขอบคุณแม่ปูที่เขียนตอบพิมมานะคะ

:)

สวัสดีค่ะแม่ปู อินไปเที่ยวสวิสเซอร์แลนด์มาค่ะ สนุกมากค่ะแม่ปูแต่ว่าขับรถไปกันเลยเหนื่อยนั่งรถนานค่ะ(อินอยู่เนเธอร์แลนด์) วันสุดท้ายก่อนกลับนี่แบบว่าคิดถึงอาหารไทยสุด ๆ ค่ะแม่ปู ขับรถวนหาร้านอาหารไทยที่ลัคเซิมเบิร์ก เจอสองร้าน แต่ปิดทั้งสองร้านค่ะ แห้วเลยค่ะ พ่อบ้านเลยบอกว่าครั้งต่อไปอย่าลืมห่อน้ำพริก หรือพริกป่นมาด้วยนะ แม่ปูเป็นมั่งหรือเปล่าค่ะโรคขาดพริกไม่ได้นะค่ะ

ขอบคุณแม่ปูมากนะคะสำหรับสูตรน้ำสลัดแบบไม่ใส่น้ำมัน เอาไว้จะลองทำดูค่ะ แต่ไม่รู้เมื่อไหร่น๊า แบบว่าสลัดน้ำใสปกติยังแอบเบี้ยวไม่กินแทนมื้อเย็นทุกวันเลย เห็นกับข้าวทีไรตบะแตกกินทุกทีซิน่า อิอิ

เห็นแล้วหิวจัง ยิ่งดูเวลาแล้วปาเข้าไปตีสอง เลยแวะมาดูว่าพี่ปูมีอะไรอย่อยๆ
ให้แอบน้ำลายไหลมั่ง แหะๆๆ

สบายดีนะค่ะ ไม่ได้แวะมานาน ...
แบบไม่ค่อยได้มาตั้งคำถามกวนใจพี่ปูไง แล้วจะแอบมาชิมใหม่นะจ๊ะ

คุณปูคงมีธุระยุ่งเลยไม่ได้อัพบล๊อกหลายวัน เข้าใจค่ะเด็ก ๆ เค้าปิดเทอมกันใช่ไหมค่ะ ที่โน้นปิดพร้อมเมืองไทยรึเปล่าเอย เมื่อไหร่คุณปูจะกลับมาเยี่ยมเมืองไทยบ้างค่ะ ตอนนี้มีโรคไข้หวัดใหญ่กำลังระบาด ที่เมืองที่แม่ปูอยู่มีคนติดเชื้อรึเปล่าค่ะ รักษาสุขภาพด้วยนะค่ะ ทั้งครอบครัวเลยค่ะเป็นห่วง มีเวลาแล้วคุยกันใหม่ค่ะ บ๊าย บาย..........ค่ะ

สวัสดีค่ะ แม่ปูขาเก เห็นแม่ปูแล้ว อยากลืมตาตื่นมา แล้วทำอาหารเก่ง เหมือน แม่ปู จังเลย เจี๊ยบเพิ่งมีลูกชาย ตอนนี้ อายุ 10 เดือนแล้ว ทำอาหารไม่ได้เรื่อง คือไม่เป็นค่ะ พยายามทำ สอง สาม เมนูค่ะ แบบว่ากินเอง กันตายได้ค่ะ แต่ให้คนอื่นกินด้วยไม่ได้ ฮิ ฮิ ฮิ อายจัง

555+

ไม่อยากบอกเลยอะค่ะ ว่าพ่อบ้านของแม่ปูอาการเหมือนคุณพ่อของ Naj-chan เลย

แรกๆ มานี่น้ำมันใช้ไม่ได้อย่างโน้นอย่างนี้ เลยเอาหนังสือให้พ่ออ่าน สุดท้ายยอมให้ใช้น้อยๆ แต่ก็ยังบ่นอยู่

กับข้าวนี่แทบจะเป็นต้มปลาสารพัดอย่าง ปลาถ้าจะทอดต้องใช้กะทะเทปลอน ห้ามใช้น้ำมัน ปู กุ้ง หอย ไม่กิน เนื้อหมูกินนิดหน่อย แรกๆ ทำกับข้าวยากมากๆ เลยค่ะ

ถ้าพ่อบ้านของแม่ปูทานอาหารไทยๆ ได้ ลองทำพวกต้มยำน้ำใสเห็ดล้วน ไม่ก็ต้มยำปลาน้ำใสให้ทานสิคะ ถ้าเป็นซุปน้ำใสคงพอไหวมั้งคะ

สวัสดีค่าแม่ปูน่าหม่ำมั่กม๊ากเลยค่า

ฝากถึงคุงพ่อบ้านให้สู้สู้นะคร้า.....

แม่ปูให้คุณพ่อบ้านออกกำลังกายซิคะ จะได้กินได้แบบปกติ ลดปริมาณไขมัน แป้งลง แต่ออกกำลังกายดีกว่าค่า

ดีจังพ่อบ้านพี่ปูคิดจะลดแต่ สงสัยว่าจะทำได้เหรอ ตัดทุกอย่างซะขนาดนั้น
พี่ปูทำแต่อาหารอร่อยกลับ ต้องไปผัดผักกะน้ำเปล่า


วันนี้มื้อเช้าตุ๊กทำสุกี้เห็ดเข็มทองให้คุณพ่อบ้านคะ
.
.
.

