ช็อคโกแลตแทนใจ


ช็อคโกเล็ตถือเป็นสัญลักษณ์หนึ่งของวาเลนไทน์ โดยเฉพาะช็อคโกเล็ตรูปหัวใจ
วิธีทำก็ง่าย จะอร่อยหรือไม่อร่อย อยู่ที่ช็อคโกแล็ตและขณะตุ๋นช็อคโกแล็ต
อย่าให้น้ำหยดลงไปในช็อคโกแล็ต ช็อคโกแล็ตจะแตกตัว ไม่เกาะกัน


ส่วนผสม
Semisweet chocolate chips 200 กรัม
White Chocolate 100 กรัม
พิมพ์รูปหัวใจดวงเล็กๆ


วิธีทำ
1. ใส่ช็อคโกแล็ตชิพลงในภาชนะทนไฟ นำเข้าไมโครเวฟ ไฟ 70% นาน 30 วินาที
นำออกมาคน ถ้าช็อคโกแล็ตยังละลายไม่หมด ให้อบต่ออีก 15-30 วินาที
สำหรับคนที่ไม่มีไมโครเวฟ ให้ตุ๋นช็อคโกแล็ตในหม้อตุ๋น โดยตั้งน้ำให้เดือดก่อนแล้วนำหม้อใส่
ช็อคโกเล็ตตั้งบนน้ำ คนเรื่อยๆ จนช็อคโกแล็ตละลายหมด และผิวหน้าเป็นมัน ยกขึ้น

2. ตุ๋นช็อคโกแล็ตขาวด้วยวิธีการเดียวกับข้อ 1

3. ตักช็อคโกแล็ตใส่พิมพ์รูปหัวใจสลับสีกันเป็นชั้นๆตามชอบ ตั้งทิ้งไว้ให้ช็อคโกแล็ตแข็งตัวดี
และเริ่มร่อนออกจากพิมพ์ค่อยๆ เคาะออกจากพิมพ์ จัดลงในกล่อง ผูกโบว์ให้สวยงาม


ที่มา : //pirun.ku.ac.th
ภาพจาก : //www.fotosearch.com



Create Date : 13 ตุลาคม 2551
Last Update : 19 มีนาคม 2554 0:16:48 น.
Counter : 1482 Pageviews.

0 comments
ปอเปี๊ยะสด & ก๋วยเตี๋ยวหลอด @ ฟ้าธานี เชียงใหม่ แมวเซาผู้น่าสงสาร
(30 ธ.ค. 2564 13:29:45 น.)
Blog 221(36) ร่วมกิจกรรม Food For Fun#66:เคลียร์ตู้เย็นเป็นเมนูไหน (เมนู 5 ขนมปังชุบไข่ราดน้ำผึ้ง) เริงฤดีนะ
(29 ธ.ค. 2564 09:10:42 น.)
"Food For Fun : Hot Wok Misson #66 : เคลียร์ตู้เย็นเป็นเมนูไหน""บะหมี่ตีนเป็ด" ซองขาวเบอร์ 9
(27 ธ.ค. 2564 19:39:47 น.)
ต้นข้าวหอมคาเฟ่ ปทุมธานี เป็น EP ในวันพิเศษ paerid
(23 ธ.ค. 2564 14:35:35 น.)
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Anotherside.BlogGang.com

ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 199 คน [?]

บทความทั้งหมด