Tuna Toast เช้านี้ยังคงมีฝนตกปรอยๆตั้งแต่เมื่อคืน อากาศอึมครึมเหลือเกิน ตั้งใจจะทำ Tuna Toast เป็นอาหารเช้าดีกว่า ไม่ยากจนเกินไปนัก เพราะมีขนมปังฝรั่งเศส ที่ซื้อมาเมื่อวันก่อน กลัวว่าจะขึ้นราซะก่อน เดี๋ยวจะเสียของไปเปล่าๆ ขั้นตอนในการทำไม่ยุ่งยากเลยสักนิด ช่างเหมาะกับวันที่ดูหดหู่แบบนี้ ถ้าได้ทานอะไรที่หอมๆ ชีสยืดๆ คงเรียกพละกำลังขึ้นมาได้ แต่ด้วยความที่อากาศมันออกจะมืดๆ คลื้มๆ ถ่ายรูปออกมาได้น่าเกลียดมาก แสงไม่ดีเลยจริงๆ มือใหม่หัดถ่ายอย่างเรา เลยยากพอดู วัตถุดิบ ขนมปังฝรั่งเศส หั่นเฉียง 1 แท่ง ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง หอมใหญ่ 1 หัว มะเขือเทศ 1 ลูก ชีส Mozzarella 70 กรัม เนย 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทย 1/2 ช้อนชา ออริกาโน่ 1/2 ช้อนชา ผักชีสับ วิธีทำ 1. เริ่มจากหั่นขนมปังฝรั่งเศสเฉียงๆ หนาประมาณครึ่งนิ้ว 2. ทาขนมปังด้วยเนยนิ่มๆ 3. หั่นหอมใหญ่ให้เป็นลูกเต๋าขนาดเล็ก 4. หั่นมะเขือเทศเป็นลุกเต๋าขนาดเล็ก 5. ใส่ทูน่า หอมใหญ่ มะเขือเทศ มายองเนส มัสตาร์ด เกลือ พริกไทย ผสมให้เข้ากันในอ่างใบใหญ่ ชิมรสให้กลมกล่อม ปรับได้ตามชอบนะคะ 6. โรยออริกาโน่ แล้วผสมให้เข้ากันอีกรอบค่ะ 7. ตักส่วนผสมทูน่าวางบนขนมปังที่ทาเนยไว้แล้ว ใครชอบหน้าเยอะๆ ก็ใส่ให้พูนขึ้นหน่อย ใครชอบหน้าบางๆ ก็ใส่น้อยๆ แล้วเกลี่ยๆให้กระจาย 8. ขูดชีสโรยด้านบน ตามด้วยผักชีสับ จริงๆแล้วใส่ใบพลาสเล่ย์สับก็ได้นะคะ พอดีที่บ้านหมด เลยแทนด้วยผักชีค่ะ 9. นำเข้าเตาอบ เปิดไฟล่าง 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 5-7 นาที ตามด้วยไฟบนอีก 3 นาทีค่ะ เรื่องความร้อนของเตา และ เวลาที่ใช้ ต้องเรียนรู้จากเตาของใครของคนนั้นนะคะ เพราะเตาแต่ละบ้านความร้อนไม่เท่ากันหรอกค่ะ ถึงจะตั้งค่าความร้อนที่เท่ากันก็ตาม อบเสร็จแล้วค่ะ หอมฉุยเลย เด็กที่บ้านบอกว่าอร่อยกว่าพิซซ่าที่เคยสั่งมาให้ทานอีกค่ะ ทำให้เด็กๆทานช่วงปิดเทอมก็ได้นะคะ อร่อย และ ไม่ยากเลยสักนิด ขอให้อร่อยกับอาหารมื้อนี้นะคะ   Create Date : 21 ตุลาคม 2553 11 comments Last Update : 21 ตุลาคม 2553 17:52:53 น. Counter : 1752 Pageviews. Share Tweet

น่าทานมาก ๆๆ เลยค่ะ   โดย: KowneawMooping@MooBambam 21 ตุลาคม 2553 15:42:22 น.

ง่าย ๆ น่าทาน แถมรูปก็สวยมากด้วยคะ   โดย: สาวญี่ปุ่น 21 ตุลาคม 2553 15:46:57 น.

มีฝีมือจริงๆ น่าทานมากครับ   โดย: หน่อย - ตั้ม (tumauto ) 21 ตุลาคม 2553 16:43:40 น.

ง่ายๆแต่น่ากินแบบนี้ชอบมากเลยค่า ขอบคุณนะคะ สำหรับไอเดียดีๆ   โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 21 ตุลาคม 2553 17:55:21 น.

หูยยย น่าทานมากๆ เลยค่ะ ชอบชีสสสสสส   โดย: tanamura 21 ตุลาคม 2553 19:01:16 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ ชีสยืดๆ และรูปก็สวยมากๆด้วยค่ะ   โดย: yumi_lee 21 ตุลาคม 2553 20:51:43 น.

ง่าย และดูน่าอร่อย เยี่ยมไปเลยค่ะ เดี๋ยววันหลังต้องทำทานบ้างแล้วค่ะ คิดเก่งจังเลยค่ะ   โดย: Sai Eeuu 21 ตุลาคม 2553 22:53:55 น.

Butter makkk^^   โดย: Ouan mak IP: 125.134.102.137 22 ตุลาคม 2553 7:35:05 น.

น่าทานมากๆ พรุ่งนี้มีอาหารเช้าแล้ว (ขออนุญาตลอกสูตรนะค่ะ) เชียงใหม่อากาศเย็นหรือยังค่ะ รักษาสุขภาพด้วยค่ะ แล้วจะแวะไปทานอาหาร & เค้กอร่อยๆ ที่ร้านอีกนะค่ะ   โดย: เอิงเอย IP: 68.224.193.220 22 ตุลาคม 2553 23:04:49 น.

ถ้าเป็นเตาไมโครเวฟ..... หรือเครื่องปิ้งขนมปังธรรมดา...จะได้ไหมครับ   โดย: ่่joe IP: 118.173.39.223 24 ตุลาคม 2554 18:52:31 น.

ถ้าเป็นเตาไมโครเวฟธรรมดา จะทำให้ขนมปังแฉะค่ะ นอกจากใช้แบบที่มีอบด้วยได้ค่ะ หรือจะใช้แบบเตาติ้งๆก็ได้นะคะ   โดย: ouan ouan 6 พฤศจิกายน 2554 13:05:08 น.