พอดีจะทำถั่วเขียวต้มน้ำตาล แต่แช่ถั่วเยอะเกินเห็นขวดโหลวางอยู่เลยเกิดความคิดนี้...ไม่ได้ตั้งใจ แต่มันก็งอกดีจังตามนี้น่ะค่ะถั่วเขียวล้างน้ำ ช้อนเมล็ดที่ลอยออกทิ้งแล้วแช่น้ำหนึ่งคืนค่ะหาขวดโหลขวดแก้วก้นกว้างหน่อยจะเป็นหม้อ หรือกล่องพลาสติคก็ได้ค่ะแล้วแต่เปเปอร์ทาวเออร์,ทิชชู หรือกระดาษออร์แกนิคที่ไม่มีสีก็ได้ค่ะแล้วชุปน้ำหมาดๆวางที่ก้นขวดจากนั้นหว่านถั่วเขียวลงไปให้เสมอกันปิดฝา เอาขวดใส่ถุงกระดาษที่สีทึบมองผ่านไม่เห็นหรือเอาผ้าหนาๆคลุมก็ได้ค่ะ อย่าให้แสงเข้าแล้วเอาไปวางในที่อุ่นๆเหยาะน้ำวันละครั้ง...ประมาณสาม-สี่ วัน(แล้วแต่อุณภูมิ)ก็จะได้กินถั่วงอกแล้วค่ะ
อยากเพาะถั่วงอกกินเองบ้าง
ขอสูตรไปทำบ้างนะคะ
แก้อาการว้าเหว่