ตุลาคม 2556

 
 
1
2
3
4
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
◕‿ มื้อนี้ที่เมืองไทย @ Le Normandie พาคุณนายแม่ไปหม่ำร้านสวย :: อาหารอร่อย :: บริการประทับใจ ‿◕
ชื่อร้าน : Le Normandie
รายการอาหาร : French Cuisine
ที่ตั้งร้าน : Mandarin Oriental Hotel, กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 25.58" N 100° 30' 51.29" E








Smiley สวัสดีค่ะเพื่อนๆ Smiley


บล็อคนี้ปล่อยของดองจากทริปกลับไทยเมื่อเดือนกรกฏาที่ผ่านมาค่ะ

ปกติเวลาที่อินดี้กลับไทยก็จะจัดหนักแต่อาหารไทยนะคะ

แต่มื้อนี้มีคนอยากจะเลี้ยง... ของฟรีมีรึจะพลาด Smiley

เลยถือโอกาสพาคุณแม่ไปร่วมลั้นลาทานของอร่อยด้วยกันซะเลย


Le Normandie| Bangkok Smiley


เลอ นอร์มังดี ห้องอาหารฝรั่งเศสแห่งโรงแรมโอเรียนเต็ล (Mandarin Oriental)

คุ้นหูคุ้นชื่อกันเป็นอย่างดี ...หนึ่งในร้านอาหารฝรั่งเศสอันดับต้นๆของเมืองไทย

เก่าแก่มีมาตรฐานเป็นที่ประทับใจทั้งชาวไทย-เทศ

ด้วยบรรยากาศห้องอาหารและวิวสวยๆของแม่น้ำเจ้าพระยา

คุณภาพวัตถุดิบ รสชาติอาหารและการตกแต่งจานประณีตสร้างสรร

และที่อินดี้เทใจให้อีกอย่างคือบริการอันยอดเยี่ยมสม่ำเสมอ Smiley

เมนูมื้อกลางวัน 3 คอร์ส ราคาไม่แพง(มาก)และเปลี่ยนทุกๆเดือนด้วยนะคะ 













ไปทานมื้อกลางวัน Menu déjeuner ช่วงวันเสาร์ค่ะ

คุณเพื่อนโทรจองล่วงหน้าหลายวัน... ได้โต๊ะติดกระจกชมวิวแม่น้ำเต็มๆ

แถมมาถึงก่อนเที่ยงนิดนึงเลยได้เก็บภาพแบบโล่งๆ Smiley
















มีขนมปังให้เลือกหลากหลายและอร่อยๆทั้งนั้นเลยค่ะ

โดยเฉพาะอันขวาล่างที่มีมะกอกเทศอบแห้งเป็นเกล็ดๆโรย

อบใหม่ๆมาร้อนๆกลิ่นหอมสุดๆ  ^^

กรอบนอกนุ่มใน แบบธัญพืชก็เริ่ดอยู่ Smiley














เนยกับ Signature “N”  Normandie แน่ๆเลย

และ Amuse Bouche เป็นเนื้อปูนุ่มๆ

มี crouton โปะมาด้านบน ทานสบายๆเรียกน้ำย่อย Smiley














Smiley  อาหารทั้งหมดวันนี้ 3 คอร์ส 3 เซลันช์

สั่งมาไม่ซ้ำ ไม่ให้เหมือนกันเลยซักจานค่ะ

ค่อนข้างหลากหลาย... แบบนี้ต้องจัดทั้งไวน์ขาวและไวน์แดง อิอิ




เริ่มด้วย Entrée จานแรก


.. Saumon fumé et asperges vertes, blinis de pomme de terre ..
Smoked salmon and green asparagus, potatoes blinis



Smiley จานนี้ของคุณแม่ ไม่ได้ชิมเองนะคะ

แต่งจานได้น่ารักเชียว เพิ่งเคยเห็นบลินี่จิ๋วไซส์นี้

แท่งนึงเป็นแซลมอนรมควันตัวไส้คล้ายๆครีมชีสแต่งด้วยคาเวียร์... นุ่มๆ 

อีกแท่งก็หน่อไม้ฝรั่งกับครูตองสารพัดอย่าง... กรอบๆ

เขียวๆก้นจานไม่ใช่ซอสนะคะ texture ประมาณเจลลี่ เข้าท่าทีเดียว














จานของอินดี้บ้าง

.. Maquereau confit, petits pois et framboises, parfum de gingembre ..
Mackerel confit, garden peas and raspberries, ginger flavours



Smiley  เลือกเมนูนี้ก็เพราะงงว่าปลากับเบอร์รี่ ถั่วกะขิงอีก อะไรกัน ?!?!...

