✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : แกงจืดแตงกวายัดไส้กุ้ง ปู และหมูสับ ✿ ส่วนผสมและวิธีทำแตงกวาหมูสับกุ้งสับเนื้อปูรากผักชีกระเทียมพริกไทยน้ำซุปเกลือซีอิ๊วขาวต้นหอม ผักชีกระเทียมเจียว1. แตงกวาตัดเป็นท่อน และคว้านไส้ออก2. หมูสับกุ้งสับ ผสมรวมกัน ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวใส่เนื้อปูที่แกะไว้ ผสมให้เข้ากัน และยัดไส้แตงกวา3. ต้มน้ำซุปให้เดือด ไฟไม่ต้องแรง ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วขาวใส่หมูสับที่เหลือจากยัดไส้ ปั้นเป็นก้อนลงไป ใส่แตงกวาที่ยัดไส้ไว้ลงใน4. พอสุกจะลอยขึ้นมา ต้มไปสักพักให้น้ำซุปหวานและแตงกวานิ่ม5. ปิดไฟตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยเนื้อปู ผักชีต้มหอม พริกไทยและกระเทียมเจียวเสิร์ฟร้อน ๆ ค่ะ Create Date :28 ตุลาคม 2555 Last Update :4 กรกฎาคม 2560 10:43:09 น. Counter : 5622 Pageviews. Comments :33 twitter google Comment * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก อร๊ายยยย เปิดบ้านพี่โอ อิอิ โดย: mambymam 28 ตุลาคม 2555 9:28:19 น.ชอบต้มจืดชามนี้มากค่ะทั้งเนื้อหมูเนื้อปู เอามายัดไส้แตงกวา สุดยอดเลยค่ะ แบบนี้ต้องเบิ้ลสองชามขอบคุณเรื่องแป้งไรน์ด้วยนะคะ โดย: mambymam 28 ตุลาคม 2555 9:31:11 น.ได้รับต้มจืดแล้ว กำลังหม่ำข้าวพอดีวันนี้กับข้าวน้ำๆเลย มีแต่แห้งๆได้ต้มจืดพี่โอ ซดคล่องคอเลยค่ะมีลาภแต่เช้า อิอิ โดย: mambymam 28 ตุลาคม 2555 9:52:14 น.น่าทานมากคะแล้วถ้าเปลี่ยนจากแตงกวาเป็นมะระรสชาดจะเพี้ยไหมคะ โดย: อนันตลัย 28 ตุลาคม 2555 9:57:39 น.แกงจืดร้อนๆ ซดคล่องคอดีนะคะแตงกวายัดไส้ ดูน่าอร่อยมาก ไส้เยอะดีด้วย โดย: NENE77 28 ตุลาคม 2555 10:17:00 น.ชอบกิน..แต่เคยทำแล้วคุณฝรั่งบอกว่า ประหลาด..แตงกวาต้องกินสด ๆ อย่างเดียว..เป็นงั้นไป.. วันนั้นคุณฝรั่งเลยจกกินแต่หมู โดย: simplyusana 28 ตุลาคม 2555 10:19:27 น.เม้นท์ 1-3 นั่นบอกไม่บายนะ มาเปิดบ้านพี่โอทันเสียด้วยยยยยเห็นว่าเป็นบล๊อกดองเค็ม บอกแล้วไง ไม่ว่าดองเค็ม ดองเปรี้ยวออนสด ก็เจ้าแม่กุ้งตัวจริง เสียงจริง 555น่ากินอ่ะ หุงข้าวเสดพอดีนะ โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 28 ตุลาคม 2555 10:30:05 น.ทำง่ายกว่ามะระอีกนะ เปื่อยนุ่มเร็วด้วยเหมาะสำหรับ ผ. อ. เอ๊ย..