✿✿ เมนูนี้ให้ " ดีดี " จัดดินเนอร์ใต้แสงจันทร์ น๊า " ข้าวอบสับปะรด " ✿✿
วันนี้มาเข้าครัวหาของทานกันนะคะ
เมนูนี้ มีไว้ทานดินเนอร์ได้ค่ะ เพราะดาวจ๋า เห็น ดีดี มัชชาร หัดทำกับข้าวแล้วมีคนช่วยชิม ดาวจ๋าเลยนึกเมนู น่ารักๆ ที่ครั้งนึงนานมาแล้วเคยทานใต้แสงจันทร์ ริมทะเล มาฝากค่ะ ..
... ออกตัวก่อนค่ะ ... เพราะบล็อกดาวจ๋าไม่ใช่บล็อกอาหารแต่อยากหัดทำอาหารบ้าง .. สูตรต่างๆของเมนูนี้ เลยไม่มีการชั่งตวง แบบเป๊ะๆ และดาวจ๋ามักจะทำอะไรแบบง่ายๆ สบายๆ เนาะๆๆ
ดูตามรูปเลย น๊า
ข้าวอบสับปะรด
ก่อนอื่น ต้องมีสับปะรดค่ะ นำมาล้างให้สะอาด แล้วใช้มีดผ่าครึ่ง เวลาแซะเอาเนื้อ สับปะรดออก ให้กรีดลงไปตรงขอบและตรงแกนกลางแบ่งเป็นส่วนๆทีละน้อย นะคะ
ก็สามารถจะเอาเนื้อออกมาได้ .. แล้วเราจะได้ชามสับปะรด สวยๆ แล้ววว
เครื่องปรุง จะมีหมูมีของที่เราอยากทาน ... ดาวจ๋าไม่กำหนดหรอกค่ะ อยากทานอะไรก็ใส่ไป .. เวลาทานจะได้ไม่ต้องมานั่งเขี่ยทิ้งอ่ะ .... กิกิ
นำเครื่องปรุงลงไปผัดๆๆ .. ปรุงรสตามชอบ (ไม่ต้องเติมน้ำตาลเพราะสับปะรดหวานอยู่แล้ว)
ใส่ข้าวที่หุงเตรียมไว้ หุงแบบให้เป็นเม็ดเรียงสวยๆ(ใส่น้ำตอนหุงน้อยลงจากเดิมน่ะค่ะ) ใส่ลงไปผัดได้เลยค่ะ หุงข้าวแบบนี้เพื่อเวลาไปผัด จะได้ไม่แฉะ
ผัดเสร็จแล้ว ก็ตักใส่ชามสับปะรดสวยๆของเรา
เขาบอกว่า ต้องอบ จึงเป็นข้าวอบสับปะรด ใช้ความร้อน 180 อบประมาณ 10 นาทีค่ะ ถ้าทำชาม สับปะรดไม่ได้ ก็ใช้ชามกระเบื้องทนไฟมาอบก็ได้ค่ะ
แต่ดาวจ๋าว่า ไม่ต้องอบก็ได้ค่ะ... เพราะอบไปแล้วก็ไม่รู้สึกอารายเลยค่ะ..แห่ะๆ
เสร็จแล้วววววว ....... เมนู น่ารักๆๆ ไว้นั่งทานใต้แสงจันทร์ค่ะ
แต่วันนี้ ดาวจ๋านั่งทานหน้าบ้านกับลูกแมวค่ะ 555
อีกสักรูป ... ชอบที่ชามสับปะรด สวยค่ะ ...
อิ่มแล้วใช่มั้ยคะ ? .. เจอกันคราวหน้า น๊า ดาวจ๋าจะพาไปเล่นซนๆ หัดทำขนมทำเบเกอรี่ค่ะ
ขอให้เพื่อนๆ มีความสุขทุกคนเช่นเดียวกับดาวจ๋าค่ะ บายๆ กิ๊วๆ นิ
เพลงนี้มีประกอบบล็อก มอบให้ดีดี และเพื่อนๆ ที่มีความคิดถึงให้กันและกัน แต่ดาวจ๋าอยากถามว่าเพลงนี้ ชื่ออะไร ใครร้องน๊า ... รู้กันหรือเป่าคะ?
Create Date : 17 มิถุนายน 2552 |
|
105 comments |
Last Update : 17 มิถุนายน 2552 0:00:02 น. |
Counter : 3885 Pageviews. |
|
|
|