ข้าวต้มหมูสับ ทำข้าวต้มขาวก่อนและพักไว้ จากนั้นนำหมูสับไปผัดกับน้ำมันพืช กระเทียมเจียว ปรุงรสด้วยซอสน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว เกลือป่น พริกไทย ซีอิ๊วดำนิดหน่อย รสดีนิดหน่อย ผัดให้เข้ากันแล้วนำหมูสับผัดไปใส่ในหม้อข้าวต้ม ยกหม้อข้าวต้มตั้งไฟอีกครั้งคนให้เข้ากัน ใส่ซุปก้อนรสหมูลงไป ชิมรสตามต้องการ โรยหน้าด้วยผักชีแต่ติ๊กไม่มีติ๊กใส่พาสลี่ย์สับ ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ
|
2 3 5 7 8 9 10 13 15 16 18 20 21 22 27 28 29 30
Bloggang.com |
ข้าวต้มหมูสับน่าทานมากๆ นะคะ