ส.ว. อย่างเรามาก 555 โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 28 ตุลาคม 2555 10:58:34 น.ถ้าถ้วยนี้โอเล่สามารถตักกินเบิ้ลได้เลยค่ะพี่โอแต่ถ้ามะระ ขอผ่านค่ะ โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 28 ตุลาคม 2555 11:29:56 น.7....เอาน่า อิอินี่ขนาดบล็อกดองเค็มนะคะเนี่ยแต่ละเมนู โห ทำเอาน้ำลายหกอยู่นั่นกับข้าวบ้านพี่โอคงไม่ซ้ำกันแหงเลยอิจฉาคนที่นั่นจัง ได้กินแต่ของอร่อยถามอีกนิดนึงค่ะ เครปเมื่อวานอ่ะทำไมถึงต้องแช่ไว้ในตู้เย็นก่อนคะแล้วใช้แป้งอื่นได้ป่าว โดย: mambymam 28 ตุลาคม 2555 11:35:12 น.โอ๊ยยย ตื่นมายังไม่ทันล้างหน้า ก็มาป่ะ กับแกงจืดแตงกวาบ้านเน้ ท้องร้องฟังไม่ได้ศัพท์ เม้นท์ต่อไปคงไม่ได้เรื่อง แตงกวาในตู้เย็นที่บ้านก็มี แต่เครื่องเคราคงไม่ครบ กัดแตงกวาเปล่าไปก่อนละกันน่าอร่อยมว๊ากๆๆเลย ขอสักถ้วยนะคร้าา โดย: kaikamja 28 ตุลาคม 2555 11:44:27 น.แกงจืดแบบนี้ปุ้มกินเปล่า ๆ ได้เลยค่ะ...หิวอีกแล้ว โดย: pumorg 28 ตุลาคม 2555 12:05:46 น.หืมม ไส้ตรึม น้ำก็ไส๊ไสเป็นตาตั๊กแตนเลยนะคะ อิอิเมนูง่ายๆทำไมไม่คิดทำเลยว๊าเรา เดี๋ยวตั้งใจลอกดีกว่าาาา 5555 ขนาดง่ายยังลอกคิดดู โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ 28 ตุลาคม 2555 12:25:24 น.~ มาขอซดน้ำพอคะ ทั้งปู ทั้งกุ้ง มิบังอาจค่ะ กลัวจะคันตายก่อนวัยอันควร ~ โดย: ~ sิมน้ำ_VoUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) 28 ตุลาคม 2555 12:45:47 น.ใส่กุ้ง ปูด้วยเหรอคะเนี่ยคงหอมกลิ่นปูผสมกลิ่นแตงกวาเนาะว่าแต่น้ำใสแจ๋วเลย ต้มยังไงคะเนี่ยวันนี้อยู่บ้านค่ะตัวขี้เกียจมาเยี่ยม อิอิ โดย: PrettyNovember 28 ตุลาคม 2555 13:09:32 น.เห็นแล้วหิว. โดย: warit (warit ) 28 ตุลาคม 2555 13:38:23 น.หิิวววววววววววววววววววข้าวววววววววววววววววววววววววว โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ 28 ตุลาคม 2555 13:41:38 น.สวัสดีค่ะคุณโอน่าทานมากๆอีกแล้วค่ะแกงจืดแบบนี้กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยแน่ๆเลยค่ะคุณโอทำอาหารเก่งจังค่ะ โดย: blueberryblossom 28 ตุลาคม 2555 14:10:33 น.บ้านนี้มีแต่ของอร่อยจริงๆ โดย: ความรักสีจาง 28 ตุลาคม 2555 16:16:52 น.