(สูตรและวิธีทำไข่ออนเซ็นที่ง่ายแสนง่าย)
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ไข่ไก่ 3 ฟอง เพิ่งนำออกมาจากตู้เย็นและไข่ยังเย็นอยู่
2.น้ำ 1 ลิตร
วิธีทำ
1.นำน้ำ 1 ลิตร ใส่หม้อและยกหม้อน้ำขึ้นตั้งไฟ
2.รอให้หม้อน้ำเดือด
3.เมื่อน้ำเดือดแล้วให้ปิดไฟเตาและยกหม้อน้ำออกจากเตา
4.ให้พักหม้อน้ำไว้ 1 นาที
5.นำไข่ทั้ง 3 ใส่ลงไปในหม้อน้ำนั้น โดยที่ไข่อยู่ห่างกันและไม่อยู่ติดกัน
6.จับเวลา 12 นาที
7.เมื่อครบ 12 นาทีแล้วให้นำไข่แช่ในน้ำเย็นนาน 5 นาที
8.ตอกไข่ออนเซ็นใส่ถ้วย เสิร์ฟ
ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [
