Bloggang.com : newyorknurse : ชมผักสวนคร้วก่อนหนาวค่ะ ... บล็อกที่ 343

ชมผักสวนคร้วก่อนหนาวค่ะ ... บล็อกที่ 343

ชมผักสวนครัวก่อนหนาว

ฤดูใบไม้ผลิเริ่มมาแล้ว เริ่มวันที่ 23 กันยายน ถึงวันที่ 21 ธันวาคมซี่งจะเป็นฤดูหนาว หน้าหิมะ...
ฤดูนี้จะเป็นที่ชอบของทุกคน เพราะอากาศเย็นๆสบายๆ บางวันกลางวันอากาศร้อนแต่ก็ร้อนไม่มาก กลางคืนอากาศเย็นสบาย ไม่ต้องเปิดแอร์ นอนเปิดหน้าต่าง อากาศเย็นสบาย

ฤดูใบไม้ร่วง นักท่องเที่ยวจะมาเที่ยวชมใบไม้เปลี่ยนสีกัน ใบไม้จะเปลี่ยนจากสีเขียว เป็นสีเหลืองอ่อน เหลืองแก สีสัม ส้มแดง น้ำตาลไหม้ และร่วงหมดต้น เหลือแต่กิ่ง รอเวลามีใบหน้าใบไม้ผลิ

ดอกไม้ ผัก ต่างๆที่เราปลูกกันก็จะเหนี่ยวแห้งไป นอกจากเจ้าของบ้านอยากไม่อยากให้เหี่ยวตายไปก็ปลูกใส่กระถาง ย้ายเข้าบ้านกัน มีห้องปลูกต้นไม้ หรือเอาวางไว้ใกล้หน้าต่าง บางบ้านก็จะมีไฟส่องให้ต้นไม้ด้วย

บ้านจขบ.ไม่ได้ปลูกต้นไม้ที่ต้องย้ายเข้าบ้าน เช่นต้นมะกรูด มะลิ และต้นไม้ไทยๆ เพราะต้องย้ายเข้าบ้าน เวลาไปไหนก็ต้องมีคนมาคอยรดน้ำให้ เป็นภาระ ตัดสินใจปลูกผักเล็กๆที่มีไว้เก็บแต่หน้าร้อนจนตายไป ปีต่อไปค่อยปลูกใหม่

ผักต่างๆที่เพื่อนๆปลูกที่นิวยอร์กกัน มีหลายชนิด เช่นพริกขี้หนู ตะใคร้ มะละ บวบ ดอกอัญชัญ ผักบุ้ง ถ้่วฝักยาว โหรพา กระเพา แมงลัก สาระแหน่ ขี้นฉ่าย กุยฉ่าย ผักคะน้า และผักต่างๆ ที่สามารถเก็บได้ในสองสามเดือน บางบ้านปลูกผักหลายๆชนิด และได้ผลดีมาก แต่บ้านจขบ.ปลูกไม่กี่ชนิด แค่พอมีไว้ใช้นิดหน่อย อยากปลูกหลายๆชนิดอย่างเพื่อนๆ แต่ปลูกไม่ขี้น (มือไม่ดี) และบางอย่างขี้นมา ก็มีกระต่าย กวาง มากินหมดก่อนจะโตให้เราได้เก็บกิน

ชมผักที่จขบ.ปลูกไว้ไม่กี่ชนิดนะคะ

ต้นถั่วฝักยาวพุ่ม จขบ.ชอบถั่วฝักยาว แต่ไม่ค่อยกล้าซื้อมาทาน เพราะกลัวยาฆ่าแมลง ถ้่วฝักยาวที่ขายสวยน่าทานมาก ขอบคุณเพื่อนแนะนำปลูกถั่วฝักยาวพุ่ม ไม่ต้องหาไม้มาปักให้ไต่ เป็นปีแรกที่ปลูกแล้วได้ผล ถึงจะไม่มีฝักมาก แต่ปีหน้าจะปลูกมากว่านี้ หวังว่ากระต่ายไม่มากินหมดก่อน กินหน่อยก็พอแบ่งปันได้

ปีที่แล้วปลูกต้นขีันฉ่าย ไม่ขีันเลย ปีนี้ขี้นดีพอควร และเพิ่งรู้ว่าพอโตหน่อยต้องแยกมาปลูกห่างๆ จะได้มีใบโตๆให้ทาน

