Bloggang.com : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน : เหลือใจ ร้านอาหาร Healthy ที่ได้ทั้งสุขภาพและความอร่อย

เหลือใจ ร้านอาหาร Healthy ที่ได้ทั้งสุขภาพและความอร่อย

ชื่อร้าน : เหลือใจ (Luerjai)
รายการอาหาร : แซลมอนปลาร้าแซ่บ, ยำทาโกะ , salmon poke bowl
เวลาเปิดบริการ : 10.00 - 21.30 น.
ที่ตั้งร้าน : Siam Square one ชั้น 4, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 42.17" N 100° 32' 1.25" E

ร้านนี้เราไม่รู้จักมาก่อน แต่ไปเดิน Siam Square One แล้วเจอ
ด้อม ๆ มอง ๆ ดูเมนูหน้าร้าน อืมก็น่ากินเหมือนกันนะ หันเข้าไปมองในร้าน
ร้านไม่ใหญ่ มีลูกค้านั่งอยู่ประปราย ยังพอมีที่นั่งว่างอยู่ ตัดสินใจชวนเพื่อนเข้าไปลองกันเลยจ้า

เหลือใจ
พิกัดร้านอยู่ชั้น 4 Siam Square One
ขึ้นบันไดเลื่อนหน้า Starbucks มา ร้านอยู่ซ้ายมือ

อาหารร้านนี้จะเป็นสไตล์ Poke เดินไปสั่งและชำระเงินที่เคาน์เตอร์
รอเรียกคิวแล้วก็เดินไปรับอาหาร

ร้านเค้าเน้นเมนูปลาแซลมอน , ซาบะ , ใช้ข้าวไรซ์เบอรี่ , ผักเพียบ
ถ้าสั่งเมนู Poke Bowl จะเลือกสั่งแบบเป็นเซ็ตที่ทางร้านจัดไว้แล้ว
หรือจะเลือกท๊อปปิ้ง เลือกซอสเองก็ได้
ซอสมีให้เลือกถึง 8 รสชาติ คือ ต้นตำรับ , น้ำลาบ , โคชูจัง ,
น้ำยำ สไปซี่มาโย , น้ำปลาร้าแซ่บ , คัตสึโอะหวาน , ยูสุพอนสึ

ใครสายแซ่บมาทางนี้เลย จะสั่งเป็นยำหรือข้าวก็ได้

ถ้าสั่งอาหารแล้ว+เพิ่มอีก 40 บ.
ได้ซุปและเครื่องดื่มรีฟิลล์
ก็จะมีชามและแก้วเปล่ามาให้

มีมุมให้ไปตัก/ไปกด บริการตัวเองจ้า
น้ำมีให้เลือก 4 อย่าง , ซุปเป็นซุปหัวปลา

ยำขนมจีนซาบะดอง
เห็นชามใหญ่ขนาดนี้ 315 kcal เองน้า
รสชาติน้ำยำดี มีความแซ่บ ใส่ปลาร้าด้วย นัวมาก
กินไปซี๊ดไป ต้องดูดน้ำ , ซดซุปเป็นระยะ

แซลมอนปลาร้าแซ่บ
เมนูนี้ไม่มีแป้ง แคลน้อยหน่อย 225 Kcal
ของเพื่อนสั่ง เราไม่ได้ชิมแต่หน้าตาดูดีเลย เพื่อนก็บอกว่าเแซ่บเช่นกัน
จริง ๆ ตอนแรกเราก็หมายตาเมนูนี้ไว้ แต่ไม่อยากสั่งซ้ำกัน
ไว้คราวหน้ามาแก้ตัวใหม่จ้า