ต้มข่าปลาสลิด และต้มข่าไก่ เป็นเมนูโปรดในดวงใจอีกหนึ่งชาม อร่อยๆนี่แทบจะยกน้ำซดเลยค่ะ...หุหุหุ แต่ทำไม่เป็นไม่เคยทำค่ะ ปกติใช้ปากอย่างเดียว (สั่งแล้วกินเลย....อิอิอิ)

แม่ปูทำอะไรก็ดูน่าทานไปหมด เห็นแล้วน้ำลายไหลเป็นทางเลยค่ะ...

ขอ 3 เลยนะคะแม่ปู กิน3 มื้อก็ไม่เบื่อค่ะ

คุณปู อาจจะไม่เชื่อ แต่หนูเคยหนักถึง 72 กิโล

ก็ไปเจอหนังสือ เมื่อคุณหมอต้องลดความอ้วน 25กิโลใน 3 เดือน

ก็ซื้อมาอ่าน แล้วก็ลองทำตามดู เป็นหนังสือที่ดีมากอ่ะคะ ยืดหยุ่นการลดน้ำหนักให้เข้ากับชีวิตประจำวันของนักศึกษา(ตอนนั้นเรียนปี4ค่ะ)ได้ด้วย

ทำได้แค่ 3 เดือน ลดได้เหลือ 55 กิโลเลยนะคะ

ทั้งที่ใช้ชีวิตประจำวันปกติ แค่ตื่นก่อนปกติ 1 ชั่วโมง เพื่อทำกับข้าว แล้วก็วิ่งบนลู่

ไม่ได้อยากอวดอ้าวสรรพคุณของหนังสือ แต่อยากให้คุณปูช่วยสนับสนุนสามี เพราะสิ่งที่เค้าตั้งใจทำอยู่ถ้าได้รับแรงใจการสนับสนุนจากคนข้างๆ ก็จะง่ายขึ้นมากเลยคะ

สามีคุณปูจะเเข็งแรงและน้ำหนักลดลงแน่นอน

... สู้ๆ ค่ะ...

( จอยเองก็เคยผ่านช่วงที่เป็นไปไม่ได้มาเช่นกัน ^ ^ )

แม่ปู

ส่งการบ้านข้าวเหนียวทุเรียนที่บล็อคค่ะ

ถึงมันจะไม่งดงาม น่าทานแบบของแม่ปู

แต่หร่อยจังฮู้

อิอิ

หวัดดีค่าแม่ปู อ่านไปขำไป ก็คนทำผอมซะ คนกินมีเคืองสิคะ แต่ดีนะที่เค้าจะลดน้ำหนัก แปลกแต่จริง อาหารที่เพื่อสุขภาพ หาอร่อยๆยากจริงๆ แต่พวกทำลายสุขภาพนี่ ห้ามใจยากมากๆ เอาใจสู้ช่วยแม่ปูหาอาหารได้ถูกปากถูกใจสามีนะค๊า

ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมาชิมต้มข่าไก่นะคะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้พ่อบ้าน ตอนนี้ก็ยังกินผักๆๆอยู่ค่ะ
จะสองอาทิตย์แล้วค่ะ มีอาหารบางอย่างที่อยากจะแนะนำคนที่ต้องการรับประทานแบบพ่อบ้านแม่ปูด้วย
เอาไว้แม่ปูจะอัพบล็อกให้ชมกันอีกทีนะคะ วันนี้ขอเชิญเพื่อนพี่น้องทุกคนไปรับประทานผัดไทยกันค่ะ

น่าทานมากๆค่ะ
อ้อขออนุญาตจดสูตรแม่ปูนะคะ
จะทำทานเที่ยงนี้หล่ะค่ะ
แล้วจะเอาการบ้านมาส่งคุณครูนะคะ

น่าทานอ่ะคร่า

ทำเกาเหลาลูกชิ้นเนื้อให้พ่อบ้านกินสิคะ ผักทั้งนั้น ดีต่อสุขภาพด้วย อร่อยด้วยคะ กินได้หลายมื้อ หลายวันด้วยจ้า

ขอขอบคุณ แม่ปูขาเก เซมารู มากคะ วันนี้ดิฉันทำอาหาร เลี้ยง
เพื่อน ของสามี ซึ่งเป็น ฝรั่ง กินเผ็ดไม่ได้ เลยเลือกเอา เมนู ต้มข่าไก่ด้วย เพราะทำง่าย แต่จะอร่อยและน่ากินเหมือนเจ้าของกระทู้ นั้นก็ไม่ทราบได้คะ แล้วจะแอบมาเอาสูตรไปทำกินอีกนะคะ

เข้ามาบ้านแม่ปูอีกแล้ว ดูแล้วมีความสุขมากๆ ขอขอบพระคุณอีกครั้ง