ร้านตาทำ ... ปากช่อง นครราชสีมา หลังจาก เที่ยวไปแวะไปวัง ... วังน้ำเขียว วนมาถึงปากช่องหกโมงเย็น ก็โทรไปชวนเพื่อนไปทานอาหารร้าน " ร้านตาทำ " ร้านอยู่ถนนที่จะไปเขื่อนป่าสักชลสิทธิ์ เลี้ยวที่ไฟแดงเขาแคน ที่มีป้าย ประตูสู่อิสาน ศุกร์ เสาร์ คนจะเยอะ เทศกาลวันหยุด คนจะแน่น เราไปวันพฤหัส ปลายเดือน คนน้อยดี ชอบทานปลาเผาช่อนร้านนี้ แบบ 3 in 1 ... 180 บาท ชุดหนึ่งมีน้ำจิ้มสามแบบ น้ำปลาหวาน ซีฟู้ด แจ่วแมงดา หมูคำหวาน ( จะเป็นหมูย่าง ถ้าหมูมะนาวจะเป็นหมูลวก ) ... 80 บาท เอ็นไก่ทอด ... 70 บาท ลาบหมู ... 80 บาท หมูแดด ( เดียว ) ... ? บาท ปิดท้ายด้วยรูปปั้น ที่เขื่อนลำพระเพลิง 1 ช้าง ที่ดังมากคือ เจ้างางอน ภาพจาก //www.kratingkhaoyai.com รู้จักเพราะ ครั้งหนึ่งราวยี่สิบกว่าปีมาแล้ว ได้ไปตีกอล์ฟที่สนามกอล์ฟเขาใหญ่ ป่าขวามือ ของแฟร์เวย์หลุมสี่ แค้ดดี้ซึ่งเป็นคนท้องถิ่นบอกว่า ตรงนี้เจ้างางอนชอบออกมาโชว์โฉม เรื่อย ๆ ต้องคอยระวังตัว เล่าว่า คืนหนึ่งตรงนี้เคยมีพระสงฆ์มาโปรดเจ้างางอน ถึงขนาดเชื่องจนลูบงวงได้ แต่มีคนติดตามไปดู ถ่ายรูปที่เห็นข้างบน แสงแฟลชทำให้ช้างตกใจ กระทืบพระสงฆ์ มรณะภาพ เอางวงจับคนถ่ายภาพฟาดต้นไม้จนตาย กระทิง เขาแผงม้า เมื่อปี 2537 มูลนิธิคุ้มครองสัตว์ป่าและพรรณพืช แห่งประเทศไทย เข้ามาพื้นฟูสภาพป่า กว่า 5,000 ไร่ในบริเวณเขาแผงม้า ให้กลับคืนสภาพดังเดิม ปรากฏการณ์สำคัญ ที่ยืนยันถึงการฟื้นตัวของสภาพป่าเขาแผงม้าคือ การกลับมาของฝูงกระทิงป่า 4-10 ตัว ในช่วงฤดูฝนของ ปีพ.ศ.2538 มูลนิธิฯ ได้เฝ้าติดตามกระทิงฝูงนี้อย่างใกล้ชิด เรารู้ว่าเขาจ้างคนเดินตามกระทิงไปเลย เพื่อศึกษาเส้นทางสร้างแหล่งอาหาร พร้อมกับการวางแผนป้องกัน การไล่ล่ากระทิง อย่างเข้มงวด ทำให้ฝูงกระทิงรู้สึกปลอดภัย ใช้เป็นที่อยู่อาศัย มีการผสมพันธุ์ และออกลูกออกหลาน ใหม่ๆ ทุกปี ปัจจุบัน มีกระทิง จากพื้นที่อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ อพยพเข้ามาอยู่ในพื้นที่เขาแผงม้าเพื่อรวมฝูง มากขึ้น แต่ทำไมคนไปเฝ้าดูกระทิงถึงไม่ค่อยเจอ เพื่อนเราตอบว่า ข้อแรก ไม่ทราบว่าเดี๋ยวนี้เขายังจัดคนเดินเท้าเดินตามกระทิงอยู่หรือเปล่า เพราะเขาจะ ว. มาบอกว่าวันนี้กระทิงจะอยู่ที่ไหน จะลงที่ไหน ข้อสองกระทิงจะกินหญ้า อยู่ในทุ่งโล่ง ต้นไม้ที่เขาแผงม้าโตหมดแล้ว แดดส่องไปไม่ถึง หญ้าที่เป็นอาหารขึ้นไม่ได้ กระทิงก็เลยต้องไปหาอาหารที่อื่นกิน แต่จะกลับเข้ามานอนในป่าอยู่ เขียนตามที่ไปถามเพื่อนมา เมื่อ อ่านพบว่า คนไปเที่ยวเขาแผงม้าไม่ค่อยเจอกระทิง   Create Date : 07 กรกฎาคม 2554 33 comments Last Update : 20 กรกฎาคม 2554 10:23:30 น. Counter : 4648 Pageviews. Share Tweet

โอ๊ยๆๆอยากกินปลาช่อนเผา กับ ลาบหมูมากๆค่ะ   โดย: LoveParadise 7 กรกฎาคม 2554 13:49:03 น.

อาหารเหมือนเป็นกับแกล้มทั้งนั้นเลยนะคะ..พี่ตุ๊ก มื้อนี้หมดเบียร์ไปกี่ขวดเอ่ย   โดย: nLatte 7 กรกฎาคม 2554 14:00:45 น.

สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณพี่ตุ๊ก น้องส้มขอตามมาร้านตาทำ ... ปากช่อง นครราชสีมา ด้วยคนค่ะ อาหารน่าทานจังเลย เห็นแล้วน้ำลายไหล ขอให้มีความสุขกับการทำงานนะคะ   โดย: iamorange 7 กรกฎาคม 2554 14:07:31 น.

โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) 7 กรกฎาคม 2554 15:12:53 น.

ยังไม่ทันเจียนอะไรเลย มัวปาดน้ำลาย กดส่งซะโลด น่ากินหมดทุกอย่างเลยนะ ต้องหาเวลาไปบ้างแล้ว ไม่เคยรู้จักเลยครับ เชยจังนิ   โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) 7 กรกฎาคม 2554 15:14:44 น.

แต่ละเมนูสุดยอดเลยค่ะคุณตุ๊ก   โดย: jamaica 7 กรกฎาคม 2554 15:49:31 น.

หมูคำหวานน่าหม่ำขนาดเลยครับปี้ตุ๊ก สวัสดีเจ้าคนดัง . . . ไว้รอผมออกเจาะใจ สุริวิภา วู๊ดดี้ก่อนเน้อครับปี้ตุ๊ก ค่อยฮู้สึกดังหน้อยครับ 5555   โดย: กะว่าก๋า 7 กรกฎาคม 2554 15:53:24 น.

ปลาช่อนเผาร้านนี้น่ากินมากค่ะ ^^   โดย: sierra whiskey charlie IP: 183.88.59.56 7 กรกฎาคม 2554 15:55:32 น.

ขอเอ็นไก่ ลาบ และหมูแดดเดียวค่ะ   โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ 7 กรกฎาคม 2554 16:05:12 น.

สวาทดีจ้า ดับเบิ้ลตุ๊กโคราช ว้าวอาหารร้านนี้ ใช้ตาทำรึ? อิอิ ใช้มือช่วยด้วยป่ะ?   โดย: smack 7 กรกฎาคม 2554 16:13:53 น.

ว้า..มาน้ำลายไหลหยดบ้านนี้อีกแล้ว น่ากินนนนนนน....ที่สุดจ๊ะ   โดย: Calla Lily 7 กรกฎาคม 2554 16:32:03 น.

คิดถึงพี่ตุ๊กจังเลย ทุกจานที่พี่ตุ๊กลงมา แซ่บหลายค่ะ ของชอบทั้งนั้นเลย ตอนนี้ สิ่งดีดี เริ่มหาข้อมูลต่อแล้วค่ะ ^^ เอาใจช่วย ด้วยนะคะ ว่าแต่ ยากเหมือนกันแฮะ หาข้อมูล   โดย: kwan_3023 7 กรกฎาคม 2554 16:43:39 น.

รู้แต่ว่าที่เขาแผงม้ามีกระทิงเยอะ แต่ไม่เคยขึ้นไป....   โดย: wicsir 7 กรกฎาคม 2554 16:52:19 น.

ดูไปน้ำยายไหยไป 555 แต่มาสลดกับปกหนังสือเล็กน้อย...   โดย: Bkkbear 7 กรกฎาคม 2554 17:23:22 น.

นักท่องเที่ยวทั้งหลาย เจอร้านอาหารแบบร้านตาทำนี่ ประทับใจ...เมนูน่ารับประมานทั้งนั้้นนะ สวัสดียามเย็นครับตุ๊กตุ๊ก   โดย: panwat 7 กรกฎาคม 2554 17:26:59 น.

หวัดดี ค่ะ พี่ตุ๊ก.. ชอบเผา ปลาช่อน ต้องน้ำจิ้ม แจ่ม แซ่บ เลยค่ะ.. เคยไปเขาแผง ม้า ค่ะ ไม่เคยเจอ..   โดย: tifun 7 กรกฎาคม 2554 17:58:41 น.

