ไข่ดาวน้ำ (Poached egg) ด้วยเตาไมโครเวฟ
ไข่ดาวน้ำ (Poached egg) ทำง่ายๆ ด้วยเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาทำในเตาประมาณ 2 นาที เท่านั้น ได้ไข่ดาวน้ำมาทาน เป็นไข่ที่ไม่มีไขมัน
Poached egg ภาษาไทยใช้ว่า ไข่ดาวน้ำ
- ไข่ไก่
- ถ้วยกาแฟ และ จานรองกาแฟ ที่ใช้กับเตาไมโครเวฟได้ หรือ เป็นถ้วยอื่นๆ
ใส่น้ำอุณหภูมิห้องไปในแก้วกาแฟประมาณครึ่งแก้ว เอาเข้าเตามไมโครเวฟก่อน 30 วินาที ให้น้ำร้อน
ตอกไข่ใส่ไปในถ้วยกาแฟที่ใส่น้ำไว้
เอาจานรองปิดถ้วยกาแฟ
ไข่ไก่(ใหญ่) ใช้การปรุง 2 ครั้ง สำหรับเตา 800 วัตต์
1. ตั้งกำลังของเตาที่ 100% ใช้เวลา 40 วินาที
2. ลดกำลังไฟของเตาเหลือ 50% ใช้เวลาอีก 1 นาที
รวมเวลาทั้งหมด 1 นาที 40 วินาที
ไข่จะสุก
เทน้ำออกจากถ้วย ไข่จะอยู่ที่ก้นถ้วย เทไข่ใส่จาน
ถ้าใช้ถ้วยแก้วทำไข่ดาวน้ำ จะได้รูปร่างออกมาคล้ายไข่ดาว
หมายเหตุ
- ไข่จะออกมาตามรูปร่างภาชนะ
- การตั้งเวลาและกำลังของเตาไมโครเวฟ ขึ้นอยู่กับขนาดของไข่และกำลังของเตา เช่น เตา 800 วัตต์ จะใช้เวลาน้อยกว่าเตา 600 วัตต์ ต้องทดลอง
- ไข่และน้ำต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
สำหรับไข่ไก่(ใหญ่) 2 ฟอง ใช้ถ้วยใบใหญ่ ปรุง 2 ครั้ง
เตาขนาด 800 วัตต์
1. กำลัง 100% ใช้เวลา 50 วินาที
2. กำลัง 50% ใช้เวลา 3 นาที
รวมเวลาทั้งหมด 3 นาที 50 วินาที
| Create Date : 14 กรกฎาคม 2554 |
| Last Update : 22 กุมภาพันธ์ 2557 20:36:58 น. |
|
7 comments
|
| Counter : 9126 Pageviews. |
|
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
