มีนาคม 2554

 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
28
29
30
31
 
 
All Blog
◕‿ ดินเนอร์อาหารฝรั่งเศสในห้องเก็บไวน์เก่า @ Le Montcenis วันนี้มีเมนูหอยทากมาให้ชิมด้วยค่ะ ‿◕




... ตอนนี้ยังอยู่ในช่วงหน้าหนาว ...
ร้านอาหาร outdoor บรรยากาศสวยๆเลยต้องยกยอดรอไปชิมกันตอนเข้า spring ไปแล้วนะคะ
เปลี่ยนร้านเปลี่ยนเมนูไปเรื่อยๆแต่ยังคงเป็นอาหารฝรั่งเศสค่ะ


วันนี้อินดี้จะพาไปชิมร้านแบบ indoor กันอีกแล้วนะคะ แต่แอบเก๋นิดนึงตรงที่
... จะทานกันในห้องเก็บไวน์เก่าค่ะ ^^ ...
มื้อค่ำวันนี้สามคอร์สจ้าาาา








เอาบรรยากาศหน้าร้านมาให้ชมกันก่อนนะคะ
รูปแรกหน้าร้านแบบสดใสๆช่วง summer เล็งๆจะไปหม่ำอยู่หลายทีแล้ว
ส่วนอีกรูปก็ที่เดียวกัน แต่แบบหนาวๆรอบที่ไปทานคราวนี้ เหมือนหนังคนละม้วนกันเลยนะคะ












... ต่อไปมาชมในร้านกันบ้างค่ะ ...
แนวอบอุ่น แต่งด้วยโทนสีเหลืองส้มเป็นหลัก
กับเอกลักษณ์ของร้านที่มีน้องแมวตกแต่งอยู่ในหลายๆองค์ประกอบ
เหมียวๆสวยเก๋












ค่ำนี้เราจองโต๊ะมานั่งทานกันในห้องเก็บไวน์เก่าแก่ของร้านค่ะ
มีเพียงสามโต๊ะเท่านั้น เต็มแทบทุกวัน เลยต้องจองล่วงหน้ากันหน่อย :)
เข้าไปแล้วชอบบรรยากาศมากๆเลยค่ะ แต่แอบใหม่จังนิ
ทีแรกนึกว่าจะเก่าๆแนวโบราณซะอีกค่ะ
















บรรยากาศดี ต่อไปก็ต้องขอเชคคุณภาพอาหารกันหน่อยว่าจะอร่อยถูกใจรึเปล่า
เมนู และ ขนมปังมาพร้อมเรียบร้อย
ส่วนเครื่องดื่ม วันนี้ขอเป็น Rosé Wine ค่ะ ไวน์ชมพูดื่มแบบเบาๆ
แล้วสิ่งนี้ก็ตามมาติดๆ




Smiley… Amuse Bouche ...Smiley


มาในถ้วยแก้วขนาดกำลังพอดี ตักไปสี่ห้าคำก็หมดแล้วค่ะ
สำหรับรายการนี้ต้องขออภัยจำชื่อแบบทางการไม่ได้ซะแล้ว
คร่าวๆว่าเป็นมูสที่ทำมาจากหอยนางรมค่ะ ครีมมี่อร่อยใช้ได้เลยค่ะ












มาต่อที่ 1st course กันเลยนะคะ

Smiley… Entrée...Smiley



Blanc de poulet fermier poché dans un vin rouge et romarin
Pommes Vitelottes en salade, émulsion d'olives et vinaigre balsamique



จานนี้ตื่นตาตื่นใจตั้งแต่ตอนที่เห็นดอกไม้สีแสบปักมาในจานแล้วหล่ะค่ะ ^^
หลักๆจานนี้ทำมาจากไก่ค่ะ ดูเผินๆอย่าเพิ่งนึกว่าเป็นมะเขือม่วงไปซะก่อนนะคะ อิอิ
ดูชัดๆจะเห็นเนื้อไก่ส่วนอกเนื้อทั้งนุ่มทั้งแน่นสีออกชมพูๆ
ส่วนขอบๆที่เห็นเป็นสีม่วงเข้มนั้นมาจากไวน์แดงกับโรสแมรี่ที่ใช้ปรุงค่ะ
เสิร์ฟมาพร้อมกับสลัดที่มีมันฝรั่งสีม่วงที่เรียกว่า Blue-violet Potato ด้วย
ส่วนน้ำสลัดหลักๆจากน้ำมันมะกอกกับน้ำส้ม Balsamic ค่ะ









Smiley จานนี้เพิ่งเคยชิมเป็นครั้งแรกเลยค่ะ แปลกตามากๆที่เห็นไก่เป็นสีม่วงแบบนี้
จากที่ขอชิมชิ้นเล็กๆจากคุณเพื่อน เนื้อไก่ตุ๋นออกมานุ่มมากๆมีกลิ่นไวน์นิดๆ อร่อยทีเดียว




&

Starter อีกเมนูเป็น

Pot au feu d'escargots de Bourgogne et Saucisson poché
Consommé de boeuf carottes au beurre persillé



เมนูนี้เป็นอาหารท้องถิ่นชื่อดังของแคว้นเบอกันดีค่ะ หอยทากนั่นเอง
ปรุงมาในรูปแบบคล้ายๆสตูว์เนื้อวัวกับเนยและพาสลีย์
เสริฟมาในหม้อใสน่ารักขนาดกะทัดรัด เก็บความร้อนตอนมาเสิร์ฟได้อย่างดีเลยค่ะ









Smiley จะว่าไปเมนูหอยทากนี้อินดี้ทานบ่อยเหมือนกันนะคะ
เพราะเป็นอาหารท้องถิ่นแต่ปกติจะทานแบบอบหรือย่างแบบนั้นมากกว่า
ลองทานแบบสตูว์แบบนี้ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ ^^


หลายคนเคยถามว่ารสชาติหอยทากเป็นอย่างไร ???
มันก็เหมือนเนื้อของสัตว์ชนิดอื่นๆส่วนที่เหนียวหน่อยน่ะค่ะ
อย่างหอยทากจานนี้เคี้ยวหนึบมากเลยค่ะ มีกลิ่นดินอ่อนๆ (ไม่ฉุนนะคะ)
อร่อยเข้ากันกับซอส และไส้กรอกกับแครอทที่ปรุงมาด้วยกันเป็นอย่างมาก





เสร็จแล้วมาต่อกันที่ 2nd course กันค่ะ

Smiley…Plat Principal...Smiley



Dos de Cabillaud en viennoise de noisettes, fondue de poireaux et
Jambon de pays, velouté de volaille à l'orange



เป็นจานปลา Cod ค่ะ ด้านบนจะเห็นคล้ายๆถั่วนั่นเป็นเฮเซลนัท
ตัวซอสหลักๆทำมาจาก Leek แฮม ที่ปรุงในซุปไก่กับส้มค่ะ

~ แปลยากจังนิ แปลรวมๆคร่าวๆนะคะ ~~
ถ้าผิดพลาดต้องขออภัย เมนูย๊าวยาวววว









Smileyจานนี้ปลามาแบบชิ้นกำลังดี เนื้อแน่นแต่ทานได้สบายๆลื่นลิ้นเชียวหล่ะ
ทานกับครีมซอสที่ปรุงมาแบบครีมมี่นิดๆ อร่อยกำลังดี กลิ่นหอมมากๆด้วยค่ะจานนี้





&

Tournedos de Cochon et Magret de Canard pochés,
Chou rouge et mousseline de céleri rave aux amandes



คอร์สหลักจานนี้เสิร์ฟมาในจานดีไซน์สวยแล้วก็แต่งออกมาน่าทานเอาซะมากๆ
เป็นหมูพันเป็ดแล้วตุ๋นค่ะ ฟังดูแปลกๆเลยมีภาพตอนตัดมาให้ชมด้วย
ที่รองมาข้างใต้เป็นกะหล่ำปลีม่วงแดง เสริฟคู่มากับเซเลอรี่บดกับอัลมอนด์ค่ะ












Smiley อร่อยสุดๆ มนุษย์กินเนื้ออย่างอินดี้ชอบมากๆเลยค่ะจานนี้
ปรุงยังไงไม่ทราบได้แต่รสกลมกล่อมเหลือเกิน ทั้งหมูชั้นนอกและเป็ดที่มาเป็นชิ้นๆด้านใน
ซอสก็เข้มข้นอร่อยจริงๆเลยค่ะ ^^





... คอร์สสุดท้ายแล้วนะคะ ...
จริงๆจะมีชีสมาขั้นก่อนเข้าของหวานด้วยแต่วันนี้ขอบายค่ะชักจะอิ่ม
อีกอย่างแอบรู้มาว่าหลังจานของหวานจะมีเครมบลูเล่แถมให้ด้วย คริคริ
ตั้งตารออออ...


Smiley… Dessert ...Smiley



Tiramisu aux zestes d'oranges et gelée de menthe fraîche,
Nage de fruits de saison aux épices douces



ชั้นล่างเป็นทีรามิสุผิวส้ม ต่อด้วยชั้นเจลลี่มิ้นท์สดที่เห็นสีเขียวๆน่ะค่ะ
และบนสุดเป็นผลไม้ตามฤดูกาลและสไปซ์สมุนไพรแบบออกหวาน(ไม่เผ็ดร้อนนะคะ)








&


Soupe de Poires Williams rafraichies, espuma de panna cotta à la vanille,
Financier tiède aux amandes et écorces de citron



ซุปลูกแพร์ท๊อปด้วยครีมวานิลาพานาคอตต้า
เสริฟมากับขนม Financier มาแบบอุ่นๆรสอัลมอนด์และเปลือกเลม่อน
ขนมนี้จะว่าไปก็คล้ายๆ Sponge cake นั่นเองค่ะ








Smileyของหวานจานแรกอร่อยแบบหวานๆเปรี้ยวๆแล้วก็ได้ความเย็นซ่าส์นิดๆจากมิ้นท์สด
ส่วนจานที่สองเหมือนทานครีมกับเค้กอ่ะค่ะ อร่อยเข้ากันดี หมดอย่างเร็วเลย





สุดท้ายของสุดท้าย

Smiley… Mignardises ...Smiley


Crème Brûlée ที่รอคอย



ตอนที่เห็นว่าไม่มีเครมบลูเล่ให้เลือกในเมนูของหวานมีแอบเสียใจเล็กน้อย
แต่ทางร้านบอกค่ะว่าจะจัดให้ตอนปิดมื้อ
อร๊าย...ถูกใจบริการจริงๆ แถมอร่อยมากมายซะด้วย จ้วงเพลินเลยค่ะ
เป็นของอร่อยปิดดินเนอร์ที่น่าประทับใจอีกมื้อนึงเลย











ท้ายนี้ขอร่วมด้วยช่วยประชาสัมพันธ์โครงการดีๆ

""Cook to Cure""

ส่งรักจากก้นครัวสู่ดวงใจผู้ป่วยติดเชื้อวัดพระบาทน้ำพุ และน้องๆบ้านธรรมรักษ์
ขอเชิญชวนมาบริจาคร่วมทำบุญและช่วยประมูลกันเยอะๆนะคะ





ขอบคุณที่แวะมาอ่านนะคะ
เจอกันบลอคหน้า
บายๆค่ะ



Create Date : 15 มีนาคม 2554
Last Update : 15 มีนาคม 2554 18:10:50 น.
Counter : 3149 Pageviews.

34 comments
  
เจิมมมมมมมมมมม อิอิ

คุณอินดี้ค่ะ

หน้าตาอาหารน่าอร่อยทั้งนั้นเลยค่ะ

ร้านตกแต่งสวยมากๆ ชอบแมวเหมียวและหนุตัวอ้วนอ่ะค่ะ น่ารักมากๆ อิอิ

คุณอินดี้สวยมากๆเลยน๊า หน้าตาเหมือนดาราเลยล่ะ จริงๆนะคะ
โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:18:02:03 น.
  
.
.

ห้องไวน์เขาสวยเกินคาดนะคะ
อ่านหัวข้อบลอคทีแรกแพรเข้าใจว่ามันจะดูมืด ๆ ทึม ๆ ซะอีก
ทีไหนได้ ดูโรแมนติกอบอุ่นมาก โชคดีจังเลยได้ไปดินเนอร์ร้านบรรยากาศดีแบบนี้ ..


และก็ชอบเจ้าหม้อของเมนู Pot au feu d'escargots มากที่สุดเลยค่ะ
อยากหามาใช้ที่บ้านซักอัน น่ารักดี สวยเก๋ทีเดียว
แต่ไม่รู้ว่าดูแลยากหรือเปล่าเพราะแพรชอบทำจานชามแตกอยู่เรื่อย ^^

โดย: MollyJinx วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:18:04:44 น.
  
หวัดดีจ้าหนูอินดี้คนสวยของป้าเดซี่

ร้านหน้าตาน่ารักมากถึงมากที่สุด อาหารก็กระจุ๋มกระจิ๋ม น่าจาบจ้วงเป็นยิ่งนัก ไปอยู่ต่างประเทศแบบนี้ ถ้าชอบกินอาหาร หมายถึงกินได้ทุกอย่าง มันมีความสุขสุดยอดเลยเนอะหนูอินดี้ ป้าก็คนนึงล่ะ ที่มีความสุขกับการได้ลองอะไรใหม่ ๆ

ภาพสวยเหมือนเดิมจ้า ให้สงสัยว่าหนูใช้โปรแกรมแปะภาพแบบ Scrapbook ชิมิส์ มันใช้เวลานานกว่าการที่เราอัพโหลดรูปธรรมดามั้ยอ่ะ อยากรู้อ่ะจ่ะ :)
โดย: Oops! a daisy วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:19:26:03 น.
  
ตามคุณอินดี้มาดินเนอร์อาหารฝรั่งเศษค๊า
อาหารฝรั่งเศษเค้ามาเสน่ห์จังเลยน่ะค่ะ
รูปร่างหน้าตา ถ้าเป็นผู้หญิงก็สาวงามดีๆนี่เอง
ร้านนี้ของตกแต่งร้านเป็นน้องแมวเหร๋อค่ะ น่ารักเก๋ๆดีค่ะ

เดี๋ยวจะรอดูคณอินดี้รีวิวร้านอาหาร outdoor ในฤดูกาลถัดไปน่ะค่ะ
โดย: Tick Juntavaro วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:19:44:46 น.
  

ถ่าพภาพออกมาได้สวยขาดใจ ครับ

อาหารน่าทาน การวางรูบแบบก้อดี

ยังสงสัยว่า คุณอินดี้ เอากล้องอะรไเข้าไปถ่ายในห้องดินเน่อร์

....คงไม่ใชตัวใหญ่ที่ถ่ายประจำแน่ๆ
โดย: นอแรด IP: 58.8.60.250 วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:19:52:20 น.
  
