คุยกับอ้อมแอ้มเรื่องสุขภาพ ว่าด้วย**ไช่เจียวชะอม** Food For Fun #42
คุยเรื่องฃสุขภาพกับอ้อมแอ้มวันนี้ ขอนำเสนอประโยชน์ของชะอมค่ะ วึ่งเป็นผักสมุนไพรพื้นบ้าน สมุนไพร ริมรั้ว ในบ้านเมืองไทย
สรรพคุณของชะอม ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ เนื่องจากมีวิตามินเอสูง ยอดชะอมช่วยลดความร้อนในร่างกายได้ ผักรสมันอย่างชะอมมีสรรพคุณเป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยในการขับถ่าย ป้องกันโรคท้องผูก รากชะอมนำมาฝนกินช่วยแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ปวดท้อง และช่วยขับลมในลำไส้ มีส่วนช่วยบำรุงเส้นเอ็น ช่วยแก้อาการลิ้นอักเสบเป็นผื่นแดง
เครื่องปรุง
1. ชะอม 2. ไข่ไก่ 3.น้ำปลาดี
วิธีทำ
เด็ดชะอม ค่ะ ตอกไข่ใส่ถ้วย
ตอกไข่ใส่ชาม พร้อมชะอม ตีให้เข้ากันและเป็นฟองฟู เติมน้ำปลาดี 1 ช้อนชา
ตั้งกะทะ ไฟแรง ใส่น้ำมัน เอาไข่+ชะอม ลงทอด
รอสุกเหลืองค่อยกลับด้านค่ะ
เรียบร้อยแล้วค่ะ "ไข่เจียวชะอม" ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun #42 :อะไรก้ได้
้อ้อมแอ้ม จัด ไข่เจียวชะอม เป็นเมนูสุขภาพ ให้รับประทานบำรุงร่างกายกัน
**Vote สุขภาพ**
Create Date : 10 ธันวาคม 2562 |
Last Update : 10 ธันวาคม 2562 18:09:16 น. |
|
13 comments
|
Counter : 1070 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณRananrin, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณตะลีกีปัส, คุณnonnoiGiwGiw, คุณJinnyTent, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณสองแผ่นดิน, คุณmcayenne94, คุณhaiku, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtuk-tuk@korat, คุณkae+aoe, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณเนินน้ำ |
โดย: Rananrin วันที่: 10 ธันวาคม 2562 เวลา:18:29:07 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 10 ธันวาคม 2562 เวลา:19:03:54 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent วันที่: 10 ธันวาคม 2562 เวลา:19:41:05 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 10 ธันวาคม 2562 เวลา:21:30:09 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94 วันที่: 10 ธันวาคม 2562 เวลา:22:12:11 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 11 ธันวาคม 2562 เวลา:8:54:21 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 13 ธันวาคม 2562 เวลา:10:34:33 น. |
|
|
|
|
|
เมนูโปรดค่ะ ^^