กรกฏาคม 2555

1
2
3
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
◕‿ มื้อค่ำอาหารฝรั่งเศสแจ่มๆ @ La Rose des Vents ทูน่า หอยทาก นกพิราบ กุ้งเครฟิช ฟัวกรามากันโหม๊ด ‿◕
ชื่อร้าน : La Rose des Vents
รายการอาหาร : French Cuisine | ทูน่า หอยทาก นกพิราบ กุ้งเครฟิช ฟัวกรา มากันโหม๊ดดด |
ที่ตั้งร้าน : 28 Rue de la Brume, 71710 Saint-Symphorien-de-Marmagne, France
พิกัด GPS : 46° 50' 25.00"N 4° 19' 47.18"E






ส วั ส ดี ค่ ะ เ พื่ อ น ๆ บ ล็ อ ค


ที่ยุโรปช่วงนี้หลายคนเข้า Vacation Smiley กันแล้วนะคะ น่าอิจฉาจริงๆ

สำหรับอินดี้ยังต้องอดทนรออีกร่วมเดือนถึงจะปิดเทอมได้ไปเที่ยว 

ช่วงวีคเอนเลยได้แต่เที่ยวใกล้ๆหม่ำของอร่อยชิลๆตามประสาค่ะ Smiley







ร้าน La Rose des Vents ร้านนี้ไม่ใช่ครั้งแรกของอินดี้นะคะ

เคยหม่ำเมื่อสองสามปีก่อน ตอนมาร่วมงานแต่งงานเพื่อนที่มหาวิทยาลัย

วันนี้ได้ฤกษ์แวะมาอีกรอบ เลือกเมนูแรงนิดนึง ขอจัดเต็มตอนรับหน้าร้อนหน่อยจ้า



~ บรรยากาศร้าน ~

วิวจากชั้นลอย มี Background เป็นโบสถ์ สวยและขลัง

ส่วนวิวมองกว้างๆเป็นภูเขาทุ่งหญ้าเขียวขจี สบายตามากค่ะ







สั่งไวน์ขาวสำหรับค่ำนี้  ก็เข้าบ้างไม่เข้าบ้างกับอาหารที่สั่งเพราะมื้อนี้หลากหลายมาก

 รสชาติดื่มแบบเพรียวๆเยี่ยมมาก ดื่มสบาย ให้ทางร้านแนะนำตามรีเควสค่ะ



จากนั้นก็เริ่มต้นเสิร์ฟ Amuse Bouche

Smiley Crème brûlée au foie gras accompagnée d'une framboise Smiley


เครมบรูเล่ฟัวกราส์สอดไส้ราสเบอร์รี่

ของหวานแปลงร่างเป็นของคาวเมนูนี้ กี่ครั้งๆก็ได้ใจอินดี้ไปเต็มๆ

เนื้อเนียนนุ่มรสออกเค็มๆมันๆหอมกลิ่นตับห่าน  ตัดเปรี้ยวด้วย Raspberry

ตินิดเดียวที่น้ำตาลไหม้ด้านบน เบิร์นมาน้อยไปนิด ชอบให้กรอบเกรียมกว่านี้ค่ะ







ต่อด้วย Entrée กันบ้าง

Smiley Lomo de thon aux épices douces Smiley


ทูน่าย่างด้วยสไปรซ์รสหวาน อารมณ์ประมาณ Seared Tuna แบบนั้นแหละค่ะ







จัดจานมาพร้อมมุมสลัดน้อยๆ เหมาะมากสำหรับทานเบาๆเป็นจานเปิดตัว

ย่างมาแต่ด้านนอก เนื้อทูน่าด้านในสีชมพูยังสดอยู่ค่ะ เนื้อนุ่มหวาน

ส่วนด้านนอกเกรียมๆเป็นสมุนไพรกลิ่นหอมดี รสหวานเผ็ดนิดๆด้วยค่ะ






ส่วน Starter อีกจานเป็น

Smiley Fricassée d'asperges blanches et escargots du Moulin de Thil
Oeuf poché et émulsion d'orties juste crème
Smiley


จานนี้ที่รอคอย หอยทากฝรั่งเศส (Escargot: French snail) ค่ะ

เป็นเอสคาโก้จาก Moulin de Thil แหล่งหอยชั้นนำ ^^

อ่านจากเมนูแล้วยังไงก็ต้องลองสั่งมาชิม

สงสัยว่าจะจับ Poached egg (ไข่ทอดน้ำ/ไข่ดาวน้ำ) มารวมกับหอยทากได้ยังไงหนอ







สรุปว่ามาแบบครีมมี่นิดๆ ปรุงด้วย Orties (Nettles) ลักษณะสีเขียวเป็นใบเลื่อย

เวลาไปถูกใบมันจะคันได้ค่ะ แต่เอามาทำอาหารกลับเข้าท่า อิอิ

ส่วนหอยปรุงแบบเดียวกับหอยทากย่างเนยกระเทียมพาสลีย์ เค็มๆมันๆหอมๆ

ให้หอยเยอะมาก แบบอมาพร้อมฝาแค่สองแต่ที่นอนรอตุ้มๆดำๆในจานอีกเพียบ หายอยากเลยทีนี้

ทานรวมกับหน่อไม้ฝรั่งขาว (White asparagus) เข้ากันมากค่ะ แปลกและอร่อยจริงๆ







ตามมาติดๆด้วยจานหลักจานแรก

Smiley Pavé de Daurade sauce aux Ecrevisses Smiley


ว้าว ...จานสวย กิ๊บเก๋มากๆ

เป็นปลา Daurade ในซอสกุ้งเครฟิช (Crayfish)







เนื้อปลาชิ้นโต นุ่มๆทานกับซอสครีมมี่รสชาติดีค่ะ แต่ก้างเยอะจังนิ

เจ้ากุ้งเครฟิชที่ให้มาก็อร่อยสมกับที่อุสาต์แงะเปลือกหนา แกะยากได้อีกนะเนี่ย







จาน Main อีกหนึ่งจานเป็น

Smiley Demi Pigeon de la Ferme des Brenons sur une Crème de Lentilles, Emulsion au Foie Gras Smiley


จานนี้เป็นนกพิราบค่ะ อินดี้ได้ทานบ่อยๆตามร้านอาหาร ซื้อมาทำกินเองยังไม่เคยซักทีค่ะ

นกพิราบจากฟาร์ม Brenons แถบ Morvan  จัดมาครึ่งตัวขนาดกำลังดี

ส่วนครีมซอสทำมาจากตับห่าน (ฟัวกราส์) และถั่ว Lentil







เสริฟมาพร้อมเครื่องเคียงเหมือนจานปลาค่ะ

ประกอบไปด้วยมันฝรั่งย่างสมุนไพร แครอทบดกับยี่หร่า (cumin) และพัฟผักโขม

นกพิราบเนื้อแน่นอร่อยมากๆเลยค่ะ ยิ่งทานกับซอสฟัวกราส์เข้มข้นแบบนี้  อร่อยเหาะเลยหล่ะ

ใครไม่ชอบทานแบบ Rare ต้องขออภัยนะคะ







ค่ำนี้จัดเต็ม มาต่อชีสกันก่อนเข้าคอร์สของหวานซะหน่อย

Smiley Faisselle à la crème Smiley

เป็น Fresh cheese จะโรยเกลือพริกไทย หรือจะเติมน้ำตาลก็ได้ค่ะ

แบบหลังจะนิยมมากกว่า รสชาติก็ประมาณโยเกิร์ตจ้า







 อีกหนึ่งจานชีส

Smiley Croustillant de Brie aux Figues accompagné de sa glace à la Figue Smiley


เป็น Brie ย่างมาแบบละลาย (Melt cheese) หอมๆเหม็นๆมาแต่ไกล

ห่อมาด้วยแผ่นคล้ายๆเครปแต่บางและกรอบมากๆ ด้านในสอดไส้มะเดื่อ (Fig) แช่อิ่ม

แถมด้วยไอศครีมมะเดื่อ เปรี้ยวๆหวานๆ

ไอเดียดี รสชาติลงตัว แปลกตาที่เห็นเสิร์ฟจานชีสแบบนี้ค่ะ







อิ่มมากๆแล้วนะคะ แต่กระเพาะอินดี้ยังมีที่ให้ของหวานเสมอ 555+

Smiley Soufflé Glacé à la Chartreuse Verte Smiley

ซูเฟล่กลาซเซ่เหล้าฝรั่งเศสที่มีชื่อว่า Chartreuse Verte ค่ะ

ข้อมูลเพิ่มเติมนิดนึง (credit: wikipedia)

Green Chartreuse (55 % Alcohol) is a naturally green liqueur
flavored with extracts from 132 plants with its coloring coming from chlorophyll.