มีแต่ของอร่อยๆ แปลก ๆ (สำหรับเรา ) น่าทานทั้งน้านนเลยค่ะ แต่ละจาน ก็ตกแต่งมาอย่างสวยงามมมม คุณอินดีอธิบาย เมนูอาหารและรสชาติได้เก่งจังเลยค่ะ ทำให้คนอ่านได้นึกภาพและเข้าใจถึงรสชาติอาหารแต่ละอย่างได้ดีเลยค่ะ

ครีมบูเล่ย์ น่าทานที่สุด ถ้วยเล็กๆแบบนี้จ้วงเพลินหมดแบบไม่รุ้ตัวเลยใช่ใหมคะนี่

ปล ชอบจังเลย บล๊อคที่มี จขบ ยิ้มสวยๆ แบบนี้ อ่านแล้วนึกหน้า จขบ ไปด้วย ไม่ต้องจินตนาการ ถูกใจๆค่ะ
โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:20:42:21 น.
  
ร้านสวย บรรยากาศดี และอาหารก็น่าชิมมากๆ เลยค่ะ
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:23:17:33 น.
  
เค้าอยากกินหอยทากด้วยคนค่า เออ น่าสนๆ ปกติไม่ค่อยมี
หรอกแถวนี้น่ะ คงต้องหาที่ๆออเตนติกฝรั่งเศสแน่นอนเลยถึง
มีเนาะ อาหารครบทุกคอร์ส น่าทานทุกเซ็ตเลยจ่ะน้องอินดี้

ไปดินเนอร์ที่หรูๆ บรรยากาศดีๆอบอุ่นๆแบบนี้ พี่ชอบนะคะแต่
ไม่มีโอกาสบ่อยๆ อย่างมากก็สามงาน คือ สองวันเกิด กับ วัน
ครบรอบจ่ะ แงๆ มีลูกเป็นเรือพ่วงน่ะ คริๆ

น้องอินดี้หน้าตาสวยจังเลย ชอบๆ พี่ชอบคนสวย อิอิ ขอ
หยอดคำหวานหน่อย แฮ่

ปล. บล็อกการบ้านขอเป็นพรุ่งนี้นะจ๊า สายๆหน่อย เพราะพี่
ต้องไป รร กับสองหนุ่ม จะจัดให้ครบสามคอร์สเลย อิอิ

งั้นวันนี้เอาเกี๊ยวไปหม่ำก่อนน๊า


โดย: anigia วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:3:48:48 น.
  
น้องอินดี้จ๋า ร้านนี้น่านั่งมากๆ เลยค่ะ โดยเฉพาะน้องจองไว้ ตกแต่งได้ดีทีเดียว คนสวยพาไปเที่ยวไหนพี่ก็ไปด้วยหมดแหล่ะ ทานเผื่อพี่ๆ ด้วยนะคะ
โดย: pim&jae วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:9:07:36 น.
  
ตามมาชิมค่ะคุณอนดี้
อาหารน่ากินมากกกกกกกกก
display ได้เก๋ด้วย เพื่อนสาวที่ไปด้วยก็สวยฬฬฬอ่าว นอกเรื่อง อิอิ

อาหารน่ากินจริงๆค่ะ
คุณอินดี้บรรยายได้เห็นรสเลย กลืนน้ำลายตามเลยทีเดียว
ถูกใจทุกเมนูเลยค่ะ เค้าช่างพิถีพิถันกับการทำอาหารจริงน้อ
ขนมหวานก็ชอบ...โดยเฉพาะเมนูสุดท้าย ชอบมากกกกกกกกก
เคยทำกินเองด้วยนะคะ กินคนเดียว 4 ถ้วยรวดดดด เอิ้กๆๆๆ
แต่เสียดายไม่ม่ที่เผาน้ำตาลค่ะ มันเลยไม่ค่อยเหมือนต้นฉบับเท่าไหร่
โดย: AdrenalineRush วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:9:16:15 น.
  
ร้านอาหารและอาหารน่าทานนะค่ะ พร้อมนางแบบน่ารักค่ะ
โดย: Hachisu วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:10:42:44 น.
  
ชอบนั่งร้านแบบเอาท์ดอร์...แต่รอได้ ^^
ร้านนี้น่ารักตั้งแต่หน้าร้าน (รูปที่คุณอินดี้ถ่ายตอน summer)
ในร้านเห็นแมวๆ แล้วน่ารักใหญ่ โดยเฉพาะตัวสุดท้ายที่ยืนเอียงคอ
นี่แหละโลโก้แมวฝรั่งเศสของจริง

ห้องเก็บไวน์ถึงจะดูใหม่แต่บรรยากาศดีจังค่ะ
อยากลองชิมมูสหอยนางรม น่าอร่อยเพราะชอบทานหอยนางรมเป็นทุนอยู่แล้ว
แล้วก็มาสนใจสตูว์หอยทาก เคยทานแต่แบบย่างกับอบ เป็นสตูว์ก็ยังไม่เคยทาน
จานปลาcod เนื้อปลาก็ดูส๊ดสด จานสุดท้ายก็ผสมผสานกันน่าอร่อย
ทีรามิสุร้านนี้ก็น่าทาน ไม่เคยเห็นทิรามิสุหน้าตาแบบนี้มาก่อนค่ะ

ชอบอาหารฝรั่งเศสนะคะ เป็นอาหารที่น่าสนใจ
ช่วงที่มีเวลาแยะ เคยซื้อหนังสืออาหารฝรั่งเศสจาก Asia Book
เล่มใหญ่เบ้งมาอ่าน โห...สุดยอดมาก ตั้งแต่วัตถุดิบเลย ชอบที่อาหารแต่ละอย่าง
จะเป็นการผสมผสานออกมาได้รสชาติลงตัว แถมยังศิลปในการจัดจานอีก
แต่ไม่ค่อยได้มีโอกาสได้ทานบ่อย เพราะต้องเป็นเชฟที่มีประสพการณ์จริงๆ
ต้องไปทานแต่ร้านหรูๆ น่ะค่ะ ขอบคุณคุณอินดี้น๊าที่เอามาแนะนำ
ชอบมากเลย

โดย: narellan วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:10:49:22 น.
  
สวัสดียามเช้าค่ะคุณอินดี้ ว้าวๆๆอาหารน่าหมํ่ามากๆเลยค่ะ ร้านก็หรูน่านั่งมากๆ ดูอบอุ่นจังเลยค่ะ แอบชอบแมวตัวนั้นน่ะค่ะ แล้วก็คุณอินดี้ สวย หวาน น่ารักจริงๆค่ะ มาบล็อคคนสวย อาหารน่าหมํ่า มีความสุขที่สุดแล้วค่ะ

เทคคแคร์ค่ะคุณอินดี้
โดย: LoveParadise วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:13:33:20 น.
  
ลืมขอบคุณมากนะคะที่แวะไปชิมมาการอง(แบบมั่วๆ)ของเราค่ะ แบบว่าเราลองของค่ะคุณอินดี้ สามรอบแล้วค่ะที่ทำได้แค่นั้นแหละค่ะ อิอิ แต่ตอนนี้กำลังจะลองสีเหลืองกับสีฟ้าค่ะ ซื้อมาไว้แล้ว เดี๋ยวเร็วๆนี้มีโชว์ค่ะ รอชมนะคะ อิอิ

คุณอินดี้ลองทำดูนะคะ เราว่าคุณอินดี้ต้องทำสวยแน่นอนค่ะ จริงๆน๊า
โดย: LoveParadise วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:13:35:53 น.
  
งดงามมากค่ะหนูอินดี้ ตั้งแต่หน้าร้านเข้ามาเลย
จนถึงในร้าน การตกแต่งจาน และสุดๆคือเจ้าของบล๊อก

ป้าเห็นเมนู Pot au feu d'escargots แล้วน้ำลายเหนียว
ป้าชอบทานหอยทากค่ะ แต่ไม่เคยทานแบบสตูว์ เห็นแล้วอยากลองเชียว
แต่ที่อยากที่สุด คืออยากได้หม้อที่เค้าเสริฟมา.... น่าร๊ากกกกกกก

ทานเก่งแต่ไม่อ้วนแบบนี้ โชคดีที่สุดเลยนะคะสาวน้อย อิจฉาๆ
โดย: ปลาทอง9 วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:17:34:18 น.
  
ถ่ายภาพได้สวยมากค่ะ ดูบรรยากาศร้านแล้วน่าไปเดทจัง 55
แอบชอบแมวที่เค้าตกแต่งร้านอ่ะคะ น่ารักดี
โดย: Mrs.Wanderers วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:18:12:34 น.
  
สวัสดีค่ะ
มีแต่ของน่าหม่ำทั้งนั้นเลย
โดย: มิลเม วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:19:42:24 น.
  
Photobucket

แวะไปเยี่ยมน๊า ลงภาพใหม่แล้ว :0
โดย: สาวสะตอใต้ วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:23:00:09 น.
  
ก๊อก ๆๆ มาเคาะประตูเรียกแล้วจ้า

โดย: anigia วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:0:19:08 น.
  
ตามคนหัวใจเด็กมาเที่ยวด้วยคนค่า 555555555
อาหารน่าทานมากกกกกกกกกกกก
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:0:43:10 น.
  
ว๊าว...น่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ บรรยากาศก้อดี๊ดี ชอบๆ ... ต้องจองล่วงหน้านานมั๊ยคะถึงจะได้ที่นั่งตรงนี้...
โดย: little_angel_com วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:1:30:47 น.
  

บรรยากาศข้างในน่านั่งไม่แพ้วันสวยๆ ข้างนอกเลย่ะคุณอินดี้
อันนี้คิดเผื่อค่ะ พอแดดสวยๆ พาอะไรดูดีไปหมดนะคะ
อาหารแต่ละอย่าง น่าหม่ำทั้งนั้นเลยค่ะ
ยินดีค่ะ ถ้าวาพาเที่ยวแล้วมีไปใช้ได้บ้างค่ะ
ดีใจถ้าได้แชร์คนชอบท่องเที่ยวค่ะ
โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:1:58:14 น.
  
มาแบบสาย ๆ หน่อยน้ออินดี้ ... คิดถึงอยู่นะคะ วันก่อนพี่เห็นอินดี้ลงเมนูใหม่ที่ห้องสูตร ยังไม่ได้ไปชมเลย แอบเปื่อย ๆ :))

พาไปหม่ำอีกแล้ว บ้านนี้ชอบพาไปร้านหรู ๆ ชอบบบบ :)) .. พรีเซนเตชั่นสวย ๆ น่าหม่ำทุกเมนูเลยเนาะ จานหลักนี่สุด ๆ เลย พี่ก็มนุษย์ทานเนื้อเหมือนกัน หอยทากก็บ๋ยั่น ฮ่ะฮ่ะ

คอยชมร้านต่อไปค่ะ :))
โดย: Tristy วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:7:36:13 น.
  
