สำหรับ butterfly pea ใช้สูตรนี้คะ ปรับเปลี่ยนเล็กน้อยจากต้นฉบับ

ซึ่งจำไม่ได้ว่าไปลอกใครมา แล้วเอามาดัดแปลงอีกที สูตรมีดังนี้คะ

1. แป้งเค็กบัวแดง 200 กรัม

2. ไข่ไก่ 3 ฟอง

3. ผงฟู 1 1/2 ชช.

4. เบกกิ้งโซดา 1 ชช.

5. เกลือ 1 ชช.

ุ6. น้ำตาลทราย 170 กรัม

7. กล้วหอมสุก บด 2 ลูก

8. น้ำมะนาว 1 ชช.

9. เนยสด 40 กรัม

10. มาการีน 40 กรัม

11. นมข้นจืด 1 ชต.

12. กลิ่นกล้วยหอม ตามชอบ ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้คะ

* สูตรเดิมใช้น้ำมันพืช 1 ถ้วย แต่กลัวกลิ่น เลยเปลี่ยน
เป็นเนยและมาการีน ตามสูตรอ.ยิ่งศักดิ์แทน