อาหารมื้อเย็นได้ซดต้มจืดแล้วล่ะ ฮี่ๆแหม พี่โอทำแกงจืดแตงกวายัดไส้กุ้ง ปู และหมูสับแบบนี้เรียกว่าแกงจืดสามกษัตริย์ได้เลยนะค่ะน้ำใสน่าซดจังเลยค่ะเย็นนี้ไม่อดแระ ปอยยกไปทานละน๊าาา โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 28 ตุลาคม 2555 16:46:33 น.ว้าววว...เปลี่ยนภาพใหม่สวยมากค่ะป้าโอ สดใสดีจังวันนี้อากาศหนาวมาก ประมาณ๕ องศาเท่านั้น เมื่อคืนติดลบ...กลับมาถึงบ้านเที่ยงคืน น้ำแข็งแกะหน้าฝนต้องขูดออกทีเดียว วันนี้จะทำกุ้งผัดพริกเกลือสูตรป้าโอ...แล้วจะส่งการบ้านนะ ไม่รู้จะอร่อยเหมือนต้นตำหรับหรือเปล่า ? โดย: Maeboon 28 ตุลาคม 2555 16:49:12 น.รู้แล้วล่ะว่าถ้าหิวๆ ในตู้เย็นไม่มีอะไรเหลือจะไปฝากท้องบ้านไหนส่งแผนที่มาด่วนค่า เดี๋ยวแท๊กซี่ไปไม่ถูกตอนนี้กำลังหิว อิอิ โดย: PrettyNovember 28 ตุลาคม 2555 17:03:25 น.อยากจะกินต้มจืด ไส้อัดแน่นมากๆ แต่ไปซ่อนอยู่ในแตงกว่าอีก แง๊ๆๆ ซดน้ำเอาก้แล้วกันเรา อิอิ โดย: multiple 28 ตุลาคม 2555 18:09:18 น.วันนี้ยุ่งเหรอคะยังเป็นไก่ทอดอยู่...ช่วงนี้ยุ่งๆ ค่ะพี่โอมาไม่ค่อยจะเป็นเวลาเท่าไหร่ แฮ่ๆวันอาทิตย์จะไม่ค่อยอัพบล็อกนะค่ะถือว่าเป็นวันหยุดไปล่ะกันค่ะพี่โออัพทุกวัน ... จนไม่รู้จะเอาอะไรมานำเสนอแระ ไม่ได้ทำครัวหลายวันไม่ได้ผลิตสื่อออกมาตุนเลยค่ะตอนนี้เสบียงเริ่มจะร่อยหรอแระพี่โอเอ้ยยยซี่โครงรอก่อนคร๊าาาาใจเย็นๆ น๊าาาา ของดีขออุ๊บไว้ก่อน ฮี่ๆ โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 28 ตุลาคม 2555 18:41:19 น.ว๊าาาเหลือแหล่ 4 ฟองเองเหรอคะงั้นรอให้มีของเต็มตู้เย็นก่อนแล้วค่อยไปละกันเนาะไม่ค่อยตะกละเท่าไหร่ค่า โดย: PrettyNovember 28 ตุลาคม 2555 19:26:54 น.แหม อยากจะเปิดไฟรุมๆแต่ไม่ทันใจวัยชรานะคะ ิอิ๊อิ๊ จงกินน้ำขุ่นๆต่อปายยยยยยย โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ 28 ตุลาคม 2555 19:42:58 น.555 นั่งดูอยู่กับหลานสาวค่ะพอเปิดเข้ามา สองคนป้าหลานร้องพร้อมกันเลยค่ะว่า "ฮู้ ! น่ากินจังเลย" โดย: ฝากเธอ 28 ตุลาคม 2555 19:48:55 น.มีทั้งกุ้งทั้งปู น้ำซุปชามนี้หอมหวานอร่อยแน่นอน โดย: ALDI 28 ตุลาคม 2555 20:41:22 น.ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะคุณโอคุณโอแวะไปทักทายก้อขอบคุณมากมายแล้วค่ะไม่ต้องโหวตก้อได้ค่ะ อิอิ เสียดายคะแนนค่ะ จริงๆนะคะคุณโอบอกว่าทำแต่ของง่าย ส่วนแพทขอแบบง่ายมากถึงมากที่สุดค่ะผัดข้าวผัดยังไม่ค่อยจะอร่อยเลยค่ะแพทน่ะ หลับฝันดีนะคะ โดย: blueberryblossom 28 ตุลาคม 2555 20:48:17 น.