ไก่ผัดพริกหยวกใส่เมล็ดมะม่วง

ไก่ผัดพริกหยวกใส่เมล็ดมะม่วงหิมมะพานต์

พริกหยวก+หอมใหญ่หั่นเตรียมไว้

ทอดเมล็ดมะม่วงหิมมะพานต์ เตรียมไว้ก่อนค่ะ 
สันในไก่หมักซีอิ๊วขาว น้ำมันงา พริกไทย น้ำมันหอย เหยาะเหล้าจีนลงไปหน่อย

เจียวกระเทียมแล้วใส่ไก่ที่หมักไว้ลงไปผัดค่ะ

ใส่พริกหยวกกับหอมใหญ่ลงไปค่ะ ใส่น้ำมันหอยซีอิ๊วขาวเติมน้ำตาลทรายนิดนึง เติมน้ำ(ซุป)ชิมรสดู

ผัดให้เข้ากันชอบแบบพริกและหอมใหญ่ไม่ต้องสุกมากน่ะค่ะถ้าชอบสุก ๆ ก็ผัดนานหน่อย

แล้วใส่เม็มะม่วงตอนหลังค่ะผัดแล้วเอาขึ้นค่ะ

เสร็จเรียบร้อยแล้วง่าย ๆ ดีทานด้วยกันก่อนค่ะ

Create Date : 12 กันยายน 2551 |
|
13 comments |
Last Update : 17 กันยายน 2551 13:58:12 น. |
Counter : 6705 Pageviews. |
|
 |
|