สงสัยก็เลยต้องจัดมาลอง 555+

พอเห็นถือมาเสิร์ฟเท่านั้นหละ Smiley หลงรักเลยกับรูปร่างหน้าตา

รสชาติก็ไปในทางเดียวกัน คือสดใสๆหอมๆทานแล้วสดชื่น

ไม่น่าเชื่อว่าเชฟจะเอาปลาแมเคอเรลมาปรุงแบบนี้

แถมมา Match กับราสพ์เบอร์รี่อีก (ทั้งแบบซอสและแบบสด)

เข้ากับถั่ว ขิง และผักสลัดสดๆได้ดีอีกด้วยนะคะ

ลงตัวมาก & อร่อยจริงๆ อยากให้ลอง














จาน Starter สุดท้าย

.. Thon rouge mariné, betteraves et baies rouges, citron confit ..
Marinated red tuna, beetroot and red berries, lemon zest



Smiley  จานนี้ของคุณเพื่อนค่ะ เป็นปลาทูน่า

ร่วมด้วยบีทรูทส่วนที่เป็นตัวฐาน หยดสีแดงเข้มและที่ฝานสไลด์บางๆ

ส่วนหยดสีออกชมพูและซอร์เบทข้างๆทำจากเรดเบอร์รี่ค่ะ

ด้านบนมีคอนฟิท & เปลือกเลม่อนขูดเพิ่มกลิ่นหอมแบบพิเศษๆอีกด้วย














จบคอร์สแรกที่พวกเราจับคู่ดื่มกับไวน์ขาว(จากฝรั่งเศส)

Smiley ตอนนี้พร้อมเข้าอาหารจานหลัก ...

เปลี่ยนมาดื่มไวน์แดง(จากอิตาลี)เคล้าวิวแม่น้ำเจ้าพระยาต่อเนื่องกันยาวๆ














เริ่มที่ Main ของอินดี้นะคะ

.. Cappuccino de cuisses de canard confit aux parfums de truffes ..
Duck leg confit and truffle cappuccino



Smiley  กำลังคิดถึง “ดั๊กกงฟี่/ขาเป็ดคอนฟิ” พอเห็นในเมนูเลยสั่งแบบไม่ต้องคิด

บริกรอธิบายเสริมว่าเชฟเอาเมนูนี้มาทำใหม่อีกรูปแบบหนึ่ง

คือจะไม่ได้ทำแบบ Tradition ที่เป็ดจะมาเป็นขาๆ

* นี่ก็เป็นอีกรายละเอียดเล็กๆน้อยๆที่ทางร้านใส่ใจ อธิบายเพิ่มเติม
จะได้ไม่เข้าใจผิดและป้องกันลูกค้าคาดหวังจากการอ่านตามเมนูอีกด้วย

ภาชนะที่ใช้เสริฟเก๋ไก๋ไฉไล ถูกใจๆ

นอกจากจะได้โชว์เลเยอร์อาหารในถ้วยแล้ว เวลาจับตอนทานก็ไม่ร้อนอีกด้วย

เป็นเป็ดตุ๋นในไขมันแบบ slow cook นานๆๆๆๆๆ

เคยเล่าวิธีทำคร่าวๆ ย้อนอ่านได้ที่ CLICK

ท๊อปด้วยโฟมครีมมันฝรั่งนุ่มๆ ราดด้วยน้ำมันทรัฟเฟิลหอมหวล

หน้าตาประหนึ่งฟองนมบนกาแฟคาปูชิโน่เลยเชียว

เนื้อเป็ดนุ่มๆกลมกล่อมกับครีมรสละมุน อร่อยมากมายจริงๆ














จานหลักของนายแม่

.. Pavé de cabillaud en Viennoise, champignons et
pommes de terre aux hu
îtres..
Poached cod fish under herbal crust, mushrooms, potatoes and oyster



Smiley  เป็นปลาคอดขาวอวบเนื้อแน่นโปะด้วยเฮิร์ปสีเขียวเข้ม

ซอสครีมข้นนิดๆอุ่นกำลังพอดี... มาเทเสิร์ฟที่โต๊ะ

เครื่องเคียงมีเห็ดฝานบางๆและกระเทียม

ส่วนมันฝรั่งถูกแทรกตรงกลางด้วยหอยนางรมและสาหร่าย

แปลกได้อีก !

ได้ชิมนิดนึง ปลาสดเนื้อหวานมาก แต่โดยรวมออกจืดๆ 














จานหลักของคุณเพื่อนบ้าง

.. Poitrine de volaille et crevettes, légumes en variation, confiture de tomate ..
Chicken breast and prawns, variation of vegetable, tomato jam



Smiley  จานนี้พระเอกคืออกไก่ นางเอกคือกุ้ง

ร่วมด้วยเทมปุระและผักอีกหลายชนิด

(มะกอกเทศ มะเขือเทศ หัวหอม ซุกคินี่ ฯลฯ)

ราดซอสแยมมะเขือเทศ รสออกเปรี้ยวๆหวานๆ

รสชาติดีแต่ธรรมดาไปนิดนึงนะคะ














Smiley รวมๆทั้ง 3 จานลงดีเทล

D - E - L - I - C - I - O - U - S














จบของคาว มาต่อของหวานกันนะคะ

มี CAKE ให้เลือกเกือบ 10 อย่าง Smiley

ขอชื่นชมคุณสมคิด พนักงานรุ่นเก๋าของโรงแรมเป็นพิเศษ

พูดคุยอธิบายอาหารอย่างสุภาพ เข้าใจง่ายและเป็นกันเองมาก Smiley














Smiley มาถึงขนมที่เข้าตาพวกเรา

ของอินดี้เป็น Chocolate Mousse Cake กับ Mille-Feuille

ของคุณเพื่อนเป็น St.Honoré กับ Gâteau Citron-Almond

และของคุณแม่เป็นคล้ายๆ Banoffee กับ Coffee Chocolake Cake

ประมาณนี้นะคะ ผ่านมาหลายเดือนแล้วชักเลือนๆ Smiley

แต่จำได้ว่าอร่อยๆ หมดเกลี้ยงเลย ^^














Smiley จบมื้ออิ่มเปรม & อิ่มแปร้ด้วย Tea & Coffee

จิบชาดื่มกาแฟเพลินๆกับมาการงสีหวานๆ

ชอบมาการงรสตะไคร้ (Lemongrass Macaron) เป็นพิเศษ

ดึงเอกลักษณ์ความเป็นไทย หอมอร่อยมาก

มื้อนี้ฟินแค่ไหน... ดูจากหน้าหม่อมแม่ก็ได้นะฮ้าาๆ Smiley














เช็คบิลมื้อนี้ประมาณหกพันค่ะ มีไวน์ด้วยแต่ไม่ใช่ตัวดังๆ

(ราคาเฉพาะอาหาร Set Lunch Menu 1250++B/person)

โดยรวมถือว่าอร่อย บรรยากาศดี บริการเยี่ยม คุ้มราคา Smiley

กลับไทยคราวหน้า ถ้ารายการอาหารถูกใจก็จะกลับไปทานอีกแน่นอนจ้า














Smiley วันนั้นฟ้าใส ไม่ร้อนจัด ลมพัดโชย สบายๆ Smiley

เลยไปนั่งเรือของโรงแรม(ฟรีด้วย อิอิ) ชมวิวแม่น้ำกันต่อ






















~ บางกอกที่รัก Smiley กรุงเทพที่คิดถึง ~

ปิดท้ายบล็อคนี้ด้วยบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาหละกันจ้า















 ขอบคุณที่แวะมาอร่อยด้วยกันนะคะ

แล้วพบกันใหม่บล็อคหน้า

บายๆ








~ Dine Out with Indy ~



All stories and photos by
IL & SL & RJ | indyland.bloggang.com































Create Date : 05 ตุลาคม 2556
Last Update : 6 ตุลาคม 2556 19:57:51 น.
Counter : 2389 Pageviews.