ปล.หลานอายุเท่าไหร่แล้วคะ ชอบทานมะเขือเทศซะด้วย แสดงว่าต้องผิวสวยแน่ ๆ เลย..........................................................หลานอายุ 7 ขวบค่ะ พูดถึงผิวก็คงสวยตามประสาเด็กๆนะคะโตขึ้นคงไม่สวยเท่าไหร่ อิอิ เพราะไม่ค่อยชอบกินผักกินแต่มะเขือเทศอย่างเท่านั้นเดียวค่ะ แต่ก็ไม่แน่ โตขึ้นนิสัยการกินของแกอาจจะเปลี่ยนไปเมื่อก่อนตุ๊กก็ไม่ค่อยชอบผักเหมือนกัน แต่เดี๋ยวนี่กินได้ทุกอย่างค่ะก็เลยแอบหวังว่าแกคงจะเป็นเหมือนกัน โดย: ฝากเธอ 28 ตุลาคม 2555 21:06:42 น.อ๊ายยยยยยเป็นแกงจืดที่ไม่ธรรมดาจริงๆค่ะมีเนื้อปูทั้งในไส้และโรยหน้าแบบนี้ ชอบค่ะพี่โอเป็นพี่เลี้ยงเด็กมา 2 วันแล้วค่ะพี่โอปริมกลับไปแล้ว ดีใจมากกก เมื่อคืนนอนไอใส่ป้าจนเกือบไม่ได้นอน โดย: AdrenalineRush 29 ตุลาคม 2555 0:14:47 น.แกงจืดพี่โอยัดไส้ตั้งสามอย่าง แบบนี้เอามาซดแก้หนาวเข้าทีเลยค่ะ ...แกงจืดแบบไทยๆเรา อร่อยกว่าซุปของฝรั่งหัวแดงตั้งเยอะค่ะได้ไอเดีย เมนูของสาวน้อยวันพรุ่งนี้แล้วค่ะ เธอน่าจะชอบแกงจืดแตงกวาแบบนี้ โดย: somjaidean100 29 ตุลาคม 2555 6:44:35 น.น่าทานค่า โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 27 กันยายน 2562 12:53:30 น.
โดย: mambymam 28 ตุลาคม 2555 9:28:19 น.
ทั้งเนื้อหมูเนื้อปู เอามายัดไส้แตงกวา
สุดยอดเลยค่ะ แบบนี้ต้องเบิ้ลสองชาม
ขอบคุณเรื่องแป้งไรน์ด้วยนะคะ
โดย: mambymam 28 ตุลาคม 2555 9:31:11 น.
วันนี้กับข้าวน้ำๆเลย มีแต่แห้งๆ
ได้ต้มจืดพี่โอ ซดคล่องคอเลยค่ะ
มีลาภแต่เช้า อิอิ
โดย: mambymam 28 ตุลาคม 2555 9:52:14 น.
โดย: อนันตลัย 28 ตุลาคม 2555 9:57:39 น.
แตงกวายัดไส้ ดูน่าอร่อยมาก ไส้เยอะดีด้วย
โดย: NENE77 28 ตุลาคม 2555 10:17:00 น.
โดย: simplyusana 28 ตุลาคม 2555 10:19:27 น.
เห็นว่าเป็นบล๊อกดองเค็ม
บอกแล้วไง ไม่ว่าดองเค็ม ดองเปรี้ยว
ออนสด ก็เจ้าแม่กุ้งตัวจริง เสียงจริง 555
น่ากินอ่ะ หุงข้าวเสดพอดีนะ
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 28 ตุลาคม 2555 10:30:05 น.
เหมาะสำหรับ ผ. อ. เอ๊ย..ส.ว. อย่างเรามาก 555
โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 28 ตุลาคม 2555 10:58:34 น.
แต่ถ้ามะระ ขอผ่านค่ะ
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 28 ตุลาคม 2555 11:29:56 น.