น้องอินดี้ เข้าใจทำ ชิมร้านหรูๆ ไปกับใครก็ไม่บอกนิ อยากเห็นหน้าคนนั่งข้างๆ บ้างอ่ะ

พี่ชอบและสนใจทุกจานเลย ฝรั่งเศสนี่เป็นเจ้าเรื่องการตกแต่งอาหารและปรุงรสให้เริ่ดอยู่เรื่อยๆ

มองจนตาแทบถลนแน่ะจ้ะ จะก็อปปี้ เจ้าจานหมูห่อเป็ดน่ะ ไอ้ที่เป็นวงๆ แล้วเสียบด้วยกิ่งสมุนไพรน่ะ มันคืออะไรจ๊ะ ไอเดียดีจัง ขอก็อปมั่งดีก่า คืนนี้คงนอนไม่หลับ นอนนึกว่ามันคืออะไร

อย่าแกล้งพี่นานนะ เข้ามาบอกเร็วๆ ก่อนจะนอนไม่หลับ
โดย: ลูกหมูตัวกลม วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:9:53:15 น.
  
สวัสดียามเช้าค่ะคุณอินดี้(คนสวย) สนใจสูตรหรือสีใหน ลองทำดูนะคะ

เราชอบลอกแบบหนังสืออ่ะค่ะคุณอินดี้ เพราะภาพเค้าสวยทำให้เรามีแรงบันดาลใจอยากทำแบบนั้นบ้าง(หนังสือสวยๆสร้างแรงบันดาลใจมั่กๆค่ะ)

อย่ากระนั้นเลยนะคะคุณอินดี้ เรายังไม่ถึงขั้นครูเลยค่ะ เรียกว่ากำลังฝึกหัดทำดีกว่าค่ะ เรียนรู้ด้วยกันนะคะ อิอิ ในเนตเยอะมั่กๆค่ะ เราอ่านจากโน่นมาผสมนี่หน่อย เรียกว่าผสมมั่วไปหมดเลยค่ะ อิอิ

มีความสุขมากๆนะคะคุณอินดี้
โดย: LoveParadise วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:14:30:48 น.
  
ว้าววว...บรรยากาศดีจังเลยค่ะคุณอินดี้ อาหารก็ดูหะหรูหะหรามากกกก..น่ากินที่สุดดดด
โดย: Ananas99 วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:16:05:39 น.
  
ชอบน้องอินดี้จัง ทานอาหารฝรั่งบ่อย พี่ซิ ไปกินแต่แนวเอเซีย

ครีมบูเล่อีกแล้ว ฮือ ๆ อยากกินนนนนนนนนนนน (แปลว่าต้องของโปรดน้องนะคะเนี้ย เห็นไปร้านไหน ครีมบูเล่ตลอด อิ ๆ)
โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:16:34:58 น.
  
สวัสดีค่ะ น้องอินดี้

ป้าอิ๋วเข้าบล็อกนี้ยากมากเลยค่ะ ไม่รู้ทำไม แฮงค์ไปตั้งหลายครั้ง เลยพลาดไปหลายๆ บล็อคเลยค่ะ

ปกติก็ติตามมาตลอดค่ะ เพราะรูปสวย จขบ น่ารัก อิอิ

มันฝรั้งม่วง น่าสนใจจังเลยนะคะ สตูว์ในหม้อใสๆ อันนั้นน่ารักจังเลยค่ะ แค่จัดเสริฟเหรอคะนั้น อยากจะแฮบไปไว้ที่บ้านเลยเนอะ อิอิ

ตกลงว่า ตอกไม้ประดับจานแรก ทานได้ไม๊คะ อิอิ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 19 มีนาคม 2554 เวลา:15:39:06 น.
  
ว้าวววววว..คนสวยพาไปหม่ำนอกบ้านอีกแล้วอาหารบรรยากาศดีมาก ๆ
แบบนี้เจริญอาหารแน่ ๆ แต่เอ๊ะคนสวยคนนี้ทำไมไม่ยักจะอ้วนน้าา..

ตัวเองงงงงง..สวยหวานมากเลย..ถ้าพี่ไปด้วยหม่ำนอกบ้านด้วย
ของหวานพี่ไม่ต้องจ๊ะ นั่งมองน้องอินดี้นี่แหละหวานหยดย้อยเลย แฮ
โดย: pumorg วันที่: 20 มีนาคม 2554 เวลา:8:04:42 น.
  
ตามมาน้องอินดี้มาชมบรรยากาศร้านอาหารด้วยคนค่ะ
ร้านนี้ท่าทางเก๋มั่กๆ เป็นห้องเก็บไวน์เก่าซะด้วย
เจ้าของร้านสงสัยชอบแมวเนอะ
แต่ละเมนูสุดยอด ดูอร่อย แถมมีเครมบรูเล่ปิดท้าย โอ้ววววว
เห็นแล้วอยากชวนคุณซะมีไปทานดินเนอร์มั่งจังค่า อิอิอิ
โดย: diamondsky วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:21:01:20 น.
  