เสริฟมาในพิมพ์วงกลมทองเหลืองแช่เย็นเฉียบชนิดเกล็ดน้ำแข็งเกาะ

โรยด้านบนด้วยผงโกโก้และถั่วพิสตาชิโอ

ต้องตักคำเล็กๆ ละเลียดสัมผัสเนื้อซูเฟลเบาๆ หอมกลิ่นแอลกอฮอล์ รสฟูนุ่มตามสไตล์







และ Dessert อีกหนึ่งรายการ

Smiley Le croustillant Smiley
(Croustillant, Gianduja, mousse au chocolat meringuée)


ขนมหวานฝรั่งเศสชิ้นนี้มีชื่อว่าครูสตียอง (Croustillant) ค่ะ

ตัวฐานแบบ crispy เคี้ยวกรุบกริบ ชั้นต่อๆมาเป็นชอคโกแลตแบบ Gianduja และแบบมูส

โรยผงโกโก้เลเยอร์สุดท้ายแล้วปักช็อคโกแลตเข้มๆมาอีกสอง 

คราวก่อนก็สั่งของหวานจานนี้ ยังอร่อยเหมือนเดิมเลยค่ะ







Smiley  จบมื้อค่ำอร่อยๆในวันหยุดสุดสัปดาห์  Smiley

อินดี้ชิมไปบ่นไป แต่วันนี้ชมมากกว่าบ่นแน่นอน

เวลามีความสุข (โดยเฉพาะกับการกิน) ผ่านไปไวเสมอ

ไม่รู้ตัวดูเวลาอีกที... นั่งแช่นานน่าจะเกินสามชั่วโมง !!

เข้าร้านตั้งแต่ยังสว่างยันออกมาดูดาวตอนห้าทุ่ม อิอิ  Smiley







~ Dine Out with Indy ~

ขอบคุณที่แวะมาชิมด้วยกันนะคะ

แล้วพบกันใหม่บล็อคหน้า

บายๆ





:: You may also like ::











Create Date : 04 กรกฎาคม 2555
Last Update : 4 กรกฎาคม 2555 2:19:30 น.
Counter : 8585 Pageviews.

9 comments
  
อาหารดูน่าทานมากๆค่ะ
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 4 กรกฎาคม 2555 เวลา:10:48:05 น.
  
เครมบรูเล่ฟัวกราส์ น่าสนใจดีนะคะ ของหวานแปลงเป็นของคาว

ถ้ารู้ว่าร้านนี้ เผาน้อยไป วันหลังน้องอินดี้เตรียมไฟแช็กไปด้วยนะคะ จะได้เผาต่ออีกนิ๊ดดด

เอาแล้ว ป้าอิ๋วเริ่มแซวอีกแล้ว อิอิ

ทูน่าจานนั้น น่ารักจังนะคะ อาหารนิ๊ดเดียวใช้พื้นที่ 1 เอเคอร์
ค่าล้างจานมากกว่าค่าอาหารละมั้ง.....(วุ้ย ปากไม่ดีอีกแล้วป้าอิ๋ว) แอบเห็นหน่องอกเหลืองๆ นั่นอะไรค้า...