นี่ขนาดบล็อกดองเค็มนะคะเนี่ย
แต่ละเมนู โห ทำเอาน้ำลายหกอยู่นั่น
กับข้าวบ้านพี่โอคงไม่ซ้ำกันแหงเลย
อิจฉาคนที่นั่นจัง ได้กินแต่ของอร่อย
ถามอีกนิดนึงค่ะ เครปเมื่อวานอ่ะ
ทำไมถึงต้องแช่ไว้ในตู้เย็นก่อนคะ
แล้วใช้แป้งอื่นได้ป่าว
โดย: mambymam 28 ตุลาคม 2555 11:35:12 น.
เม้นท์ต่อไปคงไม่ได้เรื่อง แตงกวาในตู้เย็นที่บ้านก็มี แต่เครื่องเคราคงไม่ครบ กัดแตงกวาเปล่าไปก่อนละกัน
น่าอร่อยมว๊ากๆๆเลย ขอสักถ้วยนะคร้าา
โดย: kaikamja 28 ตุลาคม 2555 11:44:27 น.
...หิวอีกแล้ว
โดย: pumorg 28 ตุลาคม 2555 12:05:46 น.
เมนูง่ายๆทำไมไม่คิดทำเลยว๊าเรา
เดี๋ยวตั้งใจลอกดีกว่าาาา 5555 ขนาดง่ายยังลอกคิดดู
โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ 28 ตุลาคม 2555 12:25:24 น.
โดย: ~ sิมน้ำ_VoUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) 28 ตุลาคม 2555 12:45:47 น.
คงหอมกลิ่นปูผสมกลิ่นแตงกวาเนาะ
ว่าแต่น้ำใสแจ๋วเลย ต้มยังไงคะเนี่ย
วันนี้อยู่บ้านค่ะ
ตัวขี้เกียจมาเยี่ยม อิอิ
โดย: PrettyNovember 28 ตุลาคม 2555 13:09:32 น.
.
โดย: warit (warit ) 28 ตุลาคม 2555 13:38:23 น.
ข้าวววววววววววววววววววววววววว
โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ 28 ตุลาคม 2555 13:41:38 น.
น่าทานมากๆอีกแล้วค่ะ
แกงจืดแบบนี้กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยแน่ๆเลยค่ะ
คุณโอทำอาหารเก่งจังค่ะ
โดย: blueberryblossom 28 ตุลาคม 2555 14:10:33 น.
โดย: ความรักสีจาง 28 ตุลาคม 2555 16:16:52 น.
แหม พี่โอทำแกงจืดแตงกวายัดไส้กุ้ง ปู และหมูสับ
แบบนี้เรียกว่าแกงจืดสามกษัตริย์ได้เลยนะค่ะ
น้ำใสน่าซดจังเลยค่ะ
เย็นนี้ไม่อดแระ ปอยยกไปทานละน๊าาา
โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 28 ตุลาคม 2555 16:46:33 น.
วันนี้อากาศหนาวมาก ประมาณ๕ องศาเท่านั้น เมื่อคืนติดลบ...กลับมาถึงบ้านเที่ยงคืน น้ำแข็งแกะหน้าฝนต้องขูดออกทีเดียว
วันนี้จะทำกุ้งผัดพริกเกลือสูตรป้าโอ...แล้วจะส่งการบ้านนะ ไม่รู้จะอร่อยเหมือนต้นตำหรับหรือเปล่า ?
โดย: Maeboon 28 ตุลาคม 2555 16:49:12 น.
จะไปฝากท้องบ้านไหน
ส่งแผนที่มาด่วนค่า เดี๋ยวแท๊กซี่ไปไม่ถูก
ตอนนี้กำลังหิว อิอิ
โดย: PrettyNovember 28 ตุลาคม 2555 17:03:25 น.
โดย: multiple 28 ตุลาคม 2555 18:09:18 น.
ยังเป็นไก่ทอดอยู่
.
.
.
