|
ข้าวหมกไก่ (Aunti-นก )
อันว่าข้าวหมกไก่นี้ จริงๆแล้วตอนแม่ปูอยู่เมืองไทยก็ไม่ใช่ว่าจะกินซักเท่าไหร่ ไม่ค่อยชอบ พอๆกับข้าวมันไก่ไม่ค่อยชอบซื้อมากินเหมือนกัน พอมาอยู่ที่อเมริกาข้าวมันไก่กลับกลายมาเป็นเมนูหนึ่งที่ทำบ่อยแล้วสมาชิกที่บ้านชอบกินกันทุกคน(อย่างว่านะคะฝีมือตัวเองอะไรก็อร่อยหมด) ส่วนข้าวหมกไก่ พ่อบ้านชอบมานานแล้วตั้งแต่อยู่เมืองไทย สมัยที่รักกันหวานชื่นข้าวใหม่ปลามันไม่ค่อยมีกะตังส์ด้วย อิอิ..อยู่เชียงใหม่ชอบพากันไปนั่งกินข้าวที่กาแล ไนซ์บาซ่าร์เชียงใหม่(กินหรูแล้วนะเนี่ย คิ..คิ..) เคยลองทำตามสูตรตัวเองออกมากินก็ม่ายล่าย พอดีมีอยู่ช่วงหนึ่งน้านกเอาสูตรมาโพสต์ที่ห้องแม่บ้านต่างแดน แม่ปูก็เลยทำตาม ปรากฏว่าอร่อย สามีกินตุ้ยๆ ข้าวไม่เหลือติดจานสักเม็ด กินเสร็จบอกว่าคิดถึงวันวานอันหวานชื่น(เดี๋ยวนี้ก็ยังหวานอยู่ โฮ่ะๆ..) ขอขอบคุณน้านกสำหรับสูตรข้าวหมกไก่อร่อยๆด้วยนะคะ ขอบคุณเว็บหมึกแดงเจ้าตำรับดั้งเดิมด้วยค่ะ
คลิกตรงนี้ไปชมการสาธิตวิธีทำข้าวหมกไก่ค่ะ
ข้าวหมกไก่แม่ปูค่ะ สีซีดไปหน่อยแต่อร่อยค่ะ

หันข้าวมาให้ดูมั่ง

รูปนี้ตอนอยู่ในหม้อ เพิ่งสุกใหม่ๆค่ะ

Create Date : 08 มกราคม 2549 | | |
Last Update : 12 มกราคม 2549 11:19:45 น. |
Counter : 27011 Pageviews. |
| |
|
|
|
|
กะหรี่พัฟ (ครูเอื้อย)

พอดีสูตรนี้ไม่มีลิ้งค์ในคลังกระทู้เก่าที่ห้องแม่บ้านแล้ว แม่ปูจึงขออนุญาต ให้แม่เอื้อยมาสาธิตวิธีทำกะหรี่พัฟในบล็อกแม่ปูนี้เลยนะคะ ถ้าแม่เอื้อยผ่านมาเจอ แม่ปูต้องขอขอบคุณแม่เือื้อยมากๆตรงนี้อีกครั้งนึงค่ะ
ชมการสาธิตการทำกะหรี่พั๊ฟจากแม่เอื้อยค่ะ
Create Date : 02 ตุลาคม 2548 | | |
Last Update : 12 กันยายน 2549 1:56:47 น. |
Counter : 24329 Pageviews. |
| |
|
|
|
|
| |
|
|