BlogGang.com : : tuk-tuk@korat : ร้าน อ. กุ้งเผา อ.เมือง นครราชสีมา และ สปาเก็ตตี้ ...

ร้าน อ. กุ้งเผา อ.เมือง นครราชสีมา และ สปาเก็ตตี้ ...

ในช่วงเวลาหนึ่ง กุ้งเผาเป็นที่นิยมในโคราช

ร้านที่พวกนิยมไปกันก็มี

สวนสามหญิง อยู่ใกล้ ๆ ชลประทาน ลำเชียงไกร อ. โนนไทย

ห่างจากโคราช ราว 30 กิโลเมตร ถึงอำเภอโนนไทย

แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าถนนดินแดงไปอีก

อย่างไกลก็ดั้นด้นไปทานอาหารเย็นกัน

สี่ทุ่มกลับ เมื่อก่อนรถไม่เยอะ ไม่มีด่านเป่าอัลกอฮอล

ต่อมาย้ายมาเปิดที่หนองเป็ดน้ำ และ ทำร้านกุ้งกลวงในเมืองโคราช

ปัจจุบันเป็นเรื่องเล่าในอดีตไปแล้ว

ก้ามทอง อยู่ทางไปเขื่อนลำพระเพลิง อ.ปักธงชัย

ราว ๆ 30 กว่ากิโล จากเมืองโคราชเช่นกัน

เดิมมีสองร้าน ร้านแรกจำชื่อไม่ได้ และ ร้านก้ามทองเข้าไปลึกกว่า

ปัจจุบันเหลือก้ามทองร้านเดียว

อีกร้านอยู่ในค่ายสุรนารี ในส่วนบ้านพักทหาร บชร.

เพราะอยู่ใกล้บ้านที่สุด จึงไปบ่อย

และร้านนี้ก็เป็นเรื่องเล่าในอดีตเช่นกัน

และวันนี้จะพาไปทานร้าน อ. กุ้งเผา

ไปอีกครั้งหลังจากห่างเหินไป 5-6 ปี

ร้านอยู่ถนนบายพาส ตรงข้ามศาลปกครอง

กุ้งเผาไซด์จัมโบ้ โลละ 520 จานนี้ได้ 9 ตัว

น้ำจิ้มอร่อย ไม่หวานนำ

ผัดคะน้าเห็ด น้ำมันหอย 80 บาท

อร่อยดี แต่ ไม่ปอกเปลือกก้านคะน้าเลย ... เป็นเสี้ยน

จำชื่อไม่ได้ เป็นเนื้อปลากรายพริกแกงห่อไข่แดงของไข่เค็ม 120 บาท

ข้าวผัดปู 50 บาท

ชอบจริ๊ง ... ทานอาหารนอกบ้าน

แล้วที่เหลือในตู้เย็นล่ะ

ขาลายผัดหน่อไม้ดอง + แกงเผ็ดเนื้อ เหลือ

ได้รับคำสั่งให้ทำสปาเก็ตตี้

ต้มเส้น

ผสมทั้งสองอย่าง เพิ่มถั่วฝักยาว

ถ้าจืดเค็ม ให้เติมซีอิ๊วขาว หรือซ้อสถั่วเหลือง ... เติมน้ำปลาทีไรไม่อร่อยเลย

ออกมาเป็น สปาเก็ตตี้แกงโฮ๊ะ เป๊ะ ๆ

*

Create Date : 28 สิงหาคม 2556

Last Update : 15 กันยายน 2556 14:48:10 น. 19 comments

Counter : 2577 Pageviews.

Share
Tweet

ได้เจิมมมมมมม
น่ากินทุกจานเลยค่ะ
แต่ชอบเมนูเส้นที่ทำเองที่สุด

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 28 สิงหาคม 2556 เวลา:15:38:30 น.

ใช่ ๆ เหมือนพี่โอ ชอบที่ทำเองมากกว่า
น่ากินสวดดดดดดดดดดดดด

โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013

วันที่: 28 สิงหาคม 2556 เวลา:15:44:44 น.

สวัสดีครับแวะมาเยี่ยมครับ...กุ้งน่ากินมากครับพี่

โดย: บูรพากรณ์

วันที่: 28 สิงหาคม 2556 เวลา:15:50:16 น.

เมนูฟิวชั่นมากๆค่ะพี่ตุ๊ก

ของเหลือก็ไม่ต้องทิ้ง สุดยอดค่ะ

โดย: สมาชิกหมายเลข 861805

วันที่: 28 สิงหาคม 2556 เวลา:16:17:34 น.

สวัสดีครับพี่ตุ๊ก

ประยุกต์อาหารจากกับข้าวที่เหลือ
ผมว่าสนุกและสร้างสรรค์มากๆเลยครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 28 สิงหาคม 2556 เวลา:17:13:34 น.

