ตวงกองเมือง....ก๋วยเตี๋ยวหมูยอเก่าแก่ ในโคราช ที่จริงน่าจะเป็นรุ่นลูกนะคะ คนโคราชคนหนึ่งบอกว่าเขารู้จักร้านนี้ตอนราวปี 2511 (อาจขายมาก่อนนี้ก็ได้นะคะไม่ได้ถามเจ้าของ) ร้านนี้ขายอยู่หน้าสถานีตำรวจนครราชสีมา จึงเป็นที่มาของชื่อร้าน ตวงกองเมือง ตอนนี้ตำแหน่งนี้เปลี่ยนไปแล้วค่ะ ก็เห็นชื่อร้านนี้ย้ายไปย้ายมาจนได้ข้อสรุปมาเป็น 3 ร้านนี้ค่ะ คนโคราชคนหนึ่งนั่นแหละบอกว่าเป็นลูก ๆ ของเจ้าเก่า ร้านแรกอยู่ถนนพิบูลย์ละเอียดจุดอ้างอิงคือจากสถานีรถไฟจังหวัดนครราชสีมาค่ะ มาจากสถานนีรถไฟตามแผนที่ ร้านอยู่ซ้ายมือ กำลังง่วนเลย ร้านมีสองห้องค่ะ ภายในร้าน หมูยอเขาทำเอง ใคร ๆ ก็สั่งพิเศษ บางคนสั่งพิเศษ กับหมูยอลวกอีก ของเราก็พิเศษด้วยค่ะ 30 บาท แต่ไม่หมูยอลวก กินไม่โหม๊ดดอก 2 ชามเพราะไป 2 คนนะคะ ร้านที่ 2 อยู่และหว่างวัดบูรพ์ กับเรือนจำค่ะ(แผนที่กูเกิลแมป ลงชื่อผิด แสนประสิทธิ์ ที่ถูกคือ สรรพสิทธ์ ร.ร.บุญพัฒนา เป็น เรือนจำกลางจังหวัดนครราชสีมาค่ะ) ลูกศรแดง...คุก , ลูกศรฟ้า..ร้าน หน้าร้าน ร้านที่สามค่ะ อ้างอิงจากหลังอนุสาวรีย์ย่าโม นะคะที่ตั้ง อยู่เยื้อง ธกส. นครราชสีมา ใช้ชื่อว่า กนาลเวียล ไม่รู้ความหมายนะคะ เราถนัดร้านนี้ค่ะ เพราะใกล้บ้าน อร่อยค่ะ อย่าลืมแวะถ้ามาโคราชนะคะ ก็น่าจะเป็นตำนานได้นา   Create Date : 05 พฤศจิกายน 2551 18 comments Last Update : 17 ตุลาคม 2553 15:59:34 น. Counter : 5353 Pageviews. Share Tweet

น่าหม่ำจัง... มีโอกาสต้องแวะไปแน่นอนค่ะ   โดย: I_sabai 6 พฤศจิกายน 2551 10:13:28 น.

ต้องแวะไปทาน ก๋วยเตี๋ยวหมูยอ ขอบคุณมากที่แนะนำ   โดย: swin 7 พฤศจิกายน 2551 10:20:54 น.

โห หมูยอน่ากินมากๆค่ะ กลับโคราชครั้งน่า ต้องตามไปลองซะแล้วว   โดย: NuAeaw 7 พฤศจิกายน 2551 21:25:03 น.

ทานบ่อยเลย เจ้านี้หมูยอเค้าดีจริงๆ   โดย: มิสเตอร์ฮอง 18 พฤศจิกายน 2551 15:18:20 น.

แวะมาดูแหล่งของกินครับ มีคำถามมาถามครับ สนามกอล์ฟที่รร.St.Stephensทางขึ้นเขาใหญ่ พี่เคยลองไปตีไหมครับ แล้วเป็นอย่างไรบ้างครับ ขับรถผ่านเห็นคนลากรถกันเอง อยากลองไปตีดูบ้างครับ   โดย: คนมีฟามสุข 13 ธันวาคม 2551 23:02:50 น.

ไอ้เติน(สมเกียรติ์ แซ่เติน)เพื่อนเก่าผมสมัยเรียน รร.ราชสีมาวิทยาลัย เป็นนักเทนนิสเยาวชนในสมัยก่อน เป็นเจ้าของปัจจุบัน เพื่อนๆแวะไปอุดหนุนกันหน่อย ตอนนี้กำกังโดนก๋วยเตี๋ยวเฟรนด์ชายด์ถล่มอยู่หน้าประตูบ้านเลย   โดย: ภาคภูมิ โคราช IP: 125.26.77.240 18 มิถุนายน 2552 16:15:25 น.

ตอบคุณ ภาคภูมิ โคราช ดงมูลเหล็กใช่ไหม คะ   โดย: tuk-tuk@korat 18 มิถุนายน 2552 17:52:16 น.

ถูกต้องแล้วคร๊าบบบบบบ   โดย: ภาคภูมิ โคราช IP: 125.26.85.4 20 มิถุนายน 2552 14:45:00 น.

ใครที่ชอบทานไม่ต้องไปถึงโคราชก็ได้ เพราะตอนนี้อยู่กทม หาทานไม่ยากแล้วค่ะ เปิดสาขาติดถนนวัชรพล เลยร.ร.รัตนโกสิทร์ไปประมาณ 20 เมตร อยู่ฝั่งเดียวกันกับโรงเรียนค่ะ ไปทานกันแยะๆนะค่ะ พ่อค้าแม่ค้าใจดี หมูยอเค้าอร่อยมาก สูตรเค้าทำเองแตกสาขามาจากร้านที่อยู่ล่างสุดค่ะ กานาลเวียล ปล.เค้าเป็นลูกค้าที่ซื้อตึกจากเราไป ไม่ได้โม้นะอร่อยจริงๆ   โดย: เปิ้ล IP: 61.90.13.232 22 ธันวาคม 2553 13:58:52 น.

มะก่อนน่ะพอกินได้ แต่เดี๋ยวนี้หมาไม่แดกแถมได้น้อยแพงอีกตะหาก   โดย: super man IP: 110.49.205.63 5 กุมภาพันธ์ 2554 20:05:42 น.

ทำไมคุณ super man ไม่สุภาพเลยครับ อย่างไรก็เป็นคนโคราช และคนไทยเหมือนกัน   โดย: dentz metal(ภาคภูมิ) IP: 125.26.80.112 24 กุมภาพันธ์ 2554 10:42:24 น.

ไม่ต้องสงสัยหรอกค่ะคุณภาคภูมิว่าทำไมคุณsuper man ถึงพูดจาไม่สุภาพ ก็เพราะเขาไม่ใช่คนไงคะ คงมาจากดาวดวงอื่นที่กัปกำลังไขลงน่ะค่ะ ..อ่านแล้วรับไม่ได้เหมือนกันอ่ะ   โดย: ผ่านมาเห็น IP: 84.58.70.124 22 พฤษภาคม 2554 23:55:52 น.

นี่ๆ คุณsuper man หนะ ร้านตวงกองเมืองตรงพิบูลละเอียด บ้านเราเอง มีแต่คนบอกว่าให้เยอะกินแบบไม่หมด คุณเอาอะไรมาพูด!!! ราคาก็ขายตามปกติหนิ ไม่ได้ขายแพงเกินเลย   โดย: mooknoi IP: 110.171.41.77 9 เมษายน 2555 9:17:28 น.

ร้านกนาลเวียลไม่ใช่สูตรเก่า(เพราะคนทำเสียชีวิตแล้ว)แต่มีร้านตวงเปิดที่ตลาดสวายเรียงด้วยสรุปมี3ร้านที่เป็นสูตรเก่าคือ1.ถนนพิบูลละเอียด2.หน้าเรือนจำ3.ตลาดสวายเรียงแวะไปกินได้นะค่ะ ส่วนเราเป็นรุ่นหลานแล้วจ๊า   โดย: โอ่ ร้านตวงสวายเรียง IP: 27.55.152.178 9 มกราคม 2556 14:42:17 น.

ร้านนี้อร่อยแน่นอน รับประกัน   โดย: Damrongdej IP: 58.9.205.96 5 พฤษภาคม 2556 10:43:41 น.

ผมเป็นคนโคราชแต่มาอยู่สระบุรี ถ้าต้องการจะซื้อสูตรมาขายที่สระบุรีจะยินดีไหมครับ ผมรับได้ทุกเงื่อนไขและจะตั้งใจทำ ไม่ให้เสียชื่อแน่นอน ผมเชื่อว่ามาขายที่สระบุรีสู้เขาได้แน่นอน กรุณาบอกเบอร์โทรศัพท์และเวลาที่สะดวกในการติดต่อด้วยครับ   โดย: dododoidea@gmail.com IP: 182.93.183.142 26 กุมภาพันธ์ 2557 11:46:48 น.

เคยกินประจำตอนที่ร้านอยู่หน้าโรงพักเมื่อปีพ.ศ.2512-2523 เมื่อตอนที่ทำงานอยู่ที่โคราชกินประจำคู่กับบะหมี่ร้านบะหมี่สวนหมากร้านอยู่ไกล้ๆกันเดินหน่อยเดียวแต่บะหมี่จะเน้นขายกลางคืน   โดย: คนแก่ IP: 125.26.112.44 17 เมษายน 2562 13:50:34 น.

ร้านหน้าโรงพักไม่ทันได้ทานค่ะ แต่บ่ะหมี่สวนหมากทันค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 17 เมษายน 2562 14:36:02 น.