น้องอินดี้จ๊ะ เป็นไงบ้างเอ่ย สปริงค์ อิส สปรังรึยังที่นู่น
พี่แวะมาเสิร์ฟขนมค่ะ

โดย: anigia วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:3:14:36 น.
  
อ่าน blog วันนี้เเล้วมีความสุขจังค่ะ อาหารหน้าตาดูน่าทานมากๆๆๆๆ เเถมมีเจ้าของ blog หน้าตาน่ารักๆมาให้ดูอีกด้วย ชอบจังๆ

โดย: ellie@aggie วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:13:52:56 น.
  
ชอบขนมท้ายสุดน่ะค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:14:03:05 น.
  

ไว้ลองไปทานค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 14 มกราคม 2564 เวลา:12:44:40 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

IndyLand
Location :
  France

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 37 คน [?]



copyright © 2008 Indyland
facebook.com/IndysLand

อยู่ต่างแดน ประเทศฝรั่งเศสค่ะ
รักการเดินทางและการท่องเที่ยว
จะตื่นเต้นกับทุกๆทริปไม่ว่าจะใกล้หรือไกล
และก็ชอบถ่ายรูปมากๆด้วย
รักการกิน ชอบตะลอนชิมตามร้านอาหาร
ถูกแพงไม่เกี่ยงขอให้รู้สึกว่าคุ้มค่า
ชอบชิมอาหารต่างชาติ
แต่อาหารไทยยังเป็นที่หนึ่งในใจเสมอ

ตอนนี้เริ่มหัดทำอาหาร
ทั้งไทย-เทศ เบเกอร์รี่
แต่ยังเป็นมือใหม่อยู่ค่ะ

บล็อกนี้ถูกเขียนขึ้นมาเพราะ
อยากเล่าเรื่องราวดีๆรวมถึงประสบการณ์ต่างๆที่อยู่ในความทรงจำออกมาเป็นตัวหนังสือดูบ้าง เน้นกินเที่ยวสาระมีบ้างเล็กน้อย หลักๆเพื่อความบันเทิงค่ะ

ยินดีที่ได้รู้จัก &
ขอบคุณที่แวะมาอ่านนะคะ
Comment(s) is appreciated ka :)