13 comments
  
อาหารน่าทานทุกจานเลยค่ะ คุณอินดี้ ยิ่งได้ทานกับคุณแม่ แถมมีคนเลี้ยงแบบนี้ ต้องยิ่งอร่อยเนอะ อิอิ
โดย: hot cappuccino วันที่: 5 ตุลาคม 2556 เวลา:12:30:08 น.
  
ว้าวววว ขอมาหม่ำด้วยคนค่าคุณอินดี้
มาเยี่ยมเมืองไทยเหรอคะ
อาหารแต่ละเมนู ตกแต่งแบบพิถีพิถัน น่าลิ้มลอง โดยเฉพาะขนมเค้กค่า
โดย: prizella วันที่: 5 ตุลาคม 2556 เวลา:19:28:34 น.
  
สวยทุกจานเลยค่ะ น้องอิ้นดี้ โดยเฉพาะของหวานเนี่ย วาดดอกไม้มาไม่ซ้ำกันเลย น่าร๊ากกกกกก

3 คอร์ส ถ้าป้าอิ๋วไปกิน คงของเช็คอินนอนต่อที่โรงแรมค่ะ อิอิ มันเยอะจัง....
โดย: Sai Eeuu วันที่: 5 ตุลาคม 2556 เวลา:21:58:20 น.
  
อ่านแล้วน้ำลายร่วง น้ำลายไหล
อยากโทรไปจองตอนนี้เลยค่ะ
ดิสเพลย์ได้สวยงาม อาหารอร่อย
บรรยากาศดี แถมฟรีด้วยอ่ะคุณอินดี้ อิอิ


เห็น St.Honoré แล้วกรี้ดๆๆๆ
หัดทำคราวที่แล้วมือพองเลยค่ะ
ว่าจะลองใหม่อีกซักตั้ง
สงสัยต้องไปลองชิมดูก่อนแล้วค่อยมาหัดทำ 555
โดย: AdrenalineRush วันที่: 6 ตุลาคม 2556 เวลา:0:20:46 น.
  
อา บ้านนี้เมนูอาหารเริ่ด ตามไปถึงที่เมืองไทยเลย :)) ... หรูหรา พรีเซนเตชั่นสวยงาม สมกับเป็นเป็นร้านเก่าแก่ ชื่อดังของเมืองไทยอย่างที่อินดี้ว่าจริง ๆ ค่ะ ... พี่เล็งจานของหวานต่าง ๆ อยากชิมไปหมด รวมทั้งมาการองรสตะไคร้ที่ว่าค่ะ กาแฟด้วย ดูฟินมากกก ... แน่ะใช้คำสมัยใหม่กับเค้าด้วย 555
โดย: Tristy วันที่: 6 ตุลาคม 2556 เวลา:8:52:22 น.
  
อยากทำๆๆค่ะคุณอินดี้
แต่ต้องหายใจเข้าออกลึกๆก่อน ฮ่าๆ
โดย: AdrenalineRush วันที่: 6 ตุลาคม 2556 เวลา:22:08:27 น.
  
Le Normandie โอ้โห ที่นั่นอาหารน่าทานจังเลยค่ะน้องอินดี้
(วิวนี้คุ้นๆ ตอนกลับไทยพี่กับสามีไปทานลอดร์จิม ได้ชมวิวจาก รร. เดียวกัน อิอิ)
ยังไม่เคยไป Le Normandie เลยค่ะ
ขอบคุณมากที่นำรีวิวมาฝากกัน เป็นตัวเลือกได้ดี คราวหน้าถ้ากลับไปจะตามรอยน้องอินดี้ไปทานบ้าง

ดั๊กกงฟี บริกรใส่ใจจริงๆ นะคะ คงมีลูกค้าที่รู้จักเมนูนี้ดี คาดหวังอีกแบบ
ถือเป็นการบริการเรื่องรายละเอียดดีมาก
เมนูของหวานแต่ละอย่างน่าทานจริงๆ อยากลองชิม macarons ตะไคร้จัง
เห็นภาพล่องแม่น้ำเจ้าพระยาแล้วคิดถึง กทม. คิดถึงเมืองไทยมาก
(อยากเหาะกลับไปตอนนี้ ฮ่าฮ่า)

ขอบคุณที่แวะมาชมภาพจากทะเลสาปการ์ดานะคะ
ชีวิตนักเขียนเจ้าของวิลล่า ดราม่าสุดๆ เป็นละครโซพโอเปร่าได้เลย 555+
โดย: diamondsky วันที่: 7 ตุลาคม 2556 เวลา:2:57:38 น.
  
