สิ่งที่ต้องเตรียมและขั้นตอนการทำ
1.ปลาแซลมอนประมาณหนึ่งชิ้นใหญ่ นำไป
ทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืชนิดหน่อยโดยใช้ไฟอ่อน ปิด
ฝากระทะกลับด้านทอดให้สุกทั้งสองด้าน ตักใส่จานพัก
ไว้
2.สลัดผัก ล้างน้ำทำความสะอาดก่อนแล้วหั่นเป็นชิ้น
ยาวบางๆ จัดวางใส่จาน นำปลาแซลมอนทอดทำเป็น
ชิ้นๆพอคำมาวางบนผักสลัด
3.กระเทียมปลอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นๆนำไปวางบนจาน
ปลาแซลมอนและผักสลัดค่ะ
4.ส่วนผสมสำหรับทำน้ำจิ้ม ติ๊กทำแบบตามมีตามเกิด
นะค่ะ เตรียมพริกสดตำหยาบ กระเทียมตำหยาบ น้ำ
มะนาว น้ำตาล น้ำต้มสุกเย็นแล้ว และน้ำปลาค่ะนำทุก
อย่างผสมรวมกันชิมรสชาติตามต้องการแล้วนำไปราด
บนปลาแซลมอนทอดและผักสลัด เสิร์ฟ
ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [
