ชื่อร้าน : Maison Villemanzy
รายการอาหาร : French Cuisine
ที่ตั้งร้าน : 25 montée St Sébastien, 69001 Lyon, France, France
พิกัด GPS : 45° 46' 17.69" N 4° 50' 8.64" E
วันนี้ไปกันที่เมืองลียง ชวนไปทานอาหารฝรั่งเศสมื้อกลางวันด้วยกันค่ะ
Cuisines: French
Neighborhood: Griffon - Royale
• 25 montée St Sébastien, 69001 Lyon, France
Good for: Romance
Dining options: Reservations +33 (0)4 72 98 21 21
//www.maison-villemanzy.com
ร้านนี้ติด TOP 10 ใน Tripadvisor ด้วยนะคะ
ปูลู รูปถ่ายจากสองกล้อง แต่เอามาลงรวมๆกัน อาจจะสีออกมาแปลกๆขัดสายตานิดนึงนะคะ
ร้านนี้เดินทางด้วย tram สะดวกมากๆค่ะ สาย C ลงป้าย Croix Paquet
แล้วเดินขึ้นบันไดนิดนึง จะเจอร้านเห็นชัดเจนตรงแยกรูปตัว Y
ร้านตั้งอยู่บนเขาค่ะ จะเดินเรื่อยๆขึ้นมาก็ได้นะคะชมวิวเมืองสวยๆ
หน้าร้านและในร้านบางส่วนเห็นเป็นวิวแม่น้ำผ่านเมืองลียงสุดสายตา
มาดูบรรยากาศหน้าร้านและในร้านกันบ้างค่ะ
วันที่ไปยังหนาวอยู่มีหิมะที่ยังไม่ละลายกองอยู่หน้าร้านเล็กน้อย
เป็นร้านเล็กๆนะคะ ภายในร้านเป็นกระจกเอื้อในการชมวิว หลังคาก็กระจกเช่นกันค่ะ
ร้านแต่งออกแนวโปร่งๆนั่งทานสบายๆ
มีสองภาพที่ยืมมาจากเวปของร้าน
หน้าร้อนที่นี่ระเบียงด้านนอกจะเปิดให้บริการด้วยค่ะ น่านั่งมากๆรับแสงแดดเห็นวิวเมืองเต็มๆเลย
ส่วนตอนกลางคืนร้านนี้ก็โรแมนติกเอาซะมากๆสามารถนั่งดินเนอร์พร้อมชมแสงไฟสวยๆของเมืองลียง
น่าเสียดายจังที่เรามาทานมื้อกลางวัน ><
โต๊ะที่เห็นโล่งๆถูกจองไว้หมดแล้วค่ะ แค่เที่ยงกว่าๆคนเต็มร้านเลย
วันนี้จัดไปสามคอร์สค่ะ มื้อกลางวันโดย Chef Oliver Gelles
เริ่ม Starter จานแรก
Foie gras de canard au muscat, chutney d’abricots secs et salade mélée
ฟัวกราหรือตับห่านแบบมีแอลกอฮอล์อย่างmuscatด้วยนะคะ เสริฟมาพร้อมกับแอพริคอตและผักสลัดรวม
อีกจานเบานิดนึง
Terrine de brochet et mayonnaise au cerfeuil, salade frisée aux lardons
เทอรีนปลาซอสมายองเนสค่ะ คู่มากับสลัดลาร์ดอน
อร่อยทั้งคู่เลยถึงแม้เมนูฟัวกราต้องเพิ่มพิเศษสี่ยูโรก็ตาม ^^’
ทานพร้อมกับขนมปังปิ้งด้วย อืม...อร่อยยยจริงๆ
มาต่อจานหลักกันค่ะ
Onglet de veau à la tombée d’échalotes, huile parfumée aux herbes et pommes de terre écrasées
เนื้อลูกวัวปรุงด้วยหอมแดงและเฮิร์บ ทานกับมันบดค่ะ
จานนี้นุ่มกลมกล่อมมากๆ
อีกจาน
Tartare de bœuf français à notre façon aux herbes fraîches, mesclun et pommes de terre sautées
ทาร์ทาร์เนื้อวัวกับเฮิร์บนานาชนิดสดๆสไตล์ฝรั่งเศสสูตรเด็ดของทางร้าน ทานคู่กับมันฝรั่ง
จานนี้ถูกใจคนชอบของดิบมากๆค่ะ มันไม่ได้เลวร้ายอะไรเลยนะคะ
อารมณ์แบบว่าทานของสดๆแล้วก็สมุนไพรผักต่างๆที่ใส่เข้าไปทำให้แทบจะไม่มีกลิ่นคาวเลยค่ะ
นุ่มๆทานกับผักสลัด แต่คุณเพื่อนที่ไปด้วยกันถึงกับเบือนหน้าหนีไม่คิดแม้แต่จะลอง ><
ตบท้ายด้วยของหวาน
Parfait glacé au Grand Marnier, crème anglaise et tuile à l’orange
ไอศครีมแกรนด์มานิเยร์ ซอสเป็นเครมอองเกรและขนมเบื้องฝรั่งรสส้ม
อันนี้ไม่ได้ชิม โนคอมเม้นค่ะ
และ
Moelleux au chocolat, coulis de mangue et mousse au chocolat blanc
ประมาณเค้กชอคโกแลตในซอสมะม่วง พ่วงด้วยมูสไวท์ชอคโกแลต
อร่อยมากมายค่ะ Enjoy :)
ก็อิ่มอร่อยทีเดียวค่ะร้านนี้ ใครจะไปแนะนำให้จองล่วงหน้าเพื่อความชัวร์นะคะ
มื้อค่ำน่าจะอร่อยและบรรยากาศดีกว่ามากค่ะ เมนูจะเป็นคนละเซตกับมื้อกลางวันทีเห็นนะคะ
แล้วแต่ฤดูกาลด้วยค่ะ
บายๆ แล้วเจอกันบลอคหน้านะคะ
ผู้ติดตามบล็อก : 37 คน [
น่าหนุก และอาหารน่าตา น่าหม่ำอย่างแรง ขอบอก