น่าทานสุด ๆ ค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 7 ตุลาคม 2556 เวลา:12:44:09 น.
  
สวัสดีค่ะคุณอินดี้

บล็อกนี้สวยหรูน่าหมํ่ามากๆเลยนะคะ แถมมีคุณนายแม่ไปด้วยเป็นมื้อที่พิเศษจริงๆค่ะ :) กรี๊ดดมาการองรสตระไคร้ อยากลองๆๆ


ว่าแล้วมาชวยคุยต่อเรื่องเที่ยวสักแป๊บค่ะเพราะเรื่องเที่ยวเรื่องกินเรื่องหย่ายยย555

แหมมมม... จำๆได้แม่นสิคะ เกือบได้เจอกันแระเมื่อปีก่อนโน้น แต่แพลนคนละเส้นทางก็เลยแห้ว เอานะคะไม่เป็นไร ต้องมีสักทริปอาจจะได้ไปเคาะประตูบ้านคุณอินดี้ด้วย ฮ่าๆๆ อ้อลืมไปถ้ามาเฮลซิงกิยินดีต้อนรับเสมอนะคะคุณอินดี้ เดี๋ยวจะเป็นไกด์พิเศษให้แถมชวนมาเที่ยวบ้านด้วยค่ะ :)

คุณอินดี้จะไป Kitzbühel และ Hallstatt กรี๊ดดๆ อยากไปอีกจังค่ะ บล็อกเราไม่ค่อยมีข้อมูลเรื่องอาหารอร่อยสักเท่าไร่เลยค่ะคุณอินดี้ ขออภัยนะคะ เพราะเราชอบลองสุ่มซะมากกว่าค่ะ บางทีสุ่มเจอร้านอร่อยก็โชคดีไป บางวันเจอสุ่มร้านไม่อร่อยก็ถือว่าโชคร้ายไป 555

ลองหาอ่านเวปรีวิวอาหารดูนะคะเผื่อเป็นตัวช่วยค่ะ

แหมมมอิจฉาคุณอินดี้จังค่ะ ใบไม้เปลี่ยนสีปีนี้ได้ไปแอ่วออสเตรียด้วย

ส่วนเราตอนนี้แพลนทริปคริสมาต์ที่จะถึงนี้ค่ะ กำลังเล็งๆหาที่ไปเล่นสกีและมองหิมะแถวๆ Tirol เพราะติดใจแถวๆนั้น ที่ที่คุ้นเคย อิอิ

เที่ยวให้สนุกนะคะคุณอินดี้

ขอบคุณมากเลยค่ะที่แวะไปเที่ยวโครเอเชียด้วยกัน นานๆอัพที อิอิ
โดย: LoveParadise วันที่: 9 ตุลาคม 2556 เวลา:19:43:06 น.
  
กรี๊ด อีกคน
เห็นแล้ว ไม่น่าเชื่อว่าเป็นร้านที่เมืองบางกอกอ่ะ
แต่อ่ะนะ ร้านหรูตาม รร ดีๆ ก็มีอาหารแนวตปทเสิร์ฟ
เห็นชื่อ เอ้า พี่เคยเสล่อไปครั้งนึง แพงเอาการอยู่นา
แต่มีคนใจดีเลี้ยงเราและแม่ เป็นพี่ก็ชอบเหมือนกัน อิอิ

ไม่เอาล่ะต้องส่งกำลังใจ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
IndyLand Food Blog ดู Blog




ใช่แล้วค่ะ ฤดูโปรดของพี่และหลายๆคน ใครจะไม่ชอบบรรยากาศสวยๆช่วงออทั่มอ่ะเนาะ
แย่หน่อยก็ลมพัดจัด แอบเย็นๆ แต่นึกถึงความหนาวหลังจากนี้
แค่นี้จิ๊บจ๊อยนะคะ ฮ่าๆๆ

ต้นสนเรียงราย ปลูกแล้วก็หวั่นๆใจจะไม่รอด
เห็นว่าเค้าชอบแดด แต่ปลูกตรงร่ม แถมเป็นอาหารโปรดของกวางช่วงหนาวด้วยอ่ะ
เห็นมาเพ่นพ่านหลังบ้านพี่หลายทีแล้ว เง๊อ
โดย: anigia วันที่: 9 ตุลาคม 2556 เวลา:21:04:05 น.
  
โอ้โห อลังการณ์ดาวล้านดวงมั่กๆ
ดูมันน่ารักน่ากินไปโหม๊ดค่าคุณน้อง
แต่พี่แอบคิดนะ ว่ามันจะอิ่มป่าวน่ะ
เห็นแต่ละอย่างมากระจุ๋มกระจิ๋ม แหะๆ
จานหลักเยอรมันจานเดียวนี่บางทีล้นกระเพาะเลยเนาะ
ปีหน้านัดกันใหม่น๊า ขอบคุณสำหรับคำอวยพรค่า
โดย: schnuggy วันที่: 10 ตุลาคม 2556 เวลา:0:15:25 น.
  
จริงๆค่ะคุณอินดี้ บ้านนี้รักประเทศออสเตรียสุดหัวใจเลย ไปได้ไม่มีเบื่อ แพลนตามเดิมคือ บินลงที่มิวนิคเช่ารถขับหนึ่งอาทิตย์

โอ้ววววแถวนั้นหิมะมาเร็วจังเลยนะคะ แถวๆบ้านเรายังไม่มาเลยค่ะแต่หนาวๆได้ใจ

ไม่เป็นไรนะคะคุณอินดี้ เที่ยวทริปนี้ได้เจอเบิ้ลสองฤดูเลย เที่ยวให้สนุกนะคะ

อาหารจานใญ่สไตล์เยอรมัน-ออสเตรีย อร่อยๆ อิ่มเร็วดีเหมือนกันค่ะ

อากาศหนาวแล้วรักษาสุขภาพนะคะคุณอินดี้ แฮปปี้วีคเอนด์เช่นกันค่ะ จุ๊บๆๆ
โดย: LoveParadise IP: 91.153.233.161 วันที่: 11 ตุลาคม 2556 เวลา:20:18:25 น.
  
อยู่ฝรั่งเศสกลับมาเมืองไทยกินอาหารฝรั่งเศสไม่เบื่อรึ อิอิ
แต่ของฟรีมีรึจะเบื่อเนาะ น่าหม่ำทุกจานเลยอินดี้โดยเฉพาะขนม
จัดจานสวยงามเว่อร์เนอะแบบนี้ฝรั่งเศสสู้ไม่ได้ชัวร์
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 16 ตุลาคม 2556 เวลา:18:26:15 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

IndyLand
Location :
  France

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 37 คน [?]



copyright © 2008 Indyland
facebook.com/IndysLand

อยู่ต่างแดน ประเทศฝรั่งเศสค่ะ
รักการเดินทางและการท่องเที่ยว
จะตื่นเต้นกับทุกๆทริปไม่ว่าจะใกล้หรือไกล
และก็ชอบถ่ายรูปมากๆด้วย
รักการกิน ชอบตะลอนชิมตามร้านอาหาร
ถูกแพงไม่เกี่ยงขอให้รู้สึกว่าคุ้มค่า
ชอบชิมอาหารต่างชาติ
แต่อาหารไทยยังเป็นที่หนึ่งในใจเสมอ

ตอนนี้เริ่มหัดทำอาหาร
ทั้งไทย-เทศ เบเกอร์รี่
แต่ยังเป็นมือใหม่อยู่ค่ะ

บล็อกนี้ถูกเขียนขึ้นมาเพราะ
อยากเล่าเรื่องราวดีๆรวมถึงประสบการณ์ต่างๆที่อยู่ในความทรงจำออกมาเป็นตัวหนังสือดูบ้าง เน้นกินเที่ยวสาระมีบ้างเล็กน้อย หลักๆเพื่อความบันเทิงค่ะ

ยินดีที่ได้รู้จัก &
ขอบคุณที่แวะมาอ่านนะคะ
Comment(s) is appreciated ka :)











~:: Latest B L O G S updates ::~





เมืองโบสถ์งามกลางหุบเขา
Heiligenblut am Großglockner



เกี๊ยวซ่ากรอบนนอกนุ่มใน
✿ Gyoza ✿



อาหารทะเลเคล้าเกลียวคลื่น
@ Azenhas Do Mar | Portugal



Autumn Weekend | 2014
@ Vineyards in Alsace



อดีตโรงฆ่าสัตว์เมื่อวันวาน
@ Le Restaurant | Le Creusot



พายลูกพลัมรวมมิตรรสเปรี้ยวหวาน
Mixed Plum Pie



Spring Vacation | 2014:: Vol.3
@ Balkans & Adriatic Sea



Spring Vacation | 2014:: Vol.2
@ Balkans & Adriatic Sea



Spring Vacation | 2014:: Vol.1
@ Balkans & Adriatic Sea



พาสต้าหมกมัสมั่นแกะย่าง
✿ Risetti Lamb Massaman ✿



คุ้กกี้ชิ้นโตเคี้ยวหนึบ
Chewy Chocolate Chunk Cookie



มื้ออบอุ่นในโอกาสวาเลนไทน์
@ L’Auberge Gourmande| Dijon



เสพงานศิลป์อิ่มอาหารอร่อย
@ Le Montcenis | Bourgogne



หม่ำ Rösti อาหารพื้นเมืองสวิส
@ Bären | Interlaken



โฮมเมดแซลมอนหมัก
✿ Salmon Gravlax ✿



วันหนาวๆที่หน้าเตาผิง
@ La Musarde | Dijon



กาลครั้งหนึ่ง ณ ดินแดน Fairytale
@ Neuschwanstein Castle



แอ่วเมืองชายฝั่ง หมูย่างอร๊อยอร่อย
@ La Petite Auberge | Le Havre



Slow Life รายทางฤดูใบไม้ร่วง
@ Bavaria | Germany



2in1บราวนี่—ช็อคโกแลตลาวา
My Little Chocolate Pot



ร้านสวยอาหารอร่อยบริการประทับใจ
@ Le Normandie | Bangkok



อาหาร Italian เมนูแปลกน่าลิ้มลอง
@ Grazie Mille | Bastia



ชิมเครปฝรั่งเศสแท้ๆถึงเบรอตาญ
@ Crêperie La Frégate| Le Faou



ดินเนอร์วันเกิดในสวนสวย
@ Ursulines | Autun



ร้านขนมลูกครึ่งฝรั่งเศส-ญี่ปุ่น
@ Sadaharu Aoki | Paris



ชุมทางของอร่อยแซ่บนัว
@ นิตยาไก่ย่าง | Bangkok



คาเฟ่ที่สวยที่สุดในโลก
@ New York Café | Budapest



Wilhelm Tell Express (II)
@ Flüelen --> Luzern



มื้อดึกอาหารฟิวชั่นฝรั่งเศส
@ La Cuisine du Dimanche | Avignon



จิบชายามบ่ายเข้า Salon de thé ปารีส
@ Ladurée | Champs-Élysées



ซันเซทดินเนอร์ริมทะเลเมืองฝรั่ง
@ La Mer | Porto, Corsica



มินิพิซซ่ามะเขือม่วงหน้ากุ้ง
✿ Cheesy Eggplant Mini Pizzas ✿



หอยแมลงภู่ซอสโพรวองซ์
✿ Moules à la Provençale ✿



ฟังขิมอิ่มอาหารฮังกาเรียน
@ Arany Hordó | Budapest



ไอเดีย B r u n c h เก๋ๆ
✿ Quail Eggs In(dy) Style ✿



โฮมเมดหอยทอดร้อนๆ
✿ Thai Crispy Mussels Pancake ✿



กึ๋นไก่กระเทียมพริกไทยเสียบไม้ย่าง
