ทริปวิ่งปั่นเปิดเมืองระนอง # 5 พาเดินตลาดพม่าและชมโรงซีอิ้วตรานกแก้ว
สวัสดีค่ะ พักบล็อกไป ๑ วันวันนี้มาพาไปเที่ยวระนองต่อในตอนที่ 5 วันนี้สาวจะพาไปเดินตลาดค่ะ เป็นตลาดที่สาวชอบมาก นั่นคือตลาดพม่าหรือตลาดศาลเจ้าใหหลำ มีของที่หามานานหลายอย่างชอบมาก จากนั้นเราก็ไปชมโรงงานทำซีอิ้วเก่าแก่ของระนอง นั่นคือ โรงงานซีอิ้วตรานกแก้ว
ตลาดพม่าหรือศาลเจ้าไหหลำ เป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดระนอง มีของกิน ของใช้มากมายและหลากหลาย ที่สำคัญราคาไม่แพงเลย
มีรถโดยสารผ่านตลอด รถไม้ชอบมาก มีร่องรอยฝน ฝนตกตลอด ^^
ทางเข้า
ที่นี่จะมีสองโซน ๆ ด้านหน้าจะเป็นเสื้อผ้า ของแห้ง
มีหลากหลายมาก
ผลไม้อบแห้ง
รองเท้า
ตลาดพม่าก็ต้องมีหนังสือพิมพ์พม่า ที่มาของชื่อน่าจะมาจากเป็นตลาดที่พม่ามาเดินเยอะ
และผ้านุ่ง
ตอนนี้เรามาเดินฝั่งตลาดสดกันค่ะ น้องคนนี้ขายของกินเยอะมาก
แถมหลากหลาย
แบบถั่วต้ม ที่ทางบ้านสาวเรียก"จัมปูเต"เวลากลับสุไหงโกลกแม่สั่งทุกครั้งไม่เคยได้กิน มาเจอที่นี่ ถุงละ ๑๐ บาท
ข้าวผัดใส่ถั่วไม่รู้ถุงเท่าไหร่
มีที่นั่งกินด้วย
ข้าวเหนียวก็น่ากิน สรุปสาวได้โรตีกับถั่วไปฝากแม่ ถุงละสิบบาทไว้ได้นานด้วย
เดินไปอีกนิดก็เข้าตลาดปลา
มีคนขายเรียงเยอะมาก เค้าว่าปลาที่นี่สด
แถมราคาไม่แพง คนเลยนิยมมากันมาก
มีฝั่งของแห้งด้วย ที่นี่สาวได้เจอของที่ตามหามานาน นั่นคือโคมไฟกระดาษอาม่าเคยซื้อให้เมื่อ ๒๐ ปีก่อนถามหามาตลอดจนได้เจอที่นี่ ลืมถ่ายรูปมา
ปลาแห้งก็มี
ผักพื้นบ้าน
ดอกไม้สด
และเงิน ทองชุบ
ได้เวลากลับ อยากไปศาลเจ้าเลยเข้าไปแป๊บนึง ด้านหน้ามีขายอาหารด้วย
เสียดายเวลาน้อย เลยได้เข้ามาในศาลนิดเดียว ไว้มาใหม่
ตอนนี้เราไปกันต่อ เพื่อดูโรงงานซีอิ้วตรานกแก้ว
ซีอิ๊ว ตรานกแก้ว มีประวัติยาวนานกว่า 90 ปี มีต้นกำเนิดจากมณฑลเสฉวน ประเทศจีน ครอบครัวตระกูลฮกเกี้ยนได้นำความรู้เกี่ยวกับการผลิตซีอิ๊วจากบรรพบุรุษชาวจีนกว่า 100 ปี เนื่องจากประเทศจีนสมัยนั้นมีสงครามกลางเมืองและความลำบาก อาก๋งฮกฉิ้วจึงได้นั่งเรือสำเภาอพยพมาอยู่ประเทศสยามในสมัยนั้น
จนกระทั่งอพยพมาอยู่ที่อำเภอหลังสวน จังหวัดชุมพร โดยต่อมา อาก๋งฮกฉิ้วได้อพยพมาอาศัยอยู่ที่จังหวัดระนอง เริ่มแรกทำอาชีพประมงเป็นหลัก หลังจากได้แต่งงานกับ คุณนุ้ย แซ่จู่ ได้มาอาศัยอยู่หมู่บ้านท่าด่าน จังหวัดระนอง เพื่อสะดวกต่อการทำประมงและค้าขาย และเป็นผู้ริเริ่มทำซีอื้ว
ปัจจุบันคุณอธิศักดิ์ อธิคม วัย 29 ปี เจ้าของสูตรซีอิ๊ว ตรานกแก้ว รุ่นที่ 4 ผู้สืบทอดสูตรซีอิ๊วที่ยังคงอนุรักษ์การทำซีอิ๊วแบบดั้งเดิมเอาไว้
ซีอิ๊ว ตรานกแก้ว เป็นสินค้าโอท็อปของจังหวัดระนอง หากใครที่สนใจอยากสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม สามารถติดต่อได้ที่โทรศัพท์ (095) 910-8442 ที่อยู่ ห้างหุ้นส่วนสามัญจูสิน เลขที่ 11/4 ม.1 ซอยจัดสรร 14 ตำบลบางริ้น อำเภอเมืองระนอง จังหวัดระนอง 85000
ที่มาข้อมูล เว็บเส้นทางเศรษฐีออนไลน์
เจ้าของ น่ารัก
แถมไม่หวงสูตรเลย
พาไปดูทุกที่ ตรงนี้เตา
ช่วงหมักเชื่อรา
ขาวสวยแล้ว
ห้องเก็บที่หมัก
ชอบป้าย
เดินมาดูและฟังช่วงหมักในโอ่ง ที่นี่ใช้กรรมวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม และอาศัยตามหลักเกณฑ์ของธรรมชาติเป็นหลัก
เปิดโอ่ง
ชิม
ถ่ายรูปกัน
รอบนี้สาวไม่ได้ถ่ายรูปค่ะ ส่งตัวแทนมาหนึ่งคน
แล้วพบกันใหม่บล็อกหน้า กินอาหารเที่ยงที่คุ้นลิ้น และชมบ่อน้ำพุร้อนรักษะวาริน
ขอบคุณที่แวะมาค่ะ
Create Date : 16 มิถุนายน 2561 |
|
15 comments |
Last Update : 16 มิถุนายน 2561 20:36:31 น. |
Counter : 3681 Pageviews. |
|
|
|
ซีอิ๊วนี่ unseen เลยค่ะ