อืม เห็นเจ้าหอยทากมาแค่ 2 ตัว คิดว่าน้อยจัง พอบอกว่ามีอีกค่อยยังชั่ว.....ใบไม้จับแล้วคัน แต่กินแล้วอร่อย อืม นึกว่ากินแล้วคันปากด้วย ฮี่ฮี่ ความร้อนมันคงทำลายไปหมดแล้วเนอะ แอบสงสารคนเก็บ คนทำผักนั้น คงต้องใส่ถุงมือ

ใช่ๆ จานปลาที่มีน้องกุ้งมาซบนั่น จานสวยเก๋มากเลยเนอะ แอบคิดว่า ถ้ากินกุ้งแบบไม่ใช่มือ มันคงลำบากหน้าดู ฮี่ฮี่

ส่วนนกพิราบนั่น ไม่เคยทานค่ะ เหมือนนกะทะไม๊คะ

ของหวานแต่ละจานก็เริ่ด มีสไตล์จังค่ะ ไม่ซ้ำใครจริงๆ มิน่าล่ะ เพลินกันมากกว่า 3 ชม. ถ้าเป็นเมืองไทย เจ้าของร้านคงค้อนเนอะ ..

โดย: Sai Eeuu วันที่: 4 กรกฎาคม 2555 เวลา:12:46:18 น.
  
อยากทานของหวานค่ะ ถ้าได้ไปฝรั่งเศสคงจะอ้วนเพราะของหวานแน่ๆ ชอบพวกขนมปังมากๆ ส่วนอาหารคาวของเขานั้นก็สวยดีนะคะ แต่ไม่โปรดปราน

J'ai faim!!
โดย: Bonjour_KiTTy วันที่: 4 กรกฎาคม 2555 เวลา:15:36:55 น.
  
ใบคันๆนั่น พี่โดนทุกปี เป็นผื่นแดงๆภายในห้าวินาที แต่เอาเจลว่านหางจรเข้ทาปุ๊บหายแสบร้อนเลย แต่พี่ไม่เคยเก็บมากิน เห็นป้าข้างบ้านเอามาทำซุปผัก

แล้วกินเป็นคอร์สแบบนี้แพงมากมั้ยหนู ตกหัวละเท่าไหร่เอ่ย ตอบหลังไมค์ก็ได้จ๊ะ

ปล วันศุกร์นี้พักร้อนสามวัน(เอง) ไปกินปลาแถวทะเลสาปสักหน่อย แล้วจะถ่ายรูปมาให้ดูกันนะ
โดย: Settembre IP: 78.134.15.94 วันที่: 4 กรกฎาคม 2555 เวลา:18:19:28 น.
  
โอ้โหหห น้องอินดี้ มื้อนี้เนื้อสัตว์มากันครบเลยค่ะ
ทูน่า หอยทาก นกพิราบ กุ้ง ฟัวกรา ... มายกทีม อิอิ
บรรยากาศร้านดีมาก เห็นสวน เห็นวิวโบสถ์
เหมือนนั่งอยู่ในปราสาท ^^

เมนูเครมบรูเล่ แปลงร่างมาเป็นอาหารคาว น่าสนๆๆๆ
อยากลองชิมจริงๆ ว่ารสชาดเป็นยังไง

เมนูหอยทาก escargot ได้ยินชื่อทีไรจะนึกถึงประเทศฝรั่งเศสก่อนใคร
จริงๆ ที่อิตาลีก็มีทานกันนะคะ แต่ชื่อเสียง ฝีมือสู้ทางฝรั่งเศสไม่ได้ อิอิ
ส่วนนกพิราบ ก็น่าหม่ำ มาแบบดิบเล็กน้อย ไม่เป็นไร ^^
มูสช็อคโกแลต จานสุดท้าย เห็นแล้วน้ำยายไย๋
พี่ชอบของหวานที่มีช็อคโกแลตมาก

เรื่องพากินพาเที่ยว เรื่องโปรด อิอิ ใครมาชวนไปไหน ไปหมด
ชอบลองที่ใหม่ อาหารแต่ละร้าน พูดแล้วชักหิว 55+

เอาภาพ Cinque Terre อีกภาพมาฝากค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 5 กรกฎาคม 2555 เวลา:0:14:48 น.
  
พี่จำร้านนี้ได้อีกเช่นกัน :)) ...

เห็นภาพอาหารแต่ละเมนู พี่สัมผัสได้ถึงความอร่อยเลยค่ะ ภาพสวยด้วย ... แต่ละจานสวยงาม ชวนมองดีจัง อ้อ ชวนหม่ำด้วย :) ... ขอพี่อาศัยเรียนศิลปะการจัดจาน จากบล็อกอินดี้ ด้วยนะ อิอิ

ดอกไม้เหรอ คะ ... แต่ก่อนพี่ชอบลิลลี่ สีขาว มาก ๆ เป็นพิเศษ ชอบกลิ่นอ่อน ๆ ของเขา ... พอแก่ตัวขึ้น ชอบ ไปหลาย ๆ อย่างเลยค่ะ คงเพราะเห็นหลาย ๆ ชนิดด้วย ... แต่เรื่องแก่ตัว แล้วความชอบเปลี่ยนไปจริง ๆ นะคะ ... เรื่องสีก็เหมือนกัน ... เอ้า คนแก่เริ่มพร่ำเพรื่อ 55+ .. แล้วอินดี้ ชอบดอกไม้อะไรเอ่ย ไม่ต้องไปเฉลยตอนนี้นะคะ ไว้โอกาสหน้า ๆ ... ที่อินดี้ ไปบล็อกพี่ค่อยเฉลย (ถ้าจำได้เนาะ อิอิ) ..

โดย: Tristy วันที่: 6 กรกฎาคม 2555 เวลา:9:30:54 น.
  
มาขอหม่ำด้วยคนค่ะคุณอินดี้
ร้านสวย บรรยากาศน่านั่งจริงๆ
แถมแต่ละจานดิสเพลย์สวยมาก
อ่านไปน้ำลายไหลไป
คุณอินดี้บรรยายได้เห็นภาพมากๆ
โดย: AdrenalineRush วันที่: 6 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:26:18 น.
  
อาหารแต่ละอย่าง ดูน่าอร่อยจังเลยค่ะ

อาหารอร่อย พร้อมบรรยากาศสบาย ๆ แถมด้วยทิวทัศน์นอกร้านเป็นธรรมชาติ
บรรายากาศแบบนี้ ท่าร้านนี้จะมีลูกค้าเยอะนะคะ

คุณอินดี้ ถ่ายภาพได้ออกมาสวยด้วย เพิ่มความน่าอร่อยให้กับอาหารมากยิ่งขึ้น นางฟ้าชอบมาก ๆค่ะ
โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 7 กรกฎาคม 2555 เวลา:4:14:08 น.
  
จัดจานได้อลังการณ์มาก ๆ ตามแบบอาหารฝรั่งเศส ที่ใคร ๆ ก็สู้ไม่ได้ แม่บุญไปพุดแบบนี้ที่สวิส...อิ อิ ถูกค้อนหลายควับ ก็มันจริงนี่นา แม่บุญทำ Crème brûlée au foie gras เป็นอาหารกินเล่น ซึ่งฝรั่งชอบมาก แต่จะใส่เครื่องเทศให้รสชาติออกทางเอเชีย อร่อยมากค่ะ
แล้วจะแวะมาชมอีกนะคะ
โดย: Maeboon วันที่: 7 กรกฎาคม 2555 เวลา:13:40:05 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



IndyLand
Location :
  France

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 37 คน [?]



copyright © 2008 Indyland
facebook.com/IndysLand

อยู่ต่างแดน ประเทศฝรั่งเศสค่ะ
รักการเดินทางและการท่องเที่ยว
จะตื่นเต้นกับทุกๆทริปไม่ว่าจะใกล้หรือไกล
และก็ชอบถ่ายรูปมากๆด้วย
รักการกิน ชอบตะลอนชิมตามร้านอาหาร
ถูกแพงไม่เกี่ยงขอให้รู้สึกว่าคุ้มค่า
ชอบชิมอาหารต่างชาติ
แต่อาหารไทยยังเป็นที่หนึ่งในใจเสมอ

ตอนนี้เริ่มหัดทำอาหาร
ทั้งไทย-เทศ เบเกอร์รี่
แต่ยังเป็นมือใหม่อยู่ค่ะ

บล็อกนี้ถูกเขียนขึ้นมาเพราะ
อยากเล่าเรื่องราวดีๆรวมถึงประสบการณ์ต่างๆที่อยู่ในความทรงจำออกมาเป็นตัวหนังสือดูบ้าง เน้นกินเที่ยวสาระมีบ้างเล็กน้อย หลักๆเพื่อความบันเทิงค่ะ

