พบช็อกโกแลตลดความดันโลหิต ออกฤทธิ์แรงเท่า กับยาควบคุม
คณะนักวิจัยเยอรมันรายงานผลการศึกษา ในวารสารทางวิชาการ บันทึกอายุรเวช ศาสตร์ ของแพทยสมาคมอเมริกันว่า
นอกจากชาเขียวและชาดำ อาหารและเครื่องดื่มที่ อุดมด้วยโกโก้ ดูเหมือนว่าล้วนแต่ช่วยลดความดันโลหิตได้ทั้งนั้น ผู้ที่ได้ดื่ม เครื่องดื่มที่มีโกโก้ติดกันไม่ต่ำกว่าครึ่งเดือน จะมีความดันโลหิต ลดต่ำ เหมือน กับได้กินยาควบคุมความดันโลหิตตามที่หมอสั่ง ความดันโลหิตที่ลดลงเพราะโกโก้ จึงเชื่อได้ว่าจะช่วยลดโอกาส ของการเป็นอัมพาต และหัวใจวายลงไปด้วยได้ราว 10-20 %
ทั้งโกโก้และชาต่างมีสารโพลีฟีนอลส์ อันเป็นสารเคมีที่มีสรรพคุณ ป้องกันโรค หัวใจ รวมทั้งก็มีอยู่ในผักผลไม้ส่วนใหญ่ด้วย
หากโกโก้อาจจะเหนือกว่าตรงที่มี สารโปรไซยาไนด์ซึ่งดูเหมือน จะมีฤทธิ์แรงกว่าอยู่ด้วยหากแต่ ดร.เดิร์ก ทอเบิร์ต แห่ง โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยโคโลญ ผู้เรียบเรียง รายงานกล่าวว่า อย่าเพิ่งไปขนซื้อช็อกโกแลตแบบแท่งมากิน เพราะช็อกโกแลต แบบนั้น ผลิตมาเป็นขนมที่มีปริมาณแคลอรีอยู่ สูง.
Create Date : 21 ตุลาคม 2551 |
|
0 comments |
Last Update : 21 ตุลาคม 2551 9:23:49 น. |
Counter : 1157 Pageviews. |
|
|
|