ช่วงนี้ยุ่งๆ ค่ะพี่โอ
มาไม่ค่อยจะเป็นเวลาเท่าไหร่ แฮ่ๆ
วันอาทิตย์จะไม่ค่อยอัพบล็อกนะค่ะ
ถือว่าเป็นวันหยุดไปล่ะกันค่ะพี่โอ
อัพทุกวัน ... จนไม่รู้จะเอาอะไรมานำเสนอแระ
ไม่ได้ทำครัวหลายวัน
ไม่ได้ผลิตสื่อออกมาตุนเลยค่ะ
ตอนนี้เสบียงเริ่มจะร่อยหรอแระพี่โอเอ้ยยย
ซี่โครงรอก่อนคร๊าาาา
ใจเย็นๆ น๊าาาา ของดีขออุ๊บไว้ก่อน ฮี่ๆ
โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 28 ตุลาคม 2555 18:41:19 น.
งั้นรอให้มีของเต็มตู้เย็นก่อนแล้วค่อยไปละกันเนาะ
ไม่ค่อยตะกละเท่าไหร่ค่า
โดย: PrettyNovember 28 ตุลาคม 2555 19:26:54 น.
ิอิ๊อิ๊ จงกินน้ำขุ่นๆต่อปายยยยยยย
โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ 28 ตุลาคม 2555 19:42:58 น.
พอเปิดเข้ามา สองคนป้าหลานร้องพร้อมกันเลยค่ะ
ว่า "ฮู้ ! น่ากินจังเลย"
โดย: ฝากเธอ 28 ตุลาคม 2555 19:48:55 น.
โดย: ALDI 28 ตุลาคม 2555 20:41:22 น.
คุณโอแวะไปทักทายก้อขอบคุณมากมายแล้วค่ะ
ไม่ต้องโหวตก้อได้ค่ะ อิอิ เสียดายคะแนนค่ะ จริงๆนะคะ
คุณโอบอกว่าทำแต่ของง่าย ส่วนแพทขอแบบง่ายมากถึงมากที่สุดค่ะ
ผัดข้าวผัดยังไม่ค่อยจะอร่อยเลยค่ะแพทน่ะ
หลับฝันดีนะคะ
โดย: blueberryblossom 28 ตุลาคม 2555 20:48:17 น.
..........................................................
หลานอายุ 7 ขวบค่ะ
พูดถึงผิวก็คงสวยตามประสาเด็กๆนะคะ
โตขึ้นคงไม่สวยเท่าไหร่ อิอิ เพราะไม่ค่อยชอบกินผัก
กินแต่มะเขือเทศอย่างเท่านั้นเดียวค่ะ
แต่ก็ไม่แน่ โตขึ้นนิสัยการกินของแกอาจจะเปลี่ยนไป
เมื่อก่อนตุ๊กก็ไม่ค่อยชอบผักเหมือนกัน แต่เดี๋ยวนี่กินได้ทุกอย่างค่ะ
ก็เลยแอบหวังว่าแกคงจะเป็นเหมือนกัน
โดย: ฝากเธอ 28 ตุลาคม 2555 21:06:42 น.
เป็นแกงจืดที่ไม่ธรรมดาจริงๆค่ะ
มีเนื้อปูทั้งในไส้และโรยหน้าแบบนี้ ชอบค่ะพี่โอ
เป็นพี่เลี้ยงเด็กมา 2 วันแล้วค่ะพี่โอ
ปริมกลับไปแล้ว ดีใจมากกก เมื่อคืนนอนไอใส่ป้าจนเกือบไม่ได้นอน
โดย: AdrenalineRush 29 ตุลาคม 2555 0:14:47 น.
ได้ไอเดีย เมนูของสาวน้อยวันพรุ่งนี้แล้วค่ะ เธอน่าจะชอบแกงจืดแตงกวาแบบนี้
โดย: somjaidean100 29 ตุลาคม 2555 6:44:35 น.
โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 27 กันยายน 2562 12:53:30 น.