ยินดีที่ได้รู้จัก &
ขอบคุณที่แวะมาอ่านนะคะ
Comment(s) is appreciated ka :)











~:: Latest B L O G S updates ::~





เมืองโบสถ์งามกลางหุบเขา
Heiligenblut am Großglockner



เกี๊ยวซ่ากรอบนนอกนุ่มใน
✿ Gyoza ✿



อาหารทะเลเคล้าเกลียวคลื่น
@ Azenhas Do Mar | Portugal



Autumn Weekend | 2014
@ Vineyards in Alsace



อดีตโรงฆ่าสัตว์เมื่อวันวาน
@ Le Restaurant | Le Creusot



พายลูกพลัมรวมมิตรรสเปรี้ยวหวาน
Mixed Plum Pie



Spring Vacation | 2014:: Vol.3
@ Balkans & Adriatic Sea



Spring Vacation | 2014:: Vol.2
@ Balkans & Adriatic Sea



Spring Vacation | 2014:: Vol.1
@ Balkans & Adriatic Sea



พาสต้าหมกมัสมั่นแกะย่าง
✿ Risetti Lamb Massaman ✿



คุ้กกี้ชิ้นโตเคี้ยวหนึบ
Chewy Chocolate Chunk Cookie



มื้ออบอุ่นในโอกาสวาเลนไทน์
@ L’Auberge Gourmande| Dijon



เสพงานศิลป์อิ่มอาหารอร่อย
@ Le Montcenis | Bourgogne



หม่ำ Rösti อาหารพื้นเมืองสวิส
@ Bären | Interlaken



โฮมเมดแซลมอนหมัก
✿ Salmon Gravlax ✿



วันหนาวๆที่หน้าเตาผิง
@ La Musarde | Dijon



กาลครั้งหนึ่ง ณ ดินแดน Fairytale
@ Neuschwanstein Castle



แอ่วเมืองชายฝั่ง หมูย่างอร๊อยอร่อย
@ La Petite Auberge | Le Havre



Slow Life รายทางฤดูใบไม้ร่วง
@ Bavaria | Germany



2in1บราวนี่—ช็อคโกแลตลาวา
My Little Chocolate Pot



ร้านสวยอาหารอร่อยบริการประทับใจ
@ Le Normandie | Bangkok



อาหาร Italian เมนูแปลกน่าลิ้มลอง
@ Grazie Mille | Bastia



ชิมเครปฝรั่งเศสแท้ๆถึงเบรอตาญ
@ Crêperie La Frégate| Le Faou



ดินเนอร์วันเกิดในสวนสวย
@ Ursulines | Autun



ร้านขนมลูกครึ่งฝรั่งเศส-ญี่ปุ่น
@ Sadaharu Aoki | Paris



ชุมทางของอร่อยแซ่บนัว
@ นิตยาไก่ย่าง | Bangkok



คาเฟ่ที่สวยที่สุดในโลก
@ New York Café | Budapest



Wilhelm Tell Express (II)
@ Flüelen --> Luzern



มื้อดึกอาหารฟิวชั่นฝรั่งเศส
@ La Cuisine du Dimanche | Avignon



จิบชายามบ่ายเข้า Salon de thé ปารีส
@ Ladurée | Champs-Élysées



ซันเซทดินเนอร์ริมทะเลเมืองฝรั่ง
@ La Mer | Porto, Corsica



มินิพิซซ่ามะเขือม่วงหน้ากุ้ง
✿ Cheesy Eggplant Mini Pizzas ✿



หอยแมลงภู่ซอสโพรวองซ์
✿ Moules à la Provençale ✿



ฟังขิมอิ่มอาหารฮังกาเรียน
@ Arany Hordó | Budapest



ไอเดีย B r u n c h เก๋ๆ
✿ Quail Eggs In(dy) Style ✿



โฮมเมดหอยทอดร้อนๆ
✿ Thai Crispy Mussels Pancake ✿



กึ๋นไก่กระเทียมพริกไทยเสียบไม้ย่าง