ผักชีจีน (ไม่แน่ใจว่าเรียกอะไร) ชอบมาก หอมดี ทั้งๆที่ไม่รู้จะเอามาทำอะไรบ้าง ส่วนมากเอามาใส่แกงจืดหมูสับ ใส่ลาบ แต่ใบเล็กมาก พี่เพื่อนบ้านเพิ่งแบ่งมาให้ปลูก เคยเห็นที่เขาขาย ใบยาวสวย ของเราเหมือนจะตาย พี่บอกว่าปีหน้าจะขี้นมาอีก เลยเอาต้นแก่ที่มีเม็ดมาให้ด้วย เวลาเม็ดร่วงจะได้ขี้นอีก เอาใส่กระถางไว้ประจำเลย ปีหน้าคงได้เก็บทานบ้าง

ต้นกุ่ยฉ่าย เพิ่งตัดไปผัดไท เพิ่งงอกมาใหม่ยังไม่ค่อยงาม เพื่อนเพิ่งบอกว่าถ้าอยากให้ใบอ่อนสีเขียวอ่อนที่เห็นร้านขาย ก็แค่เอาหนังสือพิมพ์ปิด ใบก็จะเป็นสีอ่อน ไม่ได้ปลูกมากเพราะไม่ชอบทานเท่าไร แต่ปลูกง่าย และลุกรามด้วยเลยปลูกในกระถาง จะได้ควบคุมง่าย

สาระแหน่ไทย ถ้าตัดกิ่งออกให้งอกใหม่ ใบจะอ่อนสวย ใช้ใส่ลาบนิดหน่อย ปลูกแต่กระถางเดียว ปีหน้าก็กลับมาอีก รุกลามเหมือนกัน ต้องใส่กระถางจะได้ไม่
ขี้นทั่วไป

โหรพา ซื้อมาใช้แล้วเอากิ่งมาปักดิน ก็ขี้นง่ายดี แต่ไม่ค่อยงาม เพื่อนๆเขาปลูกต้นโตมีกิ่งแยอะ แค่นี้ก็พอเก็บมาทำอาหารได้หนี่งมื้อ เห็นผักบุ้ง ปลูกเยอะไม่ขี้น ปลูกไม่เป็น เพื่อนเพิ่งบอกวิธีปลูก ปีหน้าค่อยเริ่มใหม่

มะเขือเทศ ปลูกไว้สองต้น มีลูกดก เก็บได้ทุกวัน

มะเขือเทศพันธ์องุ่น (Grape) รสดี แต่เปลือกหนาหน่อย

พันธ์ผักต่างๆที่ซื้อมาจากเมืองไทยค่ะ

ดอกผักเสี้ยนฝรั่งสวยดี ทานไม่ได้ เพิ่มสีสรรค์ แต่หนาวก็ตายหมด

ขอขอบคุณ ดนตรีจากยูทูป

The Enchanted Garden - Kevin Kern
Connie K

newyorknurse

Create Date : 11 กันยายน 2557

Last Update : 12 กันยายน 2557 18:45:00 น.

18 comments

Counter : 3721 Pageviews.

แวะมาชมผักสวนคร้วด้วยค่ะพี่น้อย
พี่น้อยปลูกหลากหลายดีนะคะ ชอบค่ะ
อยากลองปลูกมะเขือเทศบ้าง
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
ญามี่ About Weblog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: เฉลิมลาภ ทราบแล้วเปลี่ยน

วันที่: 11 กันยายน 2557 เวลา:17:38:16 น.

ผักสวนนครัวช่วยลดค่ากับข้าวได้ไม่น้อยเลย
ซื้อมาเท่าที่เค้าบังคับขาย ตั้งหลายกะตัง
ใช้ไม่หทดก็เน่าไป

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
haiku Art Blog ดู Blog
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า

) วันที่: 11 กันยายน 2557 เวลา:19:59:51 น.

มาดูพืชสวนครัว คุณน้อยมือดีจัง ปลูกสวย มะเขือ
เทศน่ากินด้วย...

ดนตรีประกอบ ไพเราะชอบครับ

โดย: ไวน์กับสายน้ำ

วันที่: 11 กันยายน 2557 เวลา:21:26:45 น.

สวัสดีค่ะ พี่น้อย ^^

ทั้งหมดนี่นู๋ประทับใจขึ้นช่ายที่สุดค่ะ ใบใหญ่สวยงามนะคะ

=============================

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
คนบ้า(น)ป่า Music Blog ดู Blog
pantawan Health Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

โดย: ปรัซซี่

วันที่: 11 กันยายน 2557 เวลา:21:37:25 น.

มาชมผักสวนครัวของพี่น้อยค่ะ
เวลาทำอาหารแม้จะใช้นิดหน่อยแต่ก็ประหยัดเงินไปได้เยอะนะคะ
ปล.ชอบมะเขือเทศของพี่จังคะ

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 11 กันยายน 2557 เวลา:22:05:38 น.