✿ Gizzards with garlic n Pepper ✿



มื้อหวานๆวันวาเลนไทน์
@ La Poste Kieny | 1 Michelin star




ขนมปังปิ้งหน้าแฮมมะเขือเทศโรยชีส
✿ Tartine gratinée de jambon ✿



อีกซักครั้งที่ร้านเดิม... อ ร่ อ ย
@ L’Auberge Gourmande



Wilhelm Tell Express (I)
@ Lugano --> Flüelen




ชมพระอาทิตย์ตกสุดโรแมนติก
@ Piazzale Michelangelo



หม่ำ Schnitzel จานยักษ์ร้านเก่าแก่
@ Figlmüller, Vienna



ตามรอย The Lord of the Ring
@ Glenorchy, New Zealand



ท่ามกลางบ้านโบราณสีเจ็บๆ
@ Kaysersberg, Alsace



ชวนดูไฟเที่ยว Wiener Christkindlmarkt
@ Rathausplatz, กรุงเวียนนา



จิบชา ทานเค้กอร่อยๆ
@ Café Central, Vienna



ต้นคริสมาสประดับคริสตัล Swarovski
@ Zürich HB & Bahnhofstrasse



หม่ำมื้อค่ำต้อนรับอากาศหนาวๆ
@ Le 1 0 5 0 Mont Dore



ล่องเรือชมวิวพร้อมหม่ำอาหารกลางวัน
@ TAVOLAGO, Lake Lucerne



ใบไม้เปลี่ยนสีสวยทั่วทั้งหุบเขา
@ Roches Tuiliere et Sanadoire



อร่อยมื้อค่ำวันฮาโลวีน
@ Roche de Vic



มื้อค่ำหม่ำอาหารฝรั่งเศส
@ L’ Auberge Gourmande



สตูว์ซีฟู้ดสไตล์อิตาเลี่ยน
✿ Ligurian Burrida ✿



มองบลังค์ใกล้ที่สุด (แบบไม่ต้องไต่เขา)
@ Summit Terrace



ลาซานญ่าฉบับโฮมเมด
✿ Mixed Meat Lasagna ✿



วิวรอบตัว 360 องศา สูง หนาว สวย เสียว
@ Aiguille du Midi



หม่ำกลางขุนเขาวิวทะเลสาบสวยๆ
@ Le Belvédère, Lake Annecy



เนื้อบดหน้ามันฝรั่งในถ้วยอบสีหวาน
✿ Hachis Parmentier ✿



ธารน้ำแข็ง & หิมะหน้าร้อน
@ Plan de l'Aiguille



ซาร์ดีนกรอบกร๊วบกับย่างเฮิร์ปหอมๆ
✿ Fried & Grilled Sardines ✿



มื้อเที่ยงที่ Colmar เมืองตุ๊กตา
@ L'Atelier du Peintre



Brasérade ปิ้ง-ย่าง สไตล์ฝรั่งเศส
@ Le Dru Chamonix



ขนมปังอร่อย ไอศครีมเริ่ด เค้กแจ่ม
@ Richard Chamonix



มื้ออร่อยสุขสันต์วันเกิด
@ Le France



ลัลล้าหน้าร้อน Alsace ฝรั่งเศส
@ Turckheim



ลัลล้าหน้าร้อน Alsace ฝรั่งเศส
@ Eguisheim



Luxemburgerli แฝดผู้น้องของ Macaron
@ Confiserie Sprüngli


เคี้ยวกรอบ รสสัมผัสซีฟู้ดนุ่มอร่อย
✿ Vol au Vent ✿



ละลานตา รถหรูสวยๆเพียบ PART 2
Motor Show @ Geneva



กุ้งตัวโตกับมูสอะโวคาโด้เนียนนุ่ม
✿ Mousse à l’avocat ✿



ละลานตา รถหรูสวยๆเพียบ PART 1
Motor Show @ Geneva



ตามรอยจักรยานทางไกล
Tour de France @ Mt. Ventoux



หลบร้อนในสวนอาหารร่มรื่น
@ เ ศ ร ษ ฐ ศิ ล ป์



ทูน่า หอยทาก นกพิราบ เครฟิช ฟัวกรา
@ La Rose des Vents


New Comments