ติ๊กหั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นๆพอค่ำ หอมใหญ่หั่นเสี้ยว พริกหวานหั่นเป็นชิ้น
สี่เหลี่ยมเล็กนิดหน่อย เกลือ พริกไทย รสดี ซอสน้ำมันหอย น้ำมันพืช
สำหรับผัด และเนยเค็ม
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่เกลือ ใส่รสดี เนยเค็ม พอกระทะร้อนแบ่ง
หอมใหญ่ที่เตรียมไว้มาใส่ในกระทะผัดให้หอมแล้วใส่หมูลงไปผัดใช้ไฟ
แรง พอหมูเริ่มมีสีน้ำตาลนิดหน่อยให้ใส่พริกหวานและหอมใหญ่ พริกไทย
ลงไป ผัดให้เข้ากันสัก 1 นาที เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆค่ะ
ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [
