กินแล้วหายคิดถึงเมืองไทยเยอะเลยค่ะ
สมัยเด็ก ตอนบ่ายๆหลังกลับจากโรงเรียนมักจะได้กินขนมชนิดนี้
บ้างก็ใส่ถ้วยแก้ว ใส่ถ้วยวาฟเฟิ้ลก็มี แต่ที่เราชอบที่สุดก็ใส่ในขนมปัง
ไส้ก็มีหลายชนิด ข้าวเหนียวมูล ลูกชิด เม็ดบัว ถั่วแดง และอีกหลายอย่าง(จำไม่ได้)
ข้างบนจะโรยถั่วลิสงคั่ว แล้วราดด้วยนมอีกที อืมมมมม...อร่อย...
บางครั้งพอถึงช่วงขนุนสุก พี่คนขายก็จะหั่นชิ้นเล็กๆผสมไปในไอสครีมด้วย
...พออากาศร้อนๆน่ะไอสครีมจะละลายเร็วแล้วย้อย
โฮ่ะๆ แต่ไม่ต้องกลัวมือเลอะ เพราะเดี๋ยวก็เลียจนเกลี้ยง!

อยู่ไกลบ้านไอสครีมกะทิหายากและก็ทำยาก
เคยทำครั้งหนึ่ง ไม่ค่อยอร่อยเลย แบบว่าทำแบบรีดไขมันออกสุดๆ
...ไอสครีมกะทิไม่มีไม่เป็นไร ใช้ไอศครีมรสวานิลาแทนได้สบาย
ฮอทดอกบันก็หาซื้อง่ายตามซุปเปอร์มาร์เกตทั่วไป
หรือจะใช้เบอร์เกอร์บันก็ได้ค่ะ...
...ได้ของทุกอย่างมาพร้อมแล้วน่ะค่ะ
ขั้นแรกก็ตักข้าวเหนียวมูล(หรืออะไรที่ชอบ)ใส่ตรงกลางขนมปัง
แล้วตามด้วยไอสครีม โรยด้วยถั่วลิสงคั่ว ราดนมด้วยค่ะถ้าชอบ

ขอให้อร่อยน่ะค่ะ อากาศร้อนๆแบบนี้จะมีอะไรอร่อยเท่าไอศครีมเป็นไม่มี

Create Date : 18 สิงหาคม 2549
Last Update : 18 สิงหาคม 2549 0:55:50 น.		44 comments
Counter : 1351 Pageviews.
Share Tweet