ร่วมกิจกรรม Food For Fun #.37: ลาบหมู
28 กรกฏาคม แวะเวียนมา วันนี้คิดถึงแม่ผู้ให้กำเนิดมาก ในวันหยุด หากแม่เจ้าโว้ย ยังอยู่และแข็งแรง แม่จะไปตลาดและทำ"ลาบหมู"ให้หม่ำๆค่ะ ทานพร้อมกับผักต่างๆ ซึ่งมีประโยชน์ ให้คุณค่าทางสารอาหารมากมาย แม่เจ้าโว้ยบอก.. เครื่องปรุง 1.หมูบด 2. หนังหมู 3.ข้าวคั่ว 4.หอมแดง 5. มะนาว /น้ำปลา 6. ผักชี ต้นหอม 7. ผักชีฝรั่ง 8. สะระแหน่ 9.พริกขี้หนู 10.พริกป่น 11. แตงกวา ล้างผัก จัดลงจานซอยหัวหอมแดง คั่วข้าวคั่ว ลวกหมูบด ลวก หนังหมูให้สุกพักไว้ รอปรุงทีเดียว ตามประสา สาวอยู่หอ (ทุกอย่าง waveหมด สะดวกดี) วิธีทำ เมนูแรก และคงเป็นเมนูเดียวของอ้อมแอ้มค่ะ สาวหอ ปรุงอะไร ไม่สะดวก แต่อยากร่วมสนุก ใส่หมูบด รวนให้สุกแล้ว ใส่หอมซอย บีบมะนาว น้ำปลาดี เติมเครื่องปรุง รส ตามชอบค่ะ อ้อมแอ้ม ชอบรสกลางๆ ไม่จัด ปิดท้ายด้วยข้าวคั่วตำใหม่ๆค่ะ หอมฉุนเชียว ได้กลิ่นกันไหมคะ เสร็จ เรียบร้อยแล้วตัดใส่จานค่ะ โรยพริกป่น เล็กน้อย เผื่ออยากจะแอบแซบ ถึงคราวสำคัญค่ะ ในฐานะ ให้เป็น Blog สุขภาพ จะเอ่ยถึงประโยขน์ ของ ลาบหมู ที่มีโปรตีน ไขมันเล็กน้อยจากหนังหมู ส่วนผักแกล้ม นั้น ถือเป็นสมุนไพรไทย .. สะระแน่ ผักชีฝรั่ง ต้นหอม/ผักชี แตงกวา ทานแกล้มเยอะๆ ไม่ต้องทานข้าว ไม่อ้วนและเจริญอาหารดีนักแลVIDEO ในวันสำคัญวันนี้ วันที่อ้อมแอ้ม อุแว้ๆออกมาจากท้อง นึกถึงแม่เจ้าโว้ย ที่ชอบทำ"ลาบหมู" ให้ลูกๆรับประทาน ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun#37: ลาบหมู (อาหารสุขภาพจากภาคอิสาน)
Create Date : 28 กรกฎาคม 2562
Last Update : 28 กรกฎาคม 2562 18:53:26 น.
30 comments
Counter : 943 Pageviews.
ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่ , คุณเริงฤดีนะ , คุณkatoy , คุณmcayenne94 , คุณhaiku , คุณวลีลักษณา , คุณtoor36 , คุณThe Kop Civil , คุณnewyorknurse , คุณเนินน้ำ , คุณtuk-tuk@korat , คุณTurtle Came to See Me , คุณSweet_pills , คุณโอน่าจอมซ่าส์ , คุณSai Eeuu , คุณตะลีกีปัส , คุณสายหมอกและก้อนเมฆ , คุณภาวิดา คนบ้านป่า , คุณmariabamboo , คุณkae+aoe , คุณเรียวรุ้ง , คุณชีริว , คุณญามี่ , คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน , คุณอุ้มสี
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 28 กรกฎาคม 2562 เวลา:20:13:45 น.
โดย: mcayenne94 วันที่: 28 กรกฎาคม 2562 เวลา:21:03:36 น.
โดย: haiku วันที่: 28 กรกฎาคม 2562 เวลา:21:35:54 น.
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 28 กรกฎาคม 2562 เวลา:22:31:49 น.
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 กรกฎาคม 2562 เวลา:6:37:27 น.
โดย: sawkitty วันที่: 29 กรกฎาคม 2562 เวลา:12:30:30 น.
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 29 กรกฎาคม 2562 เวลา:13:08:04 น.
โดย: เนินน้ำ วันที่: 29 กรกฎาคม 2562 เวลา:14:37:21 น.
โดย: Sweet_pills วันที่: 30 กรกฎาคม 2562 เวลา:0:08:18 น.
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 30 กรกฎาคม 2562 เวลา:18:59:14 น.
โดย: Sai Eeuu วันที่: 30 กรกฎาคม 2562 เวลา:22:36:07 น.
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:10:29:09 น.
โดย: ดินสอสีม่วง วันที่: 1 สิงหาคม 2562 เวลา:9:14:26 น.
โดย: mariabamboo วันที่: 1 สิงหาคม 2562 เวลา:19:16:08 น.
โดย: kae+aoe วันที่: 2 สิงหาคม 2562 เวลา:9:23:12 น.
โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 2 สิงหาคม 2562 เวลา:9:35:54 น.
โดย: ชีริว วันที่: 2 สิงหาคม 2562 เวลา:23:33:37 น.
โดย: วลีลักษณา วันที่: 4 สิงหาคม 2562 เวลา:9:03:01 น.
โดย: อุ้มสี วันที่: 6 สิงหาคม 2562 เวลา:7:34:10 น.
มีคนร่วมสนุกด้วยมากมายเป็นประวัติการณ์
ลาบหมูน่าทานมากค่ะ
ของดีมีประโยชน์และทำไม่ยากด้วยนะคะ