Bah Kut Teh แบบง่าย ๆ ค่ะ เนื่องจากซองนี้ได้มาจากมาเลเซียค่ะ ตอนไปซื้อที่ร้านเค้ามีวิธีทำเป็นภาษาไทยให้มาด้วยค่ะ ได้ออกมาหน้าตาแบบนี้ตอนต้มน่ะหอมมากเลยค่ะ เพิ่มผักหางหงส์กับเห็ดเข็มทองลงไปอีกด้วยค่ะ เริ่มจากเรียมกระดูกไว้ค่ะ ที่ใส่เพิ่มมี เห็ดหอม พริกไทยดำ กระเทียม เก๋ากีค่ะ ใส่น้ำต้มกระดูกหมูใส่เกลือ พอเดือดหลี่ไฟลงแล้วคอยช้อนฟองออกแกะซองใส่เครื่องลงไปค่ะ ใส่เก๋ากี เห็ดหอม พริกไทยดำ กระเทียมลงไปด้วยค่ะ เคี่ยวต่อไฟอ่อน เคี่ยวจนกระดูกนิ่มสีออกประมาณนี้ แล้วเนื่องจากฝีมือยังไม่ถึงจึงขอพึ่งซุปก้อน 1 ก้อนรสชาติถึงจะใช้ได้ค่ะ หุหุ เตรียมผักไว่ใส่ตอนทานร้อน ๆ ค่ะ มาซดน้ำแกงร้อน ๆ กันค่ะ   Create Date : 05 ตุลาคม 2552 3 comments Last Update : 5 ตุลาคม 2552 16:23:47 น. Counter : 1513 Pageviews. Share Tweet

คิดถึงเจ้าของบ้านนี้จ้า ... หายไปนานเลยนะคะ กับข้าวก็ยังน่าทานเหมือนเดิมน๊า   โดย: yayojung 5 ตุลาคม 2552 17:52:43 น.

หนูต้มไปแล้วเหมือนกันค่ะเจ๊ แม่ชอบด้วยหล่ะ อร่อยดีเนาะ ^^   โดย: Olive-ay 5 ตุลาคม 2552 21:54:08 น.

น่าซดมากเลยค่ะ ชอบๆๆ   โดย: ปิ๊กค่ะ IP: 203.148.192.34 14 ตุลาคม 2552 21:22:58 น.