Bloggang.com : newyorknurse : ทานอาหารกับครอบคร้ว - วันขอบคุณพระเจ้า (Thanksgiving Day) ... บล็อกที่ 365

ทานอาหารกับครอบคร้ว - วันขอบคุณพระเจ้า (Thanksgiving Day) ... บล็อกที่ 365

ทานข้าวกับครอบครัว วัน Thanksgiving
(วันขอบคุณพระเจ้า)

ปีนี้มีโอกาสไปทานข้าวที่บ้านคุณพ่อ คุณแม่ของลูกสะใภ้ ส่วนมากบ้านคุณแม่ของลูกสะใภ้ กับบ้านคุณน้าของลูกสะใภ้จะทานวันครอบครัวที่บ้านผลัดกัน ปีนี้ไปทานกันที่บ้านของคุณแม่ของลูกสะใภ้จขบ.

การอบไก่งวง ใช้เวลามากที่เดียว ต้องเตรียมหลายวัน ไก่งวงที่ซื้อมาจากร้านจะแช่แข็ง ต้องเอาออกมาให้ละลายในตู้เย็นสองสามวัน พอละลายแล้วก็เอามาใส่เครื่องปรุงเช่นเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศต่างๆ แล้วแต่ใครจะให้สูตรไหน แช่ต่อในตู้เย็นอีกหนี่งคืน เช้าวันที่จะทานอาหารเย็นกัน ก็ต้องเอาไก่งวงเข้าเตาอบแต่เช้า ใช้เวลา 4 -6 ชม.ในการอบ อยู่ที่นน.ของไก่งวง นน.มากก็ใช้เวลานาน และมีเคล็ดในการอบอีก ต้องใส่ถุงกระดาษสีน้ำตาลอบตอนแรกๆ เพื่อจะได้ไม่แห้ง เนื้อจะนิ่มและชุ่มชื้น
เรียกว่ากว่าจะได้ทานก็ใช้เวลาทั้งวันเลย

อาหารสำหรับวันนี้ก็มีไก่งวงเป็นหลัก ขณะที่อบไก่งวงก็ต้องเตรียมทำเครื่องเคียงเช่นเครื่องใส่ใส้ไก่งวงตอนอบ หรือทำแยก เรียก Stuffing มีสูตรส่วนผสมต่างๆกัน , Cranberry , Apple sauce, Sweet Potato อบหรือเชื่อม, ม้นบด( Mash Potato) ข้าวโพด, ถั่วแขกลวก แค่นี้ก็ใช้เวลาทำทั้งวันจริงๆ

บางบ้านก็ทำของหวานอีก ของหวานที่จะทานในวันนี้ก็คือPecan pie, Apple pie, Pumpkin Pie จะทานกับ Icecream , cookies (อาจจะทำไว้ก่อน) ถ้าทำเองก็ใช้เวลานานมาก บางบ้านก็ใช้ซื้อจากร้านที่มีชื่อมา

ชมบรรยากาศอาหารวันนี้กันนะคะ

เตรียมตั้งโต๊ะ ตกแต่งสวยงาม จานสวยๆ

มันเทศอบ corn muffin

วันนี้มีไก่งวงจากสองบ้าน สองชนิด ชนิดธรรมดา อีกชนิดหนี่งออกรสจัด ( Spicy)

Avocado Salad

ตัดให้เรียบร้อย จะได้สะดวกในการทาน

กล่าวคำขอบคุณพระเจ้าที่เราได้มีโอกาสได้มาทานข้าวดัวยกันวันนี้ ขอบคุณกับมิตรภาพที่เรามีต่อกัน ขอบคุณกับสิ่งต่างๆที่เราประสบและผ่านมาและมีโอกาสได้มาพบกันและท่านอาหารด้วยกันอีก

ทานอาหารเสร็จ คุยกัน ก่อนทานของหวาน

ของหวาน Pumkin pie, Apple pie, Pecan Pie, และ Apple crumble (ถาดสี่เหลื่ยม) อร่อยจริงๆ ค่ะ

ไก่งวงวัน Thanksgiving บ้านลูกชายที่ Indiana

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี

วันขอบคุณพระเจ้า (Thanksgiving Day) เป็นวันฉลองการเก็บเกี่ยวที่เดิมเป็นการแสดงความขอบคุณต่อพระเจ้าเมื่อสิ้นฤดูเก็บเกี่ยว วันขอบคุณพระเจ้านี้เดิมมาจากเทศกาลที่เกี่ยวกับคริสต์ศาสนาแต่ในปัจจุบันวันขอบคุณพระเจ้าเป็นเพียงวันหยุดที่ไม่เกี่ยวข้องกับศาสนาที่ฉลองกันในสหรัฐอเมริกาและประเทศแคนาดา ในสหรัฐอเมริกา วันขอบคุณพระเจ้าจะตรงกับวันพฤหัสบดีที่สี่ของเดือนพฤศจิกายนของทุกปี ในขณะที่ในประเทศแคนาดาจะตรงกับวันจันทร์ที่สองของเดือนตุลาคม ประเพณีนี้เกิดขึ้นภายหลังจากการอพยพของชาวยุโรปมาที่ทวีปอเมริกาเหนือ ถึงแม้ว่าประเพณีนี้เป็นประเพณีหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับศาสนาคริสต์ที่ฉลองกันโดยบุคคลในทวีปอเมริกาทั้งที่เป็นคริสต์ศาสนิกชนและอื่นๆ แต่เป็นการฉลองที่มีที่มาที่เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของการตั้งถิ่นฐานในทวีปอเมริกาเหนือ ฉะนั้นเทศกาลนี้จึงไม่มีการฉลองกันในทวีปยุโรปหรือประเทศที่นับถือศาสนาคริสต์อื่นๆ

