✿✿ เปิดกรุ๊ปบล็อกใหม่ไว้เป็น "ห้องอาหาร" พร้อมเมนู "ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน" ✿✿
เกริ่น ๆกานนิด .. ขอโม้ กานหน่อย ก่อนค่ะ
กรุ๊ปบล็อกนี้จะเป็นการนำเสนอเรื่อง อาหาร ขนม ทั้งที่ทำเองและไปทานที่อื่น อาหารที่ทำเอง ถ้าดาวจ๋านำสูตรของใครมา จะเครดิตและทำลิงก์เชื่อมโยงไปให้ แต่บล็อกของดาวจ๋า ไม่ใช่บล็อกที่นำเสนอเรื่อง อาหารเป็นหลัก ... น๊า
อยากบอกว่าดาวจ๋าไม่ค่อยทำอาหาร ไม่ถนัดงานด้านนี้เลย แต่อาศัยได้เรียนวิชาการเรือนมาจาก รร.สตรี ล้วน สมัย มัธยมโน่นนนนนน แต่เห็นเพื่อนๆในบล็อกทำกันแล้วดูน่าอร่อย น่าสนุก บางบล็อกทำแล้วดูเหมือนจะ ง่าย กว่า ปอกกล้วย หรือ ทำไข่ต้ม อีกแน่ะ
ดาวจ๋า ก็ขอไปซนในครัว ลองทำดู มั่ง...
โอ้โฮ! .. มายบุดดา ท่านๆเจ้าขา
ก็พึ่งทราบว่าการทำอาหารเพื่อโพสต์รูปเข้าโลกไอที นี่มันยุ่งจริงๆ แต่ก็มีเสน่ห์ และสนุกสนาน ที่น่าสนุกมากกว่านั้นคือ .. การถ่ายรูประหว่างทำอาหาร
"มัน" อย่าบอกใครเชียวค่ะ ที่ว่า"มัน" คือ มือจับอาหารมันๆ แล้วไปถือกล้องอ่ะ "มัน" จริงๆ
ดาวจ๋า สนุกมากค่ะ... ทำไปถ่ายรูปไป .. แม้จะลำบากนิดหน่อย แถมอาหารทำแล้ว ทานได้มั่ง เดอะด๊อกทานมั่ง ดาวจ๋าทานมั่ง แบ่งๆกัน บอกเล่าอย่างนี้แล้ว เพื่อนๆที่เข้ามาห้องอาหาร ของดาวจ๋า คงไม่ว่ากันน๊า...
วันนี้ มาดูเมนู สุดภูมิใจค่ะ..ที่อยากทำเพราะเห็นในรายการทีวีเขาทำแข่งเกมกัน
"ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน"
พี่ธัญ(Tanjira) คนสวย บอกว่าทานให้อร่อยต้องร้านคุณทิพ หลังการบินไทย แต่ร้านคุณทิพไม่มีสูตรการทำให้ค่ะ ดาวจ๋าไปค้นข้อมูลใน กูเกิ้ล ไปทุกๆที่ที่เขาทำก๋วยเตี๋ยวลุยสวนกัน เลยจำไม่ได้ว่า อาหารวันนี้มาจากสูตรใครแล้ววว
เลยทำแบบ มั่วๆเนียนๆสูตร ที่จำได้ แต่ก็อร่อยมาก...(ชมตัวเองซะหน่อย)
เมนู ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน (ดูตามรูปไปเลย ค่ะ เห็นรูปก็รู้ว่าอร่อยแว๊วววว)
เครื่องที่เป็นไส้ของดาวจ๋า..ไม่มีเห็ดหอมเพราะไม่ได้ซื้อมาค่ะ.. มีแต่แครอทกับหมูบด นำแครอทมาหั่นๆๆ แล้วไปผัด ..ปรุงรสตามชอบค่ะ (ง่ายเนาะ)
ผัดแล้ว นำมาว่างบนแผ่นก๋วยเตี๋ยว... แล้วใส่ผักชีฝรั่งใบโหระพา ผักกาดหอม สาระแหน่ แตงกวา (อยากใส่อะไรก็ใส่เลยค่ะ)
แล้วก็ม้วนๆๆ เหมือนม้วน โรตี (ตอนม้วนสนุกมากค่ะ แต่ถ่ายรูปไม่ได้เลยเพราะมือ"มัน")มาก
น้ำจิ้ม.........ก็ใส่เครื่องปั่นเลยนะคะ...ละเอียดยิบในพริบตา
น้ำจิ้มนี้ดูดี ..อร่อยมากๆเชียวค่ะ...ภูมิใจพิลึกที่ทำน้ำจิ้มอร่อยๆ...คริคริ ดาวจ๋ามาเพิ่ม ส่วนเครื่องปรุงของน้ำจิ้มค่ะ (ตามคำแนะนำลุงแว่นค่ะ) ดาวจ๋าทำแบบไม่มีอัตราส่วนแบบที่ใครๆเขาทำเลยค่ะ..แห่ะๆ เพราะ ตวงไม่เป็น...แต่ใช้สายตา กะ ประมาณเอา
แค่มีพริก กระเทียม ใบโหระพา ใบสะระแหน่ใส่ดับกลิ่นเหม็นเขียวของพริกค่ะ เพราะจะมาทีกลิ่นใบสาระแหน่แทน .. คริคริ แล้วใช้มะนาว น้ำปลา น้ำตาล ใส่ลงไปตามควรค่ะ...แห่ะๆๆ
อีกสักรูปค่ะ .....
ขอบคุณ เพื่อนๆที่เข้ามาร่วมเฮฮาที่ห้องอาหารของดาวจ๋า ขอให้ทุกท่านมีความสุข มากๆนะคะ คราวหน้า จะมีเมนูอะไร .. มาติดตามชมกันนะคะ ..
เพลงชุดนี้ มี 4 เพลง 1. The Show 2. Because you live 3. SilverLining 4. Take me to your heart สามารถเลือกดที่ คอนโซลเปลี่ยนเพลงได้
Create Date : 30 พฤษภาคม 2552 |
|
77 comments |
Last Update : 30 พฤษภาคม 2552 7:21:51 น. |
Counter : 2474 Pageviews. |
|
|
|
ป้ากุ๊กรีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม
รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม
รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม
รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิม รีบเจิมจ้าาาาาาา