Bloggang.com : kobnon : ประโยชน์ของเซเลเนียม

สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ

ประโยชน์ของเซเลเนียม

         นักวิทยาศาสตร์เพิ่งค้นพบประโยชน์ของเซเลเนียมเมื่อ 20 กว่าปีมานี้เองว่า เซเลนียมเป็นเกลือแร่ที่ถือเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่ร่างกายต้องการ

         นอกจากนี้ เซเลเนียมยังใช้เพื่อชะลอความเสื่อม สารต้านอนุมูลอิสระหลัก 3 ตัว คือ เบต้าแคโรทีน วิตามินซี และวิตามินอี จะทำงานไม่เต็มประสิทธิภาพถ้าขากเซเลเนียม

    รู้จักเซเลเนียม

        เซเลเนียมเป็นเกลือแร่ที่จำเป็นสำหรับผู้หญิง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัยหมดประจำเดือน เพราะเซเลเนียมสามารถลดอาการวัยหมดประจำเดือนได้ดี ในขณะเดียวกัน ผู้ชายก็ต้องการเกลือแร่ชนิดนี้ เนื่องจากมีการค้นพบว่า ครึ่งหนึ่งของเซเลเนียมที่มีอยู่ในร่างกาย พบได้ที่อัณฑะและท่อนำน้ำเชื้อ

    บทบาทของเซเลเนียม

        เซเลเนียมทำให้ผิวหนังเต่งตึง อ่อนเยาว์อยู่เสมอ ช่วยป้องกันและทำลายสารก่อมะเร็ง ช่วยลดอาการของวัยหมดประจำเดือน อาการร้อนวูบวาบ วิเวียน จะหายไปได้ดดยไม่ต้องพึ่งฮอร์โมนทดแทน

    จะหาเซเลเนียมจากธรรมชาติได้ที่ไหนบ้าง

         ข้าว ซึ่งเป็นอาหารหลักของเรามีเซเลเนียมอยู่เยอะ นอกจากนี้ยังพบในรำข้าว จมูกข้าวสาลี อาหารทะเล ตับ ไต หอมใหญ่ มะเขือเทศ บร็อกโคลี ซึ่งในบรรดาอาหารเหล่านี้ เซเลเนียมจากพืชมีบทบาทต่อสุขภาพมากที่สุด

        ดังนั้น จึงควรหมั่นกินอาหารที่อุดมด้วยเซเลเนียม เราก็จะห่างจากโรคมะเร็งไปได้ไกลอีกหน่อยไงล่ะ