แหะๆ ยังไม่เคยไปวังน้ำเขียวเลยอะค่าาาาาา มาเที่ยวผ่านบล็อกนี้ก่อนแล้วกันนิ หม่ำๆ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 7 กรกฎาคม 2554 19:23:24 น.

เจ้างางอในภาพหน้าปกหนังสือดูไม่มีแววดุร้าย ถือเป็นผลงานชิ้นสุดท้ายของช่างภาพ เป็นคติเตือนใจว่าอย่าไว้ใจในสัตว์ตัวโตๆครับ   โดย: Insignia_Museum 7 กรกฎาคม 2554 20:03:06 น.

อาหารทุกชาม เห็นแล้วชวนน้ำลายสออีก ทั้งๆที่อิ่มจะเข้านอนแล้วนะพี่ตุ๊ก   โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 7 กรกฎาคม 2554 21:29:15 น.

ว้าว น่ากินมากๆ หิวรอบดึกเลย ป.ล. รู้สึกว่าจะมาไม่ทันบล็อกภาพเก่า เด๋วจะไปหาดูเด๋วนี้ค่า   โดย: นักล่าน้ำตก 7 กรกฎาคม 2554 22:39:03 น.

มาอีกที ไปหาแว้ว หาไม่เจอ ไม่รู้อยู่โหมดไหน อยากย้อยอดีตก็ไปดูแล้ว ไม่ใช่ค่ะ   โดย: นักล่าน้ำตก 7 กรกฎาคม 2554 22:43:38 น.

สวัสดีค่ะคุณตุ๊ก... อาหารน่ากินมากๆ เลยค่ะ^^   โดย: namfaseefoon 7 กรกฎาคม 2554 22:47:17 น.

ปวดใจจริงๆ เข้ามาเห็นอาหารโปรดตอนสามทุ่มกว่า แทบตายตั้งแต่รูปปลาช่อนเผาแล้วค่ะคุณตุ๊ก   โดย: ปลาทอง9 8 กรกฎาคม 2554 2:41:30 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ตุ๊ก   โดย: กะว่าก๋า 8 กรกฎาคม 2554 5:59:22 น.

มาช่วยทำลายปลาเผาลงท้องค่ะ   โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว 8 กรกฎาคม 2554 7:08:14 น.

อรุณสวัสดิ์ครับตุ๊กตุ๊ก   โดย: panwat 8 กรกฎาคม 2554 7:11:37 น.

เมนูในร้านนี้ น่ากินมาก ! วันไหนมีโอกาสผ่านต้องขอลองแวะเข้าไปกิน ดูบล็อกนี้หิวข้าวทุกทีเลยครับ   โดย: sirimas_m 8 กรกฎาคม 2554 9:05:59 น.

พี่ตุ๊กสวัสดีค่ะ อาหารร้านนี้ดูน่ากินมากเลยค่ะ สงสารตานะคะคงจะทำอยู่คนเดียว เลยตั้งชื่อร้านประชดยายซะเลย ใครไปมาจะได้ไม่ต้องถามใครทำ ก็ตา..ทำไง   โดย: hellojaae (hellojaae ) 8 กรกฎาคม 2554 13:47:53 น.

ร้านตาทำอาหารน่าอร่อยมากๆ ปลาช่อนเผา มีน้ำพริกเคียงเห็นแล้วหิวเลยละครับ   โดย: the mynas 8 กรกฎาคม 2554 14:15:29 น.

ผมอยากกินลาบอ่า   โดย: jetmom3425 8 กรกฎาคม 2554 17:32:41 น.

คืนนี้นอนหลับฝันดีนะค่ะ คุณพี่ตุ๊ก   โดย: iamorange 8 กรกฎาคม 2554 21:26:21 น.

และตอนนี้ที่ป่าทับลานก็เป็นข่าวรุกที่ทำรีสอรท์ของคนดังแต่อาจจะเ(ห)ลวมากหน้า ก็รู้กันทั้งข้าราชการและนายทุน ขุดกันให้ถึงตอก้จะดี ได้ฟังในหลวงกล่าวเรื่องป่ากับชุมชนแล้ว มีใครข้าราชการคนไหนเอาจริงบ้าง......... แลัวก่อนหน้ามีข่าวตัดถนนเข้าเขาใหญ่ ก็เพื่อให้รถเศรษฐี ยกโขยง วิ่งเข้าไปอวดรวยกัน รีสอรท์ที่ทำผิดกับเจ้าพ่อเขาใหญ่... ขอให้ไฟลุกท่วมโดยเร็วเถิด   โดย: dentz metal IP: 125.26.85.216 26 กันยายน 2554 15:20:16 น.

ใจเย็น ๆ ค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 2 ตุลาคม 2554 15:33:23 น.