✿ Gizzards with garlic n Pepper ✿



มื้อหวานๆวันวาเลนไทน์
@ La Poste Kieny | 1 Michelin star




ขนมปังปิ้งหน้าแฮมมะเขือเทศโรยชีส
✿ Tartine gratinée de jambon ✿



อีกซักครั้งที่ร้านเดิม... อ ร่ อ ย
@ L’Auberge Gourmande



Wilhelm Tell Express (I)
@ Lugano --> Flüelen




ชมพระอาทิตย์ตกสุดโรแมนติก
@ Piazzale Michelangelo



หม่ำ Schnitzel จานยักษ์ร้านเก่าแก่
@ Figlmüller, Vienna



ตามรอย The Lord of the Ring
@ Glenorchy, New Zealand



ท่ามกลางบ้านโบราณสีเจ็บๆ
@ Kaysersberg, Alsace



ชวนดูไฟเที่ยว Wiener Christkindlmarkt
@ Rathausplatz, กรุงเวียนนา



จิบชา ทานเค้กอร่อยๆ
@ Café Central, Vienna



ต้นคริสมาสประดับคริสตัล Swarovski
@ Zürich HB & Bahnhofstrasse



หม่ำมื้อค่ำต้อนรับอากาศหนาวๆ
@ Le 1 0 5 0 Mont Dore



ล่องเรือชมวิวพร้อมหม่ำอาหารกลางวัน
@ TAVOLAGO, Lake Lucerne



ใบไม้เปลี่ยนสีสวยทั่วทั้งหุบเขา
@ Roches Tuiliere et Sanadoire



อร่อยมื้อค่ำวันฮาโลวีน
@ Roche de Vic



มื้อค่ำหม่ำอาหารฝรั่งเศส
@ L’ Auberge Gourmande



สตูว์ซีฟู้ดสไตล์อิตาเลี่ยน
✿ Ligurian Burrida ✿



มองบลังค์ใกล้ที่สุด (แบบไม่ต้องไต่เขา)
@ Summit Terrace



ลาซานญ่าฉบับโฮมเมด
✿ Mixed Meat Lasagna ✿



วิวรอบตัว 360 องศา สูง หนาว สวย เสียว
@ Aiguille du Midi



หม่ำกลางขุนเขาวิวทะเลสาบสวยๆ
@ Le Belvédère, Lake Annecy



เนื้อบดหน้ามันฝรั่งในถ้วยอบสีหวาน
✿ Hachis Parmentier ✿



ธารน้ำแข็ง & หิมะหน้าร้อน
@ Plan de l'Aiguille



ซาร์ดีนกรอบกร๊วบกับย่างเฮิร์ปหอมๆ
✿ Fried & Grilled Sardines ✿



มื้อเที่ยงที่ Colmar เมืองตุ๊กตา
@ L'Atelier du Peintre



Brasérade ปิ้ง-ย่าง สไตล์ฝรั่งเศส
@ Le Dru Chamonix



ขนมปังอร่อย ไอศครีมเริ่ด เค้กแจ่ม
@ Richard Chamonix



มื้ออร่อยสุขสันต์วันเกิด
@ Le France



ลัลล้าหน้าร้อน Alsace ฝรั่งเศส
@ Turckheim



ลัลล้าหน้าร้อน Alsace ฝรั่งเศส
@ Eguisheim



Luxemburgerli แฝดผู้น้องของ Macaron
@ Confiserie Sprüngli


เคี้ยวกรอบ รสสัมผัสซีฟู้ดนุ่มอร่อย
✿ Vol au Vent ✿



ละลานตา รถหรูสวยๆเพียบ PART 2
Motor Show @ Geneva



กุ้งตัวโตกับมูสอะโวคาโด้เนียนนุ่ม
✿ Mousse à l’avocat ✿



ละลานตา รถหรูสวยๆเพียบ PART 1
Motor Show @ Geneva



ตามรอยจักรยานทางไกล
Tour de France @ Mt. Ventoux



หลบร้อนในสวนอาหารร่มรื่น
@ เ ศ ร ษ ฐ ศิ ล ป์



ทูน่า หอยทาก นกพิราบ เครฟิช ฟัวกรา
@ La Rose des Vents


New Comments