สวัสดีค่า ^^
มาชมผักสวนครัวค่ะ
อยู่ไกลแต่เครื่องทำครัวครบเลยนะคะ
ดีจังไม่ต้องหาซื้อไกล ปลูกทานเองได้เลย
แต่สงสัยจังเมล็ดพันธ์นำเข้ามาเหรอคะ
เห็นบางที่เคร่งครัดมากเริ้ืื่องนี้
สงสัยจัง
^___^

โดย: lovereason

วันที่: 12 กันยายน 2557 เวลา:0:17:51 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่น้อย

พวกผักสวนครัวถ้าปลูกได้เอง
กินแล้วก็สบายใจมกาๆเลยนะครับ

ตอนนี้ผักเศรษฐกิจที่คนทานบ่อยๆ
ฉีดยาฆ่าแมลงเยอะมากครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 12 กันยายน 2557 เวลา:6:05:45 น.

หลากหลายชนิดเหมือนกันนะคะ

ใบไม่ค่อยสวย แต่รู้ว่าปลอดภัยแน่ล่ะค่ะ เราปลูกเอง เดี๋ยวนี้เห็นผักหน้าตาแบบนี้ที่บ้านเรา ดูจะมั่นใจกว่านะคะพี่น้อย

ชอบมะเขือค่ะ น่ารักดี

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ร่มไม้เย็น Book Blog ดู Blog
ปรัซซี่ Food Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ

วันที่: 12 กันยายน 2557 เวลา:6:46:22 น.

มะเขือเทศดกดีจังค่ะ
ปลูกผักสวนครัวนู่นนิดนี่หน่อยก้พอได้เก็บกิน
ปลอยภัยไร้สารพิษด้วยค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: ที่เห็นและเป็นมา

วันที่: 12 กันยายน 2557 เวลา:11:22:26 น.

ป้าว่าคุณน้อยปลูกต้นไม้ได้ดีมือขึ้นกว่าป้าเยอะ ยังเห็นลูกเห็นดอกให้สบายตาบ้าง

บ้านป้าก็นะ ว่าแต่ไม้ใบในกระถาง

พอรดน้ำก็งามดี ถ้าไม่รดน้ำก็ท่าทีจะซี้เอา ก็เลยต้องยอมให้น้ำไปเพื่อเก็บใบไว้ดู 555

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: ร่มไม้เย็น

วันที่: 12 กันยายน 2557 เวลา:12:06:00 น.

newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

ครบครันเลยค่ะ

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 12 กันยายน 2557 เวลา:15:07:10 น.

เดี๋ยวไปขอคำปรึกษาหลังไมค์ค่ะ ชอบบล็อคนี้

โดย: ColdOut

วันที่: 12 กันยายน 2557 เวลา:15:58:57 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

.....................

ชอบผักทุกชนิดที่พี่น้อยปลูกค่ะ
โดยเฉพาะต้นถั่วฝักยาวพุ่มค่ะพี่น้อย ดีจังนะคะไม่ต้องเตรียมไม้ให้เลื้อย
มะเขือเทศลูกดกมาก น่าเก็บจริงๆค่ะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 12 กันยายน 2557 เวลา:23:01:06 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่น้อย

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 13 กันยายน 2557 เวลา:6:38:03 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Insignia_Museum Diarist ดู Blog
กิ่งฟ้า Literature Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

สวัสดีค่าพี่น้อย
ผักเขียวชอุ่ม เยอะแยะ มากมายเลยค่ะ
เห็นแล้วมีความสุขแทนค่ะ อิอิ

โดย: Close To Heaven

วันที่: 13 กันยายน 2557 เวลา:23:51:54 น.

หวัดดีค่าพี่น้อย
ผักสวนครัวไทยนี่ปลูกเอาแค่พอทานนะคะ เพราะไม่ต้องไปหาซื้อเพิ่ม
บางทีเราแต่ละมื้อใช้แค่ไม่กี่ใบเอง ที่ไปซื้อมาก้เหลือๆ ต้องทิ้งอีก
แบบนี้ปลูกเป็นกระถางย้ายง่ายสะดวกด้วยค่า
รินชอบคื่นฉ่าย เป็นพิเ้ศษค่ะทำอาหารได้หลายอย่างและมีประโยชน์มากๆต่อร่างกายค่ะ อิอิ

ออกไปแตะขอบฟ้าด้วยกันมั้ย

โดย: Rinsa Yoyolive

วันที่: 14 กันยายน 2557 เวลา:0:00:56 น.

มาส่งกำลังใจให้พี่น้อยด้วยค่า

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

โดย: Rinsa Yoyolive

วันที่: 14 กันยายน 2557 เวลา:0:02:00 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่น้อย

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 14 กันยายน 2557 เวลา:6:48:45 น.