Bloggang.com : kobnon : 4 พฤติกรรมทำอาหารไม่ย่อย

สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ

4 พฤติกรรมทำอาหารไม่ย่อย

พฤติกรรมแสนคุ้นเคยที่เราละเลยคิดว่าไม่มีอะไรนั้น อาจส่งผลต่อระบบย่อยอาหารและสุขอนามัยได้

1.พฤติกรรมกินข้าวหน้าคอม
นอกจากไม่ถูกสุขลักษณะแล้ว งานวิจัยบางชิ้นยังระบุว่าพฤติกรรมเช่นนี้จะทำให้สมองสนใจแต่สิ่งที่ปรากฏหน้าคอม โดยไม่รับรู้รสและปริมาณอาหาร จึงกินเยอะกว่าปกติ และอาจทำให้อยากของหวานมากขึ้นด้วย แถมการนั่งหน้าจอตลอดเวลาโดยไม่ลุกไปไหน ยังไปขัดขวางการทำงานของลำไส้ อาหารที่กินเข้าไปจึงย่อยยาก การอ่านหนังสือขณะกินอาหารก้ให้ผลไม่ต่างกันค่ะ

2.ดื่มน้ำเย็นระหว่างมื้อ
น้ำเย็นจะเข้าไปขัดขวางการทำงานของกระเพาะ ทำให้อาหารไม่ย่อย และหมักหมม โอกาสที่กระเพาะและลำไส้จะติดเชื้อโรคก็มีมากตามไปด้วย ลองงดดื่มน้ำเย็นระหว่างมื้ออาหาร แต่หันมาจิบน้ำธรรมดาที่อุณหภูมิห้องแทน จะช่วยให้การกลืนอาหารง่ายขึ้นโดยไม่มีผลต่อกระเพาะแต่อย่างใด

3.กินแป้งเยอะ
โดยเฉพาะแป้งขัดขาว ที่ย่อยยาก จึงหมักหมมอยู่ในกระเพาะและลำไส้นานจนเกิดเป็นแก๊สจึงทำให้ท้องอืด แก้ไขได้โดยเพิ่มผักลงไปในมื้ออาหาร ใยอาหารจะช่วยให้ขับถ่ายส่วนเกินออกไปได้โดยไม่ตกค้าง

4.กินไปคุยไป
การสนทนาในวงอาหารช่วยเพิ่มรสชาติและมิตรภาพได้ แต่อย่าลืมว่าขณะพูดเท่ากับคุณได้กลืนลมลงท้องด้วย ทำให้เกิดแก๊สในร่างกายมากโดยไม่จำเป็น แถมการคุยเพลินยังส่งผลให้เคี้ยวไม่ละเอียด เมื่ออาหารหยาบไปเจอแก๊สในกระเพาะแล้วยิ่งพาลย่อยยากไปใหญ่ เป็นสาเหตุของอาการท้องอืด ท้องเฟ้ออาหารไม่ย่อยไงล่ะ

เรื่องเล็ก ๆ แต่ส่งผลเสียมหาศาล ลองลดความเสี่ยงอาหารไม่ย่อยเพื่อสุขภาวะทางโภชนาการที่ดีด้วยกันไหมคะ

ขอบคุณข้อมูลจาก
//www.healthandcuisine.com/health.aspx?cId=6&aId=1717

Create Date : 01 มีนาคม 2554

Last Update : 1 มีนาคม 2554 20:37:08 น.

4 comments

Counter : 855 Pageviews.

ขอเพิ่มอีกอันนึงด้วยคะ

กินเนื้อสัตว์มากเกินไป

ส่วนใหญ่ไม่ค่อยย่อย หรือย่อยยาก เพราะสาเหตุนี้กันด้วยละคะ

โดย: อาณาจักรสีเขียว

วันที่: 1 มีนาคม 2554 เวลา:21:01:10 น.

สวัสดีค่ะคุณจขบ. วันนี้ออยเอาลิงก์มาฝากค่ะ
รบกวนช่วยกรอกแบบสอบถามให้หน่อยนะค่ะ แบบสอบถามนี้เป็นงานวิจัยเรื่อง คนไทยกับwebblog ของออยเองค่ะ รบกวนด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ

https://spreadsheets.google.com/viewform?formkey=dGtsbnRod1ZUbEVDU3U4UzhGM09mOHc6MQ

โดย: โอ้ทะเล

วันที่: 1 มีนาคม 2554 เวลา:22:03:59 น.