~:: Latest B L O G S updates ::~





เมืองโบสถ์งามกลางหุบเขา
Heiligenblut am Großglockner



เกี๊ยวซ่ากรอบนนอกนุ่มใน
✿ Gyoza ✿



อาหารทะเลเคล้าเกลียวคลื่น
@ Azenhas Do Mar | Portugal



Autumn Weekend | 2014
@ Vineyards in Alsace



อดีตโรงฆ่าสัตว์เมื่อวันวาน
@ Le Restaurant | Le Creusot



พายลูกพลัมรวมมิตรรสเปรี้ยวหวาน
Mixed Plum Pie



Spring Vacation | 2014:: Vol.3
@ Balkans & Adriatic Sea



Spring Vacation | 2014:: Vol.2
@ Balkans & Adriatic Sea



Spring Vacation | 2014:: Vol.1
@ Balkans & Adriatic Sea



พาสต้าหมกมัสมั่นแกะย่าง
✿ Risetti Lamb Massaman ✿



คุ้กกี้ชิ้นโตเคี้ยวหนึบ
Chewy Chocolate Chunk Cookie



มื้ออบอุ่นในโอกาสวาเลนไทน์
@ L’Auberge Gourmande| Dijon



เสพงานศิลป์อิ่มอาหารอร่อย
@ Le Montcenis | Bourgogne



หม่ำ Rösti อาหารพื้นเมืองสวิส
@ Bären | Interlaken



โฮมเมดแซลมอนหมัก
✿ Salmon Gravlax ✿



วันหนาวๆที่หน้าเตาผิง
@ La Musarde | Dijon



กาลครั้งหนึ่ง ณ ดินแดน Fairytale
@ Neuschwanstein Castle



แอ่วเมืองชายฝั่ง หมูย่างอร๊อยอร่อย
@ La Petite Auberge | Le Havre



Slow Life รายทางฤดูใบไม้ร่วง
@ Bavaria | Germany



2in1บราวนี่—ช็อคโกแลตลาวา
My Little Chocolate Pot



ร้านสวยอาหารอร่อยบริการประทับใจ
@ Le Normandie | Bangkok



อาหาร Italian เมนูแปลกน่าลิ้มลอง
@ Grazie Mille | Bastia



ชิมเครปฝรั่งเศสแท้ๆถึงเบรอตาญ
@ Crêperie La Frégate| Le Faou



ดินเนอร์วันเกิดในสวนสวย
@ Ursulines | Autun



ร้านขนมลูกครึ่งฝรั่งเศส-ญี่ปุ่น
@ Sadaharu Aoki | Paris



ชุมทางของอร่อยแซ่บนัว
@ นิตยาไก่ย่าง | Bangkok



คาเฟ่ที่สวยที่สุดในโลก
@ New York Café | Budapest



Wilhelm Tell Express (II)
@ Flüelen --> Luzern



มื้อดึกอาหารฟิวชั่นฝรั่งเศส
@ La Cuisine du Dimanche | Avignon



จิบชายามบ่ายเข้า Salon de thé ปารีส
@ Ladurée | Champs-Élysées



ซันเซทดินเนอร์ริมทะเลเมืองฝรั่ง
@ La Mer | Porto, Corsica



มินิพิซซ่ามะเขือม่วงหน้ากุ้ง
✿ Cheesy Eggplant Mini Pizzas ✿



หอยแมลงภู่ซอสโพรวองซ์
✿ Moules à la Provençale ✿



ฟังขิมอิ่มอาหารฮังกาเรียน
@ Arany Hordó | Budapest



ไอเดีย B r u n c h เก๋ๆ
✿ Quail Eggs In(dy) Style ✿



โฮมเมดหอยทอดร้อนๆ
✿ Thai Crispy Mussels Pancake ✿



กึ๋นไก่กระเทียมพริกไทยเสียบไม้ย่าง
✿ Gizzards with garlic n Pepper ✿



มื้อหวานๆวันวาเลนไทน์
@ La Poste Kieny | 1 Michelin star




ขนมปังปิ้งหน้าแฮมมะเขือเทศโรยชีส
✿ Tartine gratinée de jambon ✿



อีกซักครั้งที่ร้านเดิม... อ ร่ อ ย
@ L’Auberge Gourmande



Wilhelm Tell Express (I)
@ Lugano --> Flüelen




ชมพระอาทิตย์ตกสุดโรแมนติก
@ Piazzale Michelangelo



หม่ำ Schnitzel จานยักษ์ร้านเก่าแก่
@ Figlmüller, Vienna



ตามรอย The Lord of the Ring
@ Glenorchy, New Zealand



ท่ามกลางบ้านโบราณสีเจ็บๆ
@ Kaysersberg, Alsace



ชวนดูไฟเที่ยว Wiener Christkindlmarkt
@ Rathausplatz, กรุงเวียนนา



จิบชา ทานเค้กอร่อยๆ
@ Café Central, Vienna



ต้นคริสมาสประดับคริสตัล Swarovski
@ Zürich HB & Bahnhofstrasse



หม่ำมื้อค่ำต้อนรับอากาศหนาวๆ
@ Le 1 0 5 0 Mont Dore



ล่องเรือชมวิวพร้อมหม่ำอาหารกลางวัน
@ TAVOLAGO, Lake Lucerne



ใบไม้เปลี่ยนสีสวยทั่วทั้งหุบเขา
@ Roches Tuiliere et Sanadoire



อร่อยมื้อค่ำวันฮาโลวีน
@ Roche de Vic



มื้อค่ำหม่ำอาหารฝรั่งเศส
@ L’ Auberge Gourmande



สตูว์ซีฟู้ดสไตล์อิตาเลี่ยน
✿ Ligurian Burrida ✿



มองบลังค์ใกล้ที่สุด (แบบไม่ต้องไต่เขา)
@ Summit Terrace



ลาซานญ่าฉบับโฮมเมด
✿ Mixed Meat Lasagna ✿



วิวรอบตัว 360 องศา สูง หนาว สวย เสียว
@ Aiguille du Midi



หม่ำกลางขุนเขาวิวทะเลสาบสวยๆ
@ Le Belvédère, Lake Annecy



เนื้อบดหน้ามันฝรั่งในถ้วยอบสีหวาน
✿ Hachis Parmentier ✿



ธารน้ำแข็ง & หิมะหน้าร้อน
@ Plan de l'Aiguille



ซาร์ดีนกรอบกร๊วบกับย่างเฮิร์ปหอมๆ
✿ Fried & Grilled Sardines ✿



มื้อเที่ยงที่ Colmar เมืองตุ๊กตา
@ L'Atelier du Peintre



Brasérade ปิ้ง-ย่าง สไตล์ฝรั่งเศส
@ Le Dru Chamonix



ขนมปังอร่อย ไอศครีมเริ่ด เค้กแจ่ม
@ Richard Chamonix



มื้ออร่อยสุขสันต์วันเกิด
@ Le France



ลัลล้าหน้าร้อน Alsace ฝรั่งเศส
@ Turckheim



ลัลล้าหน้าร้อน Alsace ฝรั่งเศส
@ Eguisheim



Luxemburgerli แฝดผู้น้องของ Macaron
@ Confiserie Sprüngli


เคี้ยวกรอบ รสสัมผัสซีฟู้ดนุ่มอร่อย
✿ Vol au Vent ✿



ละลานตา รถหรูสวยๆเพียบ PART 2
Motor Show @ Geneva



กุ้งตัวโตกับมูสอะโวคาโด้เนียนนุ่ม
✿ Mousse à l’avocat ✿



ละลานตา รถหรูสวยๆเพียบ PART 1
Motor Show @ Geneva



ตามรอยจักรยานทางไกล
Tour de France @ Mt. Ventoux



หลบร้อนในสวนอาหารร่มรื่น
@ เ ศ ร ษ ฐ ศิ ล ป์



ทูน่า หอยทาก นกพิราบ เครฟิช ฟัวกรา
@ La Rose des Vents


New Comments