ในวันขอบคุณพระเจ้านี้ชาวอเมริกันจะใช้เวลาอยู่ร่วมกับครอบครัวและรับประทานอาหารมื้อใหญ่ด้วยกัน โดยอาหารที่นิยมรับประทานจนเป็นประเพณีคือไก่งวง และนอกจากนี้ในเมืองนิวยอร์กจะมีขบวนพาเหรดที่มีชื่อเสียงจัดโดยห้างสรรพสินค้า เมซีส์ ในชื่อ เมซีส์เดย์พาเหรด (Macy's Day Parade)

ขอขอบคุณ ข้อมูลและยูทูปจากอินเตอร์เนต
We are the World - Richard Clayderman

newyorknurse

Create Date : 29 พฤศจิกายน 2557

Last Update : 29 พฤศจิกายน 2557 9:19:05 น.

10 comments

Counter : 3956 Pageviews.

สวัสดียามเช้าครับพี่น้อย

โหวตบล็อกไกลบ้านให้เลยนะครับ
บรรยากาศดูอบอุ่น สบายๆ

ผมเองยังไม่เคยลองทานไก่งวงเลย
แต่ดูตัวใหญ่มากๆครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 29 พฤศจิกายน 2557 เวลา:6:39:28 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
multiple Funniest Blog ดู Blog
mambymam Music Blog ดู Blog
Tui Laksi Travel Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

สวัสดีค่ะพี่น้อย
บุ๊งชอบเทศกาล Thanksgiving และ Christmas ของทางอเมริกามาก ๆ ค่ะ
เพราะอาหารจะเต็มโต๊ะ และเป็นอาหารที่บุ๊งชอบทั้งนั้นเลยค่า

โดย: Close To Heaven

วันที่: 29 พฤศจิกายน 2557 เวลา:10:06:56 น.

ผมก็เป็นคนทานยากครับพี่น้อย 555
ปลาไม่ทาน อาหารทะเลไม่ชอบ
เหลือแต่หมู ไก่ เนื้อที่ทานครับ 555

มาดามบ่นตลอด
ว่าทำกับข้าวให้ผมทาน
เหมือนง่ายแต่ยากมากครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 29 พฤศจิกายน 2557 เวลา:10:09:41 น.

บรรยากาศดูอบอุ่นดีครับ ช่วงเวลาที่อยู่พร้อมหน้ากันนี่แหละสุขสุดแล้ว เดี๋ยวอีกไม่นานก็จะเป็น Boxing Day

โดย: คุณต่อ (toor36

) วันที่: 29 พฤศจิกายน 2557 เวลา:14:27:02 น.

อาหารน่ารับประทานมากๆเลยคะ

อยากจะไปร่วมโต๊ะด้วย

โดย: Chic Bossy

วันที่: 29 พฤศจิกายน 2557 เวลา:19:04:50 น.

สวัสดีค่ะน้าน้อย . . .

ไก่งวงตัวใหญ่มาก และ ของหวาน ก็น่าทานมากๆเลยค่ะ

โหวตหมวด ไกลบ้าน ให้กับเรื่องราวอบอุ่นๆ ในวันขอบคุณพระเจ้านะคะ

ปอมมมีรอยยิ้มมาฝากน้าน้อยด้วยค่ะ

โดย: กาปอมซ่า

วันที่: 29 พฤศจิกายน 2557 เวลา:20:01:04 น.

เข้ามานานแล้วครับ แอบหม่ำเสียเต็มคราบ
ก็น่าอร่อยไปหมด

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ปรัซซี่ Food Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า

) วันที่: 29 พฤศจิกายน 2557 เวลา:20:41:07 น.

newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

สมาชิกแยะอบอุ่นดีจัง
สุขสันต์วันครอบครัวนะคะ

โดย: ดอยสะเก็ด

วันที่: 30 พฤศจิกายน 2557 เวลา:0:15:01 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่น้อย

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 30 พฤศจิกายน 2557 เวลา:6:36:01 น.

ครอบครัวอบอุ่นมีความสุขน่ารักจังอยู่ไกลบ้านก็คงไม่เหงานะ

คุณน้อย โหวตไกลบ้านค่ะ

newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: พรไม้หอม

วันที่: 30 พฤศจิกายน 2557 เวลา:18:20:50 น.