ครัวมั่วของพี่ตุ๊กไม่เคยไม่น่ากินเลยค่ะ สปาเก็ตตี้แกงโฮ๊ะ ดูสิคะ แค่ชื่อก็กินขาดแล้ว

หนูว่าเส้นสปาเก็ตตี้พี่ตุ๊กคงมีติดตู้ไว้ตลอด จำได้พี่ตุ๊กบอกว่าหุงข้าวกี่นาทีไม่รู้ แต่ต้มเส้น 5 นาที 7 นาที เดี๋ยวได้กินแล้ว (นาทีใช่หรือเปล่าคะนี่ หนูไม่เคยทำสปาเก็ตตี้กินเองด้วย ทั้งที่ชอบนักหนา ^^ )

*** ขอบคุณค่ะ สูตรปูจ๋า ดูไม่ยากเลย เอามาคลุกๆ รวมๆ เนื้อปูเป็นก้อนเลยค่ะ สูตรนี้ได้ตั้ง 4 ตัว

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ

วันที่: 28 สิงหาคม 2556 เวลา:17:33:30 น.

อัยย๊ะ...มาช้าไปหน่อย กดไลค์ให้
แม่ครัวหัวป่า
เก็บของเหลือในตู้เย็น แปลงออกมาได้ สุดยอด
น่ากินมากเลย ...จริงด้วย เป็นแกงโฮ๊ะสปาเกตตี้ เจ๋งมาก

ขอบคุณนะค่ะ ไว้แวะมาโหวตอีกครั้งจร้า

โดย: tui/Laksi

วันที่: 28 สิงหาคม 2556 เวลา:19:43:14 น.

พี่จ๋า เจอกุ้งเผาแค่จานเดียว
แต่ว่าหลายตัว ตอนนี้เหมือนได้กลิ่นกุ้งเผา
ลอยมาจนแบบว่าหลับตาแล้วเหมือนว่า
จะต้องวิ่งไปเทน้ำจิ้มแซ่บมารอแล้วล่ะค่ะ
น่ากินขนาด

โดย: JewNid

วันที่: 28 สิงหาคม 2556 เวลา:19:50:59 น.

อืมมมมมเมนูดัดแปลง

โดย: maistyle

วันที่: 28 สิงหาคม 2556 เวลา:19:54:18 น.

เห็นกุ้งเผาตาโต อยากกิน
มีน้ำแกล้มนิดหน่อยคงจะอร่อยดีครับ

โดย: moresaw

วันที่: 28 สิงหาคม 2556 เวลา:20:12:32 น.

พี่ตุ๊กขา จานอื่นก็ว่าน่าทานแล้ว
แตู่ดูจะแพ้จานสุดท้ายค่ะ

like #3 ก่อนนะคะ

ขอบคุณพี่ตุ๊กสำหรับกำลังใจที่บล๊อกต๋าด้วยค่ะ
ขอให้พี่ตุ๊กนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 28 สิงหาคม 2556 เวลา:20:12:36 น.

ของเหลือของพี่ตุ๊กน่ากินมากคคาบบบบ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 29 สิงหาคม 2556 เวลา:4:59:01 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ตุ๊ก

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 29 สิงหาคม 2556 เวลา:6:35:30 น.

สวัสดียามเช้ากับวันสีแสด คะ คุณตุ๊ก
ขอให้มีความสุขกับการทำงานนะคะ
- Have a Nice Day - คะ. (•.•*)

โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013

วันที่: 29 สิงหาคม 2556 เวลา:6:36:38 น.

โดย: พันคม

วันที่: 29 สิงหาคม 2556 เวลา:8:00:32 น.

สวัสดียามเช้าค่ะพี่ตุ๊ก

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ชมพร About Weblog ดู Blog
กิ่งฟ้า Literature Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Food Blog ดู Blog
......................

มีกาแฟร้อนมาเสิร์ฟค่ะ

สุขสดชื่นตลอดวันนี้นะคะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 29 สิงหาคม 2556 เวลา:8:32:39 น.

ยํ กุทฺโธ อุปโรเธติ สุกรํ วิย ทุกฺกรํ
ผู้โกรธจะผลาญสิ่งใด สิ่งนั้นทำยากก็เหมือนทำง่าย

สวัสดีวันพฤหัสฯ ขอให้มีความสุขกันถ้วนหน้า...นะคะ

น่าทานมากค่ะ คุณตุ๊ก...

โดย: พรหมญาณี

วันที่: 29 สิงหาคม 2556 เวลา:10:02:29 น.

สวัสดีค่า พี่ตุ๊ก^^
มาชิมของอร่อยค่า กุ้งเผาขอบาย แหะๆ
แต่ผัดผักน่าทาน
แต่เมนูล้ำสุดๆสงสัยจะเป็นสปาเกตตี้แกงโฮ๊ะนี่แหละค่า อิอิ

โดย: lovereason

วันที่: 29 สิงหาคม 2556 เวลา:20:54:54 น.

Create Date : 28 สิงหาคม 2556
Last Update : 28 สิงหาคม 2556 14:08:29 น. ลบ Blog แก้ไข Blog 18 comments
Counter : 413 Pageviews.

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 15 กันยายน 2